Mẹo vặt hay dành cho nhà bếp

 - Những mẹo vặt hay cho nhà bếp sau sẽ giúp cho việc nấu nướng, bảo quản thực phẩm hay lau chùi nhà bếp trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

Các mẹo bảo quản rau củ quả

meo vat nha bep

Giữ rau tươi bằng tờ khăn giấy

Để rau trong hộp hoặc túi nhựa đựng thực phẩm, nhét thêm tờ khăn giấy giúp rau xanh lâu hơn.

Táo và khoai là đôi bạn thân

Bỏ hai nguyên liệu này chung với nhau sẽ giữ chúng tươi lâu hơn, đặc biệt khí ethylene từ táo sẽ giúp khoai tây giòn lâu, không bị nhũn.

Bảo quản các loại quả mọng bằng giấm

Dùng giấm trắng pha loãng rửa qua quả mọng (berries) như quả mâm xôi, việt quất sẽ giúp giữ các loại quả đắt đỏ này ngon ngọt cả tuần.

Cần tây “sống thọ” gấp đôi chỉ với bước đơn giản 

Bình thường cần tây chỉ tươi ngon trong 1 - 2 tuần đầu, nhưng bọc nó trong giấy bạc sẽ giúp kéo dài tuổi thọ gấp đôi.

Hãy cắm rau vào trong cốc nước

Bảo quản rau thơm như thế này sẽ tốt hơn hẳn việc để trong ngăn mát tủ lạnh.

Ai bảo tất chỉ dùng cho chân nào? 

Bỏ hành tây vào tất, vặn nó lại theo từng quả và treo ở nơi tránh ánh sáng, bạn sẽ bất ngờ vị độ giòn ngọt của món này đấy!

Bảo quản cà rốt luôn tươi giòn

bao quan ca rot


Cà rốt là loại củ “đỏng đảnh” nhất trần đời, để chúng quá lâu trong tủ lạnh dễ bị xỉn màu, vị thì khô và kém ngọt dần đi, trông không ngon mắt.

Để giải quyết chuyện này, các đầu bếp nhà hàng có mẹo hay rất đơn giản: Hãy ngắt bỏ ngay phần lá xanh của cà rốt khi vừa mua về. Chính những phần xanh này sẽ hút hết dưỡng chất và nước trong cà rốt, làm thịt cà rốt kém ngon ngọt đi. Ngoài ra, bạn cũng có thể gọt cà rốt thành miếng vừa ăn, ngâm nước lạnh rồi trữ trong tủ lạnh nhé.

Mẹo cho nhà bếp

Rửa xoong nồi bằng… vỏ trứng

Với những chiếc nồi, xoong hay chảo bị dính các vết bẩn khó làm sạch khi nấu nướng, nhất là khi bị cháy, các bạn có thể sử dụng trứng để rửa.

Cách làm: Bạn đập vụn vỏ trứng, cho vào nồi và chà xát mạnh. Các vết bẩn sẽ được đánh bay nhanh chóng.

 

rua xong noi


Tận dụng vỏ chanh để khử mùi tanh trên thớt

Thớt sau khi sử dụng dù bạn đã rửa thật sạch nhưng vẫn còn mùi tanh, mùi đồ ăn bám lại trên đó rất lâu mà nước rửa chén không thể làm sạch hoàn toàn. Bạn nên sử dụng tới cách làm sau: Sau khi rửa thớt theo cách thông thường, các bạn dùng vỏ chanh chà mạnh lên đó. Mùi đồ ăn và mùi tanh khó chịu sẽ được đánh bay và chiếc thớt còn được vệ sinh an toàn hơn nữa.

Cọ sạch phần gỉ ở xoong nồi

Rắc ít muối lên bề mặt bị gỉ, sau đó đổ thên chút giấm vào và cọ sạch. Các vết gỉ sẽ được loại bỏ rất nhanh.

Loại bỏ vết trầy xước trên đĩa không hề khó

Trường hợp này bạn nên sử dụng tới dụng cụ đánh bóng sứ. Tất cả bát đĩa trong nhà lúc nào cũng sẽ sáng bóng nhờ dụng cụ này.

Khay nướng bánh thường khó rửa hơn, bạn pha chút oxy già và baking soda vào nước, ngâm khay vào đó trong khoảng 30 phút rồi cọ sạch. Vết bẩn trên khay bánh sẽ được đánh bay rất dễ dàng.

Hãy để chiếc bồn rửa bát lúc nào cũng sạch sẽ

rua chau giat


Rắc chút muối rồi dùng chanh cọ thật kỹ, bồn rửa sẽ được làm sạch nhanh chóng, không những thế còn đẩy lui được lũ vi khuẩn đáng ghét nữa đó.

Dầu mỡ bắn lên tường khi nấu ăn, hãy làm sạch ngay bằng cách này

Bạn pha thuốc tẩy với nước theo tỉ lệ 1:1, dùng khăn thấm hỗn hợp rồi chà kỹ, sau đó dùng khăn ẩm sạch để lau lại vài lần. Khi sử dụng thuốc tẩy, bạn nhớ đeo găng tay nhé.

