6 nguyên tắc về dinh dưỡng đối với người suy thận

Ở bất cứ giai đoạn nào, bệnh nhân suy thận cũng cần tuân theo một chế độ dinh dưỡng khắt khe vì nó quyết định trực tiếp đến sự diễn tiến của bệnh cũng như các ảnh hưởng thứ phát do suy thận gây ra.

6 nguyên tắc về dinh dưỡng đối với người suy thận

Chế độ dinh dưỡng có vai trò “sống còn” đối với bệnh nhân suy thận

Theo Thạc sĩ, Bác sĩ Doãn Thị Tường Vi - Viện phó Viện dinh dưỡng lâm sàng, dinh dưỡng có vai trò “sống còn” đối với những người suy thận. Ngoài việc áp dụng phác đồ điều trị mà bác sĩ đưa ra, bệnh nhân cần tuân theo 6 nguyên tắc về dinh dưỡng như sau:

Ăn nhạt

Bệnh nhân suy thận cần sử dụng thực phẩm chứa ít muối (2-3g/ngày - tương đương ¼ muỗng cafe) để cải thiện và kiểm soát huyết áp, giảm thiểu hoặc ngăn chặn việc tích lũy nước dẫn đến phù. Nên bỏ hẳn ăn mỳ chính, không nên sử dụng thực phẩm chế biến như: pho mát, các loại thịt đóng hộp, muối hoặc hun khói vì chúng thường có lượng natri cao.

Giảm Kali

Ở người suy thận, nếu không kiểm soát lượng kali ăn vào thì dễ xảy ra hiện tượng kali máu tăng cao, bệnh nhân có thể tử vong do loạn nhịp tim. Khi kali máu >5mmol/Lít, bệnh nhân cần chế độ ăn giảm kali để làm chậm sự tích tụ của chất thải trong máu. Trong trường hợp tiểu ít và vô niệu thì nên bỏ hẳn rau và quả để phòng tăng kali máu. Những thực phẩm nhiều kali như đậu nành, đậu xanh, cá ngừ, cá thu, rau giền đỏ, rau ngót, khoai sọ, chuối, na, đu đủ, hồng... Một số loại thực phẩm nên dùng là cam, bưởi, bí đao, mướp, su su, bắp cải...

Giảm Phospho

Thức ăn chứa nhiều phospho làm tăng lượng phospho trong máu ở người suy thận giai đoạn cuối do thận đã mất khả năng đào thải phospho. Khi lượng phospho tăng cao sẽ làm xương mất canxi và gây loãng xương. Các thức ăn chứa nhiều phospho bao gồm đậu, ngũ cốc nguyên hạt (ngũ cốc chưa xay giã kỹ như gạo lứt), coca cola, bia…

Kiểm soát nước

Nếu bệnh nhân suy thận uống nhiều nước, lượng nước dư thừa sẽ là nguyên nhân góp phần làm tăng huyết áp, phù phổi cấp, gây chứng khó thở, tràn dịch các khoang màng bụng, màng phổi, màng ngoài tim... Để kiểm soát lượng nước vào cơ thể, bệnh nhân có thể tính lượng nước uống mỗi ngày bằng cách đo lượng nước tiểu trong 24 giờ của ngày hôm trước cộng thêm khoảng 200-500 ml (bao gồm cả nước từ thức ăn và đồ uống).

Kiểm soát protein

 

Bệnh nhân suy thận mạn nếu chưa lọc máu thì chế độ ăn cần giảm protein để hạn chế tình trạng ure máu tăng. Lượng đạm mỗi ngày khoảng 0,6-0,8g/kg tùy vào tình trạng và giai đoạn của bệnh và theo sự tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng.

Ngược lại, đối với bệnh nhân suy thận mạn có điều trì bằng lọc máu chu kỳ hoặc lọc màng bụng, chế độ ăn cần tăng protein để bù đắp lượng protein mất đi sau mỗi lần lọc máu. Người bình thường cần 1g/kg/ngày thì người bệnh thận có lọc máu cần ở mức cao hơn: 1,2-1,4g/kg/ngày.

Nguồn đạm nên chọn là nguồn đạm giá trị sinh học cao như thịt, cá, trứng... để đảm bảo đủ acid amin cơ bản cần thiết và dễ hấp thu.

Giàu năng lượng, đủ vitamin và yếu tố vi lượng

Để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, tăng cường sức khỏe và “chống chọi” lại với bệnh tật, bệnh nhân suy thận cần được cung cấp đủ năng lượng với các nhóm chất dinh dưỡng: đạm, béo, bột đường. Bên cạnh đó, chế độ ăn của người bệnh cũng cần lưu ý bổ sung đầy đủ vitamin và các yếu tố vi lượng như sắt, vitamin B12, axit folic, vitamin B6 là phức hợp chống thiếu máu; vitamin B, C, A, E cần cho chuyển hóa các chất và chống gốc tự do…

6 nguyên tắc về dinh dưỡng đối với người suy thận

Bệnh nhân suy thận cần ăn thức ăn giàu năng lượng và đủ các vitamin, khoáng chất cần thiết - Ảnh minh họa

Làm sao để bổ sung canxi cho bệnh nhân suy thận?

Với chế độ ăn nghiêm ngặt như trên, nhiều bệnh nhân suy thận đã kiêng khem quá mức và dễ rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng, đặc biệt là thiếu hụt canxi gây ra tình trạng loãng xương, thoái khóa, tê buồn chân tay, mất ngủ... Để bổ sung canxi cho cơ thể, bệnh nhân suy thận nên sử dụng các sản phẩm chuyên biệt như Nepro 1 và Nepro 2. Trong đó, Nepro 1 dành cho bệnh nhân suy thận chưa lọc máu hoặc viêm cầu thận cấp, với thành phần giảm protein xuống mức an toàn, không làm tăng thêm gánh nặng cho thận. Nepro 2 với thành phần tăng protein dành cho bệnh nhân suy thận có lọc máu hoặc bệnh nhân có hội chứng thận hư.

Cả 2 sản phẩm trên đều giàu canxi, bổ sung vitamin D và các yếu tố vi lượng khác, giúp người bệnh đề phòng và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến xương khớp, mất ngủ, tê buồn chân tay… Đặc biệt, lượng natri, kali, phospho trong 2 sản phẩm này đều được giảm xuống mức an toàn, hỗ trợ cân bằng các yếu tố nội môi, giảm gánh nặng lên thận, tim và giảm các biến chứng tim mạch.

Nepro 1 và Nepro 2 là sản phẩm của VitaDairy - Thương hiệu sữa 12 năm được tin dùng.

Nepro 1 dành cho bệnh nhân suy thận chưa lọc máu, bệnh nhân viêm cầu thận cấp.

Nepro 2 dành cho bệnh nhân suy thận có lọc máu, bệnh nhân mắc chứng thận hư.

Với công thức được tư vấn bởi Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, Nepro 1 và Nepro 2 được các chuyên gia khuyên dùng 2-3 ly mỗi ngày cho bệnh nhân suy thận.

Website: www.vitadairy.vn

Fanpage: Vitadairy - Khỏe để sống vui

www.facebook.com/vitadairy.com.vn

Hotline: 1900636958

Lệ Thanh

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Một học sinh bị nát bàn tay do đốt pháo tự chế
Một học sinh bị nát bàn tay do đốt pháo tự chế
Sức khoẻ 24hicon  04/02/2019 

Một học sinh lớp 8 đốt pháo tự chế, nổ ngay trên tay làm bàn tay bị tổn thương nặng. Các bác sĩ đã tiến hành phẫu thuật bảo tồn bàn tay.

 
Nữ bác sĩ  trải lòng về nghề đi 'xin' sự sống
Nữ bác sĩ trải lòng về nghề đi 'xin' sự sống
Sức khoẻ 24hicon  05/02/2019 

 - Để có những trình phép màu mang “món quà sự sống” tạng hiến của người chết não đến những bệnh nhân đang cận kề cửa tử cần ghép tạng, không thể nào thiếu vai trò điều phối của nhân viên điều phối.

 
Thai nhi thò tay khỏi bụng, mẹ bầu mới đến viện
Thai nhi thò tay khỏi bụng, mẹ bầu mới đến viện
Sức khoẻ 24hicon  04/02/2019 

- Thai phụ đến BV cấp cứu trong tình trạng nguy cấp khi đã vỡ ối, thai ngang, một cánh tay thai thò ra khỏi bụng mẹ.

 
Nam thanh niên bị cây đinh cắm thẳng vào mắt trong lúc sửa nhà
Nam thanh niên bị cây đinh cắm thẳng vào mắt trong lúc sửa nhà
Sức khoẻ 24hicon  04/02/2019 

Trong lúc sửa nhà, nam thanh niên bị cây đinh cắm thẳng vào mắt. Bác sĩ rất căng thẳng để lấy cây đinh ra khỏi mắt bệnh nhân. 

 
Người cha bơm hơi vào hậu môn để phạt con, bé trai bị thủng ruột
Người cha bơm hơi vào hậu môn để phạt con, bé trai bị thủng ruột
Sức khoẻ 24hicon  03/02/2019 

Người cha làm thợ sửa xe, vì con trai nghịch nên ông dùng bơm hơi bơm vào hậu môn để phạt, nào ngờ bé bị thủng ruột.

 
Bí quyết kỳ lạ giúp nam giới sống lâu: Nhìn ngực phụ nữ
Bí quyết kỳ lạ giúp nam giới sống lâu: Nhìn ngực phụ nữ
Tư vấn sức khỏeicon  03/02/2019 

Đàn ông có thể chạy nhanh hơn, nâng trọng lượng nặng hơn nhưng lại thua phụ nữ trong cuộc đua sự sống. Để giúp nam giới kéo dài tuổi thọ của mình, các chuyên gia đã đưa ra 5 bí quyết kỳ lạ…

Người đàn ông Sài Gòn tử vong vì ngộ độc rượu
Người đàn ông Sài Gòn tử vong vì ngộ độc rượu
Sức khoẻ 24hicon  03/02/2019 

- Bác sĩ cố gắng cứu chữa song người đàn ông đã không qua khỏi vì methanol quá ngưỡng cho phép. Qua xét nghiệm nồng độ methanol trong máu bệnh nhân là 54,1mg/dl, trong khi nồng độ tử vong 40 mg/dl.

Ca sinh 5 đầu tiên ở Việt Nam bây giờ ra sao?
Ca sinh 5 đầu tiên ở Việt Nam bây giờ ra sao?
Sức khoẻ 24hicon  03/02/2019 

Tết Kỷ Hợi 2019, các bé trong ca sinh 5 đầu tiên ở Việt Nam tròn 6 tuổi và vô cùng đáng yêu.

Cậu bé 11 tuổi tử vong vì căn bệnh triệu người mắc nhưng ít để ý
Cậu bé 11 tuổi tử vong vì căn bệnh triệu người mắc nhưng ít để ý
Tư vấn sức khỏeicon  05/02/2019 

Vừa ngửi thấy mùi cá nướng, bé trai 11 tuổi bất ngờ có dấu hiệu khó thở và tử vong trước khi tới bệnh viện.

Căn bệnh khiến thai nhi tách rời tử cung, chết lưu trong bụng mẹ
Căn bệnh khiến thai nhi tách rời tử cung, chết lưu trong bụng mẹ
Tư vấn sức khỏeicon  02/02/2019 

- Bệnh lý này vô cùng nguy hiểm, nhau sẽ bong trước khi thai nhi chào đời gây hiện tượng thai chết lưu.

Nam thanh niên Hải Phòng bị pháo nổ bay 2 bàn tay
Nam thanh niên Hải Phòng bị pháo nổ bay 2 bàn tay
Sức khoẻ 24hicon  02/02/2019 

- Sau tiếng nổ lớn, người nhà phát hiện T. bị cụt bay 2 bàn tay, vùng mặt chấn thương nặng, chảy rất nhiều máu.

Mất cân bằng giới tính lên mốc mới, người Việt ham con trai số 1 khu vực
Mất cân bằng giới tính lên mốc mới, người Việt ham con trai số 1 khu vực
Sức khoẻ 24hicon  03/02/2019 

- Mất cân bằng giới tính khi sinh tại Việt Nam tiếp tục leo lên mốc mới, cao nhất từ trước đến nay, đứng đầu khu vực.

Mỗi miếng bánh chưng chứa hàng trăm kcal, ăn sao không béo?
Mỗi miếng bánh chưng chứa hàng trăm kcal, ăn sao không béo?
Tư vấn sức khỏeicon  04/02/2019 

- Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết, mỗi miếng bánh chứa hàng trăm kcal, vậy ăn như nào để không tăng cân?

Giải say rượu như thế này có ngày mất mạng
Giải say rượu như thế này có ngày mất mạng
Tư vấn sức khỏeicon  04/02/2019 

Nhiều người áp dụng các biện pháp giải rượu sai lầm có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe thậm chí là tính mạng.

Thói quen sử dụng sai lầm khiến thớt chứa vi khuẩn gấp 200 lần bồn cầu
Thói quen sử dụng sai lầm khiến thớt chứa vi khuẩn gấp 200 lần bồn cầu
Tư vấn sức khỏeicon  04/02/2019 

Chỉ vì những quan niệm sai lầm mà bạn đã gián tiếp đưa mầm bệnh cùng những vi khuẩn gây hại từ thớt vào trong cơ thể.

Bỏ tiền triệu ăn lợn rừng, lợn mán vẫn bị hoại tử tay chân
Bỏ tiền triệu ăn lợn rừng, lợn mán vẫn bị hoại tử tay chân
Tư vấn sức khỏeicon  02/02/2019 

Nhiều người dân có niềm tin mãnh liệt rằng ăn tiết canh lợn sạch, lợn rừng, lợn nhà nuôi không lo mắc bệnh, song đây quan niệm hoàn toàn sai lầm.

7 thói quen tai hại khi chế biến thực phẩm ngày Tết người Việt hay mắc
7 thói quen tai hại khi chế biến thực phẩm ngày Tết người Việt hay mắc
An toàn thực phẩmicon  03/02/2019 

Vì thích tiện lợi nhiều gia đình đã vô tư áp dụng những thói quen chế biến thực phẩm sai lầm, khiến sức khỏe cả gia đình bị ảnh hưởng không nhỏ.

Vỡ thai ngoài tử cung, sản phụ mất hơn 2 lít máu được cứu sống ngoạn mục
Vỡ thai ngoài tử cung, sản phụ mất hơn 2 lít máu được cứu sống ngoạn mục
Sức khoẻ 24hicon  02/02/2019 

 - Bệnh nhân được đưa đến bệnh viện trong tình trạng chảy nhiều máu trong ổ bụng, choáng do mất máu, bệnh viện phải bật báo động đỏ vì tình trạng quá nguy kịch.

Những loại thuốc gia đình nào cũng cần chuẩn bị trong những ngày Tết
Những loại thuốc gia đình nào cũng cần chuẩn bị trong những ngày Tết
Tư vấn sức khỏeicon  02/02/2019 

Vào dịp Tết, mỗi gia đình luôn cần dự trữ sẵn một số loại thuốc đề phòng những tình huống bất ngờ xảy ra.

Tốn 34 triệu trị rối loạn cương dương, không ngờ 'cậu nhỏ' cong 90 độ
Tốn 34 triệu trị rối loạn cương dương, không ngờ 'cậu nhỏ' cong 90 độ
Nam khoaicon  04/02/2019 

Người đàn ông trung niên có khả năng phải phẫu thuật tái tạo dương vật vì căn bệnh hiếm.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN