Thực hư chuyện tinh nghệ hỗ trợ điều trị ung thư

Đang có trào lưu dùng tinh bột nghệ do nghệ không chỉ hỗ trợ trị viêm loét dạ dày tá tràng mà còn được cho là ngăn chặn, hỗ trợ điều trị ung thư. Cuộc trò chuyện với GS.TS Đào Văn Phan, nguyên trưởng bộ môn Dược Lý, Đại học Y HN sẽ giúp làm rõ vấn đề này.

Tìm kiếm từ khóa “tinh bột nghệ” hay “tinh nghệ” trên google cho tới gần 7 triệu kết quả với hàng chục website và hàng trăm topic bán bột nghệ trên các diễn đàn, mạng xã hội với những cụm từ khá ấn tượng như “đẩy lùi ung thư” “tinh bột nghệ chứa chất hủy diệt ung thư”.

Vậy tác dụng thực sự của nghệ ra sao, phải sử dụng với liều lượng và dạng bào chế như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất? Chúng tôi đã có cuộc trao đổi với GS.TS Đào Văn Phan, nguyên trưởng bộ môn Dược Lý, Đại học Y HN để làm rõ vấn đề này:

PV: Từ lâu tinh bột nghệ đã được dùng để hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, nhưng gần đây nhiều người cho rằng tinh bột nghệ còn có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và hỗ trợ điều trị ung thư. Vậy, giáo sư có ý kiến gì về vấn đề này?

GS.TS Đào Văn Phan: Cây nghệ đã được sử dụng trong y học cổ truyền từ vài trăm năm nay với tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, giải độc gan, chống viêm loét dạ dày, đặc biệt là dùng cho phụ nữ sau sinh. Đến thế kỉ 20, các nhà khoa học đã tìm ra hoạt chất chính mang lại tác dụng của nghệ là Curcumin. 

Thực hư chuyện tinh nghệ hỗ trợ điều trị ung thư


PV: Qua các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy Curcumin có khả năng tiêu diệt chọn lọc các tế bào ung thư nhưng không ảnh hưởng đến tế bào lành?
Tuy nhiên, khi nghiên cứu trên người, để đạt được hiệu quả điều trị, thì bệnh nhân ung thư phải uống tới 12-20g, tương đương 24-40 viên Curcumin 500mg hoặc 4-6 lạng bột nghệ. Đây là liều rất cao, bệnh nhân không thể tuân thủ do mùi vị khó chịu và gây kích ứng đường tiêu hóa. Vì vậy với liều dùng hiện tại thì tôi tin rằng tinh bột nghệ hay viên nang curcumin gần như không có hiệu quả với bệnh ung thư

PV: Vậy thưa GS, bệnh nhân ung thư nên sử dụng dạng bào chế nào của tinh chất nghệ để đạt hiệu quả cao nhất? 

Curcumin không tan trong nước, dễ bị phá hủy ở ruột, chuyển hóa ở gan, nên chỉ hấp thu vào máu được 2-5%. Vì vậy, để đạt được nồng độ trong máu đủ phát huy hiệu quả thì bệnh nhân phải uống liều cao Curcumin hoặc sử dụng các dạng bào chế giúp tăng tối đa độ hấp thu như bổ sung các chất phụ trợ (piperin), tạo phức chelat của curcumin với các kim loại, curcumin dạng liposome, và đặc biệt là Nano hóa. Công nghệ nano giúp tạo ra các tiểu phân Nano Curcumin có kích thước siêu nhỏ dưới 100nm, bằng 1/80.000 sợi tóc, xâm nhập tốt vào tế bào và độ hấp thu có thể lên tới 90-95%
 
PV: Giáo sư vừa nhắc đến Nano Curcumin, vậy có phải công nghệ Nano đã đánh thức tiềm năng của cây nghệ, mang lại niềm hy vọng mới cho bệnh nhân ung thư?

Hàng nghìn năm nay dân ta vẫn dùng nghệ trong đông y và làm gia vị hàng ngày. Đến khi làm thực nghiệm phát hiện ra Curcumin có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư, nhưng lại phải sử dụng liều quá cao, không thể ứng dụng trong thực tiễn lâm sàng. Chỉ đến khi chế tạo thành công Nano Curcumin, thì các nhà khoa học mới đánh thức được tiềm năng chữa bệnh của nghệ vàng - một dược liệu lâu đời. Hiện nay, Nano Curcumin đang được coi là chất tiêu biểu cho thế hệ mới các chất hỗ trợ điều trị ung thư từ thảo dược có hiệu lực mạnh, lại an toàn khi sử dụng thường xuyên, lâu dài

PV: Vậy Giáo sư có thể cho biết cơ chế tác động của Nano Curcumin với bệnh ung thư?

Quá trình tiêu diệt tế bào ung thư của Nano Curcumin thông qua 5 cơ chế: 1 là đa đích tác dụng, 2 là đánh vào tế bào ung thư nhiều hơn tế bào lành, 3 là nâng cao hệ thống miễn dịch, 4 là phục hồi được quá trình chết theo chương trình của tế bào ung thư, 5 là ức chế tăng sinh mạch máu mới, hạn chế di căn ung thư. Đồng thời Nano Curcumin còn ức chế các tác nhân gây viêm như NF-kB, TNF, IL1, IL6… giúp giảm đau đớn và hạn chế tác dụng độc hại của hóa trị, xạ trị

PV: Được biết tại hội thảo “Ứng dụng Nano Curcumin trong phòng và trị bệnh” do Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ VN và Hội Nội Khoa VN tổ chức đã công bố VN trở thành nước thứ 10 sản xuất thành công Nano Curcumin Vậy theo Giáo sư nguồn nguyên liệu Nano Curcumin do VN sản xuất có đảm bảo chất lượng tương đương các chế phẩm Nano Curcumin của nước ngoài?

Nano curcumin do viện HLKHVCNVN sản xuất có kích 50-70 nm, sinh khả dụng lên tới 90-95%, đạt tiêu chuẩn chất lượng tương đương chế phẩm Nano Curcumin của Mỹ, cao hơn chế phẩm của Ấn Độ, Trung Quốc, Đài Loan. CumarGold cũng đã được nghiên cứu tại Đại học Quốc gia Hà Nội cho thấy Nano Curcumin (CumarGold) ưu việt hơn hẳn Curcumin cả về độ tan, độ xâm nhập và khả năng ức chế tế bào ung thư.

PV: Xin trân trọng cảm ơn Giáo sư

Theo VTC



  • Chủ đề :
 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Nghỉ lễ ở lại thành phố, còn nhiều trải nghiệm khác lạ!
Nghỉ lễ ở lại thành phố, còn nhiều trải nghiệm khác lạ!
Đời sốngicon  13/04/2019 

Đến các sự kiện cuối tuần sôi động, dành thời gian vui chơi giải trí, xem phim hay tranh thủ thời gian nhiều khuyến mãi để mua sắm… là những gợi ý hấp dẫn cho dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương này nếu bạn không đi du lịch xa!

 
Hot girl Trâm Anh là ai?
Hot girl Trâm Anh là ai?
Giới trẻicon  12/04/2019 

Trâm Anh đang là cái tên được tìm kiếm nhiều nhất trên mạng xã hội ngày 12/4. Vậy hot girl Trâm Anh là ai?

 
Hot girl Trâm Anh: Ả đào trong Táo quân 2019
Hot girl Trâm Anh: Ả đào trong Táo quân 2019
Giới trẻicon  12/04/2019 

Dịp Tết Nguyên đán 2019, hot girl Trâm Anh đóng vai ả đào trong chương trình Táo quân.

 
Nghi án hot girl nổi tiếng lộ clip nóng với bạn trai
Nghi án hot girl nổi tiếng lộ clip nóng với bạn trai
Giới trẻicon  12/04/2019 

Một clip nóng dài hơn 4 phút đang khiến độc giả mạng xôn xao hôm nay.

 
Hot girl Trâm Anh: 9x sexy, nhiều tai tiếng
Hot girl Trâm Anh: 9x sexy, nhiều tai tiếng
Giới trẻicon  12/04/2019 

 Trâm Anh là hot girl nổi tiếng Hà thành. Cô được người hâm mộ yêu mến nhờ nhan sắc ngọt ngào, quyến rũ. Tuy nhiên, từ khi được công chúng quan tâm, Trâm Anh dính không ít thị phi.

 
Nhan sắc nóng bỏng của hot girl Trâm Anh
Nhan sắc nóng bỏng của hot girl Trâm Anh
Giới trẻicon  12/04/2019 

 Nổi tiếng từ chương trình 'Đồng hành cùng World Cup 2018' và chương trình 'Mảnh ghép tình yêu', hot girl Trâm Anh luôn thu hút sự chú ý nhờ vẻ đẹp gợi cảm.

Nhà thùng Nam Ngư Phú Quốc tới Sài Gòn
Nhà thùng Nam Ngư Phú Quốc tới Sài Gòn
Đời sốngicon  12/04/2019 

Ngày Hội Du Lịch TP.HCM 2019 sẽ diễn ra từ ngày 11 - 14/4/2019, tại công viên 23/9, quận 1 với nhiều hoạt động hấp dẫn Nhà thùng ủ chượp Nam Ngư từ Phú Quốc hoành tráng sẽ được tái hiện tại lễ hội này.

Cởi bỏ những lầm tưởng về du lịch Quảng Ninh
Cởi bỏ những lầm tưởng về du lịch Quảng Ninh
Đời sốngicon  12/04/2019 

Nhiều người cho rằng du lịch Quảng Ninh buồn tẻ? Quảng Ninh chỉ có Vịnh Hạ Long? Tuy nhiên giờ đây, hai ngày, thậm chí ba ngày cũng chưa chắc đủ để tận hưởng hết những điều thú vị mà du lịch Hạ Long và  Quảng Ninh đem đến.

Giỗ Tổ Hùng Vương: Những điểm du lịch đáng đến ở Phú Thọ
Giỗ Tổ Hùng Vương: Những điểm du lịch đáng đến ở Phú Thọ
Du lịchicon  12/04/2019 

Đến Phú Thọ không chỉ ghé Đền Hùng, du khách còn có nhiều sự lựa chọn khác như: thăm đồi chè Long Cốc, tắm nước khoáng hay dạo chơi ở vườn quốc gia.

Loạt ảnh 'vừa hài vừa sợ' khi chụp đêm bằng đèn flash
Loạt ảnh 'vừa hài vừa sợ' khi chụp đêm bằng đèn flash
Giới trẻicon  12/04/2019 

Những bức ảnh chứng minh rằng muốn có được một tấm hình theo concept kinh dị không khó như bạn tưởng.

Gà rán Bonchon mở cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam
Gà rán Bonchon mở cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam
Đời sốngicon  12/04/2019 

Gà rán Bonchon- món ngon “đốn tim” tín đồ ẩm thực Philippines, Thái Lan, Mỹ, Hàn Quốc... đã có mặt tại số 12 Nhà Thờ, Hà Nội.

Cô gái Sài Gòn táo bạo mặc áo yếm đi du lịch gây tranh cãi
Cô gái Sài Gòn táo bạo mặc áo yếm đi du lịch gây tranh cãi
Du lịchicon  12/04/2019 

Hình ảnh thiếu nữ xinh đẹp mặc yếm hồng được một số Fanpage đăng tải lại, thu hút sự quan tâm nhờ vẻ ngoài sexy. 

Nam bác sĩ bật khóc trước vợ vì trót say tình gái trẻ
Nam bác sĩ bật khóc trước vợ vì trót say tình gái trẻ
Tâm sựicon  11/04/2019 

Anh xin tôi hãy rộng lượng để anh được chăm sóc cho giọt máu của mình. Thế nhưng, càng cố gắng tha thứ, tôi càng thấy mình bị tổn thương. Trái tim mỗi ngày thêm rỉ máu.

Quên camera ở nhà, không ngờ phát hiện sự thật cay đắng về vợ
Quên camera ở nhà, không ngờ phát hiện sự thật cay đắng về vợ
Gia đìnhicon  11/04/2019 

Một người đàn ông ở Trung Quốc tình cờ quay được video bằng chứng “vợ ngoại tình với bạn thân” từ năm 2016, nhưng mãi đến gần đây mới phanh phui vụ việc.

Tấm ảnh cậu bé nhà nghèo bò dưới đèn đường học bài lay động người xem
Tấm ảnh cậu bé nhà nghèo bò dưới đèn đường học bài lay động người xem
Giới trẻicon  11/04/2019 

Cậu bé 12 tuổi đến từ Peru là người đang được cư dân mạng lan tỏa tìm kiếm sau khi khoảnh khắc bé say sưa làm bài tập dưới bóng đèn đường được camera an ninh quay lại.

Ấn tượng Triển lãm cưới 2019 ‘Nơi hạnh phúc bắt đầu’
Ấn tượng Triển lãm cưới 2019 ‘Nơi hạnh phúc bắt đầu’
Đời sốngicon  11/04/2019 

Ngày 6/4/2019 Triển Lãm Cưới  với chủ đề “Nơi hạnh phúc bắt đầu” diễn ra tại khách sạn Eastin Grand Saigon thu hút được hàng trăm cặp đôi với ý tưởng mới lạ cùng những hoạt động hấp dẫn.

Big Daddy, DJ Hàn Quốc góp mặt lễ hội té nước có 1-0-2
Big Daddy, DJ Hàn Quốc góp mặt lễ hội té nước có 1-0-2
Đời sốngicon  11/04/2019 

Không cần phải book vé sang Thái nữa, mùa hè này bạn có thể tham gia cuộc chiến bóng nước và súng nước, nghe nhạc “chất lừ” ngay tại Việt Nam!

Yêu - Hiểu và Hành động để giúp trẻ tự kỷ
Yêu - Hiểu và Hành động để giúp trẻ tự kỷ
Đời sốngicon  11/04/2019 

Tự kỷ không phải là một hội chứng “kỳ quái”, đáng sợ. Chúng ta hoàn toàn có thể bước vào “thế giới bí mật” của trẻ tự kỷ bằng tình yêu thương và sự thấu hiểu.

Hai cách cực ‘chất’ khám phá Tây Bắc
Hai cách cực ‘chất’ khám phá Tây Bắc
Đời sốngicon  11/04/2019 

Chọn ở trong một khách sạn siêu sang được thiết kế mang đậm sắc màu vùng cao và lướt trên mây để ngắm núi rừng kỳ vỹ là 2 cách đặc biệt để bạn chiêm ngắm vẻ đẹp của Tây Bắc.

Clip 'ngày đen đủi nhất và nụ cười của số phận'
Clip 'ngày đen đủi nhất và nụ cười của số phận'
Sống lạicon  11/04/2019 

Một chú trâu rừng Châu Phi bị sư tử rượt đuổi trên bờ, chạy xuống sông thì bị cá sấu tấn công, quay lại bờ thì bị cả bầy sư tử quây vòng định “đánh úp”.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN