Mỡ lợn

Chủ lô hàng Vũ Thành Công khai, mỗi tuần sẽ thu gom 1 chuyến, sau đó bán lại cho đầu mối để kiếm lời. Theo cơ quan chức năng, số mỡ lợn này rất có thể sẽ được tách thành dầu và tuồn vào các cơ sở kinh doanh đồ chiên rán.

Mỡ lợn có ít chất béo bão hòa hơn bơ và là nguồn cung cấp vitamin D, khoáng chất tốt. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn nhiều loại thực phẩm này.

Tổ Công tác phát hiện một nồi lớn mỡ lợn có màu đen kịt đang được nấu trên bếp lò, một xe tự chế 3 bánh chất đầy túi nylon đựng mỡ lợn, bên trong đã bốc mùi hôi nồng nặc.

Nhiều người cho rằng ăn mỡ lợn là thủ phạm của bệnh tim mạch nên loại bỏ gia vị này ra khỏi gian bếp trong nhà. Tuy nhiên, đây là quan niệm không đúng.

Gần 2 tấn mỡ lỏng được thu mua trôi nổi trên thị trường và đang vận chuyển đi bán lại cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.