hạt dổi

Trước kia, các loại gia vị này chỉ vài nghìn đến vài chục nghìn đồng, nhưng giờ đây chúng có giá vô cùng đắt đỏ, có loại tới vài triệu đồng.

Với ý định trồng cây lấy gỗ, phủ kín đất rừng nhưng ít ai ngờ thứ cây gỗ thẳng tắp ấy lại cho ra những chùm quả có hạt đỏ au, được thương lái thu mua giá hàng triệu đồng/kg, mang về hàng tỷ đồng/năm cho lão nông xứ Mường.

Hạt dổi nếp - được ví như gia vị vàng Tây Bắc đang vào mùa được bán với giá 200.000 đồng/lạng, sau tháng 11, hết vụ giá lên tới 300.000 đồng/lạng.

Khi biết được nhu cầu và giá của loại hạt này, nhiều người liều trồng và thu về tiền tỷ.

Ở xứ Mường này, nhờ cây dổi mà nhiều gia đình thoát được nghèo, thậm chí vươn lên làm giàu, xây được nhà lầu, sắm được xe hơi. Năm nay cũng nhờ bán cây dổi giống mà HTX của ông Bun thu được khoảng 6 tỷ đồng.

Hạt này được nhiều người coi là “vàng đen” của vùng Tây Bắc vì chúng đem lại giá trị kinh tế cao cho người dân.

Sau 12 năm, cây dổi đã cao vút ngoài 20m lại cho hạt thơm lừng. Mỗi năm ông Chiêu bán hạt từ 6 cây dổi thôi cũng thu được hơn 40 triệu đồng.

Năm 2016, giới nhà giàu Việt chuyển sang săn mua những loại hoa quả, gia vị thuộc diện đắt đỏ nhất thế giới, giá từ tiền triệu đến gần 100 triệu đồng, về thưởng thức.

Hạt dổi rừng có giá lên đến 2,5 triệu đồng/kg, thậm chí, giá hạt dổi rừng cổ còn lên đến 4 triệu đồng/kg vẫn khiến dân giàu Hà thành lùng mua về ăn Tết.