12 siêu thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Vào mùa đông, những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch sẽ giúp bạn ấm áp suốt cả mùa giá lạnh.

Người phụ nữ tử vong sau khi dùng nước rửa mũi chữa viêm xoang

Gãy “súng” vì ngủ mơ thấy người khác quan hệ chăn gối

Mùa đông, nhiệt độ xuống thấp khiến chúng ta luôn cảm thấy rất lạnh, thậm chí là cóng. Để giúp bạn chống đỡ với giá rét suốt cả một mùa đông dài, hãy bổ sung cho cơ thể những siêu thực phẩm giàu dưỡng chất, giàu chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch.

12 siêu thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Cơ thể chỉ có thể chống đỡ giá rét tốt nếu khỏe mạnh và có hệ miễn dịch tốt mà thôi. Những đồ uống nóng hổi hay thực phẩm nấu chín sau sẽ giúp bạn giữ ấm mùa đông hiệu quả.

Cháo bột yến mạch

12 siêu thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Cháo bột yến mạch là thứ đồ ăn rất phù hợp khi mà thời tiết ngày càng lạnh dần. Loại cháo này được chế biến từ ngũ cốc nên giàu chất xơ, các loại protein từ thực vật. Do vậy mà chỉ cần ăn một bát cháo yến mạch cũng có thể giúp bạn có đủ năng lượng suốt một thời gian dài.

Khi nhắc đến thành phần của cháo bột yến mạch không thể bỏ qua tinh bột. Những nghiên cứu trong dinh dưỡng đều chỉ ra rằng: Chỉ cần 3g tinh bột trong thành phần của cháo bột yến mạch mỗi ngày sẽ giúp cơ thể chúng ta giảm từ 5 – 10% lượng cholesterol xấu.

 
Để món cháo bột yến mạch trở nên dinh dưỡng hơn, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên dùng thêm một số thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như bơ hạnh nhân, hạt Chia – loại thực phẩm chứa nhiều khoáng chất, đạm nhưng không chứa cholesterol.

Cacao nóng

12 siêu thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Một cốc cacao nóng cũng đủ khiến cơ thể ấm áp trong ngày đông giá rét. Bạn chỉ cần pha đường, kẹo dẻo marshmallow, 2 thanh socola đen với sữa hạnh nhân rồi khuấy đều.

Ngoài ra, nếu sử dụng socola đen trong các bữa ăn hàng ngày cũng cải thiện sức khỏe đáng kể. Một loại flavonoids có trong thành phần của cacao là chất chống oxy hóa có tác dụng làm giảm những nguy hại từ các gốc tự do - mầm mống của bệnh tim mạch, và bệnh ung thư. Cũng nhờ cacao có chứa flavonoid nên các tế bào máu ít bị ảnh hưởng bởi các gốc tự do.

Cải Brussel

12 siêu thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Ăn bắp cải tí hon sẽ giúp cơ thể chúng ta chống lại những giá lạnh của mùa đông rất hiệu quả. Thành phần chính trong cải Brussel phải kể tới như chất xơ, phytonutrients, trong đó vitamin C chiếm 74,8 mg. Mặc dù không điều trị hoàn toàn được những cơn sổ mũi nhưng vitamin C lại nhanh chóng xoa tan chứng cảm lạnh.

Vị đắng lạ miệng của cải brussel không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn có tác dụng làm ấm cơ thể khi trời trở rét. Bạn nên chế biến cải brussel với dầu ô liu mang đến cho bạn và gia đình món ăn với hương vị ngọt mát, thanh thanh.

Súp bí đỏ

Đối với những người thiếu vitamin A, dưỡng chất cần thiết tăng cường thị lực thì nên ăn các món được chế biến từ bí đỏ. Những phụ nữ độ tuổi trưởng thành cần 0,7mg/ngày.

Vì vậy, khi nấu canh chỉ cần khoảng từ 1/3 – một nửa quả bí ngô nghiền nhỏ là đủ. Còn với những người muốn giảm lượng calo thì bí ngô cũng là lựa chọn hàng đầu do mang đặc tính chống oxy hóa của beta-carotene – hoạt chất khá phổ biến trong những thực phẩm sáng màu, có khả năng chống ung thư cao.

Ớt

12 siêu thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Quả ớt, một gia vị được chế biến trong những món canh, hầm chứa hợp chất có tên là capsaicin giúp hương vị món canh nhà bạn thêm cay, nóng, đậm đà, thúc đẩy quá trình trao đổi chất cũng như hạn chế sự tích tụ chất béo.

Vị cay, nóng của quả ớt làm nóng cơ thể. Đối với những món ăn giàu chất béo thì capsaicin sẽ giảm trọng lượng cơ thể tới 8%. Theo các nhà nghiên cứu tại Hàn Quốc thì hạt trong quả ớt chứa protein nên nhờ đó mà các cơ luôn săn chắc.

 

Quả bơ

Có một cách thưởng thức bơ mùa lạnh như sau: Chúng ta rang trái bơ. Sau khi rang xong thì xắt thành những miếng nhỏ ăn cùng các loại rau quả khác. Lượng chất béo không bão hòa đơn có trong thành phần của quả bơ giúp giảm lượng cholesterol không tốt, đồng thời cung cấp dưỡng chất đi nuôi các tế bào.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ: Trái bơ còn khiến chúng ta có cảm giác no, duy trì năng lượng cho cơ thể. Còn nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lại chỉ ra rằng ăn 1/5 trái bơ có thể tăng độ hài lòng lên đến 23%trong khoảng 5 giờ.

Quả óc chó

Óc chó là thứ quả được dùng quanh năm, đặc biệt vào mùa thu, thời điểm thu hoạch. Sẽ thật tuyệt vời nếu nướng quả óc chó trên bánh cookie trong lò nướng 3500 khoảng 5 phút. Phun dầu ăn lên và cho thêm chút gia vị như hạt tiêu để hương thơm của món ăn thêm phần độc đáo.

12 siêu thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Điều tuyệt vời hơn là trong quả óc chó có chứa axit alpha-linolenic – loại axit béo omega-3 tăng cường sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu khoa học đều cho thấy: Những người sử dụng quả óc chó, tinh dầu óc chó hay tinh dầu hạnh nhân đều khắc phục được bệnh huyết áp hiệu quả hơn những người bổ sung rất ít lượng axit alpha-linolenic cho cơ thể.

Táo

Táo là loại quả vị ngọt tuyệt hảo trong mùa thu. Được dùng để tăng cường hệ tiêu hóa nhờ thành phần trong quả táo giàu chất xơ hòa tan, và chất xơ không hòa tan. Từ đó các nghiên cứu khoa học cũng cho hay: Một quả táo trung bình, chưa gọt vỏ chứa 4,4 gam chất xơ.

Để tăng cường chất chống oxy hóa khi dùng táo, chúng ta nên rắc ít bột quế lên miếng táo. Các chuyên gia cho biết thêm: Lượng nước trong 1 quả táo chiếm khoảng 86%. Có thể nói táo cũng là loại thực phẩm giúp cơ thể giữ nước hiệu quả.

Khoai lang

12 siêu thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Tương tự quả bí ngô, khoai lang đặc biệt giàu vitamin A. Chỉ cần 1 củ khoai nướng trung bình cũng mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Hơn thế nữa, trong thành phần của khoai lang còn có vitamin C, kali, canxi, và ít sắt.

Khoai lang nướng gần như lượng calo rất thấp. Nên tránh các loại bơ thực vât, các chất béo từ bơ rắc lên miếng khoai. Điều chắc chắn là ăn khoai lang chống ung thư rất hiệu nghiệm.

Bí đao

Không chỉ chứa vitamin C, canxi hầu hết các loại bí đao đều chứa kali. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng những bữa ăn giàu kali có thể giảm nguy cơ bị đột quỵ lên đến 21%, hạn chế mắc bệnh tim mạch. Thành phần trong bí đao còn là vitamin A, chất xơ.

Chúng ta nấu chín bí đao rồi cho thêm muối, tỏi, hạt tiêu, thậm chí là rau thì là hay củ nghệ tươi. Một điều lưu ý nữa bạn nên biết là tách lấy hạt bí đao mang rang, nướng giống như hạt quả bí ngô.

Trà gừng

12 siêu thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Tính chất của gừng là sinh nhiệt nên giúp giữ ấm cho cơ thể. Cững từ đặc tính này nên gừng còn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường lưu thông máu.

Thực tế cho thấy những người uống trà gừng nóng buổi sáng thấy không bị đói. Điều cuối cùng là trà gừng còn có tác dụng giảm đau nhức sau những lần tập luyện với cường độ cao.

(Theo Sức khỏe đời sống)

3 loại thực phẩm và 4 điều cấm khi ăn sáng nhiều người đang mắc phải

3 loại thực phẩm và 4 điều cấm khi ăn sáng nhiều người đang mắc phải

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng đối với những người vội đi làm và đi học, bữa sáng lại thường chuẩn bị rất sơ sài, qua quít.

9 phản ứng kỳ quặc nhưng lại có tác dụng bảo vệ cơ thể không ngờ

9 phản ứng kỳ quặc nhưng lại có tác dụng bảo vệ cơ thể không ngờ

Cơ thể con người thực sự vô cùng phức tạp và thần bí, bên trong chứa nhiều các cơ quan khác nhau hoạt động và phối hợp hài hòa, điều này cũng lý giải tại sao cơ thể con người lại khó hiểu như vậy.

Thực phẩm quen thuộc ngăn ngừa ung thư, 90% người Việt sử dụng sai cách

Thực phẩm quen thuộc ngăn ngừa ung thư, 90% người Việt sử dụng sai cách

Hành lá là gia vị quen thuộc hàng ngày của mỗi gia đình, bên cạnh đó thực phẩm này còn có giá trị chữa bệnh vô cùng tốt.  

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
90% người Việt mắc bệnh răng miệng chỉ vì 10 thói quen khó bỏ này
90% người Việt mắc bệnh răng miệng chỉ vì 10 thói quen khó bỏ này
Tư vấn sức khỏeicon  08/12/2018 

Dưới đây là những thói quen có hại cho răng miệng mà nhiều người vô tình mắc phải và âm thầm hủy hoại hàm răng của mình hằng ngày.

 
Sau 1 năm lấy vợ, thanh niên 26 tuổi phát hiện ung thư tinh hoàn nhờ dấu hiệu này
Sau 1 năm lấy vợ, thanh niên 26 tuổi phát hiện ung thư tinh hoàn nhờ dấu hiệu này
Tư vấn sức khỏeicon  05/12/2018 

Tinh hoàn phải nam thanh niên to dần kèm đau nhức suốt 2 tháng, khi đi khám, bác sĩ phát hiện bị ung thư tinh hoàn.

 
Loại ốp này khiến điện thoại của bạn bẩn gấp 17 lần… toa-lét
Loại ốp này khiến điện thoại của bạn bẩn gấp 17 lần… toa-lét
Tư vấn sức khỏeicon  04/12/2018 

Nghiên cứu mới cho thấy mỗi chiếc điện thoại di động bẩn ít nhất hơn 6 lần so với bệ ngồi toa-lét và có thể bẩn hơn nữa tùy vào loại ốp lưng bạn chọn.

 
Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính đang tăng nhanh
Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính đang tăng nhanh
Tư vấn sức khỏeicon  27/12/2018 

Theo những kết quả nghiên cứu dịch tễ học, tỷ lệ mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính ở Việt Nam là 4,2% ở người trên 40 tuổi. Số người mắc bệnh này đang tăng cao do tình trạng hút thuốc lá, thuốc lào, ô nhiễm môi trường gia tăng.

 
5 đối tượng được miễn hoàn toàn viện phí từ tháng 12 năm 2018
5 đối tượng được miễn hoàn toàn viện phí từ tháng 12 năm 2018
Tư vấn sức khỏeicon  03/12/2018 

Theo Nghị định 146, 5 đối tượng sẽ được BHYT chi trả toàn bộ 100% chi phí khám chữa bệnh kể từ 1/12/2018.

 
3 loại thực phẩm và 4 điều cấm khi ăn sáng nhiều người đang mắc phải
3 loại thực phẩm và 4 điều cấm khi ăn sáng nhiều người đang mắc phải
Tư vấn sức khỏeicon  03/12/2018 

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng đối với những người vội đi làm và đi học, bữa sáng lại thường chuẩn bị rất sơ sài, qua quít.

Căn bệnh phổ biến khiến các quý ông không có tinh trùng
Căn bệnh phổ biến khiến các quý ông không có tinh trùng
Tư vấn sức khỏeicon  01/12/2018 

15% quý ông vẫn hoạt động chăn gối bình thường nhưng “xuất trận không quân”.

Tưởng con gái 11 tuổi béo bụng, nào ngờ con bị u nang buồng trứng
Tưởng con gái 11 tuổi béo bụng, nào ngờ con bị u nang buồng trứng
Tư vấn sức khỏeicon  01/12/2018 

Nói đến khối u buồng trứng, mọi người đều nghĩ rằng chỉ những phụ nữ trưởng thành mới mắc, nhưng sự thật không phải vậy. 

Bệnh viện Việt học cách chăm sóc dinh dưỡng kiểu Nhật
Bệnh viện Việt học cách chăm sóc dinh dưỡng kiểu Nhật
Tư vấn sức khỏeicon  30/11/2018 

Tại Hội thảo “Tăng cường dinh dưỡng và nguồn nhân lực tại bệnh viện”, chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản và bác sĩ Việt Nam bàn cách sàng lọc, đánh giá dinh dưỡng và các biện pháp can thiệp hợp lý về dinh dưỡng cho các đối tượng bệnh nhân.

Đừng chủ quan, buồn nôn khi đánh răng là dấu hiệu của 3 bệnh nguy hiểm
Đừng chủ quan, buồn nôn khi đánh răng là dấu hiệu của 3 bệnh nguy hiểm
Tư vấn sức khỏeicon  30/11/2018 

Khi có những biểu hiện buồn nôn khi đánh răng, bạn chớ nên chủ quan vì có thể đấy là những cảnh báo xấu về sức khỏe hoặc bệnh tật.

9 phản ứng kỳ quặc nhưng lại có tác dụng bảo vệ cơ thể không ngờ
9 phản ứng kỳ quặc nhưng lại có tác dụng bảo vệ cơ thể không ngờ
Tư vấn sức khỏeicon  29/11/2018 

Cơ thể con người thực sự vô cùng phức tạp và thần bí, bên trong chứa nhiều các cơ quan khác nhau hoạt động và phối hợp hài hòa, điều này cũng lý giải tại sao cơ thể con người lại khó hiểu như vậy.

Cô giáo 24 tuổi mắc ung thư gan giai đoạn 3 cảnh báo thói quen ở tất cả người trẻ
Cô giáo 24 tuổi mắc ung thư gan giai đoạn 3 cảnh báo thói quen ở tất cả người trẻ
Tư vấn sức khỏeicon  28/11/2018 

Bảo Yến đột ngột phát hiện ung thư gan ở tuổi 24, cảnh báo tất cả các bạn trẻ thay đổi thói quen thức khuya, hay ăn hàng và đồ chiên rán.

Thực phẩm quen thuộc ngăn ngừa ung thư, 90% người Việt sử dụng sai cách
Thực phẩm quen thuộc ngăn ngừa ung thư, 90% người Việt sử dụng sai cách
Tư vấn sức khỏeicon  27/11/2018 

Hành lá là gia vị quen thuộc hàng ngày của mỗi gia đình, bên cạnh đó thực phẩm này còn có giá trị chữa bệnh vô cùng tốt.

Những tác hại không ngờ tới sức khỏe khi bạn ngủ quá nhiều
Những tác hại không ngờ tới sức khỏe khi bạn ngủ quá nhiều
Tư vấn sức khỏeicon  26/11/2018 

Cơ thể cần nghỉ ngơi để phục hồi sức khỏe, tuy nhiên, nếu ngủ quá nhiều cũng có thể gây hại cho bạn.

Ung thư vú tại Việt Nam liên tục tăng, khuyến cáo đặc biệt của Giám đốc BV K
Ung thư vú tại Việt Nam liên tục tăng, khuyến cáo đặc biệt của Giám đốc BV K
Tư vấn sức khỏeicon  26/11/2018 

Tỉ lệ mắc ung thư vú tại Việt Nam liên tục tăng và có xu hướng trẻ hoá, trong khi tiên lượng ở người trẻ xấu hơn nhiều.

Nữ sinh viên nhập viện sau 3 tuần ăn mì tôm liên tiếp
Nữ sinh viên nhập viện sau 3 tuần ăn mì tôm liên tiếp
Tư vấn sức khỏeicon  25/11/2018 

Để tiết kiệm tiền mua sắm trong ngày hội giảm giá, cô gái trẻ đã ăn mỳ tôm thay cơm 3 tuần liên tiếp, hậu quả phải nhập viện.

Ung thư - bệnh gây chết người thứ hai ở Việt Nam
Ung thư - bệnh gây chết người thứ hai ở Việt Nam
Tư vấn sức khỏeicon  26/12/2018 

Là nguyên nhân gây chết người xếp thứ 2 chỉ sau tim mạch, nhưng tại Việt Nam, việc chẩn đoán, phát hiện sớm bệnh này vẫn còn là bài toán khó.

Tác dụng chữa bệnh không ngờ từ những thứ vứt đi của quả cam
Tác dụng chữa bệnh không ngờ từ những thứ vứt đi của quả cam
Tư vấn sức khỏeicon  25/11/2018 

Thông thường chúng ta ăn cam, sẽ thường bỏ vỏ và hột cam, chỉ chừa lại phần thịt. Tuy nhiên những thứ bỏ đi của quả cam lại có công hiệu chữa bệnh vô cũng hữu hiệu.

Điểm danh những việc làm vô ý khi nấu nướng có thể gây nguy hiểm chết người
Điểm danh những việc làm vô ý khi nấu nướng có thể gây nguy hiểm chết người
Tư vấn sức khỏeicon  24/11/2018 

Nhà bếp là nơi quen thuộc với mọi gia đình nhưng chỉ một chút sơ suất cũng có thể dẫn đến bi kịch. Các chuyên gia đặc biệt cảnh báo những việc làm dưới đây sẽ gây mất mạng cần phải chú ý.

3 nguyên tắc dinh dưỡng phòng ngừa tăng huyết áp
3 nguyên tắc dinh dưỡng phòng ngừa tăng huyết áp
Tư vấn sức khỏeicon  28/11/2018 

PGS.TS.BS. Tạ Thị Tuyết Mai - Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Nhân dân Gia Định (TP.HCM) chia sẻ một số nguyên tắc dinh dưỡng để phòng ngừa bệnh tăng huyết áp.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN