Vỉa hè 'toàn cầu hóa': Dân Hà Nội ăn vặt đa quốc gia

 - Mực khổng lồ Hồng Kông, kem sầu riêng Thái Lan, bánh mì phô mai chảy, trà sữa Đài Loan đóng chai,... những món ăn vặt này đang lên cơn sốt khiến nhiều người thích thú. Những món ăn đa quốc gia đang xuất hiện trên vỉa hè Hà Nội với mức giá không hề rẻ.

Bùng nổ đồ ăn vặt ngoại, giá chát

Gạt sang một bên những món ăn vặt quen thuộc như ốc, nem chua rán, bánh rán, chè,... hơn một năm nay, giới “mê quà vặt” gồm học sinh, sinh viên và cả chị em công sở, phát sốt với những món ăn lạ tai, vui mắt hay đậm chất “sang chảnh”.

Đầu tiên là hàng loạt thương hiệu trà sữa mới du nhập vào Việt Nam với mác “trà sữa Đài Loan”. Nhiều cửa hàng trà sữa mọc lên như nấm. Nhiều người chuyên buôn bán hàng xách tay online cũng bắt kịp trào lưu này khi nhập về những chai trà sữa nhỏ khoảng 250ml chính hãng từ Đài Loan, giá từ 60.000-75.000 đồng/chai, vậy mà nhiều khi không kịp nhập về để trả hàng cho khách.

Vỉa hè 'toàn cầu hóa': Dân Hà Nội ăn vặt đa quốc gia
Trà sữa xách tay từ Đài Loan bán với giá cao

Đặc biệt, càng vào hè, thị trường đồ ăn vặt càng nóng hơn bao giờ hết. Ngoài trà sữa giải nhiệt, người ta cũng tò mò về loại cao linh quy đóng hộp nhỏ như bát ăn cơm, xuất xứ từ Đài Loan, được cho là có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, giải độc, trị mụn. Tin vào quảng cáo, nhiều chị em đặt mua đến hàng trăm hộp để cả nhà ăn, giá 35.000 đồng/hộp, mà không hay biết, thạch đen của Việt Nam cũng có tác dụng tương tự, trong khi giá chưa bằng 1/3 loại cao linh quy này.

Năm nay, thị trường cũng xuất hiện những món ăn vặt mới lạ. Tiếp nối thành công của bánh bông lan trứng muối, sừng bò trứng muối, tháng 6 vừa rồi, chị em cho ra lò sản phẩm bánh mỳ phô mai chảy.

Có bề ngoài khá giống bánh mì gối loại nhỏ, bên trên phủ một lớp ruốc (chà bông), khi tách đôi lớp bánh, người ăn phải trầm trồ, sung sướng khi thấy sốt phô mai trắng sữa béo ngậy, đặc quánh chảy ra. Một ổ bánh mỳ phô mai chảy nặng 700 gram có giá 100.000-130.000 đồng.

Vỉa hè 'toàn cầu hóa': Dân Hà Nội ăn vặt đa quốc gia
Bánh mỳ phô mai chảy ngon đến nỗi khiến người xem nhỏ nước miếng

Đến giữa tháng 7, xuất hiện hai món ăn vặt mới được cho là độc đáo, ngon cả về hình thức lẫn hương vị là mực khổng lồ Hồng Kông và kem sầu riêng Thái Lan.

Mực khổng lồ vốn là món ăn đường phố nổi tiếng tại một số quốc gia như Hồng Kông, Singapore, Đài Loan,... nên khi du nhập vào Việt Nam, lập tức gây nên cơn sốt. Con mực căng tròn, vàng óng ả được treo lên xe đẩy. Khi khách gọi, người bán chần mực qua nước dùng có sả, xì dầu và mật ong cho nóng lại rồi cắt thành miếng nhỏ, bỏ trong hộp nhựa kèm nước chấm, rau thơm và bán từ 70.000-100.000 đồng/hộp.

Cùng thời điểm này, kem sầu riêng Thái Lan được nhập về có giá 120.000 đồng/cây khiến nhiều người tò mò, tìm mua bằng được. Mỗi cây kem có hình dạng một múi sầu riêng, nhỏ bằng nửa bàn tay người lớn. Khi ăn kem béo ngậy, vị hệt như múi sầu riêng thật lại thoảng chút hương vani.

Vài người tâm sự, một khi đã ăn thì phải ăn đến 2-3 que kem sầu riêng này mới đã cơn thèm. Vì hình thức bắt mắt cũng như hương vị quảng cáo hấp dẫn, kem sầu riêng đang làm điên đảo giới mê ăn quà.

 
Vỉa hè 'toàn cầu hóa': Dân Hà Nội ăn vặt đa quốc gia
Mực khổng lồ "làm mưa làm gió" thời gian gần đây

Vỉa hè 'toàn cầu hóa': Dân Hà Nội ăn vặt đa quốc gia

Que kem sầu riêng Thái Lan bé bằng lòng bàn tay có giá 120.000 đồng

Khi ăn vặt không còn là “vặt”

Việc bỏ một số tiền không nhỏ để thưởng thức những món vốn được cho là ăn vặt, quà chiều hiện là hết sức bình thường, bởi số lượng người tìm mua cũng như doanh số bán hàng thể hiện rõ điều này.

Chị Phùng Minh Ngọc, chủ một shop bán bánh handmade, cho hay, chỉ trong vòng 3 tháng, chị đã bán hơn 10.000 chiếc bánh mỳ phô mai chảy. Số lượng đặt hàng quá lớn nên chị phải huy động cả nhà vào cuộc, đặt mua thêm 2 lò nướng công nghiệp mới đủ công suất trả khách.

“Không chỉ tôi, một người bạn cùng là dân buôn đồ ăn online cho biết, từ đầu hè đến giờ, nhu cầu mua trà sữa đóng chai xách tay Đài Loan và cao linh quy Đài Loan tăng cao, hàng về trả khách xong chỉ còn dư một ít, đủ bán trong 1 tuần là hết nhẵn”, chị Ngọc kể.

Chưa hết, tuần vừa rồi bạn chị nhập thử kem sầu riêng Thái Lan, chỉ mới tung ảnh lên facebook, ngay lập tức đã có gần trăm người nhắn tin hỏi mua. Hàng nhập về bao nhiêu là hết bấy nhiêu, phải hạn chế số lượng cho mỗi người để ai cũng có cơ hội thưởng thức.

Vỉa hè 'toàn cầu hóa': Dân Hà Nội ăn vặt đa quốc gia
Nhiều người cho rằng, thay vì mua kem sầu riêng đắt đỏ như thế này thì nên mua quả sầu riêng về ăn còn tươi ngon và rẻ hơn

Chị Ngọc cho rằng, việc nhiều người đổ xô đi mua những món ăn vặt này là do tò mò. Nhờ sự phát triển của mạng xã hội và tâm lý chuộng cái mới, thích thử nghiệm của dân Việt, nhất là giới trẻ, những món ăn lạ nhanh chóng được đẩy lên thành trào lưu.

“Tôi từng ăn thử kem sầu riêng Thái Lan, quả thật rất ngon. Que kem béo, thơm, lại dễ ăn hơn sầu riêng thật. Thế nhưng, bỏ ra 120.000 đồng mua que kem bé bằng lòng bàn tay thì hơi đắt. Với số tiền đó, người mua hoàn toàn có thể chọn mua sầu riêng về bỏ tủ lạnh ăn dần”, chị nói.

Thừa nhận xu hướng mới, anh Vũ Minh Đức, quản lý một diễn đánh giá đồ ăn nổi tiếng có hơn 30.000 thành viên tham gia, nhận định, dù có giá thành cao hơn những món ăn vặt bình dân quen thuộc nhưng chưa chắc những món ăn vặt dán “mác ngoại” đã ngon hơn. Bằng chứng là với món mực khổng lồ, nhiều người kiên nhẫn xếp hàng chờ mua, song lại thất vọng vì hương vị không ngon như trông đợi.

“Miếng mực chỗ dày chỗ mỏng, ăn bở chứ không dai, không có vị ngọt đặc trưng của mực. Nước chấm cay và nhạt vị, nếu ăn chơi một lần thì được nhưng chưa chắc đã quay lại lần sau. Vì thế một hộp mực giá 70.000-100.000 đồng tưởng rẻ nhưng vẫn là đắt”, anh Đức nhận xét.

Theo anh, sở dĩ món mực khổng lồ đang bán chạy bởi người ăn còn tò mò. Nếu chất lượng không đủ hấp dẫn, rất có thể chỉ sau vài tháng, món ăn sẽ nhanh chóng bị rơi vào quên lãng.

Minh Hiên

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Xử nghiêm Facebook tung tin sai sự thật về dịch tả lợn
Xử nghiêm Facebook tung tin sai sự thật về dịch tả lợn
Thị trườngicon  08/03/2019 

Bộ NN-PTNT vừa có công văn gửi Bộ TT&TT đề nghị tăng cường cường kiểm tra, xử lý nghiêm những thông tin đăng tải sai sự thật về dịch tả lợn châu Phi, tránh gây hoang mang trong xã hội.

 
Pizza phở, pizza bún đậu và 7 món kỳ quái nhất thế giới
Pizza phở, pizza bún đậu và 7 món kỳ quái nhất thế giới
Thị trườngicon  08/03/2019 

Có nhiều sáng tạo từ pizza khiến thực khách phải bất ngờ. Người Italy chắc hẳn phải "khóc thét" khi thấy món bánh đặc sản của mình bị "biến hóa" thành muôn kiểu kết hợp kỳ quái.

 
Lạ lùng: Chị em lùng mua đặc sản táo đỏ Tàu ngon bổ 300.000 đồng/kg
Lạ lùng: Chị em lùng mua đặc sản táo đỏ Tàu ngon bổ 300.000 đồng/kg
Thị trườngicon  08/03/2019 

Theo lời của các tiểu thương, táo đỏ Tân Cương được vận chuyển về Việt Nam rất được khách hàng ưa chuộng vì ngon và bổ dưỡng, nhiều người muốn mua được loại táo này phải đặt sớm.

 
Trăm triệu mua 400 chậu hoa tặng chị em: Sếp nhà người ta ga lăng hết cỡ
Trăm triệu mua 400 chậu hoa tặng chị em: Sếp nhà người ta ga lăng hết cỡ
Thị trườngicon  08/03/2019 

 Các chủ hàng cho biết, chậu hoa cảnh mini đang cực kỳ hút khách, họ bán được cả ngàn chậu vào dịp Quốc tế Phụ nữ. Thậm chí, có vị giám đốc mạnh tay chi cả trăm triệu để mua những chậu hoa mini tặng các chị em dịp 8/3.

 
Hàng ăn chật kín khách 8/3: Chạy 9 nơi, xin trả thêm tiền vẫn đành 'bó tay'
Hàng ăn chật kín khách 8/3: Chạy 9 nơi, xin trả thêm tiền vẫn đành 'bó tay'
Thị trườngicon  08/03/2019 

Theo khảo sát, nhiều nhà hàng, quán ăn đã kín khách đặt chỗ ngày 8/3 ngay từ đầu tuần.  Sau Tết, đây là dịp các nhà hàng, quán ăn hái ra tiền.

 
Buôn lậu bong bóng cá hiếm trị giá 2.700 tỷ đồng
Buôn lậu bong bóng cá hiếm trị giá 2.700 tỷ đồng
Thị trườngicon  07/03/2019 

11 người ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc vừa bị truy tố vì tội buôn lậu bong bóng cá quý hiếm được ví là "ma túy đại dương" với tổng trị giá hơn 800 triệu nhân dân tệ (hơn 2.720 tỷ đồng).

300 triệu lít rượu lậu: Buôn bán tràn lan, ai uống cứ uống
300 triệu lít rượu lậu: Buôn bán tràn lan, ai uống cứ uống
Thị trườngicon  08/03/2019 

Đã qua 5 lần sửa đổi nhưng Dự thảo Luật phòng, chống tác hại của Rượu, Bia vẫn tiếp tục gây tranh cãi do thiếu tính thuyết phục và đánh mạnh vào ngành sản xuất rượu, bia hợp pháp.

Dịch tả lợn lan ra 9 tỉnh, giá lợn hơi giảm mạnh
Dịch tả lợn lan ra 9 tỉnh, giá lợn hơi giảm mạnh
Thị trườngicon  07/03/2019 

Tính đến ngày hết ngày 6/3, dịch tả lợn châu Phi đã bùng phát tại 9 tỉnh, thành phố. Kéo theo đó, giá lợn hơi tại các tỉnh phía Bắc đang giảm mạnh, nhiều nơi giá giảm chỉ còn 38.000 - 41.000 đồng/kg.

Hà Nội: Người dân 'cắn răng' mua gần 35.000 đồng/lít xăng
Hà Nội: Người dân 'cắn răng' mua gần 35.000 đồng/lít xăng
Thị trườngicon  07/03/2019 

Lợi dụng việc Cửa hàng xăng dầu Mỹ Đình (Đường Lê Quang Đạo, Hà Nội) giải tỏa, nhiều “tiểu thương” đã nhanh chóng lập “cây xăng” tự phát và bán với giá “cắt cổ” cho người đi đường.

Sợ tái mặt đặc sản vùng cao kinh dị được làm từ phân non của động vật
Sợ tái mặt đặc sản vùng cao kinh dị được làm từ phân non của động vật
Thị trườngicon  07/03/2019 

Nậm pịa là đặc sản vùng cao có mùi vị cực kì khó nuốt mà không phải ai cũng đủ dũng khí ăn thử. Món ăn được chế biến từ các loại nội tạng động vật ăn cỏ và không thể thiếu pịa (phân non).

Khách nước ngoài ăn vạ, sống vật vờ ở sân bay
Khách nước ngoài ăn vạ, sống vật vờ ở sân bay
Thị trườngicon  07/03/2019 

Các cảng hàng không Việt Nam và các hãng hàng không đang gặp phải vấn đề hành khách đã xuất phát từ Việt Nam nhưng bị quốc gia nơi đến từ chối.

'Nhân viên nhà người ta' tặng sếp nữ bình hoa khủng 22 triệu đồng
'Nhân viên nhà người ta' tặng sếp nữ bình hoa khủng 22 triệu đồng
Thị trườngicon  07/03/2019 

Ngày quốc tế phụ nữ 8/3 không chỉ là ngày để cánh mày râu tặng hoa cho bà, cho mẹ, cho tình yêu, mà đây cũng là dịp để các nhân viên nam tranh thủ “lấy lòng” sếp nữ.

Hàng chục triệu người sẽ bị cấm mua vé máy bay, tàu hỏa
Hàng chục triệu người sẽ bị cấm mua vé máy bay, tàu hỏa
Thị trườngicon  07/03/2019 

Do chỉ số tín dụng xã hội thấp, liệt vào “danh sách đen” nên 23 triệu khách Trung Quốc đã bị cấm mua vé máy bay, tàu hỏa.

Giới triệu phú gia tăng, Việt Nam tiêu thụ ngày càng nhiều xe sang, siêu sang
Giới triệu phú gia tăng, Việt Nam tiêu thụ ngày càng nhiều xe sang, siêu sang
Thị trườngicon  07/03/2019 

Không chỉ các dòng xe phổ thông có doanh số bán ra tăng ở Việt Nam, các dòng xe sang, siêu sang tại VN cũng đang có doanh số rất tốt do tầng lớp người giàu và siêu giàu VN đang gia tăng mạnh trong vài năm trở lại đây.

3 cách tiết kiệm tiền điện thoại di động
3 cách tiết kiệm tiền điện thoại di động
Thị trườngicon  06/03/2019 

Với những người gọi và nhắn tin nhiều, tiết kiệm tiền điện thoại di động cũng giúp tiết kiệm chi tiêu hàng tháng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cách làm thế nào có thể tiết kiệm tiền điện thoại một cách hợp lý nhất. 

Sense City gây bất ngờ cho khách hàng nữ ngày 8/3
Sense City gây bất ngờ cho khách hàng nữ ngày 8/3
Thị trườngicon  06/03/2019 

Trung tâm thương mại Sense City Phạm Văn Đồng cho biết sẽ cử các soái ca tặng hoa cho khách hàng nữ khi đến trung tâm này mua sắm trong ngày 8/3.

Lạ mắt hoa hồng màu nâu đất, mao lương lần đầu bán ở VN dịp 8/3
Lạ mắt hoa hồng màu nâu đất, mao lương lần đầu bán ở VN dịp 8/3
Thị trườngicon  06/03/2019 

Thị trường hoa nhập khẩu phục vụ nhu cầu dịp lễ Quốc tế phụ nữ 8/3 năm nay xuất hiện một số loại hoa mới, giá bán khá cao. Dù vậy, các cửa hàng hoa đã nhận được nhiều đơn hàng cho các loại hoa nhập khẩu này.

Hồng mạ vàng 5 triệu/bông: Quý ông 'chịu chơi' tặng quà 8/3
Hồng mạ vàng 5 triệu/bông: Quý ông 'chịu chơi' tặng quà 8/3
Thị trườngicon  07/03/2019 

Thay vì hoa tươi, nhiều người sẵn sàng chi hàng triệu đồng để mua hoa hồng mạ vàng vào dịp Quốc tế phụ nữ 8/3

Choáng ngợp rừng lim xanh cổ thụ được coi như báu vật ở Bắc Giang
Choáng ngợp rừng lim xanh cổ thụ được coi như báu vật ở Bắc Giang
Thị trườngicon  06/03/2019 

Hàng trăm năm nay, người Cao Lan ở thôn Đá Húc (Lục Nam, Bắc Giang) coi rừng lim xanh quý hiếm là tài sản vô giá của dân làng, họ cùng nhau bảo vệ, gìn giữ rừng lim từ đời này sang đời khác.

Nhặt được miếng xốp lạ về vứt góc vườn: Bất ngờ được trả giá gần 12 tỷ
Nhặt được miếng xốp lạ về vứt góc vườn: Bất ngờ được trả giá gần 12 tỷ
Thị trườngicon  06/03/2019 

Ông chủ một quán bar ở Thái Lan không thể ngờ rằng vật thể lạ, mềm, nhẹ như mút xốp mình nhặt được ở bờ biển lại được cho là long diên hương trị giá tới 500.000 USD (khoảng gần 12 tỷ đồng).

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN