Đang làm kỹ sư xây dựng tại Tổng Công ty xây dựng công trình hàng không (ACC) với mức thu nhập cao và ổn định, Vũ Văn Quân (SN 1990) quyết định dừng hẳn công việc để theo đuổi đam mê, về quê đào ao nuôi cá Koi, loài cá được xem như là quốc ngư của đất nước mặt trời mọc (Nhật Bản).

{keywords}
Vũ Văn Quân thu tiền tỷ mỗi năm từ nuôi cá Koi.

Khởi nghiệp từ lòng đam mê

Sinh ra và lớn lên trong gia đình có truyền thống nuôi cá tại thôn Kỳ Sơn, xã Tân Trào (Kiến Thuỵ, TP. Hải Phòng),  Vũ Văn Quân dù đã rời làng quê lên thành phố ăn học, nhưng những ký ức về tuổi thơ, niềm đam mê với sông nước, những ngày rong ruổi cùng gia đình tát ao, bắt cá vẫn luôn mang theo bên mình.

Năm 2013, sau khi tốt nghiệp Đại học Xây dựng Hà Nội, Quân được nhận làm việc tại Tổng Công ty xây dựng công trình hàng không (ACC) với mức thu nhập khá cao. Sau một thời gian làm việc tại công ty, những tưởng sẽ tiếp tục gắn bó với công việc ổn định, nhưng Quân lại rẽ ngang, về quê “đào ao, thả cá”, bởi trong tâm trí anh, ý tưởng được trở về với thiên nhiên luôn thôi thúc.

Năm 2015, Quân bắt đầu tiếp cận với cá Koi (cá chép) và đầu tư tất cả vốn liếng vào việc đào ao, cải tạo ao nuôi. Bước đầu anh nuôi thử nghiệm 2.000 con cá Koi Việt Nam, sau thời gian nuôi, đàn cá Koi được khoảng 0,8 – 1kg/con thì bán ra thị trường với giá 150.000 đồng/kg.

Lứa cá đầu tiên nuôi thử nghiệm đã cho anh kinh nghiệm và nguồn thu nhập khá cao. Nhận thấy giá trị kinh tế mà cá Koi mang lại,  Quân quyết định chọn cá Koi là đối tượng làm giàu.

Quân chia sẻ: “Trước đây tôi từng nuôi rất nhiều cá Koi nhưng chủ yếu là dòng cá Koi bình dân, bán cho những người mới tập chơi và điều kiện kinh tế có hạn. Nhiều lần đi giao cá Koi cho khách, nhiều người hỏi và đặt hàng loại cá Koi thuần chủng F1 của Nhật Bản. Ban đầu còn ít người hỏi, nhưng càng về sau nhu cầu của khách hàng về loại cá Koi thuần chủng càng lớn nên tôi quyết định bỏ hàng trăm triệu đồng nhập khẩu loại cá này về nuôi để phục vụ khách hàng”.

Sau thời gian đưa cá Koi Nhật Bản vào ao nuôi của mình,  Quân lại tích luỹ được nhiều kinh nghiệm hơn trong việc đưa giống cá này về nuôi trong điều kiện khí hậu tại Việt Nam. Năm 2018, anh chuyển đổi hoàn toàn sang nuôi cá Koi thay vì nuôi cá thịt truyền thống của gia đình và mở rộng các ao nuôi.

Nói là làm, anh Quân nhập 200 con, dòng cá Koi mini Nhật Bản về nuôi. Quân nhớ lại: “Ngày mới đưa cá Koi mini Nhật Bản về nuôi, gặp rất nhiều khó khăn  do chưa có kinh nghiệm, trang thiết bị chưa đầy đủ, nguồn nước và nhiệt độ tại ao nuôi có sự chênh lệch lớn so với bên Nhật Bản…, dẫn đến 50 con biếng ăn, yếu dần và chết, thiệt hại khoảng 500 triệu đồng”.

{keywords}
Một góc khu ao nuôi cá của Vũ Văn Quân.

Tuy đàn cá nhập từ Nhật Bản về bị chết đi ¼ nhưng Quân không bỏ cuộc mà lấy đó là bài học kinh nghiệm cho việc kinh doanh. Thay vì ngồi đó nhìn đàn cá chết và bỏ cuộc, anh tiếp tục đầu tư trang thiết bị và học hỏi thêm kinh nghiệm từ nhiều nơi.

Lợi nhuận khổng lồ

Càng đi sâu vào tìm hiểu và nuôi giống cá koi Nhật Bản, Quân càng thấy lợi nhuận kinh tế mà dòng cá này mang lại cho gia đình là khá cao, gấp 2-3 lần nuôi cá thịt thông thường.

Hiện nay, nông trại của Quân đang thả nuôi 20.000 cá Koi trong 13 ao đất, tổng diện tích 4ha với 3 chủng loại: cá Koi nhập trực tiếp từ Nhật; cá Koi F1 Nhật Bản và cá Koi Việt Nam.

Quân cho biết: “Giá cá Koi có nhiều loại. Tùy kích cỡ, màu sắc… mà cá có giá khác nhau. Loại thấp nhất 150.000 đồng/kg đối với cá Việt Nam, cá Koi được nhập trực tiếp từ Nhật Bản có giá thành cao, bởi kích thước lớn sau khi nuôi có thể dài hơn 1m, nặng hàng chục kilôgam, màu sắc đẹp, rõ nét, giá bán 20 – 30 triệu đồng/con, có con đặc biệt lên đến 50 triệu đồng/con”.

Mọi chuyện cũng không hề dễ dàng đối với một người chuyên môn về xây dựng. Sau một thời gian xây dựng nông trại và phát triển quy mô như hiện nay, đây mới chỉ là thành công bước đầu của Quân. Hàng năm, anh tạo việc làm cho 10 lao động thường xuyên. Mỗi năm Quân xuất bán ra thị trường khoảng 30.000 con cá Koi Việt Nam và Nhật Bản, trừ chi phí, thu lãi 1 tỷ đồng.

Nói về định hướng phát triển thời gian tới, Quân cho hay: Ngoài tiếp tục đam mê “đào ao, thả cá” của mình, tôi sẽ mở rộng quy mô nông trại, nâng cao chất lượng để phát triển đàn cá Koi của mình nhiều hơn nữa. Tôi đã thành lập Công ty cổ phần KingKoi đặt tại xã An Đồng, huyện An Dương, TP. Hải Phòng. Tại đây sẽ có những bể để trưng bày cá Koi, cung cấp thức ăn, thuốc và các dịch vụ chăm sóc cá tại nhà cho khách hàng. Đồng thời, tôi cũng đang xây dựng quán Koi Coffee với diện tích 2.000m2 tại TP. Thái Bình với thiết kế vừa hiện đại, vừa mang vẻ đẹp thiên nhiên.

Khởi nghiệp từ niềm đam mê, không đúng chuyên môn đào tạo, nhưng bằng quyết định táo bạo của mình, Vũ Văn Quân có thu nhập tiền tỷ từ cá Koi. Theo quan niệm, loài cá này mang đến tài lộc, vận may, sự thành công và bình an cho gia đình.

(Theo Kinh Tế Nông Thôn / Dân Việt)