Tin tức, Đọc báo Online, Tin tức trong ngày 24h - VietNamNet
Báo điện tử chính thống hàng đầu Việt Nam

Mobile0923 457 788 (Hà Nội) | 0962 237 788 (Tp.HCM)

17/01/2019 02:33:38 (GMT +7)

 

Cô gái 25 tuổi bị ung thư phổi, do thường xuyên ở trong bếp

Hiện nay có rất nhiều phụ nữ mắc bệnh ung thư phổi mặc dù họ không hề hút thuốc lá, trường hợp của cô gái Tần Hoàn bị ung thư do khói nhà bếp là minh chứng điển hình.

Cô gái trẻ 25 tuổi bị ung thư phổi vì 10 năm tiếp xúc với khói dầu bếp

Khi nghe bác sĩ chuẩn đoán bản thân bị ung thư phổi, Tần Hoàn cảm thấy như tiếng sét đánh ngang tai, đầu óc bất giác trống rỗng. Trong khi đó cha mẹ cô gào khóc, liên tục đặt câu hỏi: “Có phải bác sĩ nhầm không, con gái tôi mới 25 tuổi, trẻ như vậy sao lại bị ung thư”.

Gia đình Tần Hoàn trong phút chốc không thể chấp nhận được sự thật. Họ cho rằng ung thư phổi thường phát triển ở tuổi trung niên và những người hay hút thuốc lá. Trong khi đó Tần Hoàn vẫn còn rất trẻ, gia đình không ai có tiền sử mắc bệnh ung thư. Mặc dù Tần Hoàn có thân hình hơi mập mạp, nhưng sức khỏe vẫn rất tốt, chỉ là gần đây cô mới bị ho…

Bác sĩ cũng rất muốn lý giải nguyên nhân dẫn đến Tần Hoàn bị ung thư phổi. Sau khi nói chuyện và tìm hiểu về cuộc sống sinh hoạt của Tần Hoàn, cuối cùng các bác sĩ đã có câu trả lời, nguyên nhân dẫn đến Tần Hoàn bị ung thư phổi có liên quan rất lớn đền việc thường xuyên tiếp xúc với khói dầu trong nhà bếp.

Cô gái 25 tuổi bị ung thư phổi, do thường xuyên ở trong bếp

Tần Hoàn bị ung thư do thường xuyên tiếp xúc với khói dầu nhà bếp

Cha mẹ Tần Hoàn cho biết, do từ nhỏ Tần Hoàn có thành tích học tập không tốt, nên cô bé sớm đã nghỉ học, năm Tần Hoàn 15 tuổi đã đến tiệm cơm nhỏ của gia đình để giúp mẹ làm việc. Lúc đầu, Tần Hoàn chỉ làm những công việc lặt vặt đơn giản khi tiệm cơm chưa có đủ nhân viên.

Nhưng sau một lần Tần Hoàn vào bếp nấu ăn và được nhiều người khen ngợi, từ đó cô bắt đầu trở thành đầu bếp chính tại cửa hàng. Công việc kinh doanh của tiệm cơm càng ngày càng phát triển, do vậy Tần Hoàn đã luôn phải ở trong nhà bếp nấu ăn cả ngày lẫn đêm, từ đó đến nay đã 10 năm.

Tại sao khói dầu trong nhà bếp lại dẫn đến ung thư phổi?

Giáo sư Châu Thái Tồn, giám đốc Phòng nghiên cứu miễn dịch ung thư của bệnh viện Phổi Thượng Hải, và là chuyên viên nghiên cứu ung thư của Đại học Đồng Tế Thượng Hải, đã công bố công trình nghiên cứu vào tháng 9/2009.

Trong đó có một cuộc điều tra theo dõi nguyên nhân phát bệnh ung thư phổi kéo dài 5 năm cho thấy, 70% bệnh nhân ung thư phổi nam chết do hút thuốc lá 60% phụ nữ bị ung thư phổi là do tiếp xúc với khói dầu trong nhà bếp một thời gian dài, trong đó có 32% phụ nữ thích chiên xào thức ăn ở nhiệt độ cao, đồng thời đóng cửa sổ nhà bếp, khiến không gian nhà bếp nhiễm khói dầu nghiêm trọng.

Cô gái 25 tuổi bị ung thư phổi, do thường xuyên ở trong bếp

 

Bác sĩ Ân Vĩ Cường, trưởng khoa Lồng ngực cảu Bệnh viện số 1 thuộc Đại học y khoa Quảng Châu đã tiến hành một thí nghiệm và phát hiện, dầu hạt cải và dầu đậu nành đun nóng ở 270 độ đến 280 độ thì sẽ sản sinh chất ngưng tụ, có thể dẫn đến tổn hại nhiễm sắc thể tế bào, điều này được coi là có liên quan đến ung thư.

Ngoài ra, dầu mỡ trong chảo cũng sẽ sản xuất PM2.5 (bụi siêu mịn), đã được kiểm tra bởi các cơ quan bảo vệ môi trường. PM2.5 xâm nhập vào cơ thể qua đường dẫn khí, chúng đặc biệt nguy hiểm khi có khả năng luồn lách vào các túi phổi và tĩnh mạch phổi, gây nên nhiều căn bệnh chết người.

Một nghiên cứu ở Anh đã chỉ ra rằng nấu ăn trên bếp có thông gió kém và hiệu quả đốt cháy thấp tương đương với mỗi ngày hút 2 bao thuốc lá, gây ra 1,6 triệu ca tử vong trên toàn thế giới mỗi năm. Đặc biệt, trong khói dầu chứa rất nhiều chất độc hại, kích thích mắt và cổ họng khi bị hít vào phổi, gây ra ung thư.

Cô gái 25 tuổi bị ung thư phổi, do thường xuyên ở trong bếp

Làm thể nào để phòng tránh tác hại từ khói dầu nhà bếp

1. Nhiệt độ dầu ăn khi nấu không cần quá nóng, cố gắng khống chế nhiệt độ ở khoảng trên dưới 200 độ C (để hạn chế khói từ chảo dầu bốc lên), như vậy không chỉ giảm thiểu được khói dầu ăn, mà còn giữ được dinh dưỡng trong các thực phẩm một cách hiệu quả.

2. Không nên sử dụng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần, trong khi chọn mua dầu ăn nên chọn những loại dầu đảm bảo có uy tín, ít tạp chất, để tránh việc trong khi nấu nướng với dầu chất lượng không tốt sẽ sản sinh ra càng nhiều độc chất.

3. Làm tốt hệ thống thoáng gió nhà bếp, sau khi kết thúc quá trình nấu nướng cần mở cửa sổ cho thông gió ít nhất là 10 phút.

4. Sử dụng phương pháp nấu ăn như luộc, hầm, hấp, chưng,… giảm thiểu các món chiên rán, đây cũng là cách làm giảm khói dầu một cách hiệu quả.

Hà Vũ (Dịch theo QQ)

Dùng đũa theo cách này, ung thư sớm muộn cũng 'gõ cửa'

Dùng đũa theo cách này, ung thư sớm muộn cũng 'gõ cửa'

Đũa là vật dụng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thế nhưng không sử dụng đúng cách nó sẽ trở thành một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ung thư.

Mê thịt nướng vỉa hè, cô gái mắc ung thư dạ dày khi mới 18 tuổi

Mê thịt nướng vỉa hè, cô gái mắc ung thư dạ dày khi mới 18 tuổi

Sau khi biết mình bị ung thư do chính món ăn ưa thích gây nên, cô gái 18 tuổi rất hối hận, liên tục cầu xin bác sĩ hãy cứu lấy mình.

Nữ sinh Ngoại thương mắc ung thư thức tỉnh người trẻ: ‘Hãy rời xa điện thoại’

Nữ sinh Ngoại thương mắc ung thư thức tỉnh người trẻ: ‘Hãy rời xa điện thoại’

Hãy trân trọng từng khoảnh khắc mình đang sống, đừng thức khuya và hãy rời xa điện thoại.

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Căn bệnh khiến diễn viên ngực 1m nổi tiếng suy sụp ở tuổi 22
Căn bệnh khiến diễn viên ngực 1m nổi tiếng suy sụp ở tuổi 22
Ung thưicon  06/09/2018 

“Hồng nhan bạc phận” là câu nói dành cho cuộc đời của nàng “Phan Kim Liên” Dương Tư Mẫn sau khi phải cắt bỏ vòng một gợi cảm để cứu lấy tính mạng.

 
Dùng đũa theo cách này, ung thư sớm muộn cũng 'gõ cửa'
Dùng đũa theo cách này, ung thư sớm muộn cũng 'gõ cửa'
Ung thưicon  03/09/2018 

Đũa là vật dụng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thế nhưng không sử dụng đúng cách nó sẽ trở thành một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ung thư.

 
Mê thịt nướng vỉa hè, cô gái mắc ung thư dạ dày khi mới 18 tuổi
Mê thịt nướng vỉa hè, cô gái mắc ung thư dạ dày khi mới 18 tuổi
Ung thưicon  02/09/2018 

Sau khi biết mình bị ung thư do chính món ăn ưa thích gây nên, cô gái 18 tuổi rất hối hận, liên tục cầu xin bác sĩ hãy cứu lấy mình.

 
Nữ sinh Ngoại thương mắc ung thư thức tỉnh người trẻ: ‘Hãy rời xa điện thoại’
Nữ sinh Ngoại thương mắc ung thư thức tỉnh người trẻ: ‘Hãy rời xa điện thoại’
Sức khoẻ 24hicon  30/08/2018 

Hãy trân trọng từng khoảnh khắc mình đang sống, đừng thức khuya và hãy rời xa điện thoại.

 
Cắt bỏ tử cung vì ung thư, vẫn mang thai nhờ thủ thuật hiếm gặp
Cắt bỏ tử cung vì ung thư, vẫn mang thai nhờ thủ thuật hiếm gặp
Ung thưicon  30/08/2018 

Bị chẩn đoán ung thư cổ tử cung, cô Sarah Dean buộc phải cắt bỏ phần lớn cổ tử cung khiến cô mất đi thiên chức làm mẹ. Nhưng nhờ các bác sĩ thực hiện một thủ thuật hiếm gặp, cô đã có thể thành công mang thai.

 
Tưởng chỉ gãy chân, mẹ chết lặng khi con bị ung thư xương
Tưởng chỉ gãy chân, mẹ chết lặng khi con bị ung thư xương
Ung thưicon  29/08/2018 

Sau khi ngã gãy chân lần 2, gia đình như chết lặng khi bác sĩ nói bé gái 8 tuổi mắc căn bệnh ung thư xương

Đi đốt nốt ruồi, 2 người đàn ông bất ngờ phát hiện ung thư
Đi đốt nốt ruồi, 2 người đàn ông bất ngờ phát hiện ung thư
Sức khoẻ 24hicon  27/08/2018 

Sau khi cạy vảy, ông V. thấy nốt ruồi cứ to dần, chảy máu. Khi đến BV lazer thẩm mỹ, bác sĩ bất ngờ thông báo ông bị ung thư từ nốt ruồi.

Tham công tiếc việc, chàng trai 27 tuổi không ngờ mình bị ung thư gan
Tham công tiếc việc, chàng trai 27 tuổi không ngờ mình bị ung thư gan
Ung thưicon  27/08/2018 

Ung thư không chừa một ai nhưng nguyên nhân gây bệnh của chàng trai 27 tuổi là bài học lớn cho tất cả chúng ta.

Bé gái bị ung thư buồng trứng nhỏ tuổi nhất thế giới
Bé gái bị ung thư buồng trứng nhỏ tuổi nhất thế giới
Ung thưicon  26/08/2018 

Bé gái Dung Dung mới 9 tháng tuổi đã bị ung thư buồng trứng, cô bé trở thành bệnh nhân ung thư buồng trứng nhỏ tuổi nhất trên thế giới.

Phát hiện 4 người làm cùng phòng mắc ung thư phổi cùng lúc
Phát hiện 4 người làm cùng phòng mắc ung thư phổi cùng lúc
Ung thưicon  25/08/2018 

Gần đây, một công ty ở Phúc Kiến (TQ), sau đợt kiểm tra sức khỏe cho nhân viên phát hiện có 4 người bị bệnh ung thư phổi. Họ đều là phụ nữ, không hút thuốc, không uống rượu.

Mỗi tháng thay đồ lót một lần, cô gái 23 tuổi bị ung thư âm đạo
Mỗi tháng thay đồ lót một lần, cô gái 23 tuổi bị ung thư âm đạo
Ung thưicon  23/08/2018 

Việc vệ sinh cơ bản nhất cũng coi thường không làm thường xuyên, nên cô gái này bị viêm nhiễm kéo dài rồi thành ung thư âm đạo.

Căn bệnh diễn viên Mai Phương mắc có chữa được không?
Căn bệnh diễn viên Mai Phương mắc có chữa được không?
Ung thưicon  21/08/2018 

Mỗi người bệnh mắc ung thư phổi có tiên lượng khác nhau, tùy thuộc vào hai yếu tố là giai đoạn và thể bệnh.

Ung thư tuyến tụy, căn bệnh giết chết nhiều vĩ nhân trên thế giới
Ung thư tuyến tụy, căn bệnh giết chết nhiều vĩ nhân trên thế giới
Ung thưicon  20/08/2018 

Nhiều vĩ nhân nổi tiếng thế giới trong đó có Steve Jobs và Aretha Franklin đã phải thua cuộc sau nhiều năm chiến đấu với căn bệnh ung thư tuyến tụy nguy hiểm.

Căn bệnh ung thư diễn viên trẻ Mai Phương mắc phải nguy hiểm đến mức nào
Căn bệnh ung thư diễn viên trẻ Mai Phương mắc phải nguy hiểm đến mức nào
Ung thưicon  19/08/2018 

Đây là căn bệnh ung thư phổ biến nhất ở nam giới và đứng thứ 3 ở nữ giới.Bệnh diễn biến nhanh, tỉ lệ tử vong lớn, trung bình mỗi phút có 3 người tử vong.

Cùng xem cách một tế bào “tự sát” để bảo vệ cơ thể khỏi ung thư
Cùng xem cách một tế bào “tự sát” để bảo vệ cơ thể khỏi ung thư
Sức khỏeicon  19/08/2018 

Một video mới được chia sẻ gần đây đã cho thấy một hiện tượng đầy bất ngờ: một tế bào của cơ thể đã “tự sát” trước khi bị một tế bào ung thư tấn công. 

Cô gái 23 tuổi bị ung thư vú vì thường xuyên uống thuốc tránh thai khẩn cấp
Cô gái 23 tuổi bị ung thư vú vì thường xuyên uống thuốc tránh thai khẩn cấp
Ung thưicon  17/08/2018 

Thanh Thanh gào khóc và hỏi bác sĩ: “Ung thư vú thường là căn bệnh của phụ nữ tuổi trung niên, tôi chỉ mới 23 tuổi, tại sao lại mắc?

Chữa 1 năm không hết khàn tiếng, khó thở, người đàn ông giật mình khi biết lý do
Chữa 1 năm không hết khàn tiếng, khó thở, người đàn ông giật mình khi biết lý do
Ung thưicon  14/08/2018 

Khi bị ho, khàn tiếng suốt 1 năm, người đàn ông tới nhiều bệnh viện chữa trị nhưng không hết. Khi nội soi thanh quản, người bệnh bất ngờ khi biết bệnh của mình.

Nhiệt miệng 2 tháng không khỏi, cô gái bị cắt nửa chiếc lưỡi sau khi khám
Nhiệt miệng 2 tháng không khỏi, cô gái bị cắt nửa chiếc lưỡi sau khi khám
Ung thưicon  13/08/2018 

Khi ở miệng xuất hiện những vết loét nhỏ đa phần mọi người nghĩ do nóng, nhiệt miệng; những đôi khi không đơn giản như thế...

Bé 5 tuổi bị ung thư giai đoạn cuối, nguyên nhân do thói quen của hầu hết các ông bố
Bé 5 tuổi bị ung thư giai đoạn cuối, nguyên nhân do thói quen của hầu hết các ông bố
Sức khỏeicon  12/08/2018 

Những thói quen hàng ngày của các ông bố tưởng chừng như vô hại, nhưng lâu dài lại là tác nhân gây ung thư nguy hiểm cho trẻ.

Dùng thuốc tránh thai liên tục 12 năm, cô gái sốc khi biết mình bị u gan
Dùng thuốc tránh thai liên tục 12 năm, cô gái sốc khi biết mình bị u gan
Sức khỏeicon  10/08/2018 

Lạm dụng thuốc tránh thai để giảm đau đớn của kỳ kinh nguyệt đã khiến cô gái phải chịu hậu quả khôn lường.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN