Ai cũng cần biết 9 siêu thực phẩm đánh bật ung thư, tiểu đường

Thực phẩm bạn ăn có ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe, trong đó có nhiều loại siêu thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa ung thư, tim mạch, tiểu đường.

1. Súp lơ xanh ngừa ung thư

Súp lơ xanh là một loại rau họ cải có thể ngăn ngừa ung thư. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn súp lơ xanh chỉ vài lần một tuần có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư phổi và ung thư da.

thuc pham ngan ngua ung thu

Súp lơ xanh là siêu thực phẩm phòng ngừa ung thư


Trong súp lơ xanh chứa sulforaphane, một hợp chất chống ung thư giúp tiêu diệt các gene ung thư một cách hiệu quả.

2. Hạt óc chó phòng bệnh tim

Trong số tất cả các loại hạt, hạt óc chó được chứng minh là loại hạt tốt nhất cho sức khỏe tim. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng hạt óc chó chứa nhiều chất chống oxy hóa và axit béo omega-3 giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.

Ăn khoảng một nắm hạt óc chó mỗi ngày có thể giảm gần 40% nguy cơ bệnh tim. 

3. Rau bina phòng bệnh gan

Các nhà nghiên phát hiện, để phòng và điều trị bệnh gan, rau bina (rau chân vịt) là loại thực phẩm tốt nhất.

Có nhiều nguyên nhân gây bệnh gan như chế độ ăn kém, sử dụng quá nhiều đồ uống có cồn và viêm. Chức năng chính của gan là tham gia vào quá trình thải độc và khi không hoạt động đúng cách, các độc tố sẽ tích tụ trong gan và cuối cùng có thể khiến bạn sinh bệnh. Nghiên cứu cho thấy rau bina có thể tăng hiệu quả chữa bệnh gan vì nó giàu vitamin E, betaine và choline.

4. Đậu thận ngừa tiểu đường 

qua dau than


Đậu thận (đậu tây) là siêu thực phẩm giúp ngăn ngừa tiểu đường type 2. Một nửa cốc đậu thận cung cấp khoảng 14g chất xơ. Nhờ chứa nhiều xơ nên đậu thận có chỉ số đường huyết thấp, giúp ngăn ngừa đường huyết tăng đột biến. 

5. Quả việt quất phòng bệnh Alzheimer

 

Nếu có người thân trong gia đình mắc bệnh Alzheimer, bạn nên thay đổi chế độ ăn để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh của mình. Bổ sung quả việt quất vào chế độ ăn vì chúng giàu các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương bằng cách thay đổi các tế bào thần kinh giao tiếp trong não và giảm sự tích tụ các khối protein.

6. Cải thìa hạ huyết áp

Cải thìa là một trong những nguồn cung cấp kali tốt nhất, cần thiết để giảm huyết áp và hình thành khối cơ. Loại rau lá này cũng giúp cải thiện hệ miễn dịch vì nó chứa nhiều vitamin A giúp sản sinh tế bào bạch cầu. Cải thìa cũng chứa chất chống oxy hóa giúp tiêu diệt tế bào gốc tự do trong cơ thể.

7. Dầu dừa phòng béo phì

Dầu dừa là chất béo bão hòa tinh khiết, nghĩa là khi ở nhiệt độ cao, nó có khả năng chống oxy hóa cao. Axit béo chuỗi trung bình có trong dầu dừa có tới 12 loại axit carbon lauric. Những loại chất béo này giúp giảm cân vì chúng làm tăng chuyển hóa và khiến bạn có cảm giác nhanh no khi ăn. Bên cạnh đó dầu dừa cũng giàu vitamin A, vitamin E và vitamin K.

8. Trứng tốt cho mắt

Trứng chứa các chất chống oxy hóa mạnh như lutein và zeaxanthin bảo vệ bạn khỏi các bệnh về mắt. Một quả trứng chứa 6 gram protein và chứa tất cả các axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể.

9. Tỏi giảm cholesterol

Một số nghiên cứu chỉ ra tỏi rất có lợi cho sức khỏe của tim. Tỏi được cho là làm giảm hàm lượng cholesterol và triglycerid máu. Nó cũng giảm giảm nguy cơ đột quỵ và giảm huyết áp. Nhờ chứa chất chống vi khuẩn tự nhiên nên tỏi cũng có thể tiêu diệt vi khuẩn và nấm.

Loại quả VN thờ ơ, thế giới lùng sục vì ngăn ung thư

Loại quả VN thờ ơ, thế giới lùng sục vì ngăn ung thư

Loại quả này là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa và chống lại một số loại ung thư.

Những gia vị giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tụy hiệu quả

Những gia vị giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tụy hiệu quả

Tỏi, nghệ, gừng chính là những gia vị giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tụy hiệu quả, cải thiện sức khỏe cho mọi người trong gia đình bạn.

Không ngờ loại quả xù xì này có tác dụng chống ung thư

Không ngờ loại quả xù xì này có tác dụng chống ung thư

Mít có chứa các chất dinh dưỡng thực vật như lignans, saponin và isoflavones với khả năng chống ung thư, chống oxy hóa và lão hóa.

Loại quả kỳ diệu tiêu diệt tế bào ung thư vú

Loại quả kỳ diệu tiêu diệt tế bào ung thư vú

Các nhà nghiên cứu tại Texas (Mỹ) phát hiện ra rằng, chiết xuất từ quả mận, đào có thể giết chết các tế bào ung thư vú.

Trẻ có nguy cơ mắc ung thư máu cao nếu… quá sạch sẽ

Trẻ có nguy cơ mắc ung thư máu cao nếu… quá sạch sẽ

Theo một nghiên cứu mới từ Anh, bệnh bạch cầu có thể xuất hiện nếu trẻ được giữ trong môi trường quá sạch sẽ.

Nguyên Hạ(theo Boldsky) 

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Sò huyết bổ ngũ tạng, trị viêm loét dạ dày tá tràng
Sò huyết bổ ngũ tạng, trị viêm loét dạ dày tá tràng
Y học cổ truyềnicon  15/06/2018 

Trong các loại sò, sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất, với nguồn chất đạm phong phú, ít mỡ, nhiều khoáng. 

 
Không ngờ loại quả xù xì này có tác dụng chống ung thư
Không ngờ loại quả xù xì này có tác dụng chống ung thư
An toàn thực phẩmicon  13/06/2018 

Mít có chứa các chất dinh dưỡng thực vật như lignans, saponin và isoflavones với khả năng chống ung thư, chống oxy hóa và lão hóa.

 
Cách đơn giản phân biệt trái cây chứa hóa chất
Cách đơn giản phân biệt trái cây chứa hóa chất
An toàn thực phẩmicon  09/06/2018 

Hiện nay, rất nhiều người đã sử dụng hóa chất để giữ trái cây luôn tươi và mẫu mã đẹp. Với một số mẹo nhỏ dưới đây, người dùng có thể dễ dàng phát hiện trái cây chứa hóa chất.

 
Không ngờ củ rẻ tiền này ngừa được hàng loạt bệnh
Không ngờ củ rẻ tiền này ngừa được hàng loạt bệnh
An toàn thực phẩmicon  06/06/2018 

Củ đậu có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ giảm cholesterol, làm sáng da đến tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa ung thư.

 
Loại quả VN thờ ơ, thế giới lùng sục vì ngăn ung thư
Loại quả VN thờ ơ, thế giới lùng sục vì ngăn ung thư
Các bệnhicon  02/06/2018 

Loại quả này là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa và chống lại một số loại ung thư.

 
Ăn thịt dê đã chết, 2 người nhiễm liên cầu lợn
Ăn thịt dê đã chết, 2 người nhiễm liên cầu lợn
An toàn thực phẩmicon  30/05/2018 

BV Trung ương Thái Nguyên đang điều trị cho 2 bệnh nhân với chẩn đoán ban đầu theo dõi nhiễm trùng huyết.

7 thanh niên cường tráng tê môi, suýt liệt chỉ vì ăn thứ cá này
7 thanh niên cường tráng tê môi, suýt liệt chỉ vì ăn thứ cá này
An toàn thực phẩmicon  28/05/2018 

7 người ở đảo Phú Quý (Bình Thuận) đã phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn món cá chình biển, một loại cá lành tính, khiến nhiều người dân địa phương ngỡ ngàng.

Ăn những thứ này đánh bay viêm khớp
Ăn những thứ này đánh bay viêm khớp
Các bệnhicon  27/05/2018 

Viêm xương khớp hiện không có loại thuốc hoặc phương pháp điều trị hiệu quả dứt điểm.

Báo động, Việt Nam quay lại top thiếu i-ốt trầm trọng nhất thế giới
Báo động, Việt Nam quay lại top thiếu i-ốt trầm trọng nhất thế giới
An toàn thực phẩmicon  26/05/2018 

Tình trạng thiếu i-ốt tại VN đang diễn ở mức báo động, nằm trong danh sách 19 nước thiếu iốt trầm trọng nhất thế giới.

Ăn gì để trì hoãn mãn kinh
Ăn gì để trì hoãn mãn kinh
Các bệnhicon  25/05/2018 

Chế độ ăn nhiều cá và các loại đậu có thể trì hoãn thời kỳ mãn kinh, trong khi lượng thức ăn giàu tinh bột lại thúc đẩy nhanh điều này.

10 loại rau và trái cây không đường tốt cho sức khỏe
10 loại rau và trái cây không đường tốt cho sức khỏe
An toàn thực phẩmicon  09/05/2018 

Nếu bạn sợ ăn ngọt hoặc kiêng đường thì đây là những thực phẩm bạn nên có trong bữa ăn của mình.

Ăn cỗ cưới, 141 người theo nhau nhập viện
Ăn cỗ cưới, 141 người theo nhau nhập viện
Sức khoẻ 24hicon  08/05/2018 

Trưa nay, bệnh viện đa khoa huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La đã tiếp nhận 141 trường hợp bị ngộ độc thực phẩm.

Kinh hãi gom mỡ, nội tạng bẩn nấu thành mỡ bán ra thị trường
Kinh hãi gom mỡ, nội tạng bẩn nấu thành mỡ bán ra thị trường
Sức khỏeicon  03/05/2018 

Mỗi ngày cơ sở của ông Tình thu gom nửa tấn mỡ và nội tạng động vật ở các lò mổ rồi nấu thành mỡ bán cho các công ty ở Đồng Nai.

Thông tin mới vụ phế phẩm cà phê ngâm pin trộn vào hồ tiêu
Thông tin mới vụ phế phẩm cà phê ngâm pin trộn vào hồ tiêu
Thời sựicon  26/04/2018 

Tỉnh Đắk Nông tiếp tục họp báo thông tin vụ án bắt cơ sở nông sản dùng phế phẩm cà phê ngâm pin để trộn vào hồ tiêu.

Những thứ này càng ăn càng ‘nuôi’ ung thư
Những thứ này càng ăn càng ‘nuôi’ ung thư
Các bệnhicon  25/04/2018 

Các chuyên gia cho rằng, hơn một nửa số trường hợp ung thư có thể phòng tránh được khi thay đổi về lối sống và chế độ ăn uống.

Uống cà phê trộn pin: Thoái hoá não, giảm trí tuệ
Uống cà phê trộn pin: Thoái hoá não, giảm trí tuệ
An toàn thực phẩmicon  24/04/2018 

Thành phần chủ yếu trong lõi pin là kim loại nặng, khi vào cơ thể sẽ tác động đến toàn bộ hệ thống chuyển hoá, đặc biệt là hệ thần kinh.

Nguy cơ bị liệt sau khi ăn chay hơn 30 năm
Nguy cơ bị liệt sau khi ăn chay hơn 30 năm
Các bệnhicon  21/04/2018 

Vào độ tuổi 20, người phụ nữ tên Tan (ở Vũ Hán, Trung Quốc) nặng 55kg, cao 1,60 quyết định ăn chay để giảm cân. Sau hơn 30 năm, giờ đây bà có nguy cơ bị liệt.

Bộ Nông nghiệp nói gì về vụ cà phê trộn lõi pin?
Bộ Nông nghiệp nói gì về vụ cà phê trộn lõi pin?
An toàn thực phẩmicon  20/04/2018 

Hành động pha tạp chất vào cà phê không chỉ ảnh hưởng đến các doanh nghiệp làm ăn chân chính, cũng như thương hiệu cà phê của Việt Nam mà còn làm mất lòng tin của người tiêu dùng.

Vợ chồng bị nghi nhuộm tạp chất với than pin sản xuất cà phê nói gì?
Vợ chồng bị nghi nhuộm tạp chất với than pin sản xuất cà phê nói gì?
An toàn thực phẩmicon  19/04/2018 

Trao đổi với phóng viên, vợ chồng dùng các tạp chất rồi nhuộm than pin cho rằng, chỉ mới nhuộm được 3 tấn nhưng không phải mục đích chế biến thành cà phê bán ra thị trường.

Ăn gì để ‘hãm’ ung thư
Ăn gì để ‘hãm’ ung thư
An toàn thực phẩmicon  19/04/2018 

Bệnh ung thư khiến nhiều người sợ hãi, nhưng chính cơ thể bạn cũng có cách để ngăn ngừa và chống căn bệnh này.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN