Mẹo vặt nấu cơm lạ nhưng ngon không phải ai cũng biết

- Với sự trợ giúp của nồi cơm điện thì việc nấu cơm quả là điều đơn giản. Tuy nhiên, để cơm ngon thì rất cần có bí quyết.

10 mẹo vặt cực hiệu quả trong cuộc sống hàng ngày
30 mẹo vặt giúp cuộc sống dễ dàng hơn
Cách làm mới đồ gia dụng nhanh và hiệu quả

Ngâm gạo trước khi nấu

Mẹo vặt nấu cơm lạ nhưng ngon không phải ai cũng biết

Bạn nên ngâm gạo ít nhất 15 sau khi vo gạo xong, hoặc có thể ngâm lâu hơn nữa. Vì tác dụng của việc ngâm gạo sẽ giúp cơm nhanh chín, tơi xốp hơn.

Thêm đá viên vào nồi cơm trước khi nấu

Đá có tác dụng trì hoãn thời gian hấp thu nước của gạo, làm tăng độ dẻo của gạo hơn, mang đến hương vị tuyệt vời hơn rất nhiều. Hoặc bạn có thể cho thêm chút mật ong để cơm có vị ngon hơn.

Thêm yến mạch vào cơm

Mẹo vặt nấu cơm lạ nhưng ngon không phải ai cũng biết

Yến mạch rất giàu protein và xenlulozo. Vì thế khi bạn thêm một chút yến mạch vào cơm không những làm cơm ngon hơn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe gia đình bạn.

Dùng nước trà nấu cơm

Bạn cần chuẩn bị 0.5-0.7 g lá trà, ngâm vào một lít nước sôi khoảng 5-8 phút rồi dùng vải lụa lọc hết bã. Lọc lấy nước trà đã vo sạch và nấu bình thường, đến khi cơm chín là được.

Thêm mộtít bơ hoặc dầu ăn

Mẹo vặt nấu cơm lạ nhưng ngon không phải ai cũng biết

Khi nấu nhỏ vài giọt dầu, bơ hoặc mỡ động vật vào cơm sẽ giúp cơm đẹp, có màu vàng óng, tơi mềm và còn đảm bảo cho nồi không bị cháy.

Cho giấm vào cơm

 

Mùa hè dễ làm cơm bị thiu chua. Cách đơn giản để hạn chế vấn đề này là trong khi nấu cơm, với 1.5kg gạo bạn cho vào 2-3ml giấm hoặc nước cốt chanh. Mẹo vặt gia đình này chắc chắn sẽ có tác dụng như bạn mong muốn.

Thêm muối vào cơm

Mẹo vặt nấu cơm lạ nhưng ngon không phải ai cũng biết

Trong khi nấu cơm bạn nên cho thêm một ít muối đễ giữ cơm lâu thiu mà không cần bỏ tủ lạnh. Hoặc khi bạn hấp lại cơm nguội cũng cần cho thêm ít nước muối sẽ loại bỏ được  mùi vị khác lạ ở cơm nguội, ăn sẽ ngon hơn nhiều.

Nấu cơm bằng nước sôi

Bạn nên có thói quen nấu cơm bằng nước sôi vì lượng vitamin B1 trong gạo sẽ không bị mất đi, mà chất lượng gạo lại thơm ngon hơn.

Nấu cơm bằng nước luộc gà

Mẹo vặt nấu cơm lạ nhưng ngon không phải ai cũng biết

Có thể bạn chưa biết đến món cơm gà vàng óng, hạt gạo mềm thơm. Hãy tìm hiểu cách làm sau đây để làm món này cho gia đình nhé. Gà luộc khoảng 10 phút thì thêm một thìa muối, nửa thìa đường, một thìa bột nghệ khuấy tan. Vo gạo sạch sau đó cho gạo vào nồi nước mới chế biến như trên nấu như bình thường.

Nấu cơm bằng nước dừa + lá dứa

Chắc bạn chưa nghe đến cách nấu cơm này. Cho vào nồi ba chén nước dừa tươi + 1/2 muỗng cà phê muối + lá dứa. Đun cho nước sôi và đổ gạo vào. Hãy nhớ bỏ lá dứa ra để mặt gạo bằng phẳng và đậy nắp lại. Gạo bên trong sẽ nở dần trong nước. Nên nấu cơm để nhỏ lửa để đạt hiệu quả tốt nhất nhé.

Trên đây là một vài mẹo vặt nấu ăn đơn giản giúp bạn nấu bữa cơm lạ nhưng ngon và đặc biệt cơm có những hương vị độc đáo. Bạn biết cách nấu cơm nào khác không cùng chia sẻ với chúng tôi nhé.

Thanh Thương(tổng hợp)

Bí kíp luộc rau củ ngon và đẹp mắt

Bí kíp luộc rau củ ngon và đẹp mắt

Rau củ luộc là món ngon đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau củ sao cho vẫn còn giữ màu xanh, giòn và bảo đảm được chất dinh dưỡng. Cùng học những bí kíp luộc rau củ chuẩn nhất nhé.

Cách làm thạch trân châu trắng dẻo ngon

Cách làm thạch trân châu trắng dẻo ngon

Bạn sẽ có ngay những viên thạch trân châu trắng đẹp mắt để uống cùng trà sữa hay cho vào những món ăn vặt ngon.

Cách làm kẹo lạc vừng giòn tan rồm rộp, ăn mãi không chán

Cách làm kẹo lạc vừng giòn tan rồm rộp, ăn mãi không chán

Vị ngọt ngào của kẹo quyện cùng vị béo ngậy, bùi bùi của lạc khiến món kẹo lạc vừng trở nên cực kỳ hấp dẫn.

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Nước ngọt, dầu mỡ vấy bẩn áo, đừng lo vì có 6 mẹo hay!
Nước ngọt, dầu mỡ vấy bẩn áo, đừng lo vì có 6 mẹo hay!
Mẹo vặticon  18/01/2018 

Những bí quyết này sẽ giúp bạn không còn lo chuyện quần áo bị vấy bẩn.

 
Mẹo khử vị đắng của mật cá đơn giản và hiệu quả
Mẹo khử vị đắng của mật cá đơn giản và hiệu quả
Mẹo vặticon  18/01/2018 

Khi sơ chế cá chẳng may làm mật cá bị vỡ ra, dính vào thịt cá thì bạn hãy bình tĩnh xử lý theo các cách trên đây, đảm bảo cá sẽ không hề bị đắng.

 
Bài tập trước khi đi ngủ giúp chân thon sau 45 ngày
Bài tập trước khi đi ngủ giúp chân thon sau 45 ngày
Mẹo vặticon  06/01/2018 

Chỉ cần bỏ ra 3 phút trước khi đi ngủ hoặc sau khi thức dậy, bạn có thể sở hữu đôi chân thon thả, vòng đùi săn chắc nếu thực hiện các bài tập đơn giản này mỗi ngày.

 
10 mẹo đơn giản giúp trẻ không bị say xe
10 mẹo đơn giản giúp trẻ không bị say xe
Mẹo vặticon  12/01/2018 

Các bậc phụ huynh hãy nhớ 10 mẹo vặt dưới đây để giúp trẻ không bị say xe khi đi xa, cho chuyến du lịch thêm phần vui vẻ, thú vị.

 
Mẹo sắp xếp hành lý gọn gàng cho những chuyến đi xa
Mẹo sắp xếp hành lý gọn gàng cho những chuyến đi xa
Mẹo vặticon  11/01/2018 

Khi thực hiện sắp xếp hành lý khoa học, bạn dễ dàng mang thêm được nhiều đồ hơn để sử dụng trong mỗi chuyến đi. Dưới đây là những mẹo vặt hay giúp bạn sắp xếp hành lý gọn gàng, nhanh chóng.

 
Những công dụng không ngờ của nước rửa bát có thể bạn chưa biết
Những công dụng không ngờ của nước rửa bát có thể bạn chưa biết
Mẹo vặticon  15/01/2018 

Dưới đây là những mẹo vặt hay mách bạn cách sử dụng nước rửa chén không phải ai cũng biết.

15 mẹo vặt gia đình cực hay mà ai cũng nên biết
15 mẹo vặt gia đình cực hay mà ai cũng nên biết
Mẹo vặticon  18/02/2018 

Dưới đây là 15 mẹo vặt hay trong cuộc sống sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian cho công việc gia đình.

Các mẹo tiết kiệm điện cho gia đình đơn giản và hiệu quả
Các mẹo tiết kiệm điện cho gia đình đơn giản và hiệu quả
Mẹo vặticon  16/02/2018 

Các mẹo vặt giúp tiết kiệm điện cho gia đình đơn giản và hiệu quả dưới đây chắc chắn sẽ giúp chị em tiết  kiệm được một khoản tiền mỗi tháng.

Mẹo vệ sinh giày vải như mới hiệu quả
Mẹo vệ sinh giày vải như mới hiệu quả
Mẹo vặticon  13/02/2018 

Dưới đây là một vài mẹo vặt sẽ giúp bạn biết cách vệ sinh giày vải nhanh chóng và hiệu quả nhất.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN