bảo quản thực phẩm

tin tức về bảo quản thực phẩm mới nhất

5 loại thực phẩm không nên để tủ lạnh, vừa mất mùi vị còn hại sức khỏeicon

5 loại thực phẩm không nên để tủ lạnh, vừa mất mùi vị còn hại sức khỏe

Đối với một số loại thực phẩm nếu bạn cứ cố bỏ chúng vào tủ lạnh, có thể sẽ trực tiếp gây ảnh hưởng đến mùi vị và sức khỏe.

 
8 thực phẩm bạn tuyệt đối không được cho vào tủ đôngicon

8 thực phẩm bạn tuyệt đối không được cho vào tủ đông

An toàn thực phẩm
19/05/2019

Nhiều người thường bỏ thực phẩm vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản lâu hơn, nhưng một số thực phẩm lại hỏng hoặc giảm chất lượng nếu làm theo cách đó.

Sai lầm chết người khi bảo quản thực phẩm ngày Tếticon

Sai lầm chết người khi bảo quản thực phẩm ngày Tết

An toàn thực phẩm
06/02/2019

Ngày Tết sắp đến, các bà nội trợ thường có tâm lý "no 3 ngày Tết" nên thường mua đồ tích trữ thật nhiều để cất ăn dần. Tuy nhiên, việc mua nhiều đồ ăn và bảo quản không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ cho sức khỏe.

7 thói quen tai hại khi chế biến thực phẩm ngày Tết người Việt hay mắcicon

7 thói quen tai hại khi chế biến thực phẩm ngày Tết người Việt hay mắc

An toàn thực phẩm
03/02/2019

Vì thích tiện lợi nhiều gia đình đã vô tư áp dụng những thói quen chế biến thực phẩm sai lầm, khiến sức khỏe cả gia đình bị ảnh hưởng không nhỏ.

10 thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh là sai lầm nhiều người đang mắcicon

10 thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh là sai lầm nhiều người đang mắc

Tư vấn sức khỏe
05/11/2018

Hãy loại bỏ 10 thực phẩm này ra khỏi tủ lạnh ngay để chúng được tươi ngon và nhường chỗ cho những loại cần hơn.

5 người phải nhập viện cấp cứu chỉ vì ăn thịt đông đá trong tủ lạnhicon

5 người phải nhập viện cấp cứu chỉ vì ăn thịt đông đá trong tủ lạnh

An toàn thực phẩm
21/10/2018

Gần đây, thông tin có một gia đình cả 5 người đều bị đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy và phải vào bệnh viện cấp cứu và nguyên nhân gây bệnh có ở hầu hết mọi gia đình.

Nguyên tắc vàng bảo quản thực phẩm an toàn dịp Tếticon

Nguyên tắc vàng bảo quản thực phẩm an toàn dịp Tết

An toàn thực phẩm
18/02/2018

Việc hâm đi hâm lại thức ăn thừa làm thực phẩm mất chất, biến chất có hại cho sức khỏe, dễ gây ngộ độc.

Tuyệt chiêu giúp rau thơm, măng tây, dưa chuột tươi rói ngoài tủ lạnhicon

Tuyệt chiêu giúp rau thơm, măng tây, dưa chuột tươi rói ngoài tủ lạnh

Mẹo vặt
11/12/2017

Làm thế nào để bảo quản dưa chuột, rau thơm được tươi và ngon trong điều kiện không có tủ lạnh? Video trên sẽ giúp bạn giải quyết khó khăn này.

Bảng thời gian bảo quản đồ ăn trong ngăn đá mọi nhà nên biếticon

Bảng thời gian bảo quản đồ ăn trong ngăn đá mọi nhà nên biết

Ẩm thực
30/05/2017

Nhiều loại đồ ăn có thể bảo quản trong tủ đá vài tháng đến cả năm trời mà vẫn tươi ngon. Nắm được những kiến thức cơ bản này bạn sẽ không phải băn khoăn “có dùng được nữa không nhỉ?” khi mở tủ lạnh lấy đồ ra nấu.

Cách chế biến thực phẩm tránh bị ngộ độc trong mùa hèicon

Cách chế biến thực phẩm tránh bị ngộ độc trong mùa hè

Tư vấn sức khỏe
14/05/2017
Mùa hè thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao.
Rau, củ, quả gì cũng cho vào tủ lạnh: Coi chừng nguy hạiicon

Rau, củ, quả gì cũng cho vào tủ lạnh: Coi chừng nguy hại

Ẩm thực
19/02/2017

Không phải loại thực phẩm nào cũng cần cho vào tủ lạnh, một số loại sẽ bị mất chất dinh dưỡng, mất hương vị, thậm chí là nhanh hỏng ở nhiệt độ thấp.

Cách xếp đồ tủ lạnh thông minh, tha hồ chứa thực phẩm Tếticon

Cách xếp đồ tủ lạnh thông minh, tha hồ chứa thực phẩm Tết

Mẹo vặt
23/01/2017
Giữ tủ lạnh sạch sẽ và sắp xếp đồ khoa học không chỉ trông đẹp mắt mà còn giúp thực phẩm tươi lâu hơn.
Nhiều người Việt chưa biết cách dùng giấy vệ sinh trong tủ lạnhicon

Nhiều người Việt chưa biết cách dùng giấy vệ sinh trong tủ lạnh

Mẹo vặt
16/01/2017
Hầu hết chúng ta đều chỉ biết công dụng duy nhất của giấy vệ sinh là dùng trong nhà tắm mà không biết rằng nó còn vô cùng hữu ích cho thực phẩm cất giữ trong tủ lạnh.
Những loại rau quả không thể bảo quản cùng nhauicon

Những loại rau quả không thể bảo quản cùng nhau

Cộng đồng mạng
20/04/2016
Một sự thật hiển nhiên là, một quả táo thối sẽ làm hỏng cả rổ táo. Tuy nhiên, bạn có biết, ngay cả một quả táo tươi ngon khi chín cũng có thể làm hỏng một quả dưa hấu cất trữ ngay cạnh nó?
Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnhicon

Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Đời sống
21/05/2015
Việc bảo quản lạnh thực phẩm phải đúng cách để đạt hiệu quả tối ưu.
Mẹo bảo quản thực phẩm tươi lâuicon

Mẹo bảo quản thực phẩm tươi lâu

Đời sống
10/03/2015
Việc bảo quản thực phẩm không đúng cách làm mất dần hương vị, dưỡng chất và độ tươi ngon. Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.