Thói quen giúp phòng tránh bướu cổ

Việc thay đổi thói quen nấu ăn hàng ngày bằng cách nêm nếm với muối, hạt nêm có bổ sung i-ốt là một cách giúp phòng ngừa bệnh bướu cổ.

Bệnh bướu cổ - vấn đề sức khỏe cộng đồng

Theo GS. Nguyễn Chấn Hùng, bướu cổ còn có nhiều tên gọi khác như: bệnh Basedow, bệnh cường giáp, bướu tim, bướu độc. Các triệu chứng rất rầm rộ: sụt cân nhanh, hồi hộp, tim đập nhanh, nên gọi nôm na là bướu tim, mắt lộ, tính tình nóng nảy, khó ngủ.

Bướu cổ là bệnh do sự tăng kích thước của tuyến giáp gây nên. Tuyến giáp là cơ quan tiết ra hormone giáp hết sức cần cho con người, nằm trước cổ, ngay dưới trái cổ, thường thì không thấy được. Lượng hormone giáp được tuyến yên nằm ở đáy não điều khiển, nó tiết ra một chất gọi là nội tiết kích giáp TSH. Nếu quá nhiều hormone T3, T4 được sản xuất thì gọi là cường giáp. Không đủ hormone là suy giáp thì người thấy bải hoải, mệt mỏi và lên cân.

Có nhiều loại bướu lớn lên trong tuyến giáp. Phần lớn các bướu thuộc loại lành. Vì tuyến giáp nằm sát da nên khi có sự thay đổi hình dạng hoặc kích thước thì người bệnh hoặc bác sĩ rất dễ thấy. Thường, các bác sĩ gọi tuyến giáp lớn hơn bình thường là bướu tuyến giáp, gọi tắt là bướu giáp, hay được gọi là bướu cổ. Còn tên gọi khác là phình giáp, vì tuyến này chỉ phình ra chứ không phải cục u, cục bướu. Khi nói chuyện, uống nước hoặc chỉ nuốt nước miếng mà bướu trước cổ chạy lên chạy xuống dưới trái cổ thì đó là bướu giáp. Khi nguyên cả tuyến giáp lớn đều thì gọi là phình giáp lan tỏa. Cả tuyến phình lớn nhưng có chứa một hoặc vài cục, vài hột gọi là bướu giáp dạng hạt hay nhân.

Hiện nay, không chỉ có người dân vùng sâu vùng xa bị thiếu hụt i-ốt dẫn tới bướu cổ mà ngay cả người dân ở các đô thị lớn cũng đang phải đối mặt với căn bệnh này khi số người mắc có chiều hướng gia tăng. Sau khi việc sử dụng muối i-ốt mang tính tự nguyện thì tỷ lệ trẻ em (8-10 tuổi) bị bướu cổ tăng lên 9,8% và là vấn đề sức khỏe cộng đồng và cần can thiệp về chính sách theo khuyến cáo của UNICEF - Vụ trưởng Vụ Pháp chế (Bộ Y tế) Nguyễn Huy Quang cho biết. Tại Bệnh viện (BV) Ung bướu TP.HCM, mỗi ngày có hàng trăm lượt bệnh nhân đến khám và điều trị bướu cổ. Nhìn chung bệnh bướu cổ đang có xu hướng tăng và chiếm gần 50% tổng số bệnh nhân.

 

Phòng tránh bướu cổ cho gia đình

Nói đến bướu cổ, nguyên nhân hàng đầu chính là tình trạng thiếu i-ốt trong khẩu phần ăn hàng ngày. Khi trong ăn uống thiếu i-ốt dài ngày, không đáp ứng đầy đủ nhu cầu hợp thành chất của tuyến giáp trạng, khiến nó kích thích tuyến giáp trạng tiết quá nhiều dài ngày, kích thích tổ chức tuyến giáp trạng tăng sinh, sưng to, đến giai đoạn cuối, tế bào tuyến giáp phì đại, có thể phát sinh hoại tử, xuất huyết hoặc vôi hóa.

Các bác sĩ cho biết để không bị mắc bệnh bướu cổ và các rối loạn do thiếu i-ốt, các gia đình, người dân, đặc biệt là phụ nữ và trẻ em cần tích cực bổ sung đủ i-ốt trong dinh dưỡng hàng ngày. Trước đây, các bà nội trợ thường được khuyến cáo sử dụng muối bổ sung i-ốt. Gần đây, khi cuộc sống ngày càng phát triển, mọi người ưa dùng hạt nêm thay cho muối trong chế biến thức ăn để làm tăng khẩu vị món ăn, tiện lợi trong sử dụng vì không cần phải kết hợp với nhiều loại gia vị khác và đa dạng mùi vị. Tuy nhiên, để phòng chống bướu cổ và các các rối loạn do thiết hụt i-ốt gây ra, các bà nội trợ nên lưu ý lựa chọn hạt nêm có bổ sung i-ốt.

Hiện nay, hạt nêm 3 Miền bổ sung i-ốt được các bác sĩ Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM khuyên dùng như một giải pháp hữu hiệu và đơn giản phòng chống các rối loạn do thiếu i-ốt gây ra. Hạt nêm 3 Miền là hạt nêm duy nhất hiện nay đã ứng dụng thành công công thức và quy trình công nghệ từ kết quả đề tài nghiên cứu “Bổ sung i-ốt vào hạt nêm, góp phần cải thiện tình trạng thiếu hụt i-ốt trong cộng đồng” do BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp và BS.CK1 Tạ Thị Lan làm chủ nhiệm (Sở Khoa học công nghệ và Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM).

Hạt nêm “3 Miền” bổ sung i-ốt có cả vị xương thịt hầm dùng cho chế biến các món mặn và vị nấm hương dùng cho các món chay. Sản phẩm được TS. Friday Nwaigwe, Trưởng Chương trình vì sự sống còn và phát triển trẻ em của UNICEF Việt Nam đánh giá rất cao. Nhóm nghiên cứu cũng được tặng bằng khen vì đã đóng góp xuất sắc trong việc thực hiện Chiến lược Dinh dưỡng Quốc gia, cải thiện sức khỏe cho công đồng.

Thói quen giúp phòng tránh bướu cổ

Hạt nêm “3 Miền” bổ sung i-ốt không chỉ giúp món ăn đậm đà thơm ngon, mà còn giúp phòng tránh bệnh bướu cổ, bảo vệ sức khỏe cả gia đình, được các bác sĩ Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM khuyên dùng.

Thanh Triết

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Phương Châu Sa Đéc: Mổ cứu thai nhi dây rốn thắt nút
Phương Châu Sa Đéc: Mổ cứu thai nhi dây rốn thắt nút
Sức khoẻ 24hicon  16/01/2019 

Bệnh viện Phương Châu Sa Đéc cho biết, chiều 13/1/2019, các bác sĩ tại Phương Châu Sa Đéc đã hội chẩn liên viện với đội ngũ bác sĩ tại Bệnh viện Quốc tế Phương Châu Cần Thơ và mổ cứu thai nhi 34 tuần tuổi bị dây rốn thắt nút.

 
Bộ Y tế tinh giản hơn 1.800 vị trí lãnh đạo
Bộ Y tế tinh giản hơn 1.800 vị trí lãnh đạo
Sức khoẻ 24hicon  15/01/2019 

- Trong năm 2018, Bộ Y tế đã tinh giản hơn 1.800 vị trí lãnh đạo là cấp trưởng, phó các đơn vị.

 
VĐV 23 tuổi chết trên đường chạy: Chuyên gia lý giải chạy như nào để an toàn
VĐV 23 tuổi chết trên đường chạy: Chuyên gia lý giải chạy như nào để an toàn
Sức khoẻ 24hicon  15/01/2019 

- Bác sĩ khuyến cáo, bất kể hoạt động thể dục thể thao nào đều cần phải được kiểm tra sức khoẻ.

 
Dịch sởi bùng phát ở TPHCM, trẻ em, bà bầu nhập viện
Dịch sởi bùng phát ở TPHCM, trẻ em, bà bầu nhập viện
Sức khoẻ 24hicon  15/01/2019 

 - Dịch sởi bùng phát mạnh, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TP.HCM chỉ có 55 giường song phải tiếp nhận 67 mắc sởi điều trị nội trú. Trong số đó, có nhiều trẻ em và phụ nữ mang thai.

 
Bé gái 6 tuổi ở Phú Thọ suýt mất mạng chỉ vì nốt mụn nhỏ trên mặt
Bé gái 6 tuổi ở Phú Thọ suýt mất mạng chỉ vì nốt mụn nhỏ trên mặt
Sức khoẻ 24hicon  15/01/2019 

- Thấy con gái có nốt phỏng nước trên mặt, cha mẹ tự ý bôi thuốc nhưng không ngờ bé dần sốt cao rồi rơi vào hôn mê.

 
Rùng mình, bác sĩ thả 400 con giòi vào chân để ăn thịt chữa bệnh
Rùng mình, bác sĩ thả 400 con giòi vào chân để ăn thịt chữa bệnh
Sức khoẻ 24hicon  15/01/2019 

Bàn chân người đàn ông 46 tuổi bị mục ruỗng dần sau khi bị côn trùng cắn, buộc bác sĩ phải thả giòi vào để làm lành vết thương.

BS Việt dự hội thảo thẩm mỹ lớn nhất tại Mỹ
BS Việt dự hội thảo thẩm mỹ lớn nhất tại Mỹ
Sức khoẻ 24hicon  14/01/2019 

Cuối năm 2018, BS Đỗ Quang Khải đã cùng Đoàn bác sĩ Tạo hình Thẩm mỹ Việt Nam có mặt tại Florida, Mỹ để dự Đại hội ngành Thẩm mỹ lớn nhất toàn cầu, do Hội Phẫu thuật Tạo hình Thẩm mỹ Quốc tế ISAPS tổ chức.

Sự thật về người phụ nữ 'mắn đẻ' nhất thế giới, sinh 69 đứa con suốt 40 năm
Sự thật về người phụ nữ 'mắn đẻ' nhất thế giới, sinh 69 đứa con suốt 40 năm
Sức khoẻ 24hicon  14/01/2019 

Kỷ lục Guinness thế giới đã ghi nhân bà Valentina Vassilyeva là người sinh nở nhiều nhất thế giới khi có tới 69 người con. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều tranh cãi người phụ nữ này và sự thật là gì?

Nhiều bệnh nhân nghèo sẽ được BV đưa về quê ăn Tết miễn phí
Nhiều bệnh nhân nghèo sẽ được BV đưa về quê ăn Tết miễn phí
Sức khoẻ 24hicon  14/01/2019 

- Hàng loạt chuyến xe yêu thương sẽ chở miễn phí bệnh nhân khó khăn, bệnh nhân ở nơi xa về quê ăn Tết.

Bác sĩ quên gạc trong bụng bệnh nhân gây ra cái chết thương tâm
Bác sĩ quên gạc trong bụng bệnh nhân gây ra cái chết thương tâm
Sức khoẻ 24hicon  14/01/2019 

Sau 5 tháng phẫu thuật cắt bỏ tử cung, sản phụ qua đời đau đớn vì 3 miếng bông gạc y tế.

Ăn cơm với thịt gà, thực quản người phụ nữ đầy mủ
Ăn cơm với thịt gà, thực quản người phụ nữ đầy mủ
Sức khoẻ 24hicon  13/01/2019 

- Trong lúc ăn cơm với thịt gà, bà T. không may bị hóc xương nhưng chủ quan không đến viện. 1 tuần sau, thực quản mưng mủ, cổ sưng to.

Tiếp 5 lít máu cứu thanh niên bị dứt lìa 2 chân sau tai nạn
Tiếp 5 lít máu cứu thanh niên bị dứt lìa 2 chân sau tai nạn
Sức khoẻ 24hicon  13/01/2019 

 - Bị tai nạn lao động, nam thanh niên đứt lìa 2 chân phải chuyển qua 3 bệnh viện để cấp cứu.

Bé gái 2 tháng tử vong sau tiêm vắc xin được phát hiện khi người đã lạnh
Bé gái 2 tháng tử vong sau tiêm vắc xin được phát hiện khi người đã lạnh
Sức khoẻ 24hicon  13/01/2019 

Sau 1,5 giờ chợp mắt, gia đình phát hiện bé Y. chảy máu mũi, người lạnh, không động đậy.

Người phụ nữ bị lóc toàn bộ da đầu vì lý do này
Người phụ nữ bị lóc toàn bộ da đầu vì lý do này
Sức khoẻ 24hicon  11/01/2019 

Người phụ nữ bị lóc toàn bộ da đầu vì không may rơi búi tóc vào máy xay gạo đang hoạt động. 

Bé 2 tháng ở Hà Nội tử vong sau tiêm ComBE Five: Chờ kết quả pháp y
Bé 2 tháng ở Hà Nội tử vong sau tiêm ComBE Five: Chờ kết quả pháp y
Sức khoẻ 24hicon  11/01/2019 

 - Sau tiêm ComBE Five, bé 2 tháng tuổi bị sốt, khi chuyển đến BV đã ngừng thở, ngừng tim.

Được đầu tư gần 100 triệu đô, BV huyện ở Tây Nguyên 'vượt mặt' BV tỉnh
Được đầu tư gần 100 triệu đô, BV huyện ở Tây Nguyên 'vượt mặt' BV tỉnh
Sức khoẻ 24hicon  11/01/2019 

- Nhờ sự hỗ trợ của dự án y tế tại Tây nguyên, BV đa khoa huyện Đắk R'lấp đã “vượt mặt” BV đa khoa tỉnh Đắk Nông về số bệnh nhân đến khám và điều trị.

Bộ Y tế họp báo: Truyền bia giải ngộ độc rượu chỉ là giải pháp tạm thời
Bộ Y tế họp báo: Truyền bia giải ngộ độc rượu chỉ là giải pháp tạm thời
Sức khoẻ 24hicon  11/01/2019 

 - Bộ Y tế cho biết, người dân không được tự ý áp dụng giải pháp truyền bia giải ngộ độc rượu do Methanol.

Cánh tay người đàn ông thành than khi sưởi ấm tại nhà
Cánh tay người đàn ông thành than khi sưởi ấm tại nhà
Sức khoẻ 24hicon  11/01/2019 

- Do ngã vào than củi không biết, toàn bộ cánh tay anh D. bị cháy đen, buộc phải cắt bỏ.

Chạy đua cứu bệnh nhân bị dập vỡ gan, máu tràn khắp ổ bụng
Chạy đua cứu bệnh nhân bị dập vỡ gan, máu tràn khắp ổ bụng
Sức khoẻ 24hicon  11/01/2019 

- Anh C. bị ngã chấn thương mạn sườn phải gây vỡ gan độ 3, máu tràn khắp ổ bụng số lượng lớn.

Video gắp đỉa từ cổ họng người phụ nữ Hà Giang lên báo thế giới
Video gắp đỉa từ cổ họng người phụ nữ Hà Giang lên báo thế giới
Sức khoẻ 24hicon  12/01/2019 

 - Đoạn phim ngắn ghi lại khoảnh khắc các bác sĩ dùng kẹp gắp con đỉa quằn quại từ bên trong cổ họng bệnh nhân đang gây sốt trên toàn thế giới.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN