Thị trường sữa  Đông Nam Á: Câu chuyện từ 18 lít sữa

18 lít/năm là mức tiêu thụ sản phẩm sữa dạng nước bình quân của người Việt Nam. Tại Hội chợ Food and Hotel Asia, tập đoàn TH- nổi danh trong ngành sữa VN đã tin tưởng số 18 lít sẽ tăng, bắt kịp xu hướng tiêu dùng trong khu vực.

Mức tiêu thụ sữa còn thấp

Nhu cầu về sữa tại thị trường Singapore đang ngày một tăng. Số liệu từ bản báo cáo thị trường sữa Singapore giai đoạn 2011-2016 do Euromonitor thực hiện cho thấy chỉ trong thời gian 5 năm này, lượng sữa tiêu thụ ở thị trường Singapore đã tăng 12% (từ hơn 47,000 tấn năm 2011 lên gần 54,000 tấn năm 2012).

Còn theo Marketlines, thị trường sữa của Singapore có tổng doanh thu là 992 triệu USD trong năm 2016, tương ứng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 6,1% trong giai đoạn 2012 - 2016. Khối lượng tiêu thụ thị trường tăng với tốc độ CAGR 4,7% trong giai đoạn 2012-2016 và đạt tổng cộng 251,5 triệu kg trong năm 2016.

Nhu cầu sữa ít béo, sữa tách kem và đồ uống từ sữa tăng cao đã hỗ trợ sự tăng trưởng mạnh của thị trường Singapore. Hơn nữa, việc chấp nhận các món ăn và văn hóa ẩm thực phương Tây tại đảo quốc này cũng giúp nâng cao mức tăng trưởng của thị trường.

Thị trường sữa  Đông Nam Á: Câu chuyện từ 18 lít sữa
 Sữa tươi, sữa chua là các mặt hàng chủ lực trong hệ thống siêu thị ở Singapore

Trong một bản báo cáo khác về thị trường sữa ở khu vực Đông Nam Á của tổ chức nghiên cứu nông nghiệp và thực phẩm toán cầu Rabobank năm 2017, Singapore là nước có lượng tiêu thụ sữa trên đầu người khá cao trong khu vực - 62 lít/người/năm và con số này sẽ tiếp tục tăng khi nhận thức về các lợi ích của sữa đang ngày một tăng.

Mặc dù dẫn đầu khu vực và là thị trường tiềm năng nhưng lượng tiêu thụ sữa của người Singapore vẫn còn là khá khiêm tốn so với các thị trường nơi sữa đã trở thành một phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn uống hàng ngày, ví dụ như ở Australia, người dân tiêu thụ khoảng 105 lít sữa/người/năm.

Con số này cho thấy mức tiêu thụ sữa ở Việt Nam còn quá thấp với 18 lít/người/năm (trong đó chỉ có 6,1 lít là sữa tươi, bằng 34% tổng lượng sữa quy đổi tiêu thụ), chỉ bắng gần ¼ so với Singapore.

Tính theo chiều cao, cân nặng, người Việt đang ở mức thấp còi trong khu vực. Nhu cầu sử dụng sữa và các chế phẩm từ sữa đang tăng nhanh nhằm cải thiện thể lực và bắt kịp xu hướng tiêu dùng thế giới. Với các lợi ích của sữa, có thể dự đoán tốc độ tăng trưởng ngành sữa tại Việt Nam sẽ tăng nhanh.

Cũng theo Rabobank, mức tiêu thụ sữa ở Đông Nam Á dự kiến sẽ tăng 3% mỗi năm từ 2017 cho đến năm 2020, biến khu vực trở thành một trong những khách hàng tiêu thụ sữa lớn nhất trên toàn cầu.

 

Phát triển nội lực ngành sữa trong nước

Cũng theo Rabobank, mức tiêu thụ sữa ở Đông Nam Á dự kiến sẽ tăng 3% mỗi năm từ 2017 cho đến năm 2020, biến khu vực trở thành một trong những khách hàng tiêu thụ sữa lớn nhất trên toàn cầu.

Những con số này cho thấy lý do tại sao Singapore nói riêng và khu vực ASEAN phát triển năng động nói chung lại thu hút một sự quan tâm đáng kể từ các nhà sản xuất sữa.

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường nội địa và khu vực, Việt Nam không thể chỉ trông chờ vào nguồn sữa bột nhập ngoại về pha lại mà cần phát triển nội lực trong nước, trồng cỏ, nuôi bò và chế biến sữa.

Tập đoàn TH là doanh nghiệp tiên phong đi theo hướng này. Tại Hội chợ Food and Hotel Asia 2018, tập đoàn này đã thể hiện quy mô và trình độ công nghệ không thua kém nhiều doanh nghiệp mạnh trong khu vực.

Sở hữu đàn bò sữa chăn nuôi tập trung lớn nhất Châu Á (hơn 45.000 con, trong đó có hơn 22.000 con đang cho sữa) tập đoàn TH đã sản xuất và chế biến sữa với quy mô lớn chưa từng thấy trong khu vực và hiện đang chiếm hơn 40% thị phần sữa tươi tại Việt Nam

Mang tới Hội chợ hơn 60 loại sản phẩm sữa từ sữa tươi thanh trùng, tiệt trùng, sữa chua ăn, sữa chua uống, bơ, phomat, tập đoàn TH đã chinh phục được nhiều nhà phân phối trong khu vực. Hội chợ này cũng là điểm nhấn để TH giới thiệu 2 dòng sản phẩm hoàn toàn mới mẻ: thức uống thảo dược TH true HERBAL và sữa hạt cao cấp macca, óc chó TH true NUT cùng một dòng thức uống bí ấn mang thương hiệu TH true MALT.

Thị trường sữa  Đông Nam Á: Câu chuyện từ 18 lít sữa
Gian hàng của tập đoàn TH với các sản phẩm sữa tươi mang thương hiệu TH true MILK gây được ấn tượng mạnh với doanh nhân trong khu vực

Từ quy mô đàn bò 45.000 con, Tập đoàn TH đang phát triển các trang trại ở nhiều tỉnh thành trong cả nước, tiếp tục đẩy mạnh năng lực chế biến và phục vụ nhu cầu sữa tươi trong nước, hướng tới xuất khẩu. 

Hội chợ Food and Hotel Asia 2018 (FHA 2018) diễn ra từ 24 tới 27/4/2018 với sự tham gia của hơn 4.000 doanh nghiệp trên toàn thế giới. Tại hội chợ FHA 2018 năm nay, Thương vụ Việt Nam tại Singapore đã phối hợp với Ban tổ chức để xây dựng một khu trưng bày riêng dành cho các doanh nghiệp Việt Nam (Vietnam’s Pavilion). 

14 doanh nghiệp đến từ các ngành hàng khác nhau như sữa, cà phê, ca cao, hạt điều, rau quả đã tạo được dấu ấn về đặc sản Việt Nam.

Thiên Hà

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Bước chuyển mình của VSIP Bắc Ninh
Bước chuyển mình của VSIP Bắc Ninh
Đầu tưicon  25/02/2019 

Hàng loạt sự kiện như khánh thành tòa văn phòng, giới thiệu Công viên Công nghệ cao Inno - Biz Hub và đón nhận Giải thưởng Dot Property cho Khu đô thị BelHomes đánh dấu bước chuyển mình mới của VSIP.

 
Thủ tướng: Đưa Việt Nam trở thành công xưởng sản xuất, chế biến, xuất khẩu đồ gỗ của thế giới
Thủ tướng: Đưa Việt Nam trở thành công xưởng sản xuất, chế biến, xuất khẩu đồ gỗ của thế giới
Đầu tưicon  22/02/2019 

Năm 2018, kim ngạch xuất khẩu gỗ và lâm sản Việt Nam đạt 9,382 tỷ USD, chiếm trên 23% kim ngạch xuất khẩu của ngành nông nghiệp, giá trị xuất siêu đạt trên 7,1 tỷ USD.

 
'Tên lửa kinh tế' Triều Tiên từ thượng đỉnh Trump - Kim tại Việt Nam
'Tên lửa kinh tế' Triều Tiên từ thượng đỉnh Trump - Kim tại Việt Nam
Đầu tưicon  22/02/2019 

TT Trump đã đi từ mỉa mai lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong Un là "gã tên lửa" đến ca ngợi đất nước này sẽ có tên lửa, nhưng là "tên lửa kinh tế".

 
Mua nhà 1 tỷ đồng trong năm 2019 có dễ dàng?
Mua nhà 1 tỷ đồng trong năm 2019 có dễ dàng?
Đầu tưicon  21/02/2019 

Năm 2019, có thể mua nhà khoảng giá tiền 1 tỷ đồng ở đâu? Phóng viên VTV24 đã dạo một vòng thị trường để quan sát.

 
Dự án Nhà hàng bến du thuyền của Vũ ‘nhôm’: Thu hồi hay sung công quỹ?
Dự án Nhà hàng bến du thuyền của Vũ ‘nhôm’: Thu hồi hay sung công quỹ?
Đầu tưicon  21/02/2019 

Đến nay, việc thu hồi nhà hàng bến du thuyền của Phan Văn Anh Vũ theo chủ trương của Thành ủy Đà Nẵng chưa thể thực hiện được.

 
Suốt 10 năm kiến nghị bỏ hẳn, Bộ vẫn cố sửa đi sửa lại
Suốt 10 năm kiến nghị bỏ hẳn, Bộ vẫn cố sửa đi sửa lại
Đầu tưicon  22/02/2019 

 Trong khi Bộ Kế hoạch và Đầu tư vẫn giữ quan điểm sửa đổi, bổ sung để Luật Đầu tư phù hợp hơn với thực tiễn thì nhiều ý kiến đề nghị bỏ hẳn Luật này vì nó đang làm cho môi trường kinh doanh yếu kém đi.

Thay đổi lớn về thuế: Ô tô Việt giảm giá ngay hơn 100 triệu
Thay đổi lớn về thuế: Ô tô Việt giảm giá ngay hơn 100 triệu
Đầu tưicon  22/02/2019 

Nếu hoàn tất cả sản xuất động cơ tại Việt Nam, tỷ lệ nội địa hóa sẽ đạt trên 60% khi đó giá xe sẽ giảm khoảng 30% và chiếc xe 600 triệu đồng sẽ giảm 180 triệu đồng.

Soi vào kinh tế ngầm: Mại dâm có được tính vào GDP?
Soi vào kinh tế ngầm: Mại dâm có được tính vào GDP?
Đầu tưicon  20/02/2019 

Với hoạt động mại dâm, Tổng cục trưởng Tổng cục Thống kê phân tích, do đây là hoạt động vi phạm thuần phong mỹ tục, văn hoá Việt Nam nên dù nhiều nước cập nhật vào GDP nhưng Việt Nam chưa chắc đưa vào tính toán.

Hủy 2 văn bản chỉ đạo bán cảng Quy Nhơn cho tư nhân
Hủy 2 văn bản chỉ đạo bán cảng Quy Nhơn cho tư nhân
Đầu tưicon  20/02/2019 

Bộ GTVT vừa có ý kiến hủy bỏ 2 văn bản hành chính do cơ quan này ban hành về việc chuyển nhượng 75,01% cổ phần của Vinalines tại cảng Quy Nhơn cho tư nhân.

Đường mở đến đâu, chung cư cao tầng mọc đến đó ở tây Hồ Tây
Đường mở đến đâu, chung cư cao tầng mọc đến đó ở tây Hồ Tây
Đầu tưicon  20/02/2019 

Hạ tầng dần hoàn thiện đang giúp tây Hồ Tây trở thành điểm nóng bất động sản với cuộc đua của nhiều ông lớn, chiếm lĩnh các vị trí đẹp trên các trục đường kết nối khu vực.

Đất Đông Anh cao nhất 180 triệu đồng/m2, sốt thật hay ảo?
Đất Đông Anh cao nhất 180 triệu đồng/m2, sốt thật hay ảo?
Đầu tưicon  19/02/2019 

Giá đất thổ cư ở nhiều xã thuộc địa phận huyện Đông Anh (Hà Nội) rục rịch tăng những năm gần đây, có nơi tăng đến 30-50% so với giai đoạn trước.

35 năm trước Philippines có tàu điện, Việt Nam chờ đến bao giờ?
35 năm trước Philippines có tàu điện, Việt Nam chờ đến bao giờ?
Đầu tưicon  21/02/2019 

 “Thời điểm bắt đầu dự án không quá muộn sẽ duy trì được lượng hành khách - chỉ số đánh giá thành công của ĐSĐT” - TS Naohisa Okamoto, TTK Hiệp hội nghiên cứu giao thông vận tải Đông Á, GS Đại học Tsukuba (Nhật Bản), nhận định.

Triều Tiên có thể lặp lại 'phép màu' kinh tế Việt Nam ra sao?
Triều Tiên có thể lặp lại 'phép màu' kinh tế Việt Nam ra sao?
Đầu tưicon  19/02/2019 

Mô hình "Đổi mới" mang đến "phép màu" kinh tế cho Việt Nam giờ đây đang được nhắc đến như một hình mẫu mà Triều Tiên có thể học hỏi.

Chia cả nước thành 7 vùng: Bộ KH - ĐT muốn họp làm sớm
Chia cả nước thành 7 vùng: Bộ KH - ĐT muốn họp làm sớm
Đầu tưicon  19/02/2019 

Bộ KH&ĐT kiến nghị Thủ tướng chỉ đạo sớm hoàn thành việc phân lại vùng kinh tế, từ đó tạo tiền đề cho quy hoạch, đáp ứng yêu cầu mới của phát triển trong tương lai.

Các ‘đại gia’ ngoại đã thâu tóm đất tây Hồ Tây như thế nào?
Các ‘đại gia’ ngoại đã thâu tóm đất tây Hồ Tây như thế nào?
Đầu tưicon  19/02/2019 

Bất động sản khu vực tây Hồ Tây phát triển nhanh chóng nhờ một phần không nhỏ từ các đại gia ngoại. Nhiều tên tuổi lớn có mặt tại đây, bao gồm Deawoo, Lotte, Capital Land, Ciputra.

Hòn đá cuội hiện hình Phật: Vàng ròng của 9x Hải Phòng
Hòn đá cuội hiện hình Phật: Vàng ròng của 9x Hải Phòng
Đầu tưicon  20/02/2019 

Từ bỏ chuyên ngành theo học để làm bạn với đá cuội là sự đánh đổi mạo hiểm của Nguyễn Trung Kiên (Hải Phòng). Với góc nhìn sáng tạo, Kiên biến những viên đá cuội vô tri vô giác thành tác phẩm nghệ thuật giá hàng triệu đồng.

'Út trọc' bị bắt, 'buộc' thay thế nhà đầu tư dự án Trung Lương - Mỹ Thuận
'Út trọc' bị bắt, 'buộc' thay thế nhà đầu tư dự án Trung Lương - Mỹ Thuận
Đầu tưicon  17/02/2019 

Dự án cao tốc Trung Lương-Mỹ Thuận (Tiền Giang) khởi công năm 2009. Dù gần 2.000 tỷ đồng được “quẳng” vào dự án, đã qua 2 nhiệm kỳ lãnh đạo, từ khi “Út trọc” bị bắt ngân hàng từ chối giải ngân vốn và đòi thay cổ đông…

Đẩy hàng loạt dự án nhiệt điện than ra nước ngoài, Trung Quốc bị tố xuất khẩu ô nhiễm
Đẩy hàng loạt dự án nhiệt điện than ra nước ngoài, Trung Quốc bị tố xuất khẩu ô nhiễm
Đầu tưicon  16/02/2019 

Tác động môi trường của các dự án nhiệt điện than của Trung Quốc ở Pakistan một lần nữa là chủ đề tranh luận sôi nổi sau cuộc họp của các quan chức chính phủ hai nước. 

Đưa nông nghiệp sản xuất theo hướng công nghiệp
Đưa nông nghiệp sản xuất theo hướng công nghiệp
Đầu tưicon  15/02/2019 

Kế hoạch đầu tư 7.800 tỷ đồng xây dựng Khu công nghiệp chuyên phục vụ nông nghiệp Vùng đồng bằng Bắc Bộ tại huyện Quỳnh Phụ (Thái Bình) mà Công ty Ô tô Trường Hải (Thaco) vừa công bố đã gây sự chú ý.

Mơ ô tô Việt chạy đầy đường: Điều phũ phàng ông chủ Vinaxuki nhận lại
Mơ ô tô Việt chạy đầy đường: Điều phũ phàng ông chủ Vinaxuki nhận lại
Đầu tưicon  15/02/2019 

Ông chủ Vinaxuki cần 60 tỷ đồng khôi phục lại toàn bộ máy móc, dây chuyền sản xuất và đào tạo cho 5.000 công nhân trong 2 năm.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN