Báo VietNamNet - Đọc báo Online, Tin nhanh trong ngày
Vì một Việt Nam hùng cường
 
 

ẩm thực Hà Nội

tin tức về ẩm thực Hà Nội mới nhất

Chả rươi 30 năm đông nghẹt khách: Rươi đi trăm cây số, gia vị 'vượt núi' xuống Thủ đôicon
Du lịch0 giờ trước0

Chả rươi 30 năm đông nghẹt khách: Rươi đi trăm cây số, gia vị 'vượt núi' xuống Thủ đô

Mở ngót nghét 30 năm, quán chả rươi trên phố Hàng Chiếu (Hà Nội) luôn đông nghịt khác, nhất là vào thời điểm tan tầm những ngày Hà Nội vào đông. Mùi chả thơm phức, lan tỏa khắp cả con phố.
 
Thứ bánh rẻ tiền khiến nhiều người rong ruổi tìm kiếm khắp ngóc ngách Hà Nộiicon

Thứ bánh rẻ tiền khiến nhiều người rong ruổi tìm kiếm khắp ngóc ngách Hà Nội

Du lịch
23/10/2021
Khác với các món ăn vặt ngày nay như nem chua rán, khoai tây chiên, phô mai que,... quá nhiều dầu mỡ, bánh đa kê - món ăn vặt khi xưa lại vô cùng giản dị, mang vị thơm dịu nhẹ của vừng, đậu xanh, giòn tan của bánh đa.
Tour 'ăn sập' phố cổ Hà Nội được mong đợi nhất khi gió mùa vềicon

Tour 'ăn sập' phố cổ Hà Nội được mong đợi nhất khi gió mùa về

Du lịch
12/10/2021
Khi gió mùa về, giới trẻ Hà Nội xao xuyến, nhớ mong những ngày lang thang thưởng thức món ngon khắp “36 phố phường”.
Lạ miệng món diếp cuốn 'hạ hỏa' ăn kèm bỗng rượu nức tiếng Hà thànhicon

Lạ miệng món diếp cuốn 'hạ hỏa' ăn kèm bỗng rượu nức tiếng Hà thành

Du lịch
25/06/2021
Lá diếp (hoặc xà lách) cuộn với bún, thịt dăm bông, tôm và rau thơm, ăn kèm bỗng rượu chua ngọt tạo thành món diếp cuốn thanh mát, giải ngấy, tiêu cơm được nhiều người Hà Nội yêu thích.
Lạ lùng con ngõ ẩm thực đủ 'Sướng', 'Nhàn', 'Vui', 'Sân si' ở Hà Nộiicon

Lạ lùng con ngõ ẩm thực đủ 'Sướng', 'Nhàn', 'Vui', 'Sân si' ở Hà Nội

Du lịch
25/03/2021
Trong 'bản đồ ẩm thực' phố cổ Hà Nội có một con ngõ nhỏ - hẹp - chật chội nhưng lại hội tụ đủ món ngon mà người 'sành ăn' không thể bỏ qua, cho dù phải chen chúc, xếp hàng.
Đất Hà Thành, nỗi lo 'gì cũng có mà khách thì không có'icon

Đất Hà Thành, nỗi lo 'gì cũng có mà khách thì không có'

Du lịch
19/03/2021
Rà soát, cơ cấu lại để có sản phẩm du lịch đủ mạnh, Hà Nội đang tìm cách thu hút và giữ chân du khách, tránh bị “mang tiếng” chỉ là điểm dừng chân, nơi trung chuyển khách cho các tỉnh phía Bắc.
Hàng bánh cuốn kỳ lạ nhất Hà Nội: không biển hiệu, chỉ mở bán lúc nửa đêmicon

Hàng bánh cuốn kỳ lạ nhất Hà Nội: không biển hiệu, chỉ mở bán lúc nửa đêm

Thị trường
22/12/2020
Quán bánh cuốn này không có biển hiệu, chỉ mở bán từ 10 giờ đêm - 4 giờ sáng, khách đến ăn đặt cho quán nhiều cái tên 'bánh cuốn bốt điện', 'bánh cuốn đêm', 'bánh cuốn Tôn Đức Thắng'.
Kỳ lạ phở khổ Hà Nội: Bán trên sân thượng, khách đến ăn 'gù lưng, mỏi gối'icon

Kỳ lạ phở khổ Hà Nội: Bán trên sân thượng, khách đến ăn 'gù lưng, mỏi gối'

Thị trường
07/12/2020
Nhiều người nói vui, đi ăn 'phở khổ', 'phở bưng' vì quán không có bàn, chỉ có ghế, khi ăn phải bưng bát phở nóng bỏng tay.
Quán phở xào bột đao độc nhất phố cổ mỗi ngày bán hơn 300 đĩa dù giá cao ngất ngưởngicon

Quán phở xào bột đao độc nhất phố cổ mỗi ngày bán hơn 300 đĩa dù giá cao ngất ngưởng

Thị trường
05/12/2020
Là một trong những quán phở gia truyền nổi tiếng ở phố Cổ Hà Nội, phở Phú Mỹ nổi tiếng với món phở xào bột đao “độc nhất vô nhị”, giá mỗi đĩa khoảng 70.000 đồng.
Điểm mặt những quán ăn 'không vội được đâu' ở Hà Nộiicon

Điểm mặt những quán ăn 'không vội được đâu' ở Hà Nội

Thị trường
05/12/2020
Do diện tích chật chội lại phục vụ lượng khách đông nên nhiều quán ăn ở Hà Nội, khách muốn thưởng thức phải xếp hàng dài cả tiếng, thậm chí lấy số chờ đợi đến lượt.
Hàng bánh giò phố cổ 4 thế hệ không biển hiệu, bán 4 tiếng nhưng hết 250 chiếcicon

Hàng bánh giò phố cổ 4 thế hệ không biển hiệu, bán 4 tiếng nhưng hết 250 chiếc

Thị trường
22/11/2020
Nói là bán 4 tiếng nhưng 250 cái bánh hết veo trong vòng chưa đầy 2 giờ đồng hồ, còn giò chả thì 'cháy hàng' vài chục cân, khách muốn mua thêm cũng chẳng có vì chủ hàng chỉ bán mỗi vậy thôi!
Kỹ nghệ gói xôi nhanh như 'chớp' giúp bà chủ Hà Nội bán cả tạ gạo mỗi ngàyicon

Kỹ nghệ gói xôi nhanh như 'chớp' giúp bà chủ Hà Nội bán cả tạ gạo mỗi ngày

Thị trường
21/11/2020
Quán xôi gần 30 tuổi ở vỉa hè Hà Nội khiến thực khách “tròn mắt” ngạc nhiên bởi màn chốt đơn và gói xôi nhanh như “chớp” của chủ quán.
Quán bánh trôi tàu không biển hiệu, 3 tiếng bán 'vèo' gần 1.000 viên bánhicon

Quán bánh trôi tàu không biển hiệu, 3 tiếng bán 'vèo' gần 1.000 viên bánh

Thị trường
10/11/2020
Không biển hiệu hào nhoáng hay chỗ ngồi xa hoa, quán bánh trôi tàu trên phố Đê Tô Hoàng (Hà Nội) chỉ là một gánh bánh trôi giản dị, có mặt trên phố đã hơn 20 năm nay.
Quán thịt quay không biển hiệu, khách xếp hàng mua từ lúc chưa mở bánicon

Quán thịt quay không biển hiệu, khách xếp hàng mua từ lúc chưa mở bán

Thị trường
31/10/2020
Đúng 4h30 chiều mỗi ngày, ông Kha (chủ quán) chở thịt quay đến để bày biện, bán hàng, nhưng trước đó cả tiếng, đã có hàng đoàn người xếp hàng dài đứng đợi mua.
Quán bánh canh 'siêu đông' ở Hà Nội: Sợi bánh đi máy bay ngàn cây số mỗi ngàyicon

Quán bánh canh 'siêu đông' ở Hà Nội: Sợi bánh đi máy bay ngàn cây số mỗi ngày

Thị trường
28/10/2020
Khách ngồi kín trong nhà, tràn ra cả vỉa hè... là hình ảnh không lạ tại quán bánh canh ghẹ trên đường Quang Trung (Hà Nội).
Quán phở Hà Nội 30 năm không ngủ: Chỉ bán lúc nửa đêm, khách đợi 2 tiếng mới tới lượticon

Quán phở Hà Nội 30 năm không ngủ: Chỉ bán lúc nửa đêm, khách đợi 2 tiếng mới tới lượt

Thị trường
24/10/2020
2 giờ sáng, nếu khách hỏi đã có phở chưa cô, cô Hoa biết đó là khách lạ. Quán phở gánh nức tiếng ở Hàng Chiếu của cô bán những bát phở đầu tiên lúc 3 rưỡi sáng, 2 giờ là thời gian mở cửa nhưng để khách ngồi đợi.
Quán bún cá chấm bán 300 bát/ngày, khách xếp hàng đợi thưởng thứcicon

Quán bún cá chấm bán 300 bát/ngày, khách xếp hàng đợi thưởng thức

Thị trường
20/10/2020
Đem hương vị mới mẻ vào thức quà truyền thống của người Hà Nội, quán bún cá chấm của chị Vũ Thu Trang đã chinh phục được nhiều thực khách khó tính.
Vắng khách, bà chủ quán bún chửi từng lên CNN bất ngờ... 'cai chửi'icon

Vắng khách, bà chủ quán bún chửi từng lên CNN bất ngờ... 'cai chửi'

Thị trường
16/10/2020
Quán “bún chửi” trên đường Ngô Sĩ Liên (Hà Nội) từng khiến nhiều người phẫn nộ bởi cách phục vụ lạ lùng của bà chủ Hán Thị Kim Thảo.