Lý do dầu gạo được Hội Tim mạch Mỹ khuyên dùng

Trong cơ thể, cholesterol đóng vai trò lớn nhưng cũng gây ra không ít tác hại với sức khỏe. Các nhà khoa học đã tìm ra dưỡng chất Gamma - Oryzanol trong dầu gạo giúp cải thiện cholesterol trong máu.

Hiểu đúng về cholesterol

Trong cơ thể, cholesterol là thành phần quan trọng tham gia cấu tạo tế bào, đóng vai trò trung tâm trong quá trình sinh hóa. Cơ thể cần cholesterol để sản xuất các hormone, vitamin... để phục vụ cho các hoạt động của não, hệ miễn dịch...

Tuy nhiên, luôn có sự tồn tại song song của 2 dạng chất đạm béo là HDL (High Density Lipoprotein, hay còn được gọi là cholesterol tốt) và LDL (Low Density Lipoprotein, hay còn được gọi là cholesterol xấu). Nếu HDL giúp cơ thể khỏe mạnh khi làm nhiệm vụ vận chuyển cholesterol dư thừa trong máu về gan, giúp hạn chế hình thành xơ vữa động mạch; thì LDL với vai trò chuyên chở cholesterol tới tế bào của các mô, gan lại gây tác động xấu bởi có thể trở thành tác nhân gây xơ vữa động mạch.

Khi cholesterol xấu trong máu tăng cao, nó sẽ lắng đọng ở bề mặt nội mô và lớp cơ trơn, tạo nên những mảng xơ vữa, làm hẹp và tắc mạch máu. Ngoài ra, thành mạch cũng trở nên xơ cứng, nội mô thô nhám, dễ hình thành cục máu đông gây ra nhiều bệnh và biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp, đột quỵ…

Các biến chứng này diễn ra từ từ nhưng phát bệnh đột ngột, có thể dẫn đến tử vong do người bệnh không kịp xử lý. Trên thực tế, tăng huyết áp do tăng cholesterol xấu đang chiếm ít nhất 45% các ca tử vong do bệnh tim mạch (chiếm 9,4 triệu trên tổng số 17 triệu ca tử vong vì bệnh tim mạch).

Giải pháp đẩy lùi cholesterol xấu

Có tới 20% lượng cholesterol được cơ thể hấp thụ qua thức ăn nên một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ góp phần đáng kể vào việc giảm cholesterol trong máu. Nhiều chuyên gia cũng nhận định, nếu giảm lượng cholesterol trong khẩu phần ăn hằng ngày 1% sẽ giảm được 2% nguy cơ mắc bệnh mạch vành.
Đặc biệt, các nhà khoa học khuyến cáo chúng ta nên sử dụng dầu gạo để cải thiện cholesterol trong máu. Đó là bởi hàm lượng cao Gamma - Oryzanol, Phytosterols và Vitamin E trong dầu gạo tạo thành một bộ ba dưỡng chất vàng giúp làm giảm cholesterol xấu trong máu rất hiệu quả.

Lý do dầu gạo được Hội Tim mạch Mỹ khuyên dùng


Các nghiên cứu đã chỉ ra dưỡng chất Gamma - Oryzanol (GO) tìm thấy chủ yếu trong dầu gạo có thể ngăn chặn ruột hấp thu cholesterol xấu từ thức ăn, từ đó giúp giảm lượng cholesterol tổng một cách hữu hiệu. Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng châu Âu năm 2005 cho thấy: sau 2 tuần sử dụng, dưỡng chất Gamma - Oryzanol của dầu gạo làm giảm tới 11,9% lượng cholesterol xấu trong máu những người tham gia thử nghiệm.

Đồng thời, dưỡng chất này còn có hiệu quả cao trong việc chống lại quá trình ô-xy hóa (mạnh gấp 4 lần so với vitamin E), từ đó giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão hóa, phòng tránh các bệnh tuổi già (suy giảm trí nhớ, Alzheimer...).

Không những thế, trong dầu gạo còn tìm thấy hàm lượng Phytosterols dồi dào với hơn 27 loại khác nhau, cũng có tác dụng giúp giảm cholesterol xấu, chống viêm, ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư, cải thiện hệ thống miễn dịch, kiểm soát đường huyết và tăng cường chuyển hóa cholesterol trong cơ thể.

Vitamin E (gồm tocopherols và đặc biệt là tocotrienols rất khó tìm trong tự nhiên nhưng lại dồi dào trong dầu gạo) và polyphenol vừa làm giảm cholesterol trong máu và các nguy cơ về bệnh lý tim mạch, vừa có tác dụng rất tốt trong việc đẩy lùi các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.

Nhờ những công dụng kỳ diệu đối với sức khỏe tim mạch mà dầu gạo được tôn vinh là “dầu ăn của trái tim” và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy để giảm cholesterol thừa thì một người nên dùng ít nhất 50 mg Gamma - Oryzanol/ngày, tương đương khoảng 20 - 30 ml dầu gạo. Đây chính là một liệu pháp tự nhiên hiệu quả giúp điều hòa cholesterol trong cơ thể và giảm thiểu gốc tự do.

Người tiêu dùng Việt Nam đang dần nhận thức tốt hơn về giá trị của dầu gạo với sức khỏe. Một lưu ý khi lựa chọn dầu gạo: hàm lượng Gamma - Oryzanol càng cao thì dầu gạo càng có giá trị. Vì vậy, ngoài việc lựa chọn nhà sản xuất chuyên nghiệp, thương hiệu uy tín thì người tiêu dùng nên lưu ý thêm về hàm lượng Gamma - Oryzanol để đảm bảo mua được loại dầu gạo chất lượng.

 
Lý do dầu gạo được Hội Tim mạch Mỹ khuyên dùng
Dầu gạo Simply là sản phẩm được Hội tim mạch Việt Nam khuyên dùng


Tại Việt Nam, công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân là đơn vị sản xuất thành công dầu gạo và đã được công nhận là thành viên chính thức của hiệp hội dầu gạo quốc tế (IARBO).

Dầu gạo nguyên chất Simply của công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân là sản phẩm được Hội Tim Mạch Việt Nam khuyên dùng, có hàm lượng Gamma - Oryzanol đạt 70mg/mỗi khẩu phần, là sự lựa chọn tối ưu cho sức khỏe tim mạch.

Doãn Phong

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Sâm cau - thảo dược quý cho phái mạnh
Sâm cau - thảo dược quý cho phái mạnh
Sức khỏeicon  11/03/2019 

Sâm cau tên khoa học là Curculigo orchioides Gaertn, rất quý hiếm, từ lâu đã được nhiều nam giới săn lùng với mong muốn cải thiện các vấn đề sinh lý.

 
Hoa hậu Hoàn vũ qua đời ở tuổi 20 ngay trước ngày sinh nhật vì căn bệnh này
Hoa hậu Hoàn vũ qua đời ở tuổi 20 ngay trước ngày sinh nhật vì căn bệnh này
Sức khoẻ 24hicon  09/03/2019 

Nữ hoàng sắc đẹp người Hà Lan đã chết sau khi bị một cơn đau tim nghiêm trọng trong chuyến đi trượt tuyết. 

 
Uống rượu hạt gấc để chữa đau lưng, người phụ nữ nguy kịch
Uống rượu hạt gấc để chữa đau lưng, người phụ nữ nguy kịch
Sức khoẻ 24hicon  09/03/2019 

- Ngày 9/3, tin từ Bệnh viện Hữu Nghị - Việt Nam Cu Ba Đồng Hới, Quảng Bình cho biết, hiện vẫn đang tích cực điều trị cho bệnh nhân Nguyễn Thị T. (SN 1957, trú tại huyện Lệ Thủy).

 
Ra mắt sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ Koko Crown
Ra mắt sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ Koko Crown
Sức khỏeicon  08/03/2019 

Sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ Koko Crown (Hàn Quốc) vừa ra mắt thị trường Việt, hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện trí não, hoàn thiện hệ miễn dịch, hệ tiêu hoá và khả năng vận động… với công thức Five Crown Plan.

 
Cục trưởng ATTP được mời chào mua thuốc giảm cân không phép
Cục trưởng ATTP được mời chào mua thuốc giảm cân không phép
Sức khoẻ 24hicon  08/03/2019 

- Giữa cuộc họp, Cục trưởng ATTP nhận được điện thoại mời chào mua thực phẩm giảm cân Bà Dung dù sản phẩm này chưa được Cục cấp phép.

 
Người gầy ăn gì để tăng cân nhanh?
Người gầy ăn gì để tăng cân nhanh?
Sức khỏeicon  11/03/2019 

Ăn một bữa ăn đầy đủ với thực phẩm lành mạnh có thể làm cho bạn tăng cân. Đây là các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao giúp bạn thoát cảnh gầy gò.

6 thói quen đi vệ sinh gây nguy hiểm cho sức khỏe người Việt hay mắc
6 thói quen đi vệ sinh gây nguy hiểm cho sức khỏe người Việt hay mắc
Tư vấn sức khỏeicon  09/03/2019 

Xem điện thoại, nhịn tiểu quá lâu... là những thói quen tưởng chừng như vô hại nhưng lại gây nguy hiểm đối với sức khỏe cơ thể chúng ta.

Lợi khuẩn Bifido - ‘chìa khóa vàng’ giúp đại tràng khỏe mạnh
Lợi khuẩn Bifido - ‘chìa khóa vàng’ giúp đại tràng khỏe mạnh
Sức khỏeicon  09/03/2019 

Lợi khuẩn là những vi khuẩn có lợi, sinh sống trong đường ruột của con người. Trong đó, có hai loại lợi khuẩn chính là Bifidobacterium và Lactobacillus.Vậy, lợi khuẩn có thể giúp ích gì cho người viêm đại tràng?

Vận dụng 'quy trình báo động đỏ' xuyên đêm cứu sống du khách Pháp
Vận dụng 'quy trình báo động đỏ' xuyên đêm cứu sống du khách Pháp
Tim mạchicon  08/03/2019 

 - Bệnh nhân người Pháp bị nhồi máu cơ tim, nhập viện lúc 1h30 sáng trong tình trạng nguy kịch. 

Nữ hộ sinh trả lại 30 triệu đồng cho bệnh nhân đánh rơi
Nữ hộ sinh trả lại 30 triệu đồng cho bệnh nhân đánh rơi
Sức khoẻ 24hicon  08/03/2019 

 - Nhặt được 30 triệu đồng kèm theo nhiều giấy tờ bệnh nhân, nữ hộ sinh ở Quảng Nam đã báo cáo bệnh viện để tìm trả lại cho người đánh rơi.

Bệnh nhân tử vong bất thường sau khi rút đinh xương
Bệnh nhân tử vong bất thường sau khi rút đinh xương
Sức khỏeicon  08/03/2019 

Vừa thực hiện xong ca phẫu thuật rút đinh xương đòn tay, một ngày sau bệnh nhân đã có biểu hiện chóng mặt, sùi bọt mép và tử vong sau đó.

Cố bắt con chuột, nam sinh bị ngã đứt gần lìa cánh tay
Cố bắt con chuột, nam sinh bị ngã đứt gần lìa cánh tay
Sức khoẻ 24hicon  08/03/2019 

- Đi học về nam sinh chạy ra đồng bắt chuột đã bị máy gặt đập lúa cuốn vào cắt đứt gần lìa cánh tay. 

Người đàn ông Hà Nội mắc căn bệnh trẻ em, bác sĩ tròn mắt sau 35 năm
Người đàn ông Hà Nội mắc căn bệnh trẻ em, bác sĩ tròn mắt sau 35 năm
Sức khoẻ 24hicon  08/03/2019 

- Anh T. đã đi 2 BV trước khi đến BV Bạch Mai điều trị nhưng cả 2 đều không chẩn đoán ra bệnh.

Cặp đôi hoàn hảo trong 'căn phòng hi vọng' của bệnh nhân
Cặp đôi hoàn hảo trong 'căn phòng hi vọng' của bệnh nhân
Sức khoẻ 24hicon  08/03/2019 

 - Những trái tim lỗi nhịp, những bệnh nhân cùng kiệt vì bệnh tật thường gõ cánh cửa Phòng công tác - xã hội Chợ Rẫy cầu viện, người ta vẫn gọi nơi đây là căn phòng “hi vọng”.

Chuyên gia quốc tế bật mí cứu cánh giảm tác hại thuốc lá
Chuyên gia quốc tế bật mí cứu cánh giảm tác hại thuốc lá
Sức khoẻ 24hicon  08/03/2019 

 - Với Chiến lược quốc gia về phòng chống tác hại của thuốc lá được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt năm 2013, đặt mục tiêu giảm tỷ lệ hút thuốc ở nam giới xuống còn 39% vào năm 2020.

Chàng trai 28 tuổi bị mục ruỗng bàn chân chỉ từ vết xước nhỏ
Chàng trai 28 tuổi bị mục ruỗng bàn chân chỉ từ vết xước nhỏ
Tư vấn sức khỏeicon  08/03/2019 

- Sau va chạm xe máy, bàn chân chàng trai chỉ xây xát nhẹ nhưng càng ngày vết thương càng loét sâu và rộng, hở cả gân, xương.

BV Bắc Hà hợp tác BV Nhi TƯ nâng chất lượng nhi khoa
BV Bắc Hà hợp tác BV Nhi TƯ nâng chất lượng nhi khoa
Sức khỏeicon  08/03/2019 

Ngày 7/3/2019 Bệnh viện Nhi Trung Ương và Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Bắc Hà ký kết chuyển giao kỹ thuật khám, chữa bệnh, giúp trẻ em Đông Bắc Hà Nội và khu vực lân cận tiếp cận nhiều dịch vụ y tế chất lượng cao.

Từ vụ tỷ phú kim cương chết vì 'làm to cậu nhỏ', chuyên gia cảnh báo điều cần lưu ý
Từ vụ tỷ phú kim cương chết vì 'làm to cậu nhỏ', chuyên gia cảnh báo điều cần lưu ý
Nam khoaicon  07/03/2019 

Tỷ phú kim cương đã qua đời ở tuổi 65 khi làm phẫu thuật mở rộng dương vật. Các chuyên gia cảnh báo đây là loại phẫu thuật nguy hiểm, có nhiều biến chứng.

Cơ thể sẽ ra sao nếu bạn ngừng uống rượu bia trong 28 ngày?
Cơ thể sẽ ra sao nếu bạn ngừng uống rượu bia trong 28 ngày?
Tư vấn sức khỏeicon  08/03/2019 

Một người bình thường có thu nhập trung bình uống khoảng 9,5 lít rượu mỗi năm. Vậy có gì khác biệt khi bạn ngừng rượu bia trong 1 tháng?

Kỳ tích, cứu sống cụ ông 92 tuổi bị nhồi máu cơ tim
Kỳ tích, cứu sống cụ ông 92 tuổi bị nhồi máu cơ tim
Sức khoẻ 24hicon  07/03/2019 

Đang nằm ngủ, cụ ông 92 tuổi thấy đau vùng ngực, cảm giác bóp nghẹt nên đưa gia đình đến bệnh viện cấp cứu thì mới biết bị nhồi máu cơ tim. 

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN