Gà nướng phô mai - món ngon ăn vặt hot nhất hiện nay

- Buldak hay gà nướng phô mai là món ăn có xuất phát từ đất nước Hàn Quốc đang được các bạn trẻ tại Việt Nam vô cùng yêu thích bởi hương vị ngon lạ đặc biệt này. Món ngon ăn vặt này đang ngày càng chiếm vị trí cao trong bảng xếp hạng đồ ăn của giới trẻ.

Món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật
Cách làm món canh sườn nấu sấu chua dịu mát cho bữa cơm ngày hè
Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây

Gà nướng sẽ được phủ một lớp phô mai thơm dẻo lên trên, cùng với bánh gao giòn tan và các gia vị Hàn đặc trưng sẽ mang đến hương thơm không ai  thể cưỡng lại được. Thay vì ra tiệm để thưởng thức món gà mà lo lắng về an toàn vệ sinh thực phẩm thì tại sao bạn không trổ tài ngay trong bếp nhà mình với món ăn cực hot này cùng chiêu đãi cả nhà.

 ga nuong pho mai

Nguyên liệu làm món gà nướng phô mai cho 4-6 người ăn:

– 900g thịt ức gà

– 1/2 chén bột ớt

– 2-3 muỗng canh ớt Hàn Quốc (gochujang)

– 1 muỗng canh nước tương

– 3 muỗng canh dầu ngô

– 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen

– 1/3 chén siro gạo (hoặc siro ngô, mật ong, đường)

– 6 tép tỏi lớn

– 2 muỗng cà phê gừng

– 450g phô mai mozzarella

– 1/4 chén nước

– 1 chén bánh gạo thái lát Hàn Quốc

– 1 cây hành lá


Cách làm món gà nướng phô mai cho 4-6 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món gà lửa với phô mai.

– Thịt ức gà thái thành những miếng vuông vừa ăn – Gừng băm nhỏ – Tỏi bóc vỏ băm nhỏ – Hành lá rửa sạch thái vụn

 

– Phô mai cắt thành những miếng vuông nhỏ

Bước 2: các bước thực hiện làm món gà lửa với phô mai.

– Kết hợp bột ớt, sốt ớt Hàn Quốc, nước tương, hai muỗng canh dầu thực vật, hạt tiêu đen, sirô gạo, tỏi, gừng vào một cái bát. Trộn đều hỗn hợp trên.

– Bỏ thịt gà đã làm sạch vào cùng trộn đều lên.

– Đun nóng một chảo với một muỗng canh dầu thực vật. Thêm bánh gạo thái lát và chiên trong một vài phút. Lật đều hai mặt bánh cho đến khi có màu vàng nâu và giòn thơm.

– Sử dụng một chiếc chảo gang dày, cho lửa vừa phải. Đổ gà đã ướp vào chảo đun trong vòng 10 phút.

– Trong lúc đun các bạn thỉnh thoảng kiểm tra và dùng thìa khuấy đều.

– Thêm bánh gạo lên trên và đậy kín nắp.

– Cho lửa nhỏ và nấu thêm 10 phút cho thịt gà chín mềm hoàn toàn.

– Khi gà chín, tắt bếp, đặt các miếng phô mai lên trên.

– Cho chảo thịt vào lò nướng, nướng 2-5 phút cho phô mai tan chảy ra.

– Lấy thịt gà ra ngoài, rắc thêm một ít hành lá lên trên và ăn ngay khi còn nóng.

Lưu ý khi làm món gà lửa với phô mai:

– Các bạn hãy điều chỉnh lượng ớt cho vào món ăn sao cho phù hợp khẩu vị của mình.

– Ngoài cách dùng phô mai mozzarella thì các bạn có thể thay thế bằng các loại phô mai khác đều được.

– Nếu khi đun gà quá khô, các bạn có thể cho thêm một chút xíu nước.

Gà nướng phô mai tuy không phải là món ẩm thực Việt Nam chính thống nhưng lại được chế biến vô cùng mới lạ, phù hợp với phong vị của ngươi Châu Á nên dễ dàng được mọi người yêu thích. Thật tuyệt với khi thưởng thức món ngon này thêm cùng lon bia. Chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút với món ăn tuyệt với này.

Thu Hiền(tổng hợp)

Mít non kho chay cho mùa Vu lan

Mít non kho chay cho mùa Vu lan

Mùa Vu lan báo hiếu, gia đình tụ họp, thưởng thức bữa cơm với món mít non kho chay nước dừa, không khí gia đình dẫu đơn sơ mà ấm cúng.

Làm chè cốm thưởng thức đúng vị mùa thu Hà Nội

Làm chè cốm thưởng thức đúng vị mùa thu Hà Nội

Cốm vẫn luôn được biết đến là một thức quà ngon của ẩm thực Việt Nam.

Thực đơn tiệc đính hôn Nhã Phương, Trường Giang: Nem lụi, bò xào...

Thực đơn tiệc đính hôn Nhã Phương, Trường Giang: Nem lụi, bò xào...

Lễ đính hôn diễn ra tại một resort chuyên đón khách Tây với các món ăn Tây nhưng Nhã Phương và Trường Giang quyết định chọn thực đơn truyền thống để phù hợp với gia đình, họ hàng.

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Cách làm cơm rang kim chi đơn giản
Cách làm cơm rang kim chi đơn giản
Ẩm thựcicon  22/09/2018 

Tại sao bạn không thử đổi vị với món ngon đơn giản: cơm rang kim chi lạ miệng và cay ngon hấp dẫn.

 
Học làm bánh Trung thu tại Ajinomoto Cooking Studio
Học làm bánh Trung thu tại Ajinomoto Cooking Studio
Ẩm thựcicon  21/09/2018 

Nhằm giúp các bạn trẻ tại Hà Nội có thêm lựa chọn cho mâm cỗ đêm rằm cũng như dễ dàng thực hiện tại nhà, Ajinomoto Cooking Studio vừa hướng dẫn cách thực hiện món bánh nướng Trung thu nhân mè đen đậu xanh trứng muối.

 
Gà khô xé cay – món ngon ăn vặt hết ý
Gà khô xé cay – món ngon ăn vặt hết ý
Ẩm thựcicon  20/09/2018 

Gà khô xé cay là một trong những món ngon ăn vặt được rất nhiều người ưa thích hiện nay.

 
Hàng bún riêu là thanh xuân của một thế hệ người Đà Lạt
Hàng bún riêu là thanh xuân của một thế hệ người Đà Lạt
Du lịchicon  20/09/2018 

Quán bún riêu Cô Lan mở cửa từ hơn 20 năm trước. Có những người khách ăn từ thuở bé nay đã có gia đình vẫn quay lại.

 
Cách làm bún đậu mắm tôm ngon như của bà nội phim 'Gạo nếp gạo tẻ'
Cách làm bún đậu mắm tôm ngon như của bà nội phim 'Gạo nếp gạo tẻ'
Ẩm thựcicon  19/09/2018 

Món bún đậu mắm tôm tuy có nhiều thành phần nguyên liệu nhưng lại vô cùng dễ làm và là món ăn kết nối gia đình vào dịp cuối tuần thật thú vị.

 
Những món ăn ngon không thể bỏ qua vào mùa thu
Những món ăn ngon không thể bỏ qua vào mùa thu
Ẩm thựcicon  18/09/2018 

Khi tiết trởi thu hơi se lạnh, những món ăn ngon mang lại vị nồng ấm rất được mọi người yêu thích. Vậy, nhắc tới mùa thu là nhắc tới những món ngon nào?

Đẹp mắt với bánh trung thu thạch rau câu thơm mát
Đẹp mắt với bánh trung thu thạch rau câu thơm mát
Ẩm thựcicon  16/09/2018 

Với hương vị mới lạ và độc đáo hứa hẹn đây sẽ là một món ăn ngon thú vị trong ngày Tết Trung thu sắp tới.

Cách làm nem chay cúng rằm tháng 8
Cách làm nem chay cúng rằm tháng 8
Ẩm thựcicon  14/09/2018 

Bên cạnh các loại bánh dẻo, bánh nướng truyền thống các bạn có thể lựa chọn những món ăn măn đơn giản, dễ làm để trang chí cho mâm cỗ thêm nhiều màu sắc.

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến thăm Nhật Bản
Những món ăn không thể bỏ qua khi đến thăm Nhật Bản
Ẩm thựcicon  13/09/2018 

Osaka được mệnh danh là “căn bếp của Nhật Bản”, sau đây là những món ăn không thể bỏ qua nếu bạn đang có ý định đến thăm đất nước này.

Bánh trung thu của các quốc gia trên thế giới trông như thế nào?
Bánh trung thu của các quốc gia trên thế giới trông như thế nào?
Ẩm thựcicon  12/09/2018 

Bánh trung thu ở Trung Quốc có hình tròn trong khi bánh truyền thống của Hàn Quốc (tên là Songpyeon) có hình bán nguyệt.

Người Châu Á ăn bánh gì vào trung thu?
Người Châu Á ăn bánh gì vào trung thu?
Ẩm thựcicon  12/09/2018 

Với mỗi quốc gia khác nhau, người dân thưởng thức loại bánh nào trong ngày này?

Thực khách hoảng khi thấy xác chuột chết trong nồi lẩu của nhà hàng Trung Quốc
Thực khách hoảng khi thấy xác chuột chết trong nồi lẩu của nhà hàng Trung Quốc
Ẩm thựcicon  11/09/2018 

Một nhà hàng nổi tiếng ở Trung Quốc dính phải bê bối an toàn thực phẩm khi bị tố cáo có xác chuột nằm chết cứng trong nồi lẩu.

Tự làm bánh flan hương dâu tây ngon ngất ngây
Tự làm bánh flan hương dâu tây ngon ngất ngây
Ẩm thựcicon  11/09/2018 

Chiếc bánh flan không chỉ mềm mịn mà còn có vị thơm ngon đặc trưng của dâu tây, thêm ngoại hình xinh xắn bắt mắt sẽ là món quà ý nghĩa mà bạn dành tặng người thương.

Tự làm 2 món bánh trung thu cực ngon đơn giản tại nhà
Tự làm 2 món bánh trung thu cực ngon đơn giản tại nhà
Ẩm thựcicon  10/09/2018 

Hai món bánh trung thu dưới đây sẽ giúp bạn làm tại nhà với những nguyên liệu phổ biến cực dễ dàng và nhanh chóng.

Ăn gan bò sống ở Hàn: Người 'nghiện nặng', người kinh hãi
Ăn gan bò sống ở Hàn: Người 'nghiện nặng', người kinh hãi
Du lịchicon  10/09/2018 

Gần như bất kỳ quán bò bình dân nào ở Hàn Quốc bây giờ đều có một món gọi là 'Gan' trên menu. Món đó chính là gan bò sống được cắt miếng, người Hàn thích thú gọi đây là món pudding máu.

Món ngon cho ngày tết trung thu thêm ý nghĩa
Món ngon cho ngày tết trung thu thêm ý nghĩa
Ẩm thựcicon  08/09/2018 

Dưới đây là một vài món ăn ngon trong ngày tết Trung thu mà đã là người dân Việt Nam thì ai cũng biết.

Tự làm bánh trung thu theo phong cách hiện đại
Tự làm bánh trung thu theo phong cách hiện đại
Ẩm thựcicon  07/09/2018 

Chỉ mới xuất hiện vài năm trở lại đây nhưng bánh trung thu hiện đại đang ngày càng được yêu thích nhiều hơn bởi ngoại hình bắt mắt, vị thơm ngon ăn không bị ngấy.

Học cách tự làm trứng muối
Học cách tự làm trứng muối
Ẩm thựcicon  07/09/2018 

Trứng muối là một nguyên liệu quan trọng để làm các loại bánh, đặc biệt là bánh trung thu. Dưới đây là bài bước đơn giản để bạn tự làm món trứng muối chuẩn vị và ngon nhất.

Mách bạn cách làm bánh dẻo nhân sầu riêng thơm ngon đón trung thu
Mách bạn cách làm bánh dẻo nhân sầu riêng thơm ngon đón trung thu
Ẩm thựcicon  06/09/2018 

Bánh dẻo nhân sầu riêng là món bánh trung thu ngon đầy ý nghĩa để bạn và gia đình bên nhau trong những ngày tết trung thu đặc biệt này.

Thực đơn 4 món ăn ngon cho gia đình ngày 2/9
Thực đơn 4 món ăn ngon cho gia đình ngày 2/9
Ẩm thựcicon  30/08/2018 

Trong bữa cơm mừng ngày 2/9, bạn đừng nên bỏ qua bốn món ăn ngon dưới đây chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN