Điều gì xảy ra nếu nhịn ăn cả ngày?

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không ăn trong một ngày? Câu trả lời có vẻ tương đối đơn giản, nhưng nhịn ăn trong 24 giờ còn gây ra hiệu ứng phức tạp hơn.

Nhịn ăn là một phần lâu đời của nhiều truyền thống tôn giáo, bao gồm lễ Yom Kippur của đạo Do thái và Ramadan của đạo Hồi. Một kiểu nhịn ăn được gọi là nhịn ăn không liên tục cũng đã thành một công cụ giảm cân phổ biến.

Nhiều nghiên cứu đã xem xét lợi ích và nguy cơ của việc bỏ ăn trong một ngày, bao gồm cả tác dụng của nó đối với giảm cân.

Điều gì sẽ xảy ra trong khi nhịn ăn?

Dù có nhịn ăn hay không, cơ thể bạn vẫn cần năng lượng. Nguồn năng lượng chính của cơ thể là một loại đường gọi là glucose, thường có nguồn gốc từ carbohydrate, bao gồm ngũ cốc, các sản phẩm sữa, trái cây, một số loại rau, đậu và thậm chí cả đồ ngọt.

Gan và cơ bắp lưu trữ glucose và giải phóng nó vào máu bất cứ khi nào cơ thể cần.

Tuy nhiên, trong thời gian nhịn ăn, quá trình này thay đổi. Sau khoảng 8 giờ nhịn ăn, gan sẽ sử dụng lượng glucose dự trữ cuối cùng của nó. Tại thời điểm này, cơ thể bước vào trạng thái gọi là gluconeogenesis (tân tạo glucose), đánh dấu sự chuyển tiếp của cơ thể vào mô hình nhịn ăn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng gluconeogenesis làm tăng lượng calo mà cơ thể đốt cháy. Khi không có carbohydrat, cơ thể tạo ra đường glucose của chính nó bằng cách sử dụng chủ yếu là chất béo.

Cuối cùng, cơ thể cũng cạn kiệt nguồn năng lượng này. Chế độ nhịn ăn sau đó trở thành chế độ đói ăn nghiêm trọng hơn.

Lúc này, chuyển hóa của cơ thể chậm lại, và nó bắt đầu tiêu hao các mô cơ để lấy năng lượng.

Mặc dù là một thuật ngữ nổi tiếng trong văn hóa ăn kiêng, chế độ đói ăn thực sự chỉ xảy ra sau vài ngày nhịn đói liên tục hoặc thậm chí cả tuần không ăn.

Vì vậy, đối với những người ăn uống sau 24 giờ nhịn ăn thì thường là an toàn để không ăn gì trong cả một ngày trừ khi có điều kiện sức khỏe khác không cho phép.

Nhịn ăn có thể thúc đẩy giảm cân không?

Điều gì xảy ra nếu nhịn ăn cả ngày?
Các nghiên cứu cho thấy nhịn ăn có thể giúp giảm cân.

Có vẻ như nhịn ăn có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã nói rõ điều này không đúng với tất cả mọi người.

Các kế hoạch ăn uống phổ biến bao gồm thời gian nhịn ăn 12 giờ hoặc 16 giờ, cũng như nhịn ăn 24 giờ. Một số chế độ ăn kiêng yêu cầu mọi người chỉ uống nước trong thời gian nhin ăn, trong khi một số khác cho phép uống bất kỳ đồ uống nào không có calo.

Nhịn ăn không phải lúc nào cũng tốt hơn các phương pháp giảm cân khác, bao gồm giảm ít một trong lượng calo hàng ngày.

Trong một nghiên cứu gần đây, những người béo phì nhịn ăn không liên tục trong 12 tháng giảm cân nhiều hơn một chút so với những người ăn kiêng theo cách truyền thống, nhưng kết quả không có ý nghĩa thống kê.

Các giới hạn của nhịn ăn có vẻ ít liên quan đến tác động thực thể hơn là cách nó phù hợp với một lối sống nhất định.

Ví dụ, nghiên cứu nói trên cũng cho thấy những người nhịn ăn dễ từ bỏ nỗ lực giảm cân hơn những người ăn kiêng theo cách truyền thống, chẳng hạn như đếm calo. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng việc nhin ăn có thể khó duy trì theo thời gian hơn.

Một mối lo ngại khác là ăn uống thả phanh sau khi nhịn ăn. Một số chuyên gia về nhịn ăn đồng ý rằng thành công giảm cân rất dễ bị hủy hoại bởi việc ăn uống vô độ sau một htowif gian nhịn ăn.

Những ngày nhịn ăn cũng có thể mang lại cảm giác an toàn sai lầm, khiến mọi người bỏ qua những thói quen ăn uống lành mạnh vào những ngày không nhịn ăn.

Các hiệu ứng khác của nhịn ăn?

Nghiên cứu cho thấy thỉnh thoảng nhịn ăn 24 giờ có thể cải thiện sức khỏe tim mạch.Cũng như giúp giảm cân, không ăn trong một ngày có thể có những lợi ích sức khỏe khác.

Một số bằng chứng từ nghiên cứu trên động vật cho thấy nhịn ăn có thể giúp chống lại một số loại ung thư hoặc thậm chí giúp bảo vệ trí nhớ.

Uống nước

Uống đủ nước là tối cần thiết để duy trì sức khỏe hàng ngày, cho dù bạn có nhịn ăn hay không.

 
Điều gì xảy ra nếu nhịn ăn cả ngày?
Uống nhiều nước có thể giúp kiềm chế cơn đói.

Nhiều cơ quan y tế khuyên bạn nên uống 8 ly nước, mỗi ly 240ml (khoảng 2 lít) nước mỗi ngày.

Trừ khi tôn giáo cấm làm việc này, một người có thể tận dụng việc nhịn ăn bằng cách uống nhiều nước để giúp kiềm chế cơn đói.

Khi nhịn ăn trong 24 giờ, một số người thường uống các loại đồ uống khác như trà, cà phê đen hoặc đồ uống có đường không có calo.

Nguy cơ

Mặc dù nói chung là an toàn, một ngày không ăn có thể gây nguy hiểm cho một số người, bao gồm:

• người mắc bệnh tiểu đường

• những người có tiền sử rối loạn ăn uống

• những người sử dụng thuốc phải uống cùng với thức ăn

• trẻ em và thanh thiếu niên

• phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú

Cách an toàn nhất để kết thúc thời gian nhịn ăn

Có nhiều cách để kết thúc thời gian nhịn ăn một cách an toàn:

• Uống nước: Điều này đặc biệt quan trọng nếu hoàn cảnh khiến bạn không được uống nước trong thời gian nhịn ăn.

• Ăn bữa nhỏ: Ăn một bữa lớn ngay lập tức sau khi nhịn ăn có thể gây quá sức cho hệ tiêu hóa.

• Nhai kỹ thức ăn: Nhai mỗi miếng ít nhất 30 lần.

• Ăn thực phẩm đã nấu chín: Chọn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa, chẳng hạn như rau nấu chín thay cho rau sống.

• Tránh thử nghiệm: Thử thức ăn mới sau khi nhịn ăn có thể làm cho quá trình tiêu hóa trở nên khó khăn hơn và có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu.

Tóm lại

Nhịn ăn cả ngày nói chung là an toàn và có thể có lợi theo nhiều cách, bao gồm như một công cụ giảm cân.

Nhịn ăn không giúp giảm cân nhiều hơn các phương pháp thông thường khác và có thể khó tuân thủ trong thời gian dài.

Nếu định nhịn ăn vì lý do sức khỏe, điều quan trọng là bạn phải làm điều đó một cách an toàn và không lâu hơn thời gian cần thiết. Nhịn ăn dài ngày khiến cho cơ thể bị đói các chất dinh dưỡng thiết yếu và có thể gây ra nhiều biến chứng.

Các bước lấy lại tinh thần sau khi giảm cân thất bại

Các bước lấy lại tinh thần sau khi giảm cân thất bại

Đừng để một sai lầm nhỏ trong kế hoạch ăn uống và tập thể dục làm bạn nản chí.

Vượt qua tình trạng chững cân trong quá trình giảm cân

Vượt qua tình trạng chững cân trong quá trình giảm cân

Tình trạng chững cân trong quá trình giảm cân là rất phổ biến. Tuy nhiên, điều đó sẽ không thể ngăn cản bạn đạt được mục tiêu giảm cân như bạn đã đề ra.

4 cách giảm cân đơn giản không cần ăn kiêng hay tập thể dục

4 cách giảm cân đơn giản không cần ăn kiêng hay tập thể dục

Các nhà khoa học đã nghiên cứu và rút ra 4 thói quen dưới đây giúp chúng ta giảm cân hiệu quả mà không cần nhịn ăn hay tập thể dục quá sức.

Trẻ thành thị béo phì, cha mẹ vẫn nhồi ăn

Trẻ thành thị béo phì, cha mẹ vẫn nhồi ăn

Tỉ lệ béo phì trẻ em tại nội thành TP.HCM đã vượt 50%, Hà Nội vượt 41%, có trên 50% bậc cha mẹ không nghĩ con mình thừa cân.

Trẻ bị béo phì vẫn có thể bị suy dinh dưỡng

Trẻ bị béo phì vẫn có thể bị suy dinh dưỡng

Có nhiều trẻ bề ngoài bị béo phì những vẫn bị suy dinh dưỡng. Lý do vì sao mời bạn theo dõi bài viết sau đây.

Theo Sức khỏe & Đời sống

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Cà chua thu nhỏ lỗ chân lông, trị mụn đầu đen
Cà chua thu nhỏ lỗ chân lông, trị mụn đầu đen
Khoẻ đẹpicon  15/06/2018 

Cà chua được coi là "thực phẩm vàng" cho làn da, bởi nó có công dụng đánh bay mọi loại mụn, phù hợp với mọi làn da, trả lại vẻ trắng hồng.

 
Hơn 1.000 người đồng diễn Yoga tại Hà Nội
Hơn 1.000 người đồng diễn Yoga tại Hà Nội
Khoẻ đẹpicon  13/06/2018 

Ngày Quốc tế Yoga tại Việt Nam lần thứ 4 dự kiến có hơn 1.000 người tham gia đồng diễn và có ban nhạc Ấn Độ biểu diễn.

 
'Con đường nhanh nhất dẫn đến cái chết' vì lý do này
'Con đường nhanh nhất dẫn đến cái chết' vì lý do này
Khoẻ đẹpicon  10/06/2018 

Chúng ta không biết rằng khi nằm áp lực cột sống tăng cao gấp 4 lần, khi ngồi áp lực cột sống tăng gấp 6 lần.

 
Thầy giáo dạy toán gợi cảm nhất thế giới tiết lộ bí quyết tập luyện
Thầy giáo dạy toán gợi cảm nhất thế giới tiết lộ bí quyết tập luyện
Khoẻ đẹpicon  10/06/2018 

Thầy giáo dạy toán kiêm mẫu nam 'hot' nhất thế giới chia sẻ các bài tập để có vẻ gợi cảm và sức hút khó bì.

 
Mê thành mỹ nhân, môi cô gái sưng to như quả chuối
Mê thành mỹ nhân, môi cô gái sưng to như quả chuối
Khoẻ đẹpicon  08/06/2018 

Sau 4 ngày tiêm chất làm đầy, toàn bộ môi, mắt của H. đều bị sưng nề, căng mọng do gặp biến chứng.

 
Cô gái bị biến dạng mũi, căng đầy mủ vì chất làm đầy
Cô gái bị biến dạng mũi, căng đầy mủ vì chất làm đầy
Khoẻ đẹpicon  04/06/2018 

Sau 5 ngày tiêm filler, mũi M. sưng nề, các ổ mủ lan rộng khắp đỉnh mũi và sống mũi, chảy dịch.

Chuyên gia Thái Lan tư vấn chăm sóc sức khỏe
Chuyên gia Thái Lan tư vấn chăm sóc sức khỏe
Khoẻ đẹpicon  30/05/2018 

Ngày 9/6/2018 Hội thảo chuyên đề được tổ chức bởi các bác sĩ hàng đầu Thái Lan tại khách sạn Melia Tp. Hà Nội.

Mỹ phẩm công ty Phi Thanh Vân 'không an toàn cho người dùng'
Mỹ phẩm công ty Phi Thanh Vân 'không an toàn cho người dùng'
Khoẻ đẹpicon  24/05/2018 

Sản phẩm kem dưỡng trắng da toàn thân do công ty mỹ phẩm Phi Thanh Vân sản xuất không bảo đảm chất lượng, không an toàn cho người sử dụng.

ANN Beauty Clinic&Spa giới thiệu gói Du lịch thẩm mỹ Hàn Quốc
ANN Beauty Clinic&Spa giới thiệu gói Du lịch thẩm mỹ Hàn Quốc
Khoẻ đẹpicon  28/05/2018 

ANN Beauty Clinic & Spa vừa tổ chức hội thảo giới thiệu gói dịch vụ Du lịch thẩm mỹ Hàn Quốc “An tâm du lịch - Nâng tầm nhan sắc" tại khách sạn Rex (số 141 Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, Quận 1).

12 mẹo vặt giúp lưng luôn khỏe mạnh
12 mẹo vặt giúp lưng luôn khỏe mạnh
Làm đẹpicon  09/06/2018 

Mời các bạn cùng tham khảo 12 mẹo vặt chăm sóc cột sống đơn giản và hiệu quả được chuyên gia khuyến cáo.

12 bước làm chậm quá trình lão hóa một cách tự nhiên
12 bước làm chậm quá trình lão hóa một cách tự nhiên
Khoẻ đẹpicon  23/05/2018 

Mặc dù không tránh được  lão hóa nhưng thật may là bằng những phương pháp đơn giản, tự nhiên, ta hoàn toàn có thể làm chậm quá trình này.

Thoát đau lưng chỉ với 9 bài tập đơn giản này
Thoát đau lưng chỉ với 9 bài tập đơn giản này
Bệnh văn phòngicon  22/05/2018 

9 bài tập đơn giản dưới đây có thể giúp bạn giảm cơn đau lưng dưới tức thì.

Lão hóa sớm do dùng điện thoại nhiều
Lão hóa sớm do dùng điện thoại nhiều
Khoẻ đẹpicon  20/05/2018 

Nhiều nhà khoa học tin rằng quá trình lão hóa có thể được trì hoãn bằng cách làm theo một số quy tắc.

Bí quyết giữ dáng tuyệt đẹp của Meghan Markle
Bí quyết giữ dáng tuyệt đẹp của Meghan Markle
Khoẻ đẹpicon  19/05/2018 

Chế độ ăn uống trước đám cưới của Meghan Markle vẫn là tuân theo triết lý ăn uống mà cô đã duy trì trong nhiều năm qua: Mọi thứ cần có sự cân bằng.

Nắng nóng, chuyên gia chỉ cách kiểm tra cơ thể đủ nước trong nháy mắt
Nắng nóng, chuyên gia chỉ cách kiểm tra cơ thể đủ nước trong nháy mắt
Khoẻ đẹpicon  19/05/2018 

Thử nghiệm này chỉ vẻn vẹn 3 giây có thể cho biết cơ thể bạn đủ nước hay không. Nó đơn giản đến mức bạn có thể làm ở bất cứ đâu.

Nữ vận động viên gắn hàng trăm viên kim cương cho bụng 6 múi
Nữ vận động viên gắn hàng trăm viên kim cương cho bụng 6 múi
Khoẻ đẹpicon  16/05/2018 

Hình ảnh một nữ vận động viên cơ bắp săn chắc càng thêm phần hấp dẫn khi bụng 6 múi của cô đều gắn kim cương lấp lánh.

Khó tin: 42 tuổi phẫu thuật tới 86 lần vì ung thư da
Khó tin: 42 tuổi phẫu thuật tới 86 lần vì ung thư da
Khoẻ đẹpicon  16/05/2018 

Lisa Pace lần đầu tiên nhuộm da bằng phương pháp giường tắm nắng (tanning bed) khi đang học trung học và từ đó nghiện việc này.

Tiêm thuốc làm trắng da, cô gái Hà Nội vào viện cấp cứu
Tiêm thuốc làm trắng da, cô gái Hà Nội vào viện cấp cứu
Khoẻ đẹpicon  10/05/2018 

Sau tiêm trắng da tại một thẩm mỹ viện ở Hà Nội, H. nôn liên tục, khó thở, được chuyển vào BV Bưu điện cấp cứu.

10 loại rau và trái cây không đường tốt cho sức khỏe
10 loại rau và trái cây không đường tốt cho sức khỏe
An toàn thực phẩmicon  09/05/2018 

Nếu bạn sợ ăn ngọt hoặc kiêng đường thì đây là những thực phẩm bạn nên có trong bữa ăn của mình.

Bí kíp chọn kem chống nắng cho từng loại da
Bí kíp chọn kem chống nắng cho từng loại da
Khoẻ đẹpicon  08/05/2018 

Mùa hè tới và điều khiến nhiều chị em đau đầu lúc này đó chính là lựa chọn kem chống nắng để bảo vệ da.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN