Quả rừng đỏ au: Món lạ dầm muối ớt lên cơn sốt quà vặt

Giá dao động từ 30.000-50.000 đồng/kg, quả vải rừng có màu đỏ au, nhỏ như quả nhãn, ăn có vị rất chua được dầm với muối ớt đang là món ăn mới lạ khiến dân Hà thành thích thú.

Chị Nguyễn Thị Thanh Hoa, nhân viên văn phòng một công ty ở Hoàng Quốc Việt (Cầu Giấy, Hà Nội), đến cơ quan, nhanh tay ngồi bóc từng quả vải đỏ au bỏ vào chiếc bát, lấy ít muối ớt, đường trộn lẫn. Xong, chị nhón một quả vải bỏ vào miệng nếm thử rồi gật gù khoe: “Vải rừng dầm muối ớt chua ngọt ăn siêu ngon. Món ăn vặt này khiến tôi nghiện cả tuần nay”.

Chị Hoa cho biết, vải thiều năm nào chị cũng ăn. Vào chính vụ (cuối tháng 5 và đầu tháng 6) vải thiều ăn ngọt sắc, hạt nhỏ xíu bằng đầu ngón tay út. Tuy nhiên, loại vải dầm muối ớt này là vải rừng, quả nhỏ chỉ bằng nửa vải thiều. Thay bằng vị ngọt, vải rừng ăn cực kỳ chua. Song, vì có vị chua đó nên đem dầm với muối ớt, bỏ thêm chút xíu đường nữa là thành món vải dầm ngon thứ thiệt, ngon hơn cả cóc và xoài dầm.

Quả rừng đỏ au: Món lạ dầm muối ớt lên cơn sốt quà vặt
Vải rừng đỏ au giá từ 30.000-50.000 đồng/kg đang được rao bán rầm rộ trên mạng

“Ăn quả vải dầm có vị chua chua, ngọt ngọt, thêm chút cay cay rất hấp dẫn. Ngồi làm việc thỉnh thoảng nhón một quả ăn mà xuýt xoa”. Chị Hoa cho hay, giá vải rừng khá rẻ, chỉ khoảng 30.000-40.000 đồng/kg, loại 50.000 đồng/kg là loại ngon và có kèm thêm gia vị để trộn. Theo đó, mỗi ngày chị ăn hết cả cân.

Loại quả này cũng không hiếm như những quả rừng khác. Trên mạng bán tràn lan, đặt mua sáng chiều được giao hàng tới tận nơi, số lượng bao nhiêu cũng có. Thế nên, đều đặn mỗi ngày chị đặt từ 1,5-2kg vải rừng ăn cho tươi ngon, chị Hoa chia sẻ.

Thực tế, khoảng nửa tháng nay, trên “chợ mạng”, vải rừng đỏ au được rao bán tràn lan. Đáng chú ý, loại vải rừng này đang gây sốt thị trường, được chị em Hà thành cuồng mua về ăn dù quả khá nhỏ, ăn lại chua.

Quả rừng đỏ au: Món lạ dầm muối ớt lên cơn sốt quà vặt
Dù ăn chua nhưng vải rừng lại cực kỳ hút khách, được nhiều người mua về dầm muối ớt

Chị Phạm Thu Hương, một đầu mối bán vải rừng ở Minh Khai (Hai Bà Trưng, Hà Nội), cho biết, giá vải rừng hiện là 50.000 đồng/kg có kèm gia vị chấm. Chị mới nhập buôn về bán lẻ cho khách khoảng chục ngày nay. Nhưng quả này đang lên cơn sốt, được chị em dân văn phòng đặt mua về làm món vải dầm.

 

Chị tiết lộ, lượng khách mua rất ổn định nên đều đặn mỗi ngày chị bán ra trung bình từ 1,5-2 tạ vải. Riêng khách lẻ thường lấy từ 2-5kg/lần.

Tương tự, chị Bùi Thị Lan ở Cổ Nhuế (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cũng cho biết, đang vào mùa vải rừng cả bán buôn và bán lẻ, mỗi ngày chị bán hết trên dưới nửa tấn.

Với những người quê ở Tây Nguyên, vải rừng không phải quả gì mới lạ, nhưng gần đây mới được bán rầm rộ tại Hà Nội nên nhiều người khá lạ lẫm với quả mới này. Chị Lan nói, vải rừng khác vải thiều ở chỗ khi chín vỏ đỏ au nhưng nhỏ chỉ bằng quả nhãn hay bằng nửa quả vải thiều. Hạt vải to, cùi trắng, ăn rất chua. Do đó, khi ăn mọi người thường chấm muối gia vị hoặc làm món vải dầm.

Theo chị, quả vải khó bảo quản, để lâu vỏ quả sẽ bị thâm không còn đỏ đẹp như lúc mới hái. Chị thường nhập và bán hết trong ngày. Dịp này, nhiều người còn hỏi mua vải rừng dầm muối ớt sẵn, nhưng làm khá mất công vì phải ngồi bóc vỏ và tẩm ướp gia vị. Sản phẩm làm ra có giá đắt gấp 2,5 lần giá vải tươi nguyên chùm nên chị chỉ làm cho khách quen.

Như Băng

Vải thiều, thanh long, xoài... 'Cuộc đổ bộ' Việt Nam sang Âu - Mỹ

Vải thiều, thanh long, xoài... 'Cuộc đổ bộ' Việt Nam sang Âu - Mỹ

Quả vải thiều tươi, quả xoài, thanh long… của Việt Nam đang dần chinh phục được các thị trường khó tính bậc nhất thế giới. Và thời gian tới, chắc chắn sẽ có thêm nhiều loại quả của Việt Nam lên đường xuất ngoại.

200 thương lái Trung Quốc vào Bắc Giang giám sát thu mua vải thiều

200 thương lái Trung Quốc vào Bắc Giang giám sát thu mua vải thiều

Mùa vải năm nay, Trung Quốc vẫn là thị trường tiêu thụ vải chính với khoảng 40% sản lượng. Tại Bắc Giang vào vụ thu hoạch có trên 200 thương nhân là người Trung Quốc đến giám sát thu mua.

Vải thiều đi Mỹ: 10 năm, giấc mơ đổi đời

Vải thiều đi Mỹ: 10 năm, giấc mơ đổi đời

Những vườn vải bạt ngàn sai trĩu quả bắt đầu chín điểm, chỉ chờ được thu mua để xuất đi Úc, Mỹ, Nhật... Có được thành quả như vậy là cả một hành trình 10 năm quả vải Việt vất vả tìm đường xuất ngoại.

12 quả vải thiều giá 400 ngàn: Dân Việt tin nổi không

12 quả vải thiều giá 400 ngàn: Dân Việt tin nổi không

Trong lần đi siêu thị mua hàng mới đây anh thấy bày bán quả vải thiều của Việt Nam với giá 1.980 Yên Nhật (12 quả)...

Quả xoài 1,7 triệu, vải thiều 400 ngàn/12 quả: Xót lòng dân Việt

Quả xoài 1,7 triệu, vải thiều 400 ngàn/12 quả: Xót lòng dân Việt

Một quả xoài Nhật Bản nặng 350-400g bán ở Việt Nam với giá 1,7 triệu đồng, 12 quả vải thiều Việt bán ở siêu thị Nhật giá 430.000 đồng. Nhập đắt, bán rẻ, nông dân Việt xót ruột.

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Kéo nhau đi mua vàng sớm, nhà buôn 'cháy hàng' trước vía Thần Tài
Kéo nhau đi mua vàng sớm, nhà buôn 'cháy hàng' trước vía Thần Tài
Thị trườngicon  13/02/2019 

Sợ cảnh xếp hàng nên nhiều người kéo nhau đi mua vàng sớm để lấy may khiến nhà buôn “cháy hàng” vàng lẻ trước ngày vía Thần Tài.

 
Bông hồng xanh dài gang tay 3,5 triệu: Chồng dám tặng vợ ngày Valentine
Bông hồng xanh dài gang tay 3,5 triệu: Chồng dám tặng vợ ngày Valentine
Thị trườngicon  13/02/2019 

Loại hoa hồng bất tử cành dài bằng một gang tay có giá lên đến 3,5 triệu đồng/bông được nhiều người săn lùng tặng bạn gái trong dịp lễ Valentine. Nhiều nơi phải sớm thông báo hết hàng.

 
Vùng đất chứa kho báu 10 tấn vàng vẫn chưa ai tìm được
Vùng đất chứa kho báu 10 tấn vàng vẫn chưa ai tìm được
Thị trườngicon  13/02/2019 

Kho báu chứa đầy vàng của người Inca cho đến nay vẫn là niềm mơ ước của rất nhiều người.

 
Giày bẩn, giày rách giá cắt cổ tưởng đùa mà thật
Giày bẩn, giày rách giá cắt cổ tưởng đùa mà thật
Thị trườngicon  13/02/2019 

Đây hoàn toàn là chủ đích của Gucci cũng như cái giá 18,5 triệu đồng không hề là một trò đùa!

 
Vía thần tài đúng ngày Valentine: Quà tặng tình nhân 1 bộ trang sức tài lộc
Vía thần tài đúng ngày Valentine: Quà tặng tình nhân 1 bộ trang sức tài lộc
Thị trườngicon  13/02/2019 

Năm 2019, ngày vía Thần Tài lại trùng đúng vào ngày Valentine nên vàng trang sức, vàng tài lộc đang được mọi người đua nhau đặt mua làm quà tình nhân và cũng là để cầu may mắn, tài lộc.

 
Thực khách cầm gậy đập vỡ cửa kính nhà hàng vì lý do khó tin
Thực khách cầm gậy đập vỡ cửa kính nhà hàng vì lý do khó tin
Thị trườngicon  13/02/2019 

Khi biết nhà hàng đã hết thịt bò, nữ thực khách giận dữ, dùng gậy bóng chày đập vỡ cửa kính bên ngoài trước khi rời đi.

Đại gia dùng trực thăng chở gần 42 tỷ đồng mừng tuổi 800 dân làng
Đại gia dùng trực thăng chở gần 42 tỷ đồng mừng tuổi 800 dân làng
Thị trườngicon  13/02/2019 

Một chủ doanh nghiệp thành đạt ở tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc phải dùng trực thăng chở 1,8 triệu USD (khoảng 41,8 tỷ đồng) để mừng tuổi cho 800 người già ở quê nhà.

Chiêu mới: Kiếm 150 triệu đồng/tháng nhờ 'ăn xin' trên mạng xã hội
Chiêu mới: Kiếm 150 triệu đồng/tháng nhờ 'ăn xin' trên mạng xã hội
Thị trườngicon  13/02/2019 

Người thanh niên cho rằng mình nổi tiếng ngang với các ngồi sao truyền hình thực tế.

Mua chiếc nhẫn cũ 33 năm trước, bất ngờ bán được 22,4 tỷ đồng
Mua chiếc nhẫn cũ 33 năm trước, bất ngờ bán được 22,4 tỷ đồng
Thị trườngicon  13/02/2019 

Một chiếc nhẫn cũ được mua với giá chỉ 10 bảng Anh (hơn 300 nghìn đồng) tại 1 hội chợ ở Anh, Debra Goddard không ngờ rằng đó lại là chiếc nhẫn có giá trị khủng - khoảng 740.000 bảng Anh (22,4 tỷ đồng).

Apple sẽ sản xuất iPhone tại Việt Nam?
Apple sẽ sản xuất iPhone tại Việt Nam?
Thị trườngicon  13/02/2019 

Giá nhân công và điều kiện kinh doanh tại Việt Nam được đánh giá phần nào tốt hơn Trung Quốc.

Có mấy trăm bạc muốn mua vàng: Dân hẻo tiền, Thần tài không chê
Có mấy trăm bạc muốn mua vàng: Dân hẻo tiền, Thần tài không chê
Thị trườngicon  13/02/2019 

Ngoài sản phẩm vàng 1-5 chỉ hay một lượng truyền thống, vào dịp vía Thần Tài, nhiều doanh nghiệp còn xé nhỏ vàng bán lẻ cho khách hẻo tiền. Chỉ cần khoảng 300.000 đồng đến dưới 1 triệu là khách đã mua được vàng cầu may.

Một loạt khách sạn 5 sao cháy phòng dịp hội nghị Trump - Kim
Một loạt khách sạn 5 sao cháy phòng dịp hội nghị Trump - Kim
Thị trườngicon  12/02/2019 

Các khách sạn 5 sao ở Hà Nội mà các tổng thống Mỹ và phái đoàn từng ở khi thăm Việt Nam đều đã hết phòng hai tuần trước khi hội nghị thượng đỉnh Trump - Kim diễn ra.

Ngày vía Thần Tài: Khiếp cảnh xếp hàng, nhân viên mỏi tay bán vàng online
Ngày vía Thần Tài: Khiếp cảnh xếp hàng, nhân viên mỏi tay bán vàng online
Thị trườngicon  13/02/2019 

 Khiếp sợ cảnh chen lấn, mỏi chân xếp hàng chờ vài tiếng mới mua được vàng vào ngày vía Thần Tài, khoảng 3 năm trở lại đây, nhiều người chuyển qua mua vàng online. Trong khi đó, nhân viên online gõ bàn phím mỏi rụng tay để bán vàng.

Sốt 'hũ vàng' ngày Thần Tài: Chủ lò đóng cửa, từ chối khách
Sốt 'hũ vàng' ngày Thần Tài: Chủ lò đóng cửa, từ chối khách
Thị trườngicon  12/02/2019 

Những chiếc bánh ngọt hình thỏi vàng, hũ vàng,... được nhiều người săn mua để cúng Thần Tài với mong muốn đồng tiền sinh sôi, nảy nở, làm ăn phát đạt cả năm. Khách đông, một số tiệm bánh handmade phải từ chối bớt vì quá tải.

Nước hoa được sản xuất từ hóa chất độc hại lẫn cả nước tiểu, phân chuột
Nước hoa được sản xuất từ hóa chất độc hại lẫn cả nước tiểu, phân chuột
Thị trườngicon  12/02/2019 

Anh vừa phát hiện một cơ sở điều chế nước hoa giả có lẫn cả chất thải của chuột gây chấn động dư luận.

Làng tỷ phú vùng biên, biệt thự san sát, sáng ra đã có chục triệu
Làng tỷ phú vùng biên, biệt thự san sát, sáng ra đã có chục triệu
Thị trườngicon  12/02/2019 

Hơn chục năm về trước, về những làng tỷ phú ở vùng biên giới huyện Đức Cơ, tỉnh Gia Lai, tìm đỏ mắt mới thấy một căn nhà đúng nghĩa. Nhưng nay, nhà tầng, biệt thự mọc lên san sát bên những con đường nhựa phẳng ì.

Đào phai, mai tàn, dân Hà thành chơi hoa bày đĩa nửa triệu/kg
Đào phai, mai tàn, dân Hà thành chơi hoa bày đĩa nửa triệu/kg
Thị trườngicon  13/02/2019 

Sau Tết, khi hoa đào đã phai, hoa mai đã tàn, người dân Hà thành lại tìm mua hoa bưởi về chơi, mặc cho giá của mỗi cân hoa bưởi lên tới gần nửa triệu đồng.

Nhìn qua xấu xí vô dụng, thực ra các khối đá này đáng giá tiền tỷ
Nhìn qua xấu xí vô dụng, thực ra các khối đá này đáng giá tiền tỷ
Thị trườngicon  12/02/2019 

Hình dáng ngoài xấu xí và nhìn chẳng có chút giá trị nào nhưng thực chất các khối đá này lại rất nhiều tiền.

Thần Tài 'gõ cửa': Thịt quay, cá lóc 'đuổi' không hết khách, buôn vàng trúng ngàn tỷ
Thần Tài 'gõ cửa': Thịt quay, cá lóc 'đuổi' không hết khách, buôn vàng trúng ngàn tỷ
Thị trườngicon  12/02/2019 

Nhiều người ví von vào ngày vía Thần Tài, thịt quay, cá lóc nướng,... là mặt hàng được Thần tài "gõ cửa” vì “đuổi” không hết khách, còn các nhà buôn vàng cũng trúng đậm bởi số lượng vàng bán ra lên tới cả tấn.

Hai cây sanh 'khủng' của doanh nhân bí ẩn ở Hà Nội
Hai cây sanh 'khủng' của doanh nhân bí ẩn ở Hà Nội
Thị trườngicon  13/02/2019 

Một cây cổ nhất châu Á, một cây có bộ rễ lớn nhất Việt Nam, cả 2 cây sanh này được đặt trong một khu vườn ở Thủ đô mà ít người biết đến.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN