ẩm thực Pháp

Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 “Balade en France" quay trở lại Hà Nội từ 5 - 7/4/24 với một phiên bản đặc biệt: quy mô lớn nhất từ trước đến nay, đa dạng nông sản và ẩm thực phong phú từ nước Pháp cùng những màn biểu diễn nghệ thuật hấp dẫn.

Với những món ăn mỹ vị mang triết lý “ẩm thực từ đất mẹ” được trình bày tinh tế và “đẹp như tranh vẽ”, mới đây Signature Bangkok, nhà hàng Pháp phục vụ ẩm thực hoa theo phong cách hiện đại tại Bangkok vừa được gắn 1 sao Michelin Star.

Đây là những thao tác nấu nướng cơ bản mà đầu bếp giỏi nào cũng biết – học nó, bạn sẽ nâng cấp các món bình thường nhất trở nên ngon tuyệt vời.

Cùng với hai người gốc Việt khác, anh Phạm Nhật - con của cố đạo diễn Phạm Kỳ Nam và diễn viên Thanh Tú đang là chủ nhà hàng nức tiếng ở Paris.

Họa mi nướng là món ăn xa hoa và cầu kỳ bậc nhất nước Pháp. Tuy nhiên bản thân những người thưởng thức món ăn này cũng bị ám ảnh khi ăn thịt sinh linh bé nhỏ vô tội này.

Với sự độc đáo và đa dạng, những món ăn hấp dẫn của Pháp luôn được xem như cái nôi của ẩm thực châu Âu.

Chương trình “Gout de France/Good France” nhằm tôn vinh ẩm thực tinh tế của Pháp sẽ diễn ra tại 150 quốc gia, bao gồm Việt Nam, trong tối 19/3.