Nền phòng bếp nếu có thảm sẽ rất khó khăn trong việc làm sạch, nhưng bây giờ thì đã có cách xử lý. Các bạn pha nước với giấm theo tỉ lệ 2:1, phủ chiếc khăn ẩm lên trên, dùng bình xịt phun vào vết bẩn. Bật bàn là ở chế độ hơi nước rồi là khô là được.

Hy vọng với những mẹo vặt cho nhà bếp trên đây, các bà nội trợ sẽ có thêm kiến thức bảo quản thực phẩm, giữ cho nhà bếp luôn sạch đẹp.

12 tác dụng đáng chú ý của nước súc miệng bạn nên biết

12 tác dụng đáng chú ý của nước súc miệng bạn nên biết

Dưới đây là một vài mẹo vặt từ nước súc miệng có thể giúp bạn loại trừ vi khuẩn, bảo vệ cơ thể tay chân hoặc làm sạch da mặt cơ đấy. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Những công dụng tuyệt vời của giấy bạc có thể bạn chưa biết

Những công dụng tuyệt vời của giấy bạc có thể bạn chưa biết

Miếng giấy bạc tưởng chừng bỏ đi nhưng bạn sẽ ngạc nhiên với những công dụng tuyệt vời khác của nó thông qua những mẹo vặt đơn giản dưới đây.

Mẹo khử mùi hôi nhà vệ sinh đơn giản không phải ai cũng biết

Mẹo khử mùi hôi nhà vệ sinh đơn giản không phải ai cũng biết

Nếu bạn chăm chỉ cọ rửa nhà vệ sinh mà vẫn không bay hết mùi thì hãy dùng những mẹo vặt đơn giản dưới đây bằng những nguyên liệu thông thường.


Thành Luân (tổng hợp)

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Mẹo đánh bay vết bẩn trên xoong nồi cháy
Mẹo đánh bay vết bẩn trên xoong nồi cháy
Mẹo vặticon  14/03/2018 

Thay vì hì hục cọ xoong nồi cháy bằng miếng giẻ sắt, bạn có thể bỏ túi vài mẹo vặt đơn giản sau để việc cọ rửa bếp núc dễ dàng hơn.

 
Mẹo trị nấc cụt ở trẻ nhỏ
Mẹo trị nấc cụt ở trẻ nhỏ
Mẹo vặticon  12/03/2018 

Ngoài cách chữa thông thường, các mẹ có thể tham khảo thêm những mẹo vặt dân gian giúp chữa nấc cụt cho trẻ sơ sinh dưới đây, rất hiệu quả đó.

 
Mẹo làm trắng da tại nhà
Mẹo làm trắng da tại nhà
Mẹo vặticon  10/03/2018 

Hãy cùng khám phá 4 mẹo vặt hay làm mặt nạ trắng da hiệu quả tự nhiên, cho bạn gái trở nên tự tin vào vẻ xinh đẹp của mình hơn.

 
Cách làm mặt nạ trắng da không bắt nắng từ dâu tây
Cách làm mặt nạ trắng da không bắt nắng từ dâu tây
Mẹo vặticon  09/03/2018 

Chỉ 5 bước đơn giản với quả dâu tây và mật ong bạn sẽ có ngay mặt nạ làm trắng da không bắt nắng. Đây là mẹo vặt hay dễ làm, mọi người đều có thể thực hiện tại nhà.

 
10 mẹo đơn giản giúp bảo quản thực phẩm hằng ngày lâu hơn
10 mẹo đơn giản giúp bảo quản thực phẩm hằng ngày lâu hơn
Mẹo vặticon  06/03/2018 

Làm thế nào để bảo quản thực thẩm hàng ngày luôn tươi ngon và lâu hơn? Chỉ cần biết đến 10 mẹo vặt sau đây, bạn sẽ không phải lo thực phẩm không tươi nữa rồi.

 
12 tác dụng đáng chú ý của nước súc miệng bạn nên biết
12 tác dụng đáng chú ý của nước súc miệng bạn nên biết
Mẹo vặticon  28/02/2018 

Dưới đây là một vài mẹo vặt từ nước súc miệng có thể giúp bạn loại trừ vi khuẩn, bảo vệ cơ thể tay chân hoặc làm sạch da mặt cơ đấy. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Mẹo chọn cá nục biển tươi ngon
Mẹo chọn cá nục biển tươi ngon
Mẹo vặticon  27/02/2018 

Làm thế nào để nhận biết cá nục tươi ngon, không chứa hóa chất? Các bà nội trợ hãy tham khảo những mẹo vặt sau đây.

Những công dụng tuyệt vời của giấy bạc có thể bạn chưa biết
Những công dụng tuyệt vời của giấy bạc có thể bạn chưa biết
Mẹo vặticon  26/02/2018 

Miếng giấy bạc tưởng chừng bỏ đi nhưng bạn sẽ ngạc nhiên với những công dụng tuyệt vời khác của nó thông qua những mẹo vặt đơn giản dưới đây.

16 mẹo vặt giúp việc nhà 'dễ thở' hơn
16 mẹo vặt giúp việc nhà 'dễ thở' hơn
Mẹo vặticon  26/02/2018 

Chỉ cần vận dụng một chút trí sáng tạo của bản thân và một số dụng cụ đơn giản, giá "bình dân", chúng ta có thể dễ dàng loại bỏ vấn đề.

Mẹo tẩy keo 502 dính tay
Mẹo tẩy keo 502 dính tay
Mẹo vặticon  25/02/2018 

Chắc hẳn không ít lần bạn bị keo 502 dính chặt tay, gây khó chịu, đau đớn. Mẹo vặt sau sẽ giúp bạn gỡ keo 502 nhanh chóng ra khỏi tay.

Mẹo khử mùi hôi nhà vệ sinh đơn giản không phải ai cũng biết
Mẹo khử mùi hôi nhà vệ sinh đơn giản không phải ai cũng biết
Mẹo vặticon  24/02/2018 

Nếu bạn chăm chỉ cọ rửa nhà vệ sinh mà vẫn không bay hết mùi thì hãy dùng những mẹo vặt đơn giản dưới đây bằng những nguyên liệu thông thường.

Nước ngọt, dầu mỡ vấy bẩn áo, đừng lo vì có 6 mẹo hay!
Nước ngọt, dầu mỡ vấy bẩn áo, đừng lo vì có 6 mẹo hay!
Mẹo vặticon  18/01/2018 

Những bí quyết này sẽ giúp bạn không còn lo chuyện quần áo bị vấy bẩn.

Mẹo khử vị đắng của mật cá đơn giản và hiệu quả
Mẹo khử vị đắng của mật cá đơn giản và hiệu quả
Mẹo vặticon  18/01/2018 

Khi sơ chế cá chẳng may làm mật cá bị vỡ ra, dính vào thịt cá thì bạn hãy bình tĩnh xử lý theo các cách trên đây, đảm bảo cá sẽ không hề bị đắng.

Bài tập trước khi đi ngủ giúp chân thon sau 45 ngày
Bài tập trước khi đi ngủ giúp chân thon sau 45 ngày
Mẹo vặticon  06/01/2018 

Chỉ cần bỏ ra 3 phút trước khi đi ngủ hoặc sau khi thức dậy, bạn có thể sở hữu đôi chân thon thả, vòng đùi săn chắc nếu thực hiện các bài tập đơn giản này mỗi ngày.

10 mẹo đơn giản giúp trẻ không bị say xe
10 mẹo đơn giản giúp trẻ không bị say xe
Mẹo vặticon  12/01/2018 

Các bậc phụ huynh hãy nhớ 10 mẹo vặt dưới đây để giúp trẻ không bị say xe khi đi xa, cho chuyến du lịch thêm phần vui vẻ, thú vị.

Mẹo sắp xếp hành lý gọn gàng cho những chuyến đi xa
Mẹo sắp xếp hành lý gọn gàng cho những chuyến đi xa
Mẹo vặticon  11/01/2018 

Khi thực hiện sắp xếp hành lý khoa học, bạn dễ dàng mang thêm được nhiều đồ hơn để sử dụng trong mỗi chuyến đi. Dưới đây là những mẹo vặt hay giúp bạn sắp xếp hành lý gọn gàng, nhanh chóng.

Mẹo vặt nấu cơm lạ nhưng ngon không phải ai cũng biết
Mẹo vặt nấu cơm lạ nhưng ngon không phải ai cũng biết
Mẹo vặticon  31/01/2018 

Với sự trợ giúp của nồi cơm điện thì việc nấu cơm quả là điều đơn giản. Tuy nhiên, để cơm ngon thì rất cần có bí quyết.

12 tác dụng tuyệt vời từ muối biển
12 tác dụng tuyệt vời từ muối biển
Mẹo vặticon  23/02/2018 

Muối biển có tác dụng làm món ăn thêm vị đậm đà. Tuy nhiên nó còn có nhiều tác dụng tuyệt vời giúp các bà nội trợ.

Những công dụng thần kỳ của nước vo gạo bạn cần biết
Những công dụng thần kỳ của nước vo gạo bạn cần biết
Mẹo vặticon  19/02/2018 

Bạn vẫn thường hay đổ nước vo gạo đi sau mỗi lần vo gạo nấu cơm. Bạn có biết nước vo gạo có rất nhiều công dụng không những giúp làm đẹp cho phái nữ.

Những công dụng không ngờ của nước rửa bát có thể bạn chưa biết
Những công dụng không ngờ của nước rửa bát có thể bạn chưa biết
Mẹo vặticon  15/01/2018 

Dưới đây là những mẹo vặt hay mách bạn cách sử dụng nước rửa chén không phải ai cũng biết.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN