Tư duy "bén nhạy" trong tầm tay

Gần đây, nghiên cứu của Viện nghiên cứu Giáo dục (diễn ra vào tháng 5/2012) đã đưa ra con số đáng quan ngại: chỉ có 3,2% trẻ em có thể xử lý tốt tình huống thực tế đã dấy lên sự quan tâm lớn từ dư luận.

Ăn no, ăn ngon và phải ăn đúng

Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định, những năm đầu đời của bé, đặc biệt giai đoạn từ 0- 6 tuổi là thời kỳ chủ yếu đối với sự sinh trưởng và phát triển hoàn thiện của não bộ.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh, chế độ dinh dưỡng đúng ngay từ giai đoạn này sẽ giúp phát triển hoàn thiện khối lượng và các cấu trúc não bộ liên quan tới trí tuệ.

Não trẻ sẽ phát triển tốt khi được cung cấp các nhóm chất quan trọng. Đó là nhóm chất đạm, chất béo và bột đường. Trong đó thì nhóm chất béo là nguồn dưỡng chất thiết yếu cho sự tăng trưởng và phát triển của hệ thần kinh.

Trong nhóm dưỡng chất này, Omega 3 (có nhiều trong các loại cá: cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích, cá basa...) và Omega 6 (có nhiều trong hạt mè, hạt hướng dương, hạt bí đỏ...) là hai dưỡng chất đặc biệt cần thiết cho sự phát triển của não.

Thực tế cho thấy, nhiều phụ huynh nắm được những nhóm chất quan trọng cho sự phát triển của não như nêu trên, nhưng cuộc sống bận rộn khiến họ ít có điều kiện bổ sung cho trẻ những chất thiết yếu đó.

Đồng thời, trẻ em thường biếng ăn và mê chơi. Trong điều kiện khó bổ sung đầy đủ Omega 3 và Omega 6 cùng với các nguyên tố vi lượng cần thiết khác thông qua các món trong bữa ăn chính, phụ huynh có thể “bù đắp” cho bé bằng cách đơn giản hơn, như bổ sung thêm một hộp sữa Dutch Lady School Smart vào khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ. Đây là loại sữa có thành phần chú trọng đặc biệt đến việc bổ sung Omega 3 và Omega 6 cùng các nguyên tố vi lượng, giúp trẻ phát triển trí tuệ tối đa, từ đó tăng khả năng học hỏi và nhạy bén. Dù cha mẹ có bận rộn, hay trẻ không thích ăn cá thịt, chất béo… thì cũng không lo lắng trẻ sẽ bị thiếu hụt dinh dưỡng trí não.

Phụ huynh nên bổ sung dinh dưỡng đầy đủ để con em mình phát triển khả năng nhạy bén

• Quang Anh