Daily BBQ - điểm hẹn lý tưởng gần Hồ Gươm

Ngắm nhìn khu phố cổ và hồ Gươm khi thành phố lên đèn với tầm nhìn tuyệt đẹp sẽ là trải nghiệm khó quên với du khách khi đến Twilight Sky Bar - một trong những rooftop bar sang chảnh trên tầng thượng khách sạn La Siesta Central Hotel & Spa.

Sẽ là một mảnh ghép hoàn hảo cho trải nghiệm này khi thưởng thức một ly rượu cocktail, nhấm nháp vài món nướng kiểu Việt và thả hồn theo tiếng nhạc du dương.

Daily BBQ - điểm hẹn lý tưởng gần Hồ Gươm
Toàn cảnh Twilight Sky Bar cùng góc nhìn tuyệt đẹp ra hồ Hoàn Kiếm

Mới được phục vụ tại Twilight Sky Bar nhưng Daily BBQ đã nhận được những phản hồi tích cực từ khách hàng không chỉ bởi sự đa dạng của thực đơn mà còn là sự kỳ công trong tẩm ướp, chế biến nguyên liệu.

Daily BBQ - Kỳ công trong tẩm ướp nguyên liệu

Được yêu thích rộng rãi trên khắp thế giới, BBQ không chỉ phổ biến ở các nước phương Tây, mà còn thâm nhập vào các quốc gia châu Á với những biến thể độc đáo. Bí mật thành công của món thịt nướng ngoài trời này chính là sốt ướp. Đây cũng là một trong số những nhân tố quan trọng nhất giúp Twilight Sky Bar níu chân du khách.

Daily BBQ - điểm hẹn lý tưởng gần Hồ Gươm
Đầu bếp vừa nướng đồ vừa chia sẻ bí quyết tẩm ướp nguyên liệu

Vừa nhanh tay lật đồ và quét nước sốt lên nguyên liệu trên bếp nướng, đầu bếp nhà hàng vừa vui vẻ chia sẻ bí quyết tẩm ướp. Nguyên liệu được tẩm ướp trước 15’ với gia vị được xay nhỏ để nhanh ngấm và không cháy khi nướng. Việc tẩm ướp trước không quá lâu giúp món nướng giữ được vị ngọt tự nhiên nhất từ nguyên liệu mà không bị mùi gia vị lấn át. Đặc biệt, bên cạnh những món nướng sử dụng gia vị truyền thống, đầu bếp nhà hàng còn sử dụng một số loại gia vị đậm chất Tây Bắc để tạo điểm nhấn và gây ấn tượng với vị giác của thực khách trong món bò nướng cuốn lá cải. Hương vị đặc trưng của hạt dổi, mắc khén,… với lượng vừa phải không quá hắc, chắc chắn sẽ gây thương nhớ cho bất kì thực khách nào đã từng nếm qua món bò này.

Đối với các món hải sản, chỉ đơn giản là chút sa tế hay muối ớt vừa đủ để giúp nổi vị tươi ngon của nguyên liệu. Mực nhất định phải chọn con thật dày mình, dùng dao khía ngang thân mực, ướp sate cho thật thấm vị rồi đem nướng. Tôm sú tươi xiên que nướng trực tiếp để giữ được vị đậm đà thuần khiết.

Bếp nướng được bố trí ngay cạnh quầy bar, không chỉ giúp thực khách tận mắt nhìn thấy món ăn được chế biến, mà còn khiến ai đi ngang qua đều không khỏi hít hà hương thơm quyến rũ đang tỏa ra. Thưởng thức BBQ được phục vụ tại bàn nóng hổi và tận hưởng không khí se lạnh của lúc giao mùa, thật không có gì tuyệt vời hơn!

 

Tinh tế trong thưởng thức

Không chỉ đặc sắc trong lựa chọn và chế biến nguyên liệu, thực đơn còn là sự kết hợp hài hòa giữa các món nướng ăn kèm salad và rau củ quả muối theo từng set menu. Thật khó cưỡng lại được vị đậm đà của miếng thịt nướng với lớp vỏ xém cạnh, lớp thịt bên trong mềm quyện với nước sốt, hay vị mằn mặn, cay cay nơi đầu lưỡi cùng vị ngọt tự nhiên và mùi thơm hấp dẫn của hải sản khi nướng, cân bằng bởi vị chua dìu dịu từ rau củ quả muối hay salad. Thực khách sẽ dễ dàng cảm nhận được hết hương vị tuyệt vời ấy hòa quyện trong miệng, đánh thức từng tế bào vị giác. Rượu vang kết đôi cùng món nướng sẽ tạo nên một bản giao hưởng hương vị nhịp nhàng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Vì thế, đừng quên gọi kèm ly rượu vang để cảm nhận sự ngọt ngào hài hòa vương vấn trong dư vị.

Daily BBQ - điểm hẹn lý tưởng gần Hồ Gươm
Các set BBQ được trình bày tinh tế và ngon mắt với mức giá hết sức hợp lí


Các quán bar cũng như chuỗi cửa hàng BBQ theo phong cách khác nhau nở rộ hẳn khiến khách hàng hoa mắt lựa chọn. Tuy nhiên, với phong cách chuyên nghiệp, tinh thần phục vụ tận tình, chu đáo cũng như không gian sang trọng và đẳng cấp, Twilight Sky Bar sẽ là điểm đến lý tưởng cho thực khách để có thể thưởng thức trọn vẹn những set BBQ với mức giá hợp lí chỉ từ 175.000vnđ/ set.  Đến Twilight Sky Bar để cho bản thân những phút giây sống chậm lại sau một ngày dài và ngắm nhìn hoàng hôn buông xuống phố xá lung linh khi đêm về.Không ồn ã, không vội vàng…

Twilight Sky Bar mở cửa từ 9:00 đến 24:00

Happy hour: 16:30 – 18:30

Daily BBQ: 17:00 – 21:00

Địa chỉ: Tầng 8, Khách sạn La Siesta Central Hotel & Spa, số 1 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Tel: +84 24 39380963 / Hotline: +84 (0) 936 215187

Thúy Ngà

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Nhật Dũng ngồi 'ghế nóng' cùng người đẹp Ái Lan
Nhật Dũng ngồi 'ghế nóng' cùng người đẹp Ái Lan
Giới trẻicon  14/03/2019 

Nhật Dũng cho biết, anh hiếm hoi nhận lời làm giám khảo cuộc thi sắc đẹp nhưng lần này là một ngoại lệ.

 
Dáng hình Đà Lạt xưa, khi đường phố còn thưa bóng khách du lịch
Dáng hình Đà Lạt xưa, khi đường phố còn thưa bóng khách du lịch
Du lịchicon  13/03/2019 

Cách đây chừng 30-50 năm, khi chưa bước vào vòng xoáy đô thị hóa, Đà Lạt mang hình ảnh thành phố đơn sơ, không có những công trình kiến trúc mới, không tấp nập du khách ghé thăm...

 
Hình ảnh đầu tiên nhìn thấy tiết lộ điểm mạnh của bạn
Hình ảnh đầu tiên nhìn thấy tiết lộ điểm mạnh của bạn
Giới trẻicon  13/03/2019 

Trong bức tranh được lồng ghép nhiều hình ảnh dưới đây, bạn nhìn thấy hình ảnh nào đầu tiên, nó sẽ nói lên điểm mạnh của bạn.

 
Paris nên thơ trong những khung hình đen trắng
Paris nên thơ trong những khung hình đen trắng
Du lịchicon  13/03/2019 

Một Paris được nhìn ngắm ở 2 sắc màu cơ bản đen - trắng, tưởng chừng thiếu đi sự lãng mạn nhưng với nhiếp ảnh gia Phạm Tuấn Ngọc, khung cảnh Paris càng nên thơ.

 
Đám cưới 'độc' nhất Quy Nhơn: Đoàn rước dâu diễu hành khắp phố
Đám cưới 'độc' nhất Quy Nhơn: Đoàn rước dâu diễu hành khắp phố
Giới trẻicon  12/03/2019 

Màn đón dâu bên dàn xe sang gồm Ferrari 458, 22 xe môtô của cặp đôi Nhung và Hoàng khiến khiến không ít người trầm trồ.

 
Chán mèo Tây, chó cảnh, giới trẻ Hà thành đua nhau nuôi lợn mini tiền triệu
Chán mèo Tây, chó cảnh, giới trẻ Hà thành đua nhau nuôi lợn mini tiền triệu
Giới trẻicon  12/03/2019 

Những chú lợn mini có giá lên đến 5 triệu đồng/con đang được nhiều bạn trẻ Hà Nội tìm kiếm, săn lùng để làm thú cưng.

5 địa điểm du lịch lí tưởng cho các cặp đôi dịp Valentine Trắng 14/3
5 địa điểm du lịch lí tưởng cho các cặp đôi dịp Valentine Trắng 14/3
Du lịchicon  12/03/2019 

Valentine Trắng là cơ hội lí tưởng để các cặp đôi có thời gian hò hẹn, cùng trải nghiệm những điều thú vị bên nhau. Dưới đây là gợi ý về những địa điểm du lịch ngắn ngày dịp Valentine Trắng 14/3.

Lời chúc ngày Valentine Trắng 14/3 ngọt ngào và ý nghĩa nhất
Lời chúc ngày Valentine Trắng 14/3 ngọt ngào và ý nghĩa nhất
Giới trẻicon  13/03/2019 

 Valentine Trắng (ngày 14/3) là dịp để những bạn nam đáp lễ các bạn nữ hoặc ngược lại. Vậy bạn đã chuẩn bị lời chúc dành cho nửa kia chưa? Bạn có thể tham khảo những lời chúc dưới đây.

Nhan sắc nữ sinh trường Y được ví giống người yêu cũ Cường Đô La
Nhan sắc nữ sinh trường Y được ví giống người yêu cũ Cường Đô La
Giới trẻicon  12/03/2019 

Lan Thy được cho là giống Hạ Vi. Cũng có người nói cô mang hình tượng minh tinh Hong Kong thập niên 90.

Cụ ông 91 tuổi 'chơi lớn', rút tiết kiệm đưa vợ con du lịch Nha Trang
Cụ ông 91 tuổi 'chơi lớn', rút tiết kiệm đưa vợ con du lịch Nha Trang
Gia đìnhicon  12/03/2019 

 Cụ ông Nguyễn Văn Khà (91 tuổi, Hà Nội) đã quyết định chi toàn bộ tiền cho vợ và các con đi du lịch Đà Lạt - Nha Trang để ghi lại dấu ấn đặc biệt trong cuộc đời.

Hình vẽ thách thức tất cả mọi người: Con vật hiện ra tiết lộ phần ẩn giấu
Hình vẽ thách thức tất cả mọi người: Con vật hiện ra tiết lộ phần ẩn giấu
Giới trẻicon  12/03/2019 

Hình ảnh đầu tiên mà bạn phát hiện ra trong những bức tranh dưới đây sẽ tiết lộ một số thông tin về tính cách của bạn.

Xem ‘mày râu’ nấu ăn trong công viên Lê Thị Riêng
Xem ‘mày râu’ nấu ăn trong công viên Lê Thị Riêng
Đời sốngicon  11/03/2019 

Không chỉ có các món ngon hấp dẫn, sự kiện ẩm thực “Vedan biết nấu ăn là chuẩn Oppa” tại công viên Lê Thị Riêng (TP.HCM) còn mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho người dân Sài thành ngày cuối tuần.

Con vật đầu tiên nhìn thấy tiết lộ bản chất thực sự của bạn
Con vật đầu tiên nhìn thấy tiết lộ bản chất thực sự của bạn
Mẹo vặticon  11/03/2019 

Con vật đầu tiên bạn nhìn thấy trong bức ảnh dưới đây sẽ nói lên tính cách nổi bật của bạn.

Đầu tuần giải nhiệt với canh chua tôm rau muống
Đầu tuần giải nhiệt với canh chua tôm rau muống
Ẩm thựcicon  11/03/2019 

 Thời tiết nóng, đi làm về mệt được ăn cơm cùng món canh chua chua cay cay giúp bạn ngon miệng hơn.

Sợ bị 'chết oan' trên máy bay, nữ du khách đành 'trú ẩn' trong nhà vệ sinh
Sợ bị 'chết oan' trên máy bay, nữ du khách đành 'trú ẩn' trong nhà vệ sinh
Du lịchicon  12/03/2019 

Dù thông báo trước cho hãng hàng không về tình trạng dị ứng có thể dẫn tới sốc phản vệ của mình, nhưng nữ du khách người Anh vẫn gặp rắc rối trên chuyến bay, buộc phải 'tạm trú' trong nhà vệ sinh để đảm bảo an toàn.

7 điểm ngắm hoa anh đào nở đẹp nhất ở Nhật Bản
7 điểm ngắm hoa anh đào nở đẹp nhất ở Nhật Bản
Du lịchicon  11/03/2019 

Bên cạnh những cái tên quen thuộc Tokyo hay Kyoto, top 7 bao gồm các điểm đến lý tưởng, nơi bạn tận hưởng trọn vẹn không khí ấm áp, bình yên dưới bầu trời ngập tràn sắc anh đào.

Đầu bếp hàng đầu Singapore hé lộ bí mật món ngon Trung Hoa
Đầu bếp hàng đầu Singapore hé lộ bí mật món ngon Trung Hoa
Đời sốngicon  11/03/2019 

Cùng gặp gỡ  đầu bếp hàng đầu Singapore, chuyên gia ẩm thực Trung Hoa Pung Lu Tin ngay tại Việt Nam để nghe ông chia sẻ bí quyết tạo nên tinh hoa nền ẩm thực được yêu thích trên thế giới.

Tôi phát hiện mình từng 'mọc sừng' mà không biết
Tôi phát hiện mình từng 'mọc sừng' mà không biết
Tâm sựicon  11/03/2019 

Khuya, con bé út đòi mẹ đưa về phòng ấp ngủ. Trong phòng làm việc, laptop của vợ vẫn mở trên bàn. Tôi nghĩ đằng nào cũng muộn rồi, tắt luôn máy cho cô ấy. Nào ngờ, có cuộc trò chuyện ẩn ở góc màn hình.

Cô gái sốc khi bạn trai gửi phim khiêu dâm để học cách 'yêu'
Cô gái sốc khi bạn trai gửi phim khiêu dâm để học cách 'yêu'
Giới trẻicon  11/03/2019 

Cô gái này đã khóc nức nở khi bạn trai bày tỏ sự thất vọng ghê gớm về kỹ năng làm “chuyện ấy” của cô.

Bí mật đằng sau những chiếc mặt nạ phong độ, mạnh mẽ của đàn ông
Bí mật đằng sau những chiếc mặt nạ phong độ, mạnh mẽ của đàn ông
Gia đìnhicon  11/03/2019 

Bạn đừng thấy các đấng mày râu đi hiên ngang ngoài kia, nói năng dõng dạc mà so sánh với chồng mình, để rồi nén một tiếng thở dài: "Thế mới là đàn ông chứ!”. Thực ra những người bạn gặp đó đang đeo một cái mặt nạ.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN