Kiếm 8 tỷ mỗi năm chỉ nhờ loại bánh nghìn lớp bé bằng bàn tay

Kinh doanh trước giờ là một thứ gì đó không thể lường trước, đến một miếng bánh kếp nhỏ cũng có thể trở thành vũ khí giúp bạn tạo ra lợi nhuận khổng lồ.

Cậu sinh viên đại học sinh năm 1990 cũng nhờ thứ bánh này mà trở thành ông chủ chuỗi cửa hàng có tiếng tăm.

Vũ Hóa Phổ, ông chủ của cửa hàng bánh kếp nhỏ chưa đến 10m2 là một sinh viên đã tốt nghiệp đại học. Hóa Phổ trở thành ông chủ của tiệm bánh kếp này ngay từ khi còn là sinh viên năm ba. Chỉ trong vòng 2 năm, cậu đã phát triển thêm được 4 chi nhánh, 1 nhà máy chế biến và 8 cửa hàng nhượng quyền, thu nhập hàng năm lên tới 250 vạn nhân dân tệ (khoảng 8 tỷ VNĐ).

Ở con phố ăn vặt tại Bắc Thành, Trùng Khánh, Trung Quốc, bạn sẽ bắt gặp được cảnh tượng một cậu thanh niên dàn bột mỳ, đập trứng, rắc gia vị và chỉ 3 phút sau hai chiếc bánh thơm ngon, nóng hổi sẽ được đưa đến tay bạn. Bánh kếp của cậu khác với những chiếc bánh truyền thống khác, bởi vỏ bánh là loại bánh nghìn lớp, bên ngoài màu vàng nhạt, bên trong mềm mịn, trông rất ngon mắt.

Diện tích của cửa hàng không to, vì vậy mà cửa hàng lúc nào trông cũng rất đông khách. Vì sao khách hàng cứ tấp nập ra vào như vậy? Vũ Hóa Phổ nói rằng: “Khách hàng có thể cũng không biết chúng tôi, nhưng thấy đông người nên cũng muốn đến nếm thử”. Bí quyết của cửa hàng đó là duy trì lượng khách đông, khách xếp hàng càng đông nghĩa là cửa hàng làm ăn rất tốt, bởi ít nhất bạn cũng có thể khơi dậy sự tò mò từ những người đi ngang qua.

Kiếm 8 tỷ mỗi năm chỉ nhờ loại bánh nghìn lớp bé bằng bàn tay
Chàng thanh niên kiếm tiền tỷ nhờ bánh kếp

Vũ Hóa Phổ nói thêm: “Lúc trước chúng tôi luôn chú trọng đến tốc độ, nếu đông người thì một lúc phải làm 6 cái”. Năm đầu tiên khi mở cửa hàng, khi nhận thấy phương pháp làm việc chú trọng tốc độ này không giúp cửa hàng nhận được sự ưu ái của khách, cậu đã đi khắp các quán ăn vặt ở Thành Đô để quan sát cách làm việc của họ, phát hiện ra các tiệm ăn vặt tương tự đều làm việc theo phương pháp “chậm mà chắc”, tuy không nhanh nhưng lại đem đến cho khách hàng món ăn đảm bảo chất lượng nhất.

 

Nói một cách đơn giản, ngay cả khi có một hàng dài khách bên ngoài cửa hàng thì họ cũng không hoảng loạn. Do đó, những khách hàng đến đây không ngại chờ đợi bánh của họ. Vũ Hóa Phổ sau khi học hỏi được kinh nghiệm đã quay trở về tiệm bánh của mình ở Trùng Khánh và bắt đầu yêu cầu nhân viên của mình chỉ làm hai chiếc bánh cùng một lúc, đôi khi chỉ làm một chiếc. Phương pháp này đem lại phản ứng tốt, bởi chiếc bánh giữ hương vị ngon nhất, khách hàng vì vậy mà cũng một đông hơn, trung bình cửa hàng của Hóa Phổ bán được 400 chiếc bánh mỗi ngày.

Với sự nổi tiếng không ngừng, 3 cửa hàng nhượng quyền đã lần lượt được ra đời. Vũ Hóa Phổ cho biết: về cơ bản, các cửa hàng nhượng quyền có thể kiếm được lợi nhuận kể từ tháng thứ 4, trừ đi tiền nguyên liệu, tiền thuê nhà, nước, điện, than và tiền lương nhân viên, nếu tính cửa hàng nào kinh doanh không được tốt lắm, chỉ bán được 300 chiếc thì lợi nhuận ròng bình quân một tháng cũng rơi vào khoảng 8000 tệ (khoảng 27 triệu VNĐ).

Kiếm 8 tỷ mỗi năm chỉ nhờ loại bánh nghìn lớp bé bằng bàn tay
Chỉ trong vài năm ngắn ngủi cậu trở thành ông chủ của chuỗi bánh kếp nổi tiếng

Lúc mới bắt đầu, Vũ Hóa Phổ muốn hoạt động kinh doanh theo chuỗi, nhưng đến khi mở cửa hàng thứ ba, cậu bắt đầu muốn quảng bá thương hiệu của mình. Vũ Hóa Phổ muốn cạnh tranh với các thương hiệu lớn để mở ra phân khúc ở thị trường này, vì vậy thu hút nhượng quyền là điều cần thiết.

(Theo Chuangyejia/ Dân Việt) 

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Đại gia Dương Bạch Diệp: chơi Roll-Royce 7 số 7, khét tiếng đất vàng
Đại gia Dương Bạch Diệp: chơi Roll-Royce 7 số 7, khét tiếng đất vàng
Doanh nhânicon  26/01/2019 

 Nữ đại gia Dương Thị Bạch Diệp, giám đốc Công ty Diệp Bạch Dương nổi tiếng trong giới doanh nhân trong nhiều năm qua từng sở hữu rất nhiều đất vàng tại TP.HCM và chiếc xe Roll-Royce có biển số độc, có 1 không 2 tại Việt Nam.

 
Một năm biến động 'đốt' hơn 1.000 tỷ đồng của vợ chồng bầu Kiên
Một năm biến động 'đốt' hơn 1.000 tỷ đồng của vợ chồng bầu Kiên
Doanh nhânicon  25/01/2019 

Là một thế lực lớn tại ACB, dù trải qua biến cố lớn song vợ chồng bầu Kiên vẫn đang nắm giữ lượng lớn cổ phần ở ngân hàng này.

 
Lỗ 'chất' trên 1.200 tỷ: Bi kịch cuối năm của 'Bông hồng vàng' Thuận Thảo
Lỗ 'chất' trên 1.200 tỷ: Bi kịch cuối năm của 'Bông hồng vàng' Thuận Thảo
Doanh nhânicon  25/01/2019 

Dù đã nỗ lực giảm lỗ trong quý IV/2018, tuy nhiên, việc kinh doanh thua lỗ chồng thua lỗ, nợ vay “ngập đầu” đã khiến Thuận Thảo ghi nhận tới 1.242 tỷ đồng lỗ luỹ kế vào cuối năm 2018, vốn chủ sở hữu âm 795 tỷ đồng. 

 
'Gà cưng' Quang Hải lập kỳ tích, bầu Hiển liên tiếp nhận tin mừng
'Gà cưng' Quang Hải lập kỳ tích, bầu Hiển liên tiếp nhận tin mừng
Doanh nhânicon  24/01/2019 

Trong khi Quang Hải lập kỳ tích với việc thắng giải cầu thủ xuất sắc nhất vòng bảng Asian Cup 2019 và đã chuẩn bị 100% thể lực cho trận tứ kết với Nhật Bản thì trên thị trường chứng khoán, cổ phiếu SHB cũng đang hồi phục.

 
Những túi quà Tết tiền tỷ khiến loạt 'sếp bự' doanh nghiệp dính lao lí
Những túi quà Tết tiền tỷ khiến loạt 'sếp bự' doanh nghiệp dính lao lí
Doanh nhânicon  23/01/2019 

Không chỉ Ninh Văn Quỳnh, cựu Kế toán trưởng của Tập đoàn dầu khí Quốc gia Việt Nam (PVN) bị lĩnh án liên quan đến những túi quà Tết tiền tỉ.

 
Nhìn lại những sai phạm tại dự án khiến ông Đinh La Thăng bị khởi tố thêm
Nhìn lại những sai phạm tại dự án khiến ông Đinh La Thăng bị khởi tố thêm
Doanh nhânicon  23/01/2019 

Tại dự án Nhà máy Nhiên liệu sinh học Phú Thọ, dù được rót hàng nghìn tỷ đồng vốn đầu tư nhưng cho đến nay, đã gần 10 năm nhưng dự án này vẫn "đắp chiếu". 

Mẹ tai tiếng đất vàng: Cường đôla cưới hotgirl, siêu xe 300km/h
Mẹ tai tiếng đất vàng: Cường đôla cưới hotgirl, siêu xe 300km/h
Doanh nhânicon  23/01/2019 

 Doanh nhân Nguyễn Quốc Cường (Cường đô la) đón nhận nhiều tin vui sau khi rời doanh nghiệp quy mô ngàn tỷ nhưng lùm xùm nhiều tai tiếng của bà mẹ Nguyễn Thị Như Loan.

Từ cậu bé bán giày đến người giàu nhất Philippines suốt 11 năm
Từ cậu bé bán giày đến người giàu nhất Philippines suốt 11 năm
Doanh nhânicon  20/01/2019 

Tỷ phú giàu nhất Philippines qua đời ở tuổi 94. Trước khi xây dựng đế chế bán lẻ mạnh nhất nước, ông từng là một cậu bé đi tìm cha và bắt đầu với công việc bán giày.

Lê Phước Vũ lên núi luyện công, Đặng Lê Nguyên Vũ xuống núi rắc rối ly hôn
Lê Phước Vũ lên núi luyện công, Đặng Lê Nguyên Vũ xuống núi rắc rối ly hôn
Doanh nhânicon  20/01/2019 

 Rất nhiều tin đồn liên quan đến ông chủ Tập đoàn Hoa Sen - Lê Phước Vũ - hiện sống ở đâu khi không hề xuất hiện trong bối cảnh tập đoàn đang trở thành tâm điểm của dư luận.

Chủ tịch VietBank cảm ơn vợ chồng 'bầu' Kiên
Chủ tịch VietBank cảm ơn vợ chồng 'bầu' Kiên
Doanh nhânicon  19/01/2019 

Lời cảm ơn của Chủ tịch VietBank Dương Ngọc Hoà, cũng có thể coi là lời chào tạm biệt đối với vợ chồng doanh nhân có biệt danh "bầu" Kiên.

Bị tố nói dối, bà Diệp Thảo tuyên bố cứng rắn
Bị tố nói dối, bà Diệp Thảo tuyên bố cứng rắn
Doanh nhânicon  19/01/2019 

Sau buổi hòa giải lần cuối của vợ chồng "vua cà phê" Trung Nguyên, bà Lê Hoàng Diệp Thảo chia sẻ với báo giới đã đề xuất phương án cuối cùng với hy vọng sớm chấm dứt mọi tranh chấp hiện nay.

Tỷ phú giàu nhất có sẵn sàng mất một nửa tài sản nữa cho tình mới?
Tỷ phú giàu nhất có sẵn sàng mất một nửa tài sản nữa cho tình mới?
Doanh nhânicon  19/01/2019 

Bạn cũ của nữ MC nói với tờ Page Six rằng tỷ phú Amazon không nên cưới người tình hiện tại.

Bà Diệp Thảo nói chia tài sản, Đặng Lê Nguyên Vũ phản pháo không biết gì
Bà Diệp Thảo nói chia tài sản, Đặng Lê Nguyên Vũ phản pháo không biết gì
Doanh nhânicon  18/01/2019 

Ngày 29 và 30/1/2019, Tòa án nhân dân TP.HCM sẽ chính thức mở phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ án tranh chấp li hôn giữa nguyên đơn Bà Lê Hoàng Diệp Thảo và bị đơn ông Đặng Lê Nguyên Vũ.

Nỗi lòng tỷ phú Vietjet: Nhầm đường băng, tư nhân - nhà nước 'phản ứng khác nhau'
Nỗi lòng tỷ phú Vietjet: Nhầm đường băng, tư nhân - nhà nước 'phản ứng khác nhau'
Doanh nhânicon  18/01/2019 

Tham dự Diễn đàn Kinh tế Việt Nam do Ban Kinh tế Trung ương và Chính phủ chủ trì tổ chức ngày 17/1 bà Nguyễn Thị Phương Thảo, CEO Vietjet đưa ra một loạt khuyến nghị cho doanh nghiệp tư nhân phát triển.

Nuôi đàn chuột núi 4.000 con thu 6 tỷ đồng/năm
Nuôi đàn chuột núi 4.000 con thu 6 tỷ đồng/năm
Doanh nhânicon  17/01/2019 

Từ 20 cặp dúi ban đầu, sau 2 năm anh Thái Văn Xuyến (trú thị trấn Tiên Kỳ, huyện Tiên Phước, Quảng Nam) phát triển đàn dúi của mình lên 4.000 con mang lại nguồn thu nhập khủng.

Mong bình yên, bà Diệp Thảo nhường Đặng Lê Nguyên Vũ chia tài sản
Mong bình yên, bà Diệp Thảo nhường Đặng Lê Nguyên Vũ chia tài sản
Doanh nhânicon  17/01/2019 

Bà Lê Hoàng Diệp Thảo cho biết, để chấm dứt nhanh các tranh chấp, bà đề nghị tổng khối tài sản chung của 2 vợ chồng hiện nay sẽ chia thành 2 nhóm gồm Trung Nguyên và G7.

Đại gia để dự án nghìn tỷ Hà Nội Westgate bỏ hoang 10 năm là ai?
Đại gia để dự án nghìn tỷ Hà Nội Westgate bỏ hoang 10 năm là ai?
Doanh nhânicon  15/01/2019 

Sau 10 năm giao đất, dự án Khu đô thị Hà Nội Westgate nghìn tỷ vẫn là những bãi đất bỏ hoang.

Nỗi đau thương của đại gia Sơn Hà: 1.000 ngày, tôi mất 1.000 tỷ
Nỗi đau thương của đại gia Sơn Hà: 1.000 ngày, tôi mất 1.000 tỷ
Doanh nhânicon  15/01/2019 

Ông Lê Vĩnh Sơn, Chủ tịch Tập đoàn Sơn Hà, cho biết việc đầu tư các dự án bất động sản và trung tâm thương mại trong giai đoạn 2011 – 2014 đã khiến công ty tổn thất tới 1.000 tỷ đồng.

Cận cảnh những lô đất vàng bị kê biên của Vũ nhôm ở Đà Nẵng
Cận cảnh những lô đất vàng bị kê biên của Vũ nhôm ở Đà Nẵng
Doanh nhânicon  14/01/2019 

Những lô đất công sản của Vũ nhôm ở Đà Nẵng bị kê biên gồm: Nhà, đất tại số 319 Lê Duẩn, nhà đất tại số 16 Bạch Đằng, khu đất đường Ngô Quyền, khu đất dự án trên đường Trường Sa thành phố Đà Nẵng.

Ngồi nhà đá 'điều hành' ngàn tỷ: Tù nhân nổi tiếng nhất Việt Nam
Ngồi nhà đá 'điều hành' ngàn tỷ: Tù nhân nổi tiếng nhất Việt Nam
Doanh nhânicon  13/01/2019 

Dù đang ngồi tù, vị đại gia Việt vẫn sở hữu nhiều khối tài sản lớn giá trị cả nghìn tỷ. Mỗi biến động của họ đều gây chấn động thị trường.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN