chả cá

Trên thị trường, nhiều tiểu thương đã “phù phép” để các nguyên liệu ươn thối trở thành những miếng chả cá màu sắc đẹp, bắt mắt, mùi vị thơm nức.

Hai mẹ con Siw Khim và Ju Ming ở Indonesia nổi tiếng với món chả cá mập suốt nhiều năm. Bí quyết của họ nằm ở việc sử dụng lượng bột vừa đủ.

Chuỗi nhà hàng Vua Chả Cá thể hiện quyết tâm chung tay đẩy lùi dịch Covid-19 bằng những hành động nhỏ như tặng suất ăn đến cán bộ y tế quận Hoàn Kiếm, nghiêm chỉnh chấp hành tạm ngưng hoạt động theo chỉ thị của thành phố.

Hàn Quốc không chỉ có Seoul sầm uất, đảo Jeju xinh đẹp hay Nami lãng mạn… mà nhiều du khách đến đây còn lựa chọn thành phố cảng lớn nhất Hàn Quốc - Busan, nơi được xem là thiên đường của các tín đồ hải sản.  

Cá chết, cá ôi ươn, hút ruồi nhặng - những thứ tưởng chừng như phải bỏ đi lại đang trở thành món hàng đắt khách tại chợ cá Yên Sở.

Bạn sẽ mê món chả cá này vì độ ngon, sự đơn giản và còn tiết kiệm chi phí lẫn thời gian nữa đó.

Từ những cá, tôm, mực có sẵn từ đại dương, người dân miền biển đã làm nên những món chả tuyệt ngon như chả tôm Thanh Hoá, chả mực Hạ Long...

Theo trang Business Insider, chả cá ở Hà Nội vừa có vị ngon độc đáo, vừa hợp túi tiền. Ngoài ra, du khách còn có thể thưởng thức nhiều món ăn đường phố độc đáo ở Ấn Độ, Nhật Bản.

Vẫn là các món ăn quen thuộc nhưng cách chế biến khéo léo sẽ đem lại bữa cơm hấp dẫn cho gia đình.

 Trong khi đồ chơi Trung thu như đèn lồng, đèn cù, đồ trang trí,... ở phố cổ Hàng Mã nhộn nhịp đông khách thì ngay sát đó, phố đồ chơi Chả Cá, Lương Văn Can lại rơi vào thảm cảnh vì ế.

Mỗi món ăn ngon sẽ đem lại cho gia đình một bữa cơm hấp dẫn.

Phở, gỏi cuốn, cao lầu, chả cá, nộm hoa chuối... là những món ăn nằm trong danh sách 10 món ăn phải thử khi đến Việt Nam do website nổi tiếng Rough Guides gợi ý.

Thực đơn món chay với những món từ rau củ vẫn đảm bảo dinh dưỡng mà lại giúp cơ thể thanh đạm.