11 sai lầm tai hại trong ăn uống ai cũng phải tránh xa

Nhiều người mắc phải những thói quen tai hại khi ăn uống, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mà không hề hay biết.

Ăn sáng ngay sau khi ngủ dậy

Rất nhiều người có thói quen ăn sáng ngay sau khi ngủ dậy (khoảng 5h-6h) và cho rằng làm như vậy sẽ kịp thời bổ sung năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể sau một giấc ngủ dài. Tuy nhiên, ăn sáng quá sớm không những không tốt cho cơ thể mà còn gây hại cho đường ruột.

Trong cả quá trình ngủ ban đêm, phần lớn các cơ quan trên cơ thể đều nghỉ ngơi, nhưng hệ tiêu hóa vẫn phải hoạt động để tiêu hóa hết các thực phẩm của bữa tối. Do vậy, nếu ăn sáng quá sớm sẽ gây ảnh hưởng đến sự nghỉ ngơi của dạ dày và đường ruột, từ đó làm tổn hại đến chức năng cũng như hiệu quả hoạt động của các cơ quan này.

11 sai lầm tai hại trong ăn uống ai cũng phải tránh xa

Ăn sáng quá sớm không những không tốt cho cơ thể mà còn gây hại cho đường ruột

Vì vậy, ngay sau khi ngủ dậy nên uống nước để bổ sung lượng nước đã tiêu hóa hết trong giấc ngủ dài, 2030 phút sau ăn sáng là thích hợp. Tốt nhất nên ăn sáng sau 7h sáng để đạt hiệu quả tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng cao nhất.

Ăn nhiều muối

Có thể nói muối là một trong những gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt, thậm chí có người còn rất thích ăn muối sống. Tuy rất tốt nhưng muối chứa rất nhiều natri và có thể dẫn đến chứng đầy hơi, giữ nước trong cơ thể, gây sưng phồng quanh mắt, các bệnh về tim mạch.

Ăn đũa sơn

Sơn chứa nhiều chất hóa học có hại cho cơ thể, đặc biệt là thành phần diêm tiêu sau khi ngấm vào đũa thì sẽ cùng với chất nitơ hợp thành một chất gây hại rất mạnh, có thể gây ung thư.

11 sai lầm tai hại trong ăn uống ai cũng phải tránh xa

Đũa sơn có chứa nhiều chất độc hại có thể gây ra ung thư

Uống nước trà ngay sau bữa ăn

Thói quen ăn uống này không những làm loãng dịch vị mà số lượng lớn axit amin trong trà sẽ kết hợp với chất protein trong thức ăn đọng lại không có lợi cho việc hấp thu tiêu hóa chất protein.

Ăn không đúng giờ

Ở một số thành phố, đô thị lớn ở Việt Nam hiện nay, cuộc sống bận rộn và không ổn định về giờ giấc khiến cho rất nhiều người thường xuyên dùng bữa không đúng giờ khiến dạ dày hoạt động không hiệu quả, gây tổn hại đến dạ dày, đồng thời khiến bạn quên cảm giác đói.

Không rửa tay trước khi ăn

 

Khi rửa tay sẽ giúp chúng ta hạn chế vi khuẩn từ môi trường bên ngoài và các vật dụng gia đình. Nếu không, các vi khuẩn này sẽ khiến ta mắc các bệnh về đường ruột như viêm dạ dày cấp tính, đau dạ dày, buồn nôn, đầy bụng.

11 sai lầm tai hại trong ăn uống ai cũng phải tránh xa

Không rửa tay trước khi ăn có thể gây các bệnh về đường ruột như viêm dạ dày cấp tính, đau dạ dày, buồn nôn, đầy bụng

Ăn quá nhanh

Ăn nhanh khiến thức ăn không tiêu hóa kỹ ở khoang miệng, trực tiếp chuyển đến dạ dày khi vẫn ở dạng thô. Điều này sẽ trực tiếp làm hại niêm mạc dạ dày, tăng gánh nặng và thời gian làm việc cho dạ dày, làm mệt mỏi cơ bắp dạ dày và giảm nhu động dạ dày.

Dự trữ thức ăn quá lâu

Mặc dù cuộc sống đã khá lên, nhưng thói quen tích trữ nhiều thức ăn trong ngày lễ của nhiều người vẫn không thay đổi. Theo các bác sĩ khoa dinh dưỡng, thực phẩm được tích trữ lâu ngày, dù là được bảo quản trong tủ lạnh cũng không tốt. Thức ăn dù tươi sống nhưng để lâu cũng bị mất chất dinh dưỡng và thậm chí còn có nguy cơ bị nhiễm khuẩn gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.

Ăn cơm chan canh

Nhiều người Việt thường có thói quen ăn cơm chan canh. Song theo các chuyên gia khuyến cáo đây là thói quen xấu, không tốt cho sức khỏe .

Khi ăn cơm dù uống bất kỳ loại nước nào cũng đều làm cho quy trình tiêu hóa bị ảnh hưởng vì nó làm tăng kích thích của dạ dày. Khi có quá nhiều chất lỏng và thức ăn trong dạ dày sẽ khiến cho quá trình tiêu hóa chậm lại. Điều này sẽ tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Thức ăn vào dạ dày sẽ trải qua các giai đoạn ngâm mềm, nghiền nát, tiêu hoá.

11 sai lầm tai hại trong ăn uống ai cũng phải tránh xa

Khi ăn cơm dù uống bất kỳ loại nước nào cũng đều làm cho quy trình tiêu hóa bị ảnh hưởng vì nó làm tăng kích thích của dạ dày

Hơn nữa, khi nhai thức ăn, nước bọt không ngừng được tiết ra để làm ẩm thức ăn giúp việc nhai thức ăn diễn ra nhanh hơn, enzyme trong nước bọt cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn được tốt hơn.

Ăn quá no

Nếu bạn ăn no quá vào bữa sáng, trưa, tối thì sẽ làm cho dạ dày căng quá mức, nhu động co bóp chậm lại, dịch tiêu hóa tiết ra không đủ. Từ đó, thức ăn không được tiêu hóa hết gây trở ngại cho chức năng tiêu hóa, dẫn đến lão hóa.

Ăn hoa quả sau khi ăn cơm

Nhiều người Việt lại có thói quen hay ăn hoa quả sau khi ăn cơm, đây là một thói quen ăn uống không tốt. Lý do vì sau khi thức ăn vào đến dạ dày, phải 1-2 tiếng đồng hồ mới tiêu hóa được. Nếu như vừa ăn cơm xong đã ăn hoa quả ngay sẽ bị các thức ăn ăn trước đó ngăn lại, khiến cho hoa quả không tiêu hoá được. Bạn sẽ dễ phải đối mặt với chứng đầy bụng, đi ngoài, táo bón.

(Theo VTC News)
 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Hơn 12 triệu người Việt bị tăng huyết áp
Hơn 12 triệu người Việt bị tăng huyết áp
Tư vấn sức khỏeicon  25/12/2018 

Ở nước ta, cứ 5 người trưởng thành lại có một người mắc bệnh này, nhưng có tới 60% người chưa được phát hiện.

 
3 nguyên tắc dinh dưỡng phòng ngừa tăng huyết áp
3 nguyên tắc dinh dưỡng phòng ngừa tăng huyết áp
Tư vấn sức khỏeicon  28/11/2018 

PGS.TS.BS. Tạ Thị Tuyết Mai - Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Nhân dân Gia Định (TP.HCM) chia sẻ một số nguyên tắc dinh dưỡng để phòng ngừa bệnh tăng huyết áp.

 
Việt Nam mất 16 ngàn tỷ mỗi năm vì 2 triệu người phóng uế bừa bãi
Việt Nam mất 16 ngàn tỷ mỗi năm vì 2 triệu người phóng uế bừa bãi
Tư vấn sức khỏeicon  21/11/2018 

Ngân hàng Thế giới ước tính Việt Nam mỗi năm mất đi khoảng 16 ngàn tỉ đồng mỗi năm do khoảng 2 triệu dân vẫn còn phóng uế bừa bãi. Điều này làm lây lan các dịch bệnh truyền nhiễm như cúm, tiêu chảy, kiết lỵ, chân tay miệng.

 
5 tác dụng không thể ngờ từ râu quai nón
5 tác dụng không thể ngờ từ râu quai nón
Tư vấn sức khỏeicon  20/11/2018 

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng râu quai nón không đơn thuần được coi là biểu tượng của tính đàn ông, mà thậm chí nó có thể bảo vệ đàn ông khỏi một số bệnh.

 
Tưởng mụn ở ngực, cô gái Sơn La nặn ra con sán ngoe nguẩy
Tưởng mụn ở ngực, cô gái Sơn La nặn ra con sán ngoe nguẩy
Tư vấn sức khỏeicon  21/11/2018 

Cô gái trẻ phát hiện vùng ngực phải có nốt đỏ, đau nhẹ và ngứa nhưng khi nặn ra thấy sinh vật ngoe nguẩy.

 
10 tác dụng thần kỳ của vỏ trứng làm bạn kinh ngạc sau khi biết
10 tác dụng thần kỳ của vỏ trứng làm bạn kinh ngạc sau khi biết
Tư vấn sức khỏeicon  17/11/2018 

Chúng ta thường vứt bỏ vỏ trứng sau khi nấu nướng, nhưng ít người biết rằng vỏ trứng có rất nhiều tác dụng thần kỳ, đặc biệt công dụng chữa bệnh rất tốt.

‘Sức mạnh’ của dưỡng chất HMO
‘Sức mạnh’ của dưỡng chất HMO
Tư vấn sức khỏeicon  16/11/2018 

HMO được xem là “người hùng” trong việc tăng cường sức khỏe cho hệ miễn dịch của trẻ.

Những người biết cách giữ gìn sức khỏe, họ sẽ làm gì sau khi thức dậy?
Những người biết cách giữ gìn sức khỏe, họ sẽ làm gì sau khi thức dậy?
Tư vấn sức khỏeicon  16/11/2018 

8 thói quen này nếu được thực hiện vào buổi sáng sẽ thay đổi hoàn toàn cuộc sống của bạn.

1 lần trót dại quan hệ với bạn tình nhiễm HIV có lây bệnh?
1 lần trót dại quan hệ với bạn tình nhiễm HIV có lây bệnh?
Tư vấn sức khỏeicon  15/11/2018 

Quan hệ tình dục không an toàn là 1 trong 3 nguyên nhân lây nhiễm HIV, nhưng tỉ lệ lây nhiễm là bao nhiêu?

5 bí quyết phòng bệnh hô hấp cho trẻ mùa đông
5 bí quyết phòng bệnh hô hấp cho trẻ mùa đông
Tư vấn sức khỏeicon  20/11/2018 

Thời tiết chuyển mùa là lúc trẻ dễ mắc các bệnh về đường hô hấp, cảm lạnh. 5 bí quyết sau sẽ giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch, hỗ trợ trẻ phòng chống bệnh hô hấp trong mùa đông.

Món ăn triệu người thích, bò bít tết tái có an toàn?
Món ăn triệu người thích, bò bít tết tái có an toàn?
Tư vấn sức khỏeicon  14/11/2018 

Bò bít tết tái sẽ mềm và ngọt hơn nhưng miếng thịt vẫn còn hồng đỏ bên trong như vậy liệu có đảm bảo an toàn?

9 thói quen xấu sau bữa ăn có thể gây hàng loạt bệnh bạn không ngờ
9 thói quen xấu sau bữa ăn có thể gây hàng loạt bệnh bạn không ngờ
Tư vấn sức khỏeicon  14/11/2018 

Một số hành động nhỏ sau bữa ăn cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gây nhiều bệnh nguy hiểm, nhiều người vẫn đang làm hàng ngày.

Sai lầm tai hại của 3,5 triệu Việt người mắc căn bệnh phổ biến
Sai lầm tai hại của 3,5 triệu Việt người mắc căn bệnh phổ biến
Tư vấn sức khỏeicon  13/11/2018 

Nhiều người bệnh luôn nghĩ phải kiêng tất cả đường, tinh bột cũng như chỉ uống duy nhất một đơn thuốc đến hết đời.

Giám đốc BV K chỉ sai lầm chết người ngừa ung thư của người Việt
Giám đốc BV K chỉ sai lầm chết người ngừa ung thư của người Việt
Tư vấn sức khỏeicon  13/11/2018 

Đi bộ đều đều 30 phút/ngày hay uống thực phẩm chức năng có thể giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả không?

7 thói quen nhiều người mắc đang âm thầm làm hại sức khỏe mỗi ngày
7 thói quen nhiều người mắc đang âm thầm làm hại sức khỏe mỗi ngày
Tư vấn sức khỏeicon  10/11/2018 

Ngay cả những tư thế thường ngày như ngồi xổm, vắt chéo chân hay cách đeo ba lô sai cũng có thể trở thành mối nguy hiểm cho sức khỏe.

Bất ngờ với công dụng chữa bệnh của 4 món luộc, không phải ai cũng biết
Bất ngờ với công dụng chữa bệnh của 4 món luộc, không phải ai cũng biết
Tư vấn sức khỏeicon  12/11/2018 

Bác sĩ đã chỉ ra 4 món luộc đơn giản nhưng lại có tác dụng chữa bệnh rất lớn. Đặc biệt các nguyên liệu đều rất phổ biến và dễ tìm với người Việt.

Chàng trai trẻ nhập viện cấp cứu vì thường xuyên ăn trái cây thay bữa tối
Chàng trai trẻ nhập viện cấp cứu vì thường xuyên ăn trái cây thay bữa tối
Tư vấn sức khỏeicon  09/11/2018 

Cam, chuối, dưa hấu… đây là những loại trái cây mà mọi người thích và ăn thường xuyên thậm chí nhiều người ăn thay cho bữa tối. Tuy nhiên điều này có thực sự tốt không?

10 căn bệnh nguy hiểm chết người thường bị nhầm lẫn với cảm lạnh
10 căn bệnh nguy hiểm chết người thường bị nhầm lẫn với cảm lạnh
Tư vấn sức khỏeicon  07/11/2018 

Bạn có biết một số bệnh ở giai đoạn đầu có triệu chứng tương tự như cảm lạnh và cũng vì cho rằng đó là cảm lạnh nên đã trì hoãn điều trị và khiến bệnh ngày càng nghiêm trọng.

10 thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh là sai lầm nhiều người đang mắc
10 thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh là sai lầm nhiều người đang mắc
Tư vấn sức khỏeicon  05/11/2018 

Hãy loại bỏ 10 thực phẩm này ra khỏi tủ lạnh ngay để chúng được tươi ngon và nhường chỗ cho những loại cần hơn.

Không cần chọc ối, xét nghiệm máu mẹ bầu có thể phát hiện hàng loạt dị tật
Không cần chọc ối, xét nghiệm máu mẹ bầu có thể phát hiện hàng loạt dị tật
Tư vấn sức khỏeicon  04/11/2018 

Không cần chọc ối, việc xét nghiệm máu mẹ ở tuần thai thứ 10 có thể phát hiện ra hàng loạt dị tật ở thai nhi.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN