Chuỗi giá trị: Tác động giảm nghèo nhanh, bền vững

Các chuyên gia cho rằng: sản xuất nông nghiệp theo chuỗi giá trị là hướng đi bền vững giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập cho nông dân, tác động giảm nghèo nhanh, bền vững. Tuy nhiên, cần phải giải quyết những vấn đề đang tồn tại trong chuỗi liên kết sản xuất.

Giảm chi phí 10-15%, tăng sản lượng 20-25%

Tại HTX sản xuất và dịch vụ nông nghiệp Hạ Bì, xã Hạ Bì (Kim Bôi) vài năm trở lại đây việc sản xuất dần thực hiện theo chuỗi liên kết với các loại cây trồng chủ lực như: dưa chuột Nhật xuất khẩu, ớt xuất khẩu, cà chua sạch, rau, củ, quả các loại...

Ông Nguyễn Thái Học, Giám đốc HTX nông nghiệp và dịch vụ Hạ Bì cho biết: Từ trước đến nay, việc sản xuất nông nghiệp của bà con với quy mô nhỏ lẻ không tập trung thường rơi vào cảnh được mùa mất giá, được giá mất mùa. Các sản phẩm chủ yếu thông qua đầu mối bán lẻ tiêu thụ nội bộ, lợi nhuận nằm ở một bộ phận tiểu thương, còn người nông dân không có lãi. Đây là nguyên nhân dẫn đến việc nông dân không thiết tha với nông nghiệp và ngại đầu tư cho nông nghiệp.

Nhằm khắc phục tình trạng trên để tìm ra hướng đi mới cho nông dân, từ cuối năm 2014, HTX thành lập và đi vào hoạt động đã đứng ra làm đầu mối ký hợp đồng với Công ty Facific bao tiêu sản phẩm dưa chuột Nhật. Từ diện tích ban đầu 5 ha, đến nay phát triển lên 13 ha, trong đó trồng tại huyện Kim Bôi 5 ha và mở rộng sang địa bàn tỉnh Phú Thọ 8 ha. Năm 2017, HTX ký hợp đồng với Công ty TNHH ớt Việt Nam trồng 1,1 ha ớt tại xã Thượng Tiến. Ngoài ra, các sản phẩm rau, củ, quả của HTX đều được các trường học và nhà hàng bao tiêu sản phẩm. Năm 2017, doanh thu của HTX đạt gần 2 tỷ đồng.

Theo đánh giá của Sở NN&PTNT Hòa Bình, việc tổ chức liên kết giữa nông dân, HTX, tổ hợp tác và doanh nghiệp mang lại hiệu quả kinh tế hơn so với sản xuất truyền thống. Tuỳ từng loại sản phẩm, có thể giảm chi phí sản xuất từ 10-15%/ha và giá trị sản lượng tăng 20-25%, lợi nhuận từ 2 triệu đồng/ha trở lên. Tham gia cánh đồng lớn, người sản xuất được ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm ổn định, được hỗ trợ kỹ thuật và trong một số mô hình còn được doanh nghiệp liên kết cung ứng vật tư đầu vào không tính lãi. Các doanh nghiệp đã có vùng cung cấp nguyên liệu ổn định với chất lượng bảo đảm và tiết kiệm chi phí thu mua, vận chuyển hàng hóa nông sản…

Chuỗi giá trị: Tác động giảm nghèo nhanh, bền vững
Sản xuất nông nghiệp theo chuỗi góp phần xóa đói, giảm nghèo. Ảnh: Lê Thăng

Vẫn nhiều điểm yếu ở các khâu

Trả lời phỏng vấn Thời báo Kinh tế Sài Gòn, ông Phạm Phú Ngọc Trai, Chủ tịch Công ty Tư vấn Kinh doanh Hội nhập Toàn Cầu (GIBC), sản xuất nông nghiệp theo chuỗi giá trị là hướng đi bền vững giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập cho nông dân. Hình thức này đảm bảo cho các tác nhân tham gia trong chuỗi chia sẻ quyền lợi, trách nhiệm với nhau, điều tiết cung cầu thị trường và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Tuy nhiên, hiện nay chuỗi giá trị nông sản từ khâu đầu vào, sản xuất, sau thu hoạch, chế biến đến xuất khâu đều tồn tại những hạn chế nhất định.

 

Cụ thể, tại khâu đầu vào, chi phí còn cao với giá cả biến động. Ở khâu này còn diễn ra tình trạng “lạm dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật”; đến khâu sản xuất, thì quy mô khá nhỏ, thiếu liên kết. Bên cạnh đó, quy trình kỹ thuật sai, sử dụng quá nhiều lao động và chất lượng không đồng nhất cũng là những hạn chế điển hình. Giá nông sản trung bình cao hơn 10% so với các nước là do chi phí sản xuất cao.

Ở khâu chế biến, hạn chế được chỉ ra là chi phí hậu cần (logistics) cao, trình độ công nghệ thấp, giá trị gia tăng thấp, quy mô nhỏ, manh mún.

Riêng về xuất khẩu, hạn chế dễ nhận thấy là chất lượng thấp, giá thấp; sản phẩm xuất khẩu thiếu thương hiệu. Ngoài ra, quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm kém, thiếu thông tin thị trường.

Chính bởi những nguyên nhân này mà dẫu cả nước có tới 700 chuỗi liên kết nhưng theo Bộ NN&PTNT chỉ có khoảng 300 trong số đó hoạt động hiệu quả.

“Thông nghẽn’ cho chuỗi liên kết

Các chuyên gia cho rằng: Việt Nam chưa chưa tối ưu hóa được chi phí sản xuất do năng suất thấp, phương thức sản xuất nhỏ lẻ, tự phát, sản phẩm chưa đáp ứng nhu cầu thị trường về cả chủng loại và chất lượng. Do vậy, theo cần tập trung vào 2 vấn đề. Đó là cần có cơ chế thúc đẩy nhanh và quyết liệt hơn nữa quá trình tích tụ đất đai, đẩy mạnh hợp tác liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân, xây dựng cánh đồng lớn, vùng sản xuất tập trung cùng với các ưu đãi đầy đủ, mạnh về thuế, tín dụng.

Để giảm chi phí cho logistics (chiếm tới 21 - 25% GDP hàng năm), cần đẩy mạnh phát triển hạ tầng giao thông đồng bộ. Đồng thời hướng tới sản phẩm chế biến tinh thay vì vẫn nghiêng về hình thức chế biến sản phẩm thô, ưu tiên phát triển công nghệ bảo quản hiện đại.

Để làm được điều này, Nhà nước cần có một chiến lược và tầm nhìn dài hạn đối với từng nhóm đối tượng. xây dựng một hệ thống chính sách hỗ trợ cho công nghệ bảo quản, chế biến, thương mại hóa sản phẩm, kết nối thị trường. Đồng thời, đổi mới công tác khuyến nông theo hướng không chỉ hỗ trợ kỹ thuật về tăng sản lượng mà hỗ trợ người sản xuất tiếp cận với thông tin thị trường, công nghệ bảo quản chế biến nông sản và phát triển thị trường.

D.Minh

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
TP.HCM: 18 năm, 1.700 tỷ đồng hỗ trợ người nghèo
TP.HCM: 18 năm, 1.700 tỷ đồng hỗ trợ người nghèo
Đời sốngicon  19/10/2018 

Nhờ cách làm đa dạng, phù hợp với điều kiện thực tế, TP.HCM là một trong những địa phương đi đầu cả nước nhiều năm qua về vận động và hỗ trợ người nghèo, các đối tượng thuộc diện chính sách.

 
Kêu gọi nhắn tin chung tay vì người nghèo
Kêu gọi nhắn tin chung tay vì người nghèo
Đời sốngicon  03/10/2018 

Đợt vận động nhắn tin ủng hộ vì người nghèo “Cả nước chung tay vì người nghèo - Không để ai bị bỏ lại phía sau năm 2018” sẽ được triển khai qua Cổng thông tin Nhân đạo Quốc gia 1400 từ ngày 1/10/2018 đến hết ngày 31/12/2018.

 
Hà Tĩnh có huyện đầu tiên đạt chuẩn Nông thôn mới
Hà Tĩnh có huyện đầu tiên đạt chuẩn Nông thôn mới
Đời sốngicon  11/12/2018 

Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã ký Quyết định số 1709/QĐ-TTg ngày 10/12/2018 công nhận huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đạt chuẩn Nông thôn mới năm 2018.

 
Thung lũng hoa Yên Tử khiến giới trẻ mê mẩn
Thung lũng hoa Yên Tử khiến giới trẻ mê mẩn
Đời sốngicon  18/11/2018 

Mở cửa đón khách từ ngày 16/11, thung lũng hoa Yên Tử (Uông Bí - Quảng Ninh) nhanh chóng trở thành một điểm đến hấp dẫn, không thể bỏ qua cho những người mê hoa, thích khám phá.

 
Cuối năm 2018, ước tính tỷ lệ hộ nghèo còn dưới 6%
Cuối năm 2018, ước tính tỷ lệ hộ nghèo còn dưới 6%
Đời sốngicon  24/10/2018 

Ước tính đến cuối năm 2018, tỷ lệ nghèo cả nước còn dưới 6%, giảm khoảng 1-1,3% so với đầu năm 2018, trong đó tỷ lệ hộ nghèo ở các huyện nghèo giảm trên 4%.

 
Tháng lan tỏa thông điệp vì người nghèo
Tháng lan tỏa thông điệp vì người nghèo
Đời sốngicon  08/10/2018 

Từ 17/10 - 18/11/2018, nhiều hoạt động thiết thực sẽ được tổ chức hướng tới "Ngày vì người nghèo" và Tháng cao điểm vì người nghèo.

Nỗ lực giúp người dân tộc thiểu số Việt Nam thoát nghèo
Nỗ lực giúp người dân tộc thiểu số Việt Nam thoát nghèo
Đời sốngicon  20/10/2018 

Qua 3 năm triển khai, Chương trình 135 giai đoạn 2016-2020 đã góp phần quan trọng trong công cuộc giảm nghèo. Dự kiến đến năm 2020, Chương trình sẽ cơ bản đạt được các mục tiêu đề ra.

Hà Nội: 100% tiền quỹ Vì người nghèo ủng hộ người nghèo
Hà Nội: 100% tiền quỹ Vì người nghèo ủng hộ người nghèo
Đời sốngicon  18/10/2018 

UBND TP. Hà Nội ban hành Công văn số 5049/UBND-KT, cho ý kiến về kinh phí quản lý Quỹ vì người nghèo.

Nghệ An thưởng xã nông thôn mới 550 triệu đồng
Nghệ An thưởng xã nông thôn mới 550 triệu đồng
Đời sốngicon  09/12/2018 

Nghệ An vừa công nhận 22 xã đạt chuẩn nông thôn mới năm 2018. Mỗi xã  được UBND tỉnh thưởng một công trình phúc lợi trị giá 500 triệu đồng và 50 triệu đồng để tổ chức Lễ công bố xã đạt chuẩn nông thôn mới.

Quỹ Vì người nghèo: 18 năm, hơn 50 nghìn tỷ đồng
Quỹ Vì người nghèo: 18 năm, hơn 50 nghìn tỷ đồng
Đời sốngicon  06/11/2018 

Qua gần 18 năm phát động (từ 17/10/2000 - 31/8/2018), chương trình “Cả nước chung tay vì người nghèo” đã được các doanh nghiệp, cơ quan, tổ chức, đơn vị, cá nhân trong và ngoài nước ủng hộ hơn 50.000 tỷ đồng.

Thêm hàng nghìn ngôi nhà cho hộ nghèo Hà Nội
Thêm hàng nghìn ngôi nhà cho hộ nghèo Hà Nội
Đời sốngicon  22/11/2018 

Đến ngày 15/10, TP Hà Nội đã hoàn thành chương trình hỗ trợ nhà ở cho hộ nghèo với 4.166 ngôi nhà được xây dựng, sửa chữa.

10 tháng, cả nước có hơn 100 nghìn lượt hộ thiếu đói
10 tháng, cả nước có hơn 100 nghìn lượt hộ thiếu đói
Đời sốngicon  02/11/2018 

Theo Tổng cục Thống kê, tính chung 10 tháng, cả nước có 102,7 nghìn lượt hộ thiếu đói, giảm 37,8% so với cùng kỳ năm trước.

Khi cán bộ, đảng viên đồng hành cùng hộ nghèo
Khi cán bộ, đảng viên đồng hành cùng hộ nghèo
Đời sốngicon  07/11/2018 

Với sự giúp đỡ nghĩa tình, cùng nhiều hình thức, cách làm hay, nhiều địa phương đã giảm nhanh tỷ lệ hộ nghèo một cách bền vững.

5.350 tỷ đồng hợp nhất chi trả trợ giúp xã hội và giảm nghèo
5.350 tỷ đồng hợp nhất chi trả trợ giúp xã hội và giảm nghèo
Đời sốngicon  20/09/2018 

Trong năm 2018, gần 5.350 tỷ đồng sẽ được đầu tư để khởi động hợp nhất hệ thống trợ giúp xã hội và giảm nghèo.

Hộ nghèo thiếu hụt đa chiều được hưởng nhiều chính sách hỗ trợ
Hộ nghèo thiếu hụt đa chiều được hưởng nhiều chính sách hỗ trợ
Đời sốngicon  08/08/2018 

Chính phủ đã ban hành Nghị quyết 71/NQ-CP về một số chính sách đối với hộ nghèo thiếu hụt đa chiều, giúp các hộ  này tiếp cận được các dịch vụ xã hội cơ bản bị thiếu hụt, phù hợp với khả năng của ngân sách Nhà nước.

Tôn vinh 8 huyện, 35 xã thoát nghèo
Tôn vinh 8 huyện, 35 xã thoát nghèo
Đời sốngicon  12/10/2018 

Sáng 12/10/2018, tại Hà Nội, Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội (LĐTBXH)  đã tổ chức Hội nghị biểu dương huyện, xã, hộ gia đình vươn lên thoát nghèo giai đoạn 2016- 2020.

Tuyên Quang: 2 năm, 16.183 hộ thoát nghèo
Tuyên Quang: 2 năm, 16.183 hộ thoát nghèo
Đời sốngicon  09/11/2018 

Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2016 - 2020 đang được triển khai tại Tuyên Quang đạt nhiều kết quả khả quan, đến nay tỷ lệ hộ nghèo giảm 8,49%.

Xây dựng nông thôn mới 2018 về đích trước 3 tháng
Xây dựng nông thôn mới 2018 về đích trước 3 tháng
Đời sốngicon  09/10/2018 

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, tính đến ngày 30/9, cả nước đã có 3.542 xã (39,7%) đạt chuẩn nông thôn mới, tăng 473 xã (5,3%) so với cuối năm 2017, dự kiến đến hết năm 2018 sẽ vượt mục tiêu 40% số xã đạt chuẩn.

Khơi dậy tinh thần tự lực của hộ nghèo
Khơi dậy tinh thần tự lực của hộ nghèo
Đời sốngicon  03/10/2018 

Vun đắp niềm tin và trao “cần câu” cho hộ nghèo, nhiều địa phương đã giúp người nghèo vượt qua khó khăn, xây dựng cuộc sống ổn định, hướng đến giảm nghèo bền vững.

Thu hút nguồn lực phát triển kinh tế - xã hội vùng DTTS
Thu hút nguồn lực phát triển kinh tế - xã hội vùng DTTS
Đời sốngicon  23/11/2018 

Sau 5 năm thực hiện Đề án Tăng cường hợp tác quốc tế hỗ trợ phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số, gần 2.000 chương trình, dự án đã được triển khai tại một số bộ, ngành và địa phương.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN