món ăn Nhật bản

Yamaguchi, một nhà hàng “vô danh” tại Nhật Bản, chỉ phục vụ món duy nhất là cá nóc và chỉ những ai đam mê món cá “kịch độc” này mới biết đến cái tên Yamaguchi.

Sở hữu độc tố cực mạnh và thực khách có thể đánh đổi mạng sống nếu đầu bếp chế biến sai một đường dao, tại sao giá của sashimi cá Nóc vẫn luôn ở mức “trên trời”, còn nhu cầu của giới sành ăn thì chưa bao giờ hạ nhiệt?

Nếu bạn là một fan hâm mộ các món ăn truyền thống của xứ sở Phù Tang như sushi, cá hồi, mì udon … thì không thể bỏ lỡ bữa tiệc nướng thịnh soạn, đầy màu sắc và đậm đà hương vị từ nhà hàng Gyu Shige - Ngưu Phồn.

Bạn đã bao giờ hoài nghi về những gì mình sắp ăn ở Nhật Bản? Với nét văn hóa khác nhau, chúng ta có thể tìm thấy những thức ăn đặc biệt và độc đáo.