- Vài mẹo nhỏ trên đây sẽ giúp bạn loại bỏ độc tố trong măng an toàn và hiệu quả.

Video: Khử độc tố trong măng

Măng tươi là không chỉ là món ăn ngon, mà nó còn có nhiều tác dụng khác như trị táo bón, giúp tiêu hóa dễ dàng, giảm lượng cholesterol trong máu.

Tuy nhiên trong măng tươi có chứa một loại độc tố có thể gây ngộ độc. Do đó, khử độc là bước vô cùng quan trọng trong quá trình chế biến măng. 

Quán chuối nướng trong hẻm Sài Gòn thu 15 triệu/ngày

Quán chuối nướng trong hẻm Sài Gòn thu 15 triệu/ngày

Theo lời bà con sống gần quán, hơn 20 năm trước, ngay lề đường, có một người phụ nữ bán bánh tráng nướng. Một ngày, người em của chị mang ra khoảng 20 trái chuối nếp bọc lá để nướng nhờ cho con ăn...

Bí kíp chế biến món nộm chân gà rút xương tuyệt hảo

Bí kíp chế biến món nộm chân gà rút xương tuyệt hảo

Nộm chân gà rút xương là một món nộm ngon dễ làm kích thích vị giác của hầu hết mọi người. Nếu nhâm nhi cùng những li rượu cay nồng thì càng tuyệt vời hơn nữa.

Những đặc sản hiếm có, khó tìm ở Quy Nhơn

Những đặc sản hiếm có, khó tìm ở Quy Nhơn

Vùng đất Quy Nhơn (Bình Định) mê hoặc lòng người với khung cảnh biển xanh, mây trắng và những món ngon độc đáo, không lẫn với bất cứ nơi đâu.

Mẹo làm chân gà rút xương ngâm sả tắc ngon ngất ngây

Mẹo làm chân gà rút xương ngâm sả tắc ngon ngất ngây

Từ chân gà rút xương, bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, đặc biệt nhất phải kể đến chính là chân gà rút xương ngâm sả tắc.

Bích Thủy - Xuân Quý - Đức Yên (Thực hiện)