Báo VietNamNet - Đọc báo Online, Tin nhanh trong ngày
Vì một Việt Nam hùng cường
 
 

bảo quản thực phẩm

tin tức về bảo quản thực phẩm mới nhất

Cách chế biến và bảo quản thực phẩm hiệu quả hiện nayicon
Ẩm thực26/12/20210

Cách chế biến và bảo quản thực phẩm hiệu quả hiện nay

Bảo quản thực phẩm là cách làm chậm quá trình hư hỏng và giúp thực phẩm giữ được chất lượng như ban đầu.
 
Pizza, xúc xích có thể được bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?icon

Pizza, xúc xích có thể được bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?

Mẹo vặt
31/10/2021
Mỗi loại thực phẩm có thời gian và cách bảo quản riêng mà người nội trợ nên lưu ý để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Cách chọn và bảo quản cà rốt tươi ngonicon

Cách chọn và bảo quản cà rốt tươi ngon

Mẹo vặt
16/09/2021
Khi mua cà rốt nên chọn những củ có màu vàng sẫm, màu càng đậm chứng tỏ hàm lượng caroten và vitamin C trong đó càng cao.
Mẹo rã đông an toàn, thực phẩm tươi ngon, không bị mất dinh dưỡngicon

Mẹo rã đông an toàn, thực phẩm tươi ngon, không bị mất dinh dưỡng

Mẹo vặt
14/09/2021
Việc rã đông không đúng cách sẽ khiến thực phẩm bị mất chất dinh dưỡng và không còn an toàn khi sử dụng.
Mẹo bảo quản gừng, tỏi, ớt cả tháng không hỏngicon

Mẹo bảo quản gừng, tỏi, ớt cả tháng không hỏng

Mẹo vặt
11/09/2021
Gừng, tỏi ớt mua về nếu không biết bảo quản thường rất nhanh hỏng, gây lãng phí. Chị em hãy chuẩn bị thêm 1 chiếc túi rồi làm theo cách này, đảm bảo để cả tháng vẫn tươi nguyên.
Đồ đông lạnh có thể bảo quản trong bao lâu?icon

Đồ đông lạnh có thể bảo quản trong bao lâu?

Mẹo vặt
18/08/2021
Người nội trợ có thể đông lạnh thịt, cá, rau, trái cây... để bảo quản lâu dài. Tuy nhiên, sau thời gian nhất định, chất lượng và hương vị của thực phẩm đông lạnh giảm đi đáng kể.
Ba người trong nhà nhập viện vì ăn dưa hấu, bác sĩ chỉ ra cách bảo quản saiicon

Ba người trong nhà nhập viện vì ăn dưa hấu, bác sĩ chỉ ra cách bảo quản sai

Sức khỏe
10/08/2020
Nếu bạn không biết bảo quản dưa hấu và hoa quả trong tủ lạnh đúng cách, chúng có thể là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến các bệnh tiêu hóa nguy hiểm.
10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cáchicon

10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách

Ẩm thực
28/05/2020
Không có gì tệ bằng việc lãng phí thực phẩm, vì vậy điều quan trọng nhất là biết cách lưu trữ thực phẩm càng lâu càng tốt.
Mẹo lưu trữ rau, củ, quả tươi được lâuicon

Mẹo lưu trữ rau, củ, quả tươi được lâu

Mẹo vặt
11/04/2020
Một số loại rau và trái cây cần được bảo quản trong tủ lạnh, nhưng cũng có loại củ quả được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát.
Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnhicon

Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Ẩm thực
22/03/2020
Tủ lạnh thường là nơi bảo quản thức ăn, đồ uống của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên cất trữ trong tủ lạnh như khoai tây, hành, tỏi...
Bảo quản rau, củ, quả trong tủ lạnh như thế nào để không mất chất dinh dưỡngicon

Bảo quản rau, củ, quả trong tủ lạnh như thế nào để không mất chất dinh dưỡng

Tư vấn sức khỏe
28/01/2020
Nếu bạn mua bao nhiêu thực phẩm đắt tiền mà không biết cách bảo quản thì cũng không thể hấp thụ được chất dinh dưỡng từ chúng, đặc biệt là rau, củ, quả rất dễ hỏng.  
Cách bảo quản thực phẩm tươi lâuicon

Cách bảo quản thực phẩm tươi lâu

Mẹo vặt
28/12/2019
Cách bảo quản chuối không bị đen, bánh mì không mốc, sữa không chua hay rau tươi lâu hơn là những mẹo mà các bà nội trợ nên biết.
Tủ lạnh tích hợp công nghệ diệt khuẩn mới ‘được lòng’ người dùngicon

Tủ lạnh tích hợp công nghệ diệt khuẩn mới ‘được lòng’ người dùng

Kinh Doanh
13/12/2019
Trước những lo ngại về an toàn thực phẩm, dòng tủ lạnh Panasonic BV0 năm 2019 tích hợp công nghệ diệt khuẩn mới nhất vào tính năng cấp đông mềm, đã nhanh chóng chiếm được sự ưu ái của người tiêu dùng.
10 thói quen nhà bếp vô tình khiến cả gia đình bệnh tật triền miênicon

10 thói quen nhà bếp vô tình khiến cả gia đình bệnh tật triền miên

Tư vấn sức khỏe
09/12/2019
Đừng chủ quan vì những thói quen xấu trong vệ sinh nhà bếp có thể ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của bạn và người thân trong gia đình. 
Cách bảo quản thực phẩm giúp duy trì hàm lượng dinh dưỡngicon

Cách bảo quản thực phẩm giúp duy trì hàm lượng dinh dưỡng

Sức khỏe
07/12/2019
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa hướng dẫn chi tiết cho việc bảo quản thực phẩm đúng cách, vừa giúp duy trì hàm lượng dinh dưỡng, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.
Sai lầm khi bảo quản thức ăn thừa, gây hại cho cả nhàicon

Sai lầm khi bảo quản thức ăn thừa, gây hại cho cả nhà

An toàn thực phẩm
03/11/2019
Trong quá trình sử dụng tủ lạnh, không ít người mắc sai lầm trong việc lưu trữ, bảo quản thực phẩm, đồ ăn thừa,... Điều này không chỉ làm thực phẩm hỏng, còn gây hại cho sức khỏe.
5 loại thực phẩm không nên để tủ lạnh, vừa mất mùi vị còn hại sức khỏeicon

5 loại thực phẩm không nên để tủ lạnh, vừa mất mùi vị còn hại sức khỏe

An toàn thực phẩm
17/07/2019
Đối với một số loại thực phẩm nếu bạn cứ cố bỏ chúng vào tủ lạnh, có thể sẽ trực tiếp gây ảnh hưởng đến mùi vị và sức khỏe.
Suýt mất mạng vì 'kẻ giết người vô hình' trong tủ lạnhicon

Suýt mất mạng vì 'kẻ giết người vô hình' trong tủ lạnh

An toàn thực phẩm
21/06/2019
Trong tủ lạnh có một loại vi khuẩn mang tên Listeria monocytogens, khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách sẽ lây nhiễm vi khuẩn này và gây hại lớn đến sức khỏe con người.