Theo các chuyên gia ngành hàng gia dụng, dù là bếp ga, bếp từ, bếp hồng ngoại hay bếp hỗn hợp thì khi mua hàng cũng cần có sự lựa chọn cẩn thận để có được sản phẩm tốt, hợp túi tiền.

Xu hướng lựa chọn thay thế bếp ga

Người tiêu dùng đang có xu thế loại bỏ bếp ga ra khỏi căn bếp nhà mình bởi lí do bất tiện và không an toàn. Các lựa chọn thay thế thường là bếp từ