Rộ xu hướng chuộng dầu gạo bảo vệ tim mạch

Với những công dụng tốt cho sức khỏe tim mạch, dầu gạo đã được người dân trên khắp thế giới lựa chọn. Gần đây, xu hướng này đã lan tỏa đến Việt Nam.

Dầu gạo - ‘tiếng lành đồn xa’ khắp thế giới

Một trong những quốc gia tiên phong tin dùng dầu gạo là Nhật. Bằng chứng là tổng sản lượng dầu gạo nội địa và nhập khẩu tại Nhật tăng đáng kể, từ 79.700 tấn năm 2012 đến 88.000 tấn năm 2014, trích báo cáo của Tiến sĩ Teruo Miyazawa (thuộc Đại học Tohoku - Nhật Bản) tại Hội nghị Dầu gạo quốc tế năm 2015 ở Mumbai, Ấn Độ. Báo cáo này cũng cho biết, 40% hệ thống trường mầm non, nhà trẻ đến tiểu học và trung học tại Nhật dùng dầu gạo để chế biến thức ăn cho học sinh.

Rộ xu hướng chuộng dầu gạo bảo vệ tim mạch
Dầu gạo được nhiều nước trên thế giới tin dùng - Ảnh minh họa: Shutter Stock

Ngoài ra, Báo India Times của Ấn Độ cũng nhấn mạnh rằng dầu gạo đang trở nên phổ biến ở các nước châu Á khác như Hàn Quốc, Trung Quốc và Ấn Độ. Dầu gạo cũng được dùng nhiều ở Indonesia bởi nó có hương vị thơm ngon và khả năng chịu nhiệt cao.

Không riêng gì châu Á, tại châu Âu và Mỹ, dầu gạo cũng được xem là một trong những loại dầu tốt nhất cho sức khỏe.

Gamma-Oryzanol trong dầu gạo tốt cho tim mạch

 

Ở Việt Nam, dầu gạo cũng bắt đầu được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn cho những bữa ăn gia đình. Sở dĩ loại nguyên liệu này chiếm được nhiều cảm tình như vậy là vì nó chứa dưỡng chất quý hiếm Gamma-Oryzanol rất tốt cho tim mạch.

PGS.TS.BS Nguyễn Thị Bạch Yến – Nguyên phó viện trưởng Viện tim mạch Việt Nam cho biết: “Dưỡng chất Gamma-Oryzanol giúp giảm huyết áp và giảm các thành phần mỡ xấu trong máu, mang lại hiệu quả tích cực trong việc bảo vệ trái tim khỏe mạnh. Việc bổ sung dầu gạo có chứa Gamma-Oryzanol trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp các thành viên trong gia đình giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đau tim, tai biến mạch máu não, đột quỵ…”

Rộ xu hướng chuộng dầu gạo bảo vệ tim mạch
Dùng dầu gạo chứa dưỡng chất Gamma-Oryzanol trong nấu nướng để bảo vệ sức khỏe tim mạch cho gia đình - Ảnh: Shutter Stock

Ngoài ra, dầu gạo giúp giảm bớt cholesterol xấu trong cơ thể. Gamma-Oryzanol trong dầu gạo còn là dưỡng chất chống ô-xy hóa hiệu quả gấp 4 lần vitamin E, cũng như giảm thiểu đáng kể nguy cơ của các triệu chứng suy giảm trí nhớ, sa sút trí tuệ, Alzheimer.

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm - Nguyên phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết: “Trong các loại dầu thực vật, dầu gạo có tỉ lệ cân bằng tối ưu giữa các a-xít béo thiết yếu, là lựa chọn lý tưởng cho một chế độ dinh dưỡng tốt. Ngoài ra, dầu gạo có khả năng chịu nhiệt lên đến 250 độ C, đảm bảo không làm biến chất thành phần dinh dưỡng của món ăn dù chiên xào ở nhiệt độ cao”.

SIMPLY mang đến hơn hàng triệu bữa ăn ngon và lành mạnh cho người Việt Nam

Là một thương hiệu luôn quan tâm đến sức khỏe tim mạch, SIMPLY đã nỗ lực không ngừng trong hành trình tận tụy chăm sóc trái tim người Việt suốt 8 năm qua. Từ năm 2010 đến nay, chương trình “Tư vấn sức khỏe tim mạch miễn phí” do SIMPLY tài trợ đã được thực hiện khắp 63 tỉnh thành cả nước, tư vấn giúp phát hiện bệnh lý tim mạch cho hơn 1 triệu người.

Việc tiên phong cho ra đời sản phẩm Dầu gạo nguyên chất SIMPLY là cột mốc đặc biệt tiếp theo trên hành trình 8 năm tâm huyết “Cho một trái tim khỏe” của Simply. Tính đến thời điểm hiện tại, SIMPLY đã có mặt trong gian bếp và phục vụ hơn hàng triệu bữa ăn ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe gia đình Việt Nam.

Trần Ka

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
JW đứng đầu bệnh viện thẩm mỹ chất lượng ở TP.HCM
JW đứng đầu bệnh viện thẩm mỹ chất lượng ở TP.HCM
Sức khỏeicon  11/01/2019 

Bệnh viện Thẩm mỹ JW Hàn Quốc đứng đầu danh sách 200 cơ sở thẩm mỹ chất lượng theo kết quả đánh giá chất lượng do Sở Y tế TP.HCM công bố ngày 10/01/2019.

 
Sau một đêm, cô gái trẻ đột ngột không thể nghe được giọng đàn ông
Sau một đêm, cô gái trẻ đột ngột không thể nghe được giọng đàn ông
Sức khoẻ 24hicon  10/01/2019 

Một người phụ nữ được chẩn đoán bị mất thính lực, điều kỳ lạ cô chỉ không nghe được âm thanh của đàn ông hoặc những tần số thấp mà thôi.

 
Bộ trưởng Y tế yêu cầu cả ngành tập thể dục trong giờ giao ban
Bộ trưởng Y tế yêu cầu cả ngành tập thể dục trong giờ giao ban
Sức khoẻ 24hicon  10/01/2019 

- Bộ Y tế đã bắt đầu khởi động chương trình tập thể dục tại chỗ trong giờ giao ban, tiến tới nhân rộng tới toàn ngành.

 
6 thói quen buổi sáng tưởng vô hại lại làm tổn thương gan nghiêm trọng
6 thói quen buổi sáng tưởng vô hại lại làm tổn thương gan nghiêm trọng
Tư vấn sức khỏeicon  10/01/2019 

Cáu gắt, nhịn tiểu lúc mới thức dậy, nhịn ăn sáng,... là những thói quen gây hại lớn cho gan mà nhiều người mắc.

 
Chiêu phòng rối loạn tiêu hóa dịp Tết của người Nhật
Chiêu phòng rối loạn tiêu hóa dịp Tết của người Nhật
Sức khỏeicon  10/01/2019 

Trong những ngày Tết đến, không ít người phải chịu những cơn đau bụng, đi ngoài dai dẳng vì những lần rượu bia quá chén. Vậy phải làm thế nào để hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh ngày Tết?

 
Phòng ngừa tai biến vào dịp Tết theo cách của người Nhật
Phòng ngừa tai biến vào dịp Tết theo cách của người Nhật
Sức khỏeicon  09/01/2019 

Vào dịp Tết cổ truyền, vì nhiều nguyên nhân khác nhau khiến tỷ lệ người nhập viện do tai biến mạch máu não tăng cao. Để giảm trừ nguy cơ này, người Nhật đã dùng món ăn truyền thống có chứa enzyme nattokinase.

Không phải rượu bia, đây mới là sát thủ gây ung thư gan âm thầm cho người Việt
Không phải rượu bia, đây mới là sát thủ gây ung thư gan âm thầm cho người Việt
Ung thưicon  09/01/2019 

Ung thư gan là bệnh ung thư nguy hiểm, người bệnh đến viện khi đã ở giai đoạn muộn nên số ca mắc và ca tử vong do ung thư gan vẫn đứng đầu trong các bệnh ung thư.

Cô gái 28 tuổi hoại tử, suýt phải cắt cụt hai chân vì tiêm tan mỡ
Cô gái 28 tuổi hoại tử, suýt phải cắt cụt hai chân vì tiêm tan mỡ
Làm đẹpicon  09/01/2019 

Sau khi tiêm chất tan mỡ, cô gái thấy trên bắp chân xuất hiện khối thịt cứng, ngứa và đỏ tấy, dần dần phát triển thành những vết loét, có mủ.

Nữ sinh đứt lìa cánh tay ở đèo Hải Vân được theo dõi đặc biệt sau ca ghép
Nữ sinh đứt lìa cánh tay ở đèo Hải Vân được theo dõi đặc biệt sau ca ghép
Sức khoẻ 24hicon  09/01/2019 

Cánh tay của nữ sinh viên bị đứt lìa trong vụ tai nạn được ướp trong thùng đá trước khi thực hiện ghép nối tại Bệnh viện Đà Nẵng.

Lười đánh răng, quý ông tăng nguy cơ bị bất lực gấp 3 lần
Lười đánh răng, quý ông tăng nguy cơ bị bất lực gấp 3 lần
Nam khoaicon  09/01/2019 

Nghiên cứu mới nhất, những người đàn ông không vệ sinh răng miệng đều đặn có khả năng bị rối loạn cương dương cao gấp 3 lần người thường.

Cấy ghép implant an toàn theo chuẩn 6 bước
Cấy ghép implant an toàn theo chuẩn 6 bước
Sức khỏeicon  09/01/2019 

Để trồng răng implant an toàn và thẩm mỹ cho khách hàng, Nha khoa Kim đã xây dựng quy trình trồng răng chuẩn nhằm đem đến kết quả tốt nhất cho khách hàng.

Xe lao vực Hải Vân: Ướp đá cánh tay đứt lìa của nữ sinh viên chở thẳng đến viện
Xe lao vực Hải Vân: Ướp đá cánh tay đứt lìa của nữ sinh viên chở thẳng đến viện
Sức khoẻ 24hicon  08/01/2019 

 - Đến chiều nay, các nạn nhân trong vụ xe lao xuống vực ở đèo Hải Vân vẫn đang cấp cứu tại Bệnh viện Đà Nẵng.

Tưởng thuốc tâm thần là kẹo, 3 chị em ngã lăn ra bất tỉnh
Tưởng thuốc tâm thần là kẹo, 3 chị em ngã lăn ra bất tỉnh
Sức khoẻ 24hicon  08/01/2019 

- Tưởng thuốc tâm thần là kẹo, 3 chị em lấy ra ăn. Hậu quả, cả 3 lăn ra nhà bất tỉnh, hôn mê sâu.

Cứu sống bệnh nhân bị vỡ tim, phun máu xối xả
Cứu sống bệnh nhân bị vỡ tim, phun máu xối xả
Tim mạchicon  08/01/2019 

Nạn nhân bị thanh gỗ đập vào ngực gây vỡ tim, vết vỡ dài khoảng 2cm đang phun máu xối xả.

Diệp Chi giúp em gái chọn dịch vụ sinh nở 'cực chất'
Diệp Chi giúp em gái chọn dịch vụ sinh nở 'cực chất'
Sức khỏeicon  09/01/2019 

Tham khảo thông tin từ bạn bè và tự mình “mục sở thị” từng dịch vụ, MC Diệp Chi đã khuyên em chọn một dịch vụ sinh nở mà mẹ bầu được chăm sóc giống như bà hoàng, khiến chị em nào cũng phải ao ước.

7 'thần dược' chữa bệnh gia đình Việt nào cũng có nhưng ít ai biết tới
7 'thần dược' chữa bệnh gia đình Việt nào cũng có nhưng ít ai biết tới
Tư vấn sức khỏeicon  08/01/2019 

Những gia vị tưởng như quen mặt với người Việt này lại có khả năng chống và chữa nhiều căn bệnh "khó nhằn" như ung thư, tiểu đường, béo phì,...

Nhầm tưởng chuyển dạ là táo bón, người phụ nữ sinh con trong nhà tắm
Nhầm tưởng chuyển dạ là táo bón, người phụ nữ sinh con trong nhà tắm
Nhi khoaicon  09/01/2019 

Thời điểm cơn chuyển dạ đến, bà mẹ trẻ này lầm tưởng đó là hiện tượng táo bón và nhờ mẹ mình đi mua thuốc nhuận tràng, giảm đau.

Uống nhầm thuốc trừ sâu trong chai trà xanh, bé trai 15 tháng tuổi nguy kịch
Uống nhầm thuốc trừ sâu trong chai trà xanh, bé trai 15 tháng tuổi nguy kịch
Sức khoẻ 24hicon  08/01/2019 

 - Bé trai uống nhầm thuốc trừ sâu miệng sủi bọt mép, ói liên tục được bác sĩ kịp thời cứu sống.

Trẻ nào cũng bị sốt, cha mẹ cần tránh hàng loạt sai lầm này
Trẻ nào cũng bị sốt, cha mẹ cần tránh hàng loạt sai lầm này
Tư vấn sức khỏeicon  08/01/2019 

- Sốt là triệu chứng trẻ nào cũng mắc nhiều lần nhưng rất nhiều cha mẹ thiếu kiến thức, xử trí sai cách.

Nếu bạn ăn 1 quả trứng mỗi ngày, điều gì sẽ xảy ra?
Nếu bạn ăn 1 quả trứng mỗi ngày, điều gì sẽ xảy ra?
Tư vấn sức khỏeicon  08/01/2019 

Nghiên cứu mới của Phần Lan cho thấy việc ăn 1 quả trứng mỗi ngày có thể là chìa khóa đẩy lùi căn bệnh mạn tính ngày một phổ biến: đái tháo đường type 2.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN