Mâm cỗ cúng 'cô hồn' 5 triệu, chị em công sở xuống tiền ngay

Dù mới sang tháng 7 âm lịch (tháng cô hồn) nhưng nhiều nơi nhận đặt cỗ cúng rằm đã phải từ chối bớt khách do quá tải, nhất là dịp cao điểm từ mùng 10-14/7 âm lịch. Qua một mùa vu lan, dịch vụ nấu cỗ cúng hốt bạc.

Gọi liên tiếp 3 cuộc điện thoại đều bị từ chối, phải đến cuộc gọi thứ 4, chị Dương Thanh Hà ở ngõ 157 Pháo Đài Láng (Đống Đa, Hà Nội) mới thở phào nhẹ nhõm khi đặt được mâm cỗ cúng Rằm tháng 7.

Chị Hà chia sẻ, do khá vụng trong chuyện bếp núc, nấu ăn đơn giản thì tạm ổn chứ nấu cỗ thì hơi quá sức, thế nên thường thì ngày lễ tết, nhà có cỗ bàn, chị đều giao phó cho bác giúp việc lo liệu. Chị chỉ cầm đúng danh sách những thứ cần thiết để đi chợ, vào siêu thị mua đủ số lượng yêu cầu.

Thế nhưng, tháng 6 vừa rồi, bác giúp việc về hẳn quê, vì thế Rằm tháng 7 này chị phải tư lo mâm cỗ cúng cho gia đình.

Mâm cỗ cúng 'cô hồn' 5 triệu, chị em công sở xuống tiền ngay
Dịch vụ đặt cỗ cúng rằm đang nhộn nhịp khách dù mới bước vào những ngày đầu tháng 7 âm lịch

“Nấu thì dở mà đặt cũng cỗ làm sẵn cũng vất vả chẳng kém”. Chị nói và cho biết, rất nhiều nơi nhận đặt cỗ cúng Rằm, nhưng chị phải gọi đến chỗ thứ 4 mới có người nhận làm cho chị vào 3/9 (ngày 13/7 âm lịch). Những nơi trước đều lắc đầu từ chối vì họ đã quá tải khách, không thể làm kịp.

Cũng may có chỗ nhận, song, họ bắt chị đặt theo thực đơn của họ chứ không cho chọn món mình thích. Cụ thể, mâm cỗ cúng Rằm chị đặt có bánh chưng, cá chép hấp xì dầu, gà luộc, canh mộc thập cẩm, nộm tai xoài, chân giò hầm thuốc bắc, nem tôm, khoai lệ phố với giá hơn 1 triệu đồng.

Ghi nhận của PV, vừa sang tháng 7 âm lịch nhưng thị trường đặt cỗ chay và cỗ mặn cúng Rằm khá nhộn nhịp. Giá cho các loại mâm cỗ chay và mặn khá phong phú. Khách có thể chọn mâm cỗ từ 5-12 món, tùy nhu cầu, giá tiền dao động từ 600.000-2.000.000 đồng/mâm. Riêng những mâm cỗ vip có giá 3-5 triệu động, chủ yếu làm theo đặt hàng của khách.

 

Trao đổi với PV.VietNamNet, chị Chu Hồng Trang, một đầu mối nhận đặt cỗ cúng rằm tháng 7 tại Quang Lãm (Hà Đông, Hà Nội), cho biết, mấy năm gần đây chị thường làm đồ ăn sẵn bán, nhưng dịp tháng 7 âm lịch, chị mở thêm dịch vụ nhận đặt cỗ cúng Rằm.

Chị Trang nhận đặt theo mâm, với thực đơn lên sẵn gồm 15 loại mâm cỗ có giá từ hơn 800 ngàn đến 1,6 triệu đồng/mâm, tùy loại. Ngoài ra, khách có thể đặt các món riêng lẻ trong thực đơn 27 món ăn của chị. Chị không nhận đặt theo thực đơn riêng của khách.

Mâm cỗ cúng 'cô hồn' 5 triệu, chị em công sở xuống tiền ngay
Theo các chủ hàng, khách có thể chọn các món ăn trong thực đơn hoặc đặt theo mâm tùy thích

Chị Trang tiết lộ, tuy mới là mùng 2/7 (âm lịch), và phải tầm từ 10-15/7 mới là thời kỳ cao điểm khách cúng Rằm, song, lượng khách hàng gọi điện đặt cỗ rất nhiều. Như ngày 12-13/7 (nhiều gia đình thường cúng trước Rằm), khách đã quá tải, chị không thể nhận thêm.

Thực tế, ngày cao điểm làm hết sức chị cũng chỉ cố được 15-16 mâm cỗ vì nhân lực có hạn. 

Chị Trang cũng cho hay, năm nay, khách chuộng các mâm cỗ có giá trên 1 triệu. Thậm chí, rất nhiều khách còn đặt mâm cỗ cúng Rằm lên tới 4 triệu đồng. Mâm cỗ đắt đỏ như vậy thường gồm trên 10 món, gồm toàn hải sản như tôm, mực, gà nguyên con hấp rượu,...

Tương tự, chị Phan Thị Nguyên, một đầu mối chuyên nhận đặt cỗ ở Thanh Xuân Bắc (Thanh Xuân, Hà Nội), cho hay, chị mới mở dịch vụ nhận đặt cỗ cúng Rằm tháng 7 mà hôm nay (2/7 âm lịch) chị đã phải từ chối các khách đặt vào ngày từ mùng 9-15/7.

“Trưa nay chốt sổ khách đặt, những hôm đó toàn làm trên 30 mâm. Mà khách thường đặt mâm loại vip giá từ 1,5-2 triệu đồng. Giờ mà nhận đặt tiếp thì không thể làm xuể được”, chị Nguyên nói. Chị thừa nhận, dịch vụ đặt cỗ cúng những dịp như này càng ngày càng đắt khách. Thế nên, dù cả nửa tháng trời ngày nào cũng phải dậy từ 4 giờ sáng đi chợ mua đồ về chế biến tới tận 12 giờ đêm mới ngủ, đổi lại, chị kiếm được một khoản kha khá.

Như năm ngoái, kết thúc dịp Rằm tháng 7, chị đút túi gần 60 triệu đồng tiền lãi sau khi đã trừ hết chi phí, chị khoe.

Như Băng

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Chục cây sưa đỏ ngoài vườn, nhà có mấy chục tỷ không cần bán
Chục cây sưa đỏ ngoài vườn, nhà có mấy chục tỷ không cần bán
Thị trườngicon  08/02/2019 

Người A rem ở xã Tân Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình đang sở hữu rừng sưa tiền tỷ. Suốt mấy chục năm qua, người dân nơi đây đã dốc lòng bảo vệ kho báu quý giá này.

 
Dưa lưới 12.000 USD và 10 món ăn 'đắt xắt ra miếng' trên thế giới
Dưa lưới 12.000 USD và 10 món ăn 'đắt xắt ra miếng' trên thế giới
Thị trườngicon  08/02/2019 

Nhụy hoa nhuệ tây, cà phê chồn, tổ yến đỏ... là những món ăn đắt đỏ trên thế giới, có giá trị đến hàng chục nghìn USD bởi sự quý hiếm và lợi ích về sức khỏe mà chúng đem lại.

 
'Vương quốc Pơ mu' nghìn năm tuổi
'Vương quốc Pơ mu' nghìn năm tuổi
Thị trườngicon  08/02/2019 

Đêm giữa rừng già nguyên sinh A Xan (Tây Giang, Quảng Nam), nơi mảnh đất biên giới Việt – Lào, rộn vang tiếng trống, tiếng cồng chiêng, tiếng cười nói vui như hội.

 
Phóng viên từng cướp ngân hàng kể chuyện cuộc sống ngày Tết trong tù
Phóng viên từng cướp ngân hàng kể chuyện cuộc sống ngày Tết trong tù
Thị trườngicon  08/02/2019 

“Có ý nghĩa gì khi chúc mừng năm mới hạnh phúc với một người mà năm mới của họ sẽ giống hệt như năm cũ - đối mặt với những bức tường nhà tù?”, một cựu tù nhân cho biết.

 
Quán ăn, nước uống, đồ chơi cơ hội 'hét giá' ngày tết
Quán ăn, nước uống, đồ chơi cơ hội 'hét giá' ngày tết
Thị trườngicon  07/02/2019 

Dịp tết năm nay, tại TP.HCM nhiều quán ăn, cà phê, trà sữa,.. hoạt động nhộn nhịp, các khu vui chơi, điểm bán đồ chơi trẻ em cũng nườm nượp khách.

 
Ký ức dữ dội: Hàng ngàn người đổ về 'thủ phủ đá đỏ' Quỳ Hợp
Ký ức dữ dội: Hàng ngàn người đổ về 'thủ phủ đá đỏ' Quỳ Hợp
Thị trườngicon  07/02/2019 

Bản làng nghèo ở miền Tây xứ Nghệ bỗng chốc nổi tiếng, nghìn người tứ xứ đổ về tìm vận may. Ở “thủ phủ đá quý” có người đổi đời từ một vốc đất nhưng có kẻ phải bỏ mạng trên đồi.

Bè tre Sầm Sơn vượt Thái Bình Dương: Ngư dân huyền thoại giờ ra sao?
Bè tre Sầm Sơn vượt Thái Bình Dương: Ngư dân huyền thoại giờ ra sao?
Thị trườngicon  07/02/2019 

Cách đây 26 năm chiếc bè mảng nhỏ bé của ngư dân Lương Viết Lợi ở Sầm Sơn (Thanh Hóa) đã chinh phục đại dương. Khi ấy anh là người hùng còn bây giờ anh đang chật vật với cuộc sống hàng ngày.

Sốc: Đôi bốt 'gà chín cựa' 231 triệu, diện chơi Tết nổi nhất phố
Sốc: Đôi bốt 'gà chín cựa' 231 triệu, diện chơi Tết nổi nhất phố
Thị trườngicon  07/02/2019 

 Tuy nhiên liệu ai sẽ đủ can đảm để diện đôi bốt này ra đường?

Tát nhân viên xuất nhập cảnh, nữ du khách lãnh án tù
Tát nhân viên xuất nhập cảnh, nữ du khách lãnh án tù
Thị trườngicon  07/02/2019 

 Một phụ nữ Anh đã phải lãnh án 6 tháng tù giam ở Indonesia hôm 6-2, vì tát nhân viên xuất nhập cảnh tại sân bay sau khi đổ lỗi người này làm bà lỡ chuyến bay.

Chuyện lạ về giống lợn đeo gông, to như con bò ở Mù Cang Chải
Chuyện lạ về giống lợn đeo gông, to như con bò ở Mù Cang Chải
Thị trườngicon  07/02/2019 

Nhiều con to như con nghé, lông to như que tăm, xoắn xuýt lấy nhau, răng nanh dài cả gang tay cong vút nhìn dễ sợ.

Vớ được kho báu kim cương, vàng ròng triệu USD trong chiếc hộp cũ
Vớ được kho báu kim cương, vàng ròng triệu USD trong chiếc hộp cũ
Thị trườngicon  07/02/2019 

Một cựu thủy thủ phục vụ trong quân đội Mỹ vừa mua một chiếc hộp cổ 125 tuổi với giá 100 USD rồi mới phát hiện ra chiếc hộp cũ kỹ này cất giấu cả một kho báu.

Quy định mới tuyển dụng công chức, viên chức: Triệu người cần biết
Quy định mới tuyển dụng công chức, viên chức: Triệu người cần biết
Thị trườngicon  07/02/2019 

Từ năm 2019, việc thi tuyển, thi nâng ngạch công chức, thăng hạng viên chức sẽ có đổi mới cả về nội dung, hình thức và quy trình nhằm đơn giản hóa thủ tục hành chính, tăng cường tính công khai, nâng cao chất lượng công tác cán bộ. 

Lợn khổng lồ nặng gần 1 tấn, 24 người khiêng mới xuể
Lợn khổng lồ nặng gần 1 tấn, 24 người khiêng mới xuể
Thị trườngicon  06/02/2019 

Chú lợn nặng 900 kg được phong tặng danh hiệu "Vua lợn" ở Trung Quốc cần tới 24 người đàn ông khiêng.

'Cụ mai' 55 tuổi, giá hơn 2 tỷ thu hút hàng nghìn người chụp ảnh ngày đầu năm
'Cụ mai' 55 tuổi, giá hơn 2 tỷ thu hút hàng nghìn người chụp ảnh ngày đầu năm
Thị trườngicon  06/02/2019 

Những ngày đầu năm, "cụ mai" 55 tuổi có giá hơn 2 tỷ đồng ở Đồng Nai bung nở, thu hút hàng nghìn người đến tham quan, chụp ảnh.

Sướng như lợn thời 4.0: Được nghe nhạc, ăn thảo dược, ở 'chung cư'
Sướng như lợn thời 4.0: Được nghe nhạc, ăn thảo dược, ở 'chung cư'
Thị trườngicon  06/02/2019 

Ăn thảo dược, giun quế; nghe nhạc ngoại; ở “chung cư”... là chế độ chăm sóc đặc biệt dành cho những chú lợn mà nhiều nông dân đang áp dụng.

270 tỷ đổ vào tài khoản: Chàng trai 'điên cuồng' nghĩ cách tiêu tiền
270 tỷ đổ vào tài khoản: Chàng trai 'điên cuồng' nghĩ cách tiêu tiền
Thị trườngicon  07/02/2019 

Thằng bé cứ điên cuồng trong vài giờ đồng hồ. Đối với một người 18 tuổi, trở thành tỷ phú trong một ngày quả là điều không thể tin nổi.

Vui buồn chuyện... nuôi lợn thời bao cấp
Vui buồn chuyện... nuôi lợn thời bao cấp
Thị trườngicon  06/02/2019 

Những ai từng sống qua thời bao cấp hẳn sẽ thấy, việc nuôi lợn có ý nghĩa quan trọng đối với cuộc sống của họ tới mức nào. Cũng từ đó mà nảy sinh nhiều chuyện, vui có, buồn có...
 

Thua đau Trung Quốc, ô tô Hàn đang bi đát
Thua đau Trung Quốc, ô tô Hàn đang bi đát
Thị trườngicon  06/02/2019 

Trung Quốc bất ngờ vượt Hàn Quốc trong lĩnh vực sản xuất xe hơi, đẩy ngành công nghiệp ôtô xứ Kim Chi vào thế thua lỗ.

Căn phòng đặc biệt: Sáng đèn 24/24h, an ninh nghiêm ngặt ở Nội Bài
Căn phòng đặc biệt: Sáng đèn 24/24h, an ninh nghiêm ngặt ở Nội Bài
Thị trườngicon  06/02/2019 

Tại Đài kiểm soát không lưu Nội Bài có 2 căn phòng đặc biệt được kiểm soát an ninh nghiêm ngặt, sáng đèn 24/24h mỗi ngày.

Sự thật về 'rượu tiên' ẩn giấu nơi ngọn cây giữa rừng già
Sự thật về 'rượu tiên' ẩn giấu nơi ngọn cây giữa rừng già
Thị trườngicon  06/02/2019 

Có người gọi là “rượu tiên”, có người lại gọi với cái tên dân dã hơn là rượu đoák . Rượu lấy từ phần ngọn cây rừng, có vị cay, nồng giống như rượu cần.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN