Làm thạch dừa cho con ăn, mẹ bất ngờ kiếm được gần 1.000 USD

Hè này, món thạch dừa được quảng cáo "hàng nhà làm" bất ngờ lên cơn sốt. Từ gói thạch thô khô quắt, sau khi nấu thu được những miếng thạch dừa trắng ngần, ngọt mát, dai giòn sần sật,... Món giải khát này đang cực hút khách, đem về lợi nhuận “siêu khủng” cho người bán.

Vào ngày hè nắng nóng, bên cạnh những món giải khát quen thuộc như nước mía, nước dừa, chè, kem,... nhiều người rất thích thú với món thạch dừa, được quảng cáo là nấu thủ công hoàn toàn. Hiện trên mạng xuất hiện tràn ngập các mẩu quảng cáo "thạch dừa nhà làm" nhằm đánh trúng vào tâm lý nhà làm thì chắc sẽ sạch và an toàn.

Vừa nhận 3 chai thạch dừa, chị Trịnh Thị Thu Phương ở Văn Quán (Hà Đông, Hà Nội) nhanh tay đổ vào bình thủy tinh rồi cất tủ lạnh, khoe: “Hôm nay họ bán hết lọ to loại hơn 1kg nên tôi phải mua 3 chai nhỏ mới đủ cho các con ăn. Hai đứa cứ đi học về là đòi ăn thạch dừa bằng được”.

Làm thạch dừa cho con ăn, mẹ bất ngờ kiếm được gần 1.000 USD
Thạch dừa tự nấu là món đồ uống giải nhiệt được nhiều người ưa thích

Chị Phương chia sẻ, thạch dừa là món ăn yêu thích của nhà chị, nhất là hai con nhỏ. Trước kia, chị ngại không dám mua về ăn vì sợ thạch sản xuất không đảm bảo vệ sinh, ảnh hưởng tới sức khoẻ. Hè này, tình cờ lên mạng, chị thấy có người rao bán những chai thạch màu trắng, được quảng cáo là thạch dừa nấu nước đường phèn lá dứa, bên trong có những viên thạch nhỏ thái hạt lựu trắng ngần rất hấp dẫn.

“Tôi mua về ăn thử thì thấy rất ngon, nước ngọt mát thơm mùi lá, viên thạch dai giòn ăn thích miệng. Hỏi ra thì biết, thạch này nấu bằng nước dừa già lên men”, chị kể.

Từ ngày được uống món thạch dừa này, ngày nào con chị cũng đòi mẹ mua. Giá cũng khá rẻ, chỉ 15.000 đồng/chai nhỏ hoặc 50.000 đồng/lọ nặng hơn 1kg, uống còn mát và rẻ hơn trà sữa.

Cũng uống nước thạch dừa giải khát ngày hè, nhưng thay vì mua hàng đóng chai sẵn, chị Nghiêm Thị Yên ở Cầu Cót (Đống Đa, Hà Nội) tự mua thạch thô về nấu. Chị cho hay, 1kg thạch thô có giá 85.000 đồng nhưng nấu được rất nhiều. Mỗi lần, chị chỉ bốc một nắm là nấu được nồi to cho cả nhà thưởng thức, đảm bảo vệ sinh mà ai cũng tấm tắc khen ngon.

Làm thạch dừa cho con ăn, mẹ bất ngờ kiếm được gần 1.000 USD
Viên thạch màu trắng ngần, cắn thấy thơm mùi lá, mọng nước, ngọt mát

Theo khảo sát của PV, trên các diễn đàn hay “chợ mạng”, thạch dừa nước hiện đang là món giải khát mới khá đắt khách, được nhiều người đặt mua.

Chị Đỗ Thu Quyên, vốn là nhân viên kế toán của một công ty sách trên đường Láng (Đống Đa, Hà Nội), tiết lộ, tuy chỉ tranh thủ làm kiếm thêm nhưng mỗi ngày, chị bán hết 14kg thạch dừa đóng chai. Nguyên liệu làm thạch gồm đường phèn, lá dứa và 1kg thạch thô.

 

“Nhiều người thắc mắc thạch dừa làm từ gì mà dai dai, giòn giòn, cắn một miếng lại tứa nước ngọt, thơm mùi dừa rất ngon. Thật ra chúng được nấu từ nước dừa già thanh trùng rồi cấy men sinh học. Khi ủ đủ ngày, miếng thạch ra thái hạt lựu nhỏ rồi đóng gói hút chân không”.

Chị cho hay, với 1kg thạch thô, chị có thể nấu ra 14kg thành phẩm bao gồm cả nước và thạch, đóng thành chai 350gr bán với giá 15.000 đồng/chai. Tuy nhiên, để nấu ra thì mất khá nhiều công đoạn và thời gian.

Cụ thể, thạch thô phải rửa sạch qua 2, 3 lần nước rồi ngâm nước lạnh 6-7 tiếng, mỗi tiếng thay nước một lần, đồng thời bóp xả thạch. Thạch ngâm đủ nước sẽ nở to và hết mùi chua của men, trắng ngần mọng nước. Sau đó đổ nước cách mặt thạch 5-7cm, nấu với đường phèn theo tỷ lệ đường gấp đôi thạch trong 20 phút. Ngoài ra, chị Quyên còn cho thêm lá dứa vào nấu cùng, nước có mùi thơm rất dễ chịu.

Làm thạch dừa cho con ăn, mẹ bất ngờ kiếm được gần 1.000 USD
1kg thạch thô có thể nấu ra 12-14kg thạch thành phẩm

“Tôi để nguội rồi cho thêm chút tinh dầu, cất tủ lạnh. Thạch nóng ăn dai không ngon, nhưng khi lạnh rồi ăn rất đã. Chồng tôi chỉ đợi sáng hôm sau đóng thạch cho vợ là tranh thủ nhón một chai mang đi làm”, chị nói.

Công việc bán thạch dừa này chỉ là phụ, mục đích để kiếm thêm chút tiền tiêu vặt nên mỗi ngày chị chỉ nấu bán đúng 1kg nguyên liệu thạch dừa thô, thành phẩm nấu ra được khoảng 40 chai thạch nhỏ. Sau khi trừ hết chi phí, chị lãi khoảng 450.000 đồng.

Cuối tuần rảnh nấu nhiều được hơn thì chị lãi 500.000-600.000 đồng. Tính ra, mỗi tháng cũng thu được gần 15 triệu đồng tiền lãi. Thậm chí, vào tháng cao điểm nắng nóng có thể kiếm lãi đễn gần 20 triệu. chị Quyên tiết lộ.

Trong khi đó, dân bán thạch dừa nhà làm bật mí, 1kg thạch dừa thô nguyên liệu họ mua sỉ với giá 55.000-60.000 đồng/kg, về nấu được ra 12-14kg thạch dừa và bán ra với giá 40.000-55.000 đồng/kg. Nếu một ngày bán hết 5-6g thạch dừa nguyên liệu, họ lãi vài ba triệu là chuyện thường. Tính ra cả tháng lãi không dưới 60 triệu đồng nên nói làm thạch dừa kiếm ngàn USD hoàn toàn không phải là chuyện đùa.

Minh Hiên

Kiwi giải nhiệt: Hàng Tàu ngập tràn, bỗng nhiên mất tích bí ẩn

Kiwi giải nhiệt: Hàng Tàu ngập tràn, bỗng nhiên mất tích bí ẩn

Kiwi Trung Quốc đang được bày bán tràn ngập chợ đầu mối với giá đổ sỉ chỉ 20.000 đồng/kg, nhưng khi bán lẻ thấy toàn kiwi New Zealand, Mỹ hay Úc,...

Mã thầy giải nhiệt: Hàng Tàu đội lốt đặc sản Việt, lừa dân lãi 1 gấp 3

Mã thầy giải nhiệt: Hàng Tàu đội lốt đặc sản Việt, lừa dân lãi 1 gấp 3

Nhiều người mua củ mã thầy về chế biến thành đủ món vì nghĩ đó là đặc sản Việt Nam mà không hề hay biết có rất nhiều hàng Trung Quốc đội lốt.

Nhà giàu giải nhiệt: Dưa chuột Nhật 400 ngàn/quả, mỡ ếch nhái 100 triệu/kg

Nhà giàu giải nhiệt: Dưa chuột Nhật 400 ngàn/quả, mỡ ếch nhái 100 triệu/kg

Giá thịt lợn, giá trứng gia cầm… khiến nhiều người quan tâm. Bên cạnh đó, thông tin về dưa chuột 400 ngàn/kg, thần dược ếch nhái 100 triệu/kg cũng khiến mọi người chú ý.

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Cận cảnh nhà máy chế biến rau củ quả hàng đầu VN
Cận cảnh nhà máy chế biến rau củ quả hàng đầu VN
Thị trườngicon  15/01/2019 

Nhà máy Tanifood đi vào hoạt động là cú hích về kinh tế trong ngành chế biến rau củ quả và là niềm tự hào của doanh nghiệp tỉnh Tây Ninh, bởi đây là một trong năm nhà máy hiện đại nhất khu vực châu Á Thái Bình Dương.

 
Mèo sang chảnh được chủ cho ở riêng trong căn nhà thuê 35 triệu đồng/tháng
Mèo sang chảnh được chủ cho ở riêng trong căn nhà thuê 35 triệu đồng/tháng
Thị trườngicon  14/01/2019 

 2 chú mèo đang được sống thoải mái trong một căn hộ ở Thung lũng Silicon với mức giá cho thuê là 1.500 USD (gần 35 triệu đồng) mỗi tháng.

 
Tận thấy những kẻ vô lương 'hóa phép' lợn chết thâm đen thành lợn gác bếp
Tận thấy những kẻ vô lương 'hóa phép' lợn chết thâm đen thành lợn gác bếp
Thị trườngicon  14/01/2019 

Cùng đột nhập các cơ sở chế biến thịt lợn ở Vĩnh Phúc, tận mắt chứng kiến quy trình "biến hóa" những con lợn chết thâm đen trở thành lợn gác bếp, trâu hun khói.

 
Lên Mường Lò 'săn' đặc sản muồm muỗm, ăn rồi nhớ mãi
Lên Mường Lò 'săn' đặc sản muồm muỗm, ăn rồi nhớ mãi
Thị trườngicon  14/01/2019 

Mỗi một vùng đất đều có một nét độc đáo riêng để người ta nhớ đến và Yên Bái cũng thế.

 
Thêm lựa chọn kênh thanh toán phí bảo hiểm Chubb Life
Thêm lựa chọn kênh thanh toán phí bảo hiểm Chubb Life
Thị trườngicon  14/01/2019 

Từ ngày 14/01/2019, Chubb Life Việt Nam chính thức hợp tác với Công ty Dịch vụ Trực tuyến Cộng đồng Việt (VietUnion) triển khai dịch vụ thanh toán phí bảo hiểm qua Payoo được phát triển và cung cấp bởi VietUnion.

 
Cú sốc sang Nhật: Vá xe đạp mất 1 triệu, hot boy nhịn cắt tóc vì sợ tốn tiền
Cú sốc sang Nhật: Vá xe đạp mất 1 triệu, hot boy nhịn cắt tóc vì sợ tốn tiền
Thị trườngicon  14/01/2019 

"Ôi du học Nhật à, sướng thế, nhất mày". Thu chỉ biết cười trừ khi chúng bạn nghĩ rằng cuộc sống của một sinh viên Việt Nam tại Nhật Bản là thiên đường.

Ly kỳ chuyện trèo núi, vào thung sâu săn loài gà rừng má đỏ
Ly kỳ chuyện trèo núi, vào thung sâu săn loài gà rừng má đỏ
Thị trườngicon  14/01/2019 

Miền sơn cước Cao Bằng không chỉ nổi tiếng với những địa danh, thắng cảnh mà còn bởi những đặc sản của thiên nhiên.

Cò lái 'chảnh chọe' dịp cận Tết, dân buôn xe cũ 'toát mồ hôi'
Cò lái 'chảnh chọe' dịp cận Tết, dân buôn xe cũ 'toát mồ hôi'
Thị trườngicon  14/01/2019 

 Nhu cầu mua ô tô cuối năm tăng cao, chính vì vậy mà giới cò lái được dịp “thổi giá”. Các cửa hàng xe không gom đủ “hàng” để phục vụ khách vì giá tăng “đột biến”.

Hàng không tăng chuyến, đường sắt hết vé
Hàng không tăng chuyến, đường sắt hết vé
Thị trườngicon  14/01/2019 

Dự kiến, dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, lượng hành khách đi lại sẽ tăng mạnh, do người lao động được nghỉ tới 9 ngày.

2018, P&G gặt hái nhiều giải thưởng
2018, P&G gặt hái nhiều giải thưởng
Thị trườngicon  14/01/2019 

Công ty Procter & Gamble (P&G) Việt Nam vừa đánh dấu kết thúc năm 2018 bằng hàng loạt giải thưởng cao quý, trong đó phải kể đến bằng khen của Thủ tướng Chính phủ dành cho doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài tiêu biểu.

Cẩm quỳ thân gỗ - 'hoa lạ' hút khách dịp Tết Kỷ Hợi 2019
Cẩm quỳ thân gỗ - 'hoa lạ' hút khách dịp Tết Kỷ Hợi 2019
Thị trườngicon  14/01/2019 

Cẩm quỳ thân gỗ là loại cây cảnh lạ, mới ra mắt thị trường nhưng khá hút khách dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019.

Cây quất dáng độc 'kim long bạch mã' không bán chỉ cho thuê ở Tứ Liên
Cây quất dáng độc 'kim long bạch mã' không bán chỉ cho thuê ở Tứ Liên
Thị trườngicon  14/01/2019 

Mới đây trong khuôn khổ khai mạc hội chợ quất cảnh Tứ Liên (Tây Hồ, Hà Nội) đã xuất hiện nhiều cây quất khủng, trong đó đặc biệt nhất là cây quất có dáng "kim long bạch mã" nhưng chủ cây tiết lộ chỉ cho thuê chứ không bán.

Đại gia Hà thành chi 1,5 tỷ mua 500 nhành lan huyền thoại chơi Tết
Đại gia Hà thành chi 1,5 tỷ mua 500 nhành lan huyền thoại chơi Tết
Thị trườngicon  14/01/2019 

Một đại gia ở Hà thành mạnh tay chi 1,5 tỷ đồng mua 5 chậu địa lan Trần Mộng huyền thoại lên tới 500 nhành để về chơi Tết Nguyên đán Kỷ Hợi

Phát sốt với vườn hoa cúc mâm xôi tuyệt đẹp ngay giữa Thủ đô
Phát sốt với vườn hoa cúc mâm xôi tuyệt đẹp ngay giữa Thủ đô
Thị trườngicon  13/01/2019 

Mới đây một vườn hoa ở Thạch Cầu (Long Biên, Hà Nội) đã nhập hơn 1000 chậu Cúc mâm xôi được chuyển từ Đồng Tháp ra Thủ đô.

Bất ngờ 2,5 tỷ nhét trong toilet, móc bồn cầu thành tỷ phú
Bất ngờ 2,5 tỷ nhét trong toilet, móc bồn cầu thành tỷ phú
Thị trườngicon  13/01/2019 

Đây là vài trong những vụ việc kỳ lạ nhất xảy ra ở thành phố này của Thụy Sĩ trong những năm gần đây, và đem lại niềm vui lớn cho các nhân viên nhà hàng dịp cuối năm ngoái.

Thực hư tạm giữ 2 cán bộ quản lý thị trường nghi tống tiền thầy lang ở Nghệ An
Thực hư tạm giữ 2 cán bộ quản lý thị trường nghi tống tiền thầy lang ở Nghệ An
Thị trườngicon  13/01/2019 

Công an huyện Thanh Chương (Nghệ An) cho biết hiện vẫn chưa có thông tin chính thức về việc tạm giữ 2 cán bộ quản lý thị trường nghi tống tiền thầy lang.

Kinh hãi lợn lở mồm long móng được 'phù phép' thành trâu gác bếp
Kinh hãi lợn lở mồm long móng được 'phù phép' thành trâu gác bếp
Thị trườngicon  13/01/2019 

VTV24 sẽ vạch trần bộ mặt thật của những gian thương với thủ đoạn dùng thịt lợn chết vì dịch phù phép thành lợn gác bếp, trâu hun khói... bán ra thị trường.

Lươn khổng lồ kinh dị, cá lạ hiếm có 5kg giá 150 triệu
Lươn khổng lồ kinh dị, cá lạ hiếm có 5kg giá 150 triệu
Thị trườngicon  12/01/2019 

Con lươn khủng nặng tới 1,6kg, màu vàng, hiếm gặp gây xôn xao. Con cá nặng 5kg nghi sủ vàng giá tiền tỷ khiến nhiều người chú ý.

Đột nhập 'thủ phủ' bánh kẹo nhái La Phù
Đột nhập 'thủ phủ' bánh kẹo nhái La Phù
Thị trườngicon  12/01/2019 

Xã La Phù, huyện Hoài Đức, Hà Nội được giới buôn bán bánh kẹo coi là thủ phủ của bánh kẹo giả, nhái, kém chất lượng ở miền Bắc từ nhiều năm nay.

Suýt mất 230 tỷ độc đắc vì lỡ khoe trúng số với bạn
Suýt mất 230 tỷ độc đắc vì lỡ khoe trúng số với bạn
Thị trườngicon  15/01/2019 

Nếu bạn trúng xổ số, các chuyên gia khuyên rằng, bạn nên cố gắng giữ bí mật tốt nhất có thể.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN