Loại nấm lạ, giống cục than cháy sém, nhưng lại là ‘thần dược’ chữa ung thư, ngừa lão hóa

Nhìn vẻ ngoài xù xì, đen đúa, không khác gì cục tro cháy sém của nấm Chaga, ít ai biết rằng loại nấm này được xem như "thần dược" chữa ung thư, ngừa lão hóa.

Bé trai 2 tuổi đột nhiên 'ốm nghén' và mang thai khó hiểu

5 thói quen nấu nướng gây ung thư, 90% người Việt đang mắc phải

Nấm Chaga, tên khoa học là Inonotus obliquus, có nguồn gốc từ các vùng rừng rậm ở Bắc Bán cầu như Alaska, Bắc Canada và Siberia.

Nấm Chaga mọc trên cây bạch dươngvà hấp thụ chất dinh dưỡng từ vỏ cây để phát triển. Nấm Chaga không có hình dạng đặc trưng của các loại nấm, mà trông giống cục tro cháy sém, bên ngoài màu đen, các mô bên trong có màu cam.

Tuy vẻ ngoài có phần xù xì đen đúa nhưng nấm Chaga nổi tiếng giàu dinh dưỡng, có giá trị dược liệu tuyệt vời và cực tốt cho sức khỏe.

Cực giàu dinh dưỡng

Nấm Chaga là nguồn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác như vitamin B complex, vitamin D và K, chất xơ, kali, canxi, selen, đồng, selenium, xêzi, kẽm…

Loại nấm lạ, giống cục than cháy sém, nhưng lại là ‘thần dược’ chữa ung thư, ngừa lão hóa

Nấm Chaga mọc trên thân cây bạch dương, trông như cục tro cháy sém.

Chống ung thư

Nấm Chaga rất giàu chất chống oxy hóa và được cho là có khả năng chống ung thư. Chất oxy hóa hay gốc tự do trong cơ thể là nguyên nhân gây tổn thương tế bào. Bởi vậy, chất chống oxy hóa trong nấm Chaga giúp ngăn ngừa những tổn thương đó.

Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy, nấm Chaga có khả năng làm chậm sự phát triển của khối u ở chuột. Các nhà nghiên cứu cũng tìm hiểu tác động của loài nấm này đến tế bào ung thư phổi, ung thư cổ tử cung và ung thư vú. Họ đặt các tế bào ung thư trong một đĩa petri để quan sát. Sau đó, họ nhận thấy tốc độ tăng trưởng các tế bào ung thư này bị làm chậm lại.

Không chỉ vậy, một nghiên cứu đầu năm 2009 tiết lộ rằng, Chaga cùng một số loại nấm khác, có khả năng làm cho các tế bào ung thư tự hủy diệt mà không gây hại đến các tế bào khỏe mạnh. Các hợp chất triterpenes có trong các loại nấm này còn có thể tiêu diệt tế bào ung thư.

 

Loại nấm lạ, giống cục than cháy sém, nhưng lại là ‘thần dược’ chữa ung thư, ngừa lão hóa

Nấm Chaga được xem là "thần dược" chống ung thư, ngừa lão hóa.

Giảm cholesterol

Nấm Chaga có các đặc tính giúp giảm cholesterol xấu hoặc lipoprotein mật độ thấp (LDL). Cholesterol xấu là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tim mạch – một trong những căn bệnh khiến nhiều người chết nhất thế giới. Ngoài việc giảm cholesterol, nấm Chaga còn giúp hạ huyết áp, từ đó làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và nhiều bệnh về tim khác.

Giảm viêm

Nấm chaga có thể giúp điều chỉnh sự sản xuất cytokine - một loại protein giúp điều hòa hệ miễn dịch và kiểm soát các phản ứng viêm trong cơ thể.

Làm chậm lão hóa

Mất cân bằng oxy hóa là nguyên nhân cơ bản gây lão hóa với các dấu hiệu như da nhăn, tóc bạc. Chất chống oxy hóa được xem là “thần dược” giúp chống lão hóa da rất tốt. Trong khi đó, nấm Chaga rất giàu chất chống oxy hóa, các chất này giúp chống lại sự mất cân bằng oxy hóa, từ đó giúp làm chậm quá trình lão hóa.

Hình ảnh cận cảnh loại nấm Chaga hiếm có:

Loại nấm lạ, giống cục than cháy sém, nhưng lại là ‘thần dược’ chữa ung thư, ngừa lão hóa

Loại nấm lạ, giống cục than cháy sém, nhưng lại là ‘thần dược’ chữa ung thư, ngừa lão hóa

Loại nấm lạ, giống cục than cháy sém, nhưng lại là ‘thần dược’ chữa ung thư, ngừa lão hóa

(Theo VTC News)

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
55/63 đơn vị kiểm nghiệm thực phẩm đạt chuẩn ISO
55/63 đơn vị kiểm nghiệm thực phẩm đạt chuẩn ISO
An toàn thực phẩmicon  04/10/2018 

Việt Nam có 55/63 đơn vị kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn ISO 17025 về thực hiện, thực hành phòng kiểm nghiệm tốt.

 
Ba bà cháu rơi vào hôn mê do ăn nhầm 'nấm lạ'
Ba bà cháu rơi vào hôn mê do ăn nhầm 'nấm lạ'
An toàn thực phẩmicon  26/09/2018 

Ba bà cháu sau khi ăn phải nấm lạ đã rơi vào trạng thái hôn mê với các triệu chứng như: chóng mặt, buồn nôn, nhịp tim đều, rõ, phổi không ràng,...

 
2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc: Chủ khách sạn lên tiếng
2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc: Chủ khách sạn lên tiếng
An toàn thực phẩmicon  25/09/2018 

Đại diện khách sạn nơi gia đình nạn nhân lưu trú chia sẻ nhiều thông tin bất ngờ sau vụ vợ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc ở Đà Nẵng.

 
Lời kể bất ngờ của người chồng sống sót vụ cả nhà thương vong nghi ngộ độc
Lời kể bất ngờ của người chồng sống sót vụ cả nhà thương vong nghi ngộ độc
An toàn thực phẩmicon  24/09/2018 

Anh Đ.N.V, nạn nhân duy nhất còn sống đã hồi phục sức khỏe và xuất viện sau 1 tuần được cấp cứu tại Bệnh viện Đà Nẵng.

 
2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc: Người chồng đã hồi tỉnh
2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc: Người chồng đã hồi tỉnh
An toàn thực phẩmicon  20/09/2018 

Sau nhiều ngày được hồi sức tích cực ở Bệnh viện Đà Nẵng, anh Đ.N.V, nạn nhân duy nhất còn sống trong gia đình nghi bị ngộ độc đã hồi tỉnh.

 
Khách sạn nơi gia đình du khách Nghệ An nghi ngộ độc: Thêm bé trai tử vong đột ngột
Khách sạn nơi gia đình du khách Nghệ An nghi ngộ độc: Thêm bé trai tử vong đột ngột
An toàn thực phẩmicon  19/09/2018 

Một cháu bé 3 tuổi lưu trú cùng khách sạn gia đình du khách Nghệ An có 2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc cũng bị nôn mửa, mệt mỏi sau đó tử vong khi đang cấp cứu tại bệnh viện.

2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc: Tiết lộ bất ngờ từ người nhà
2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc: Tiết lộ bất ngờ từ người nhà
An toàn thực phẩmicon  18/09/2018 

Chuyến đi đúng dịp kỷ niệm ngày cưới của hai vợ chồng và con nhỏ kết thúc với hoàn cảnh không thể đau xót hơn.

Kết quả pháp y ban đầu vụ 2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc
Kết quả pháp y ban đầu vụ 2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc
An toàn thực phẩmicon  17/09/2018 

Lãnh đạo Sở Y tế Đà Nẵng cho biết cơ thể nạn nhân có chất độc dẫn đến rối loạn chỉ số sinh học, rối loạn nhịp tim, nhịp thở. 

2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc: Thu giữ toa thuốc trong khách sạn
2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc: Thu giữ toa thuốc trong khách sạn
An toàn thực phẩmicon  17/09/2018 

Công an địa phương đã tìm thấy toa thuốc tây trong phòng khách sạn gia đình nạn nhân nghỉ lại ở Đà Nẵng.

2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc: TP Đà Nẵng lên tiếng
2 mẹ con tử vong, chồng nguy kịch nghi ngộ độc: TP Đà Nẵng lên tiếng
An toàn thực phẩmicon  16/09/2018 

TP Đà Nẵng vừa có thông cáo chính thức vụ 2 mẹ con tử vong và người chồng nguy kịch nghi do ngộ độc thực phẩm.

2 người chết, 1 nguy kịch nghi ngộ độc: Các nạn nhân là người thân trong gia đình
2 người chết, 1 nguy kịch nghi ngộ độc: Các nạn nhân là người thân trong gia đình
An toàn thực phẩmicon  16/09/2018 

Trong khi vợ và con nhỏ xấu số đã không qua khỏi, người chồng vẫn đang được cứu chữa trong tình trạng hết sức nguy kịch.

2 du khách tử vong, 1 nguy kịch tại Đà Nẵng nghi do ngộ độc
2 du khách tử vong, 1 nguy kịch tại Đà Nẵng nghi do ngộ độc
An toàn thực phẩmicon  16/09/2018 

3 nạn nhân được đưa đến viện trong tình trạng nguy kịch với các triệu chứng nghi ngộ độc. 2 người trong số đó đã tử vong.

Uống rượu ngâm rễ cây lạ, hai người đàn ông tử vong
Uống rượu ngâm rễ cây lạ, hai người đàn ông tử vong
An toàn thực phẩmicon  31/08/2018 

Uống gần 1 lít rượu ngâm từ rễ cây lạ, 2 người đàn ông ở tỉnh Quảng Nam đã lên cơn co giật, rồi tử vong sau đó.

Vụ cơm tấm Kiều Giang: Công bố kết luận kiểm tra
Vụ cơm tấm Kiều Giang: Công bố kết luận kiểm tra
An toàn thực phẩmicon  30/08/2018 

Cơm tấm Kiều Giang bị xử phạt vi phạm hành chính khi vi phạm 2 lỗi trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm.

Diễn biến mới vụ cơm tấm Kiều Giang
Diễn biến mới vụ cơm tấm Kiều Giang
An toàn thực phẩmicon  23/08/2018 

Chiều nay là hạn cuối cùng để cơ sở cơm tấm Kiều Giang bổ sung các loại giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ 1.029kg phụ gia bị ngành chức năng niêm phong, nếu không sẽ bị tiêu hủy.

Ớn lạnh chế biến ớt xuất khẩu trong hồ đầy côn trùng chết và phân súc vật
Ớn lạnh chế biến ớt xuất khẩu trong hồ đầy côn trùng chết và phân súc vật
An toàn thực phẩmicon  22/08/2018 

Ớt để xuất khẩu nhưng khu vực sơ chế rất mất vệ sinh. Những bể ngâm ớt có xác côn trùng chết và phân đầy phân chó.

Ăn mộc nhĩ ba mẹ con suy gan, chuyên gia chỉ cách tránh để mộc nhĩ thành món độc
Ăn mộc nhĩ ba mẹ con suy gan, chuyên gia chỉ cách tránh để mộc nhĩ thành món độc
Sức khỏeicon  14/08/2018 

Mộc nhĩ đen được rất nhiều người ưa thích vì nó có hàm lượng dinh dưỡng cũng như các cách chế biến phong phú. Tuy nhiên, nếu sử dụng mộc nhĩ đen không đúng cách sẽ gây nguy hiểm cho tính mạng.

Chuối bình thường đã tốt, khi chín có đốm đen lại càng quý hơn
Chuối bình thường đã tốt, khi chín có đốm đen lại càng quý hơn
Sức khỏeicon  13/08/2018 

Chuối chín đốm đen hay còn được gọi bằng cái tên quen thuộc: “chuối trứng cuốc” đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Độc tố trong măng cực hại sức khỏe nếu không biết cách này để loại bỏ
Độc tố trong măng cực hại sức khỏe nếu không biết cách này để loại bỏ
Sức khỏeicon  11/08/2018 

Măng là món ăn được nhiều người yêu thích, dễ ăn. Tuy nhiên nếu không biết cách sơ chế, chế biến thì chất độc trong măng cực nguy hiểm với sức khỏe người dùng.

Ăn những loại thực phẩm này buổi sáng, thà nhịn đói còn tốt hơn
Ăn những loại thực phẩm này buổi sáng, thà nhịn đói còn tốt hơn
Sức khỏeicon  09/08/2018 

Đây đều là những thực phẩm chứa rất nhiều đường hoặc các loại chất không lành mạnh mà nếu ăn vào buổi sáng sẽ khiến bạn mệt mỏi thậm chí gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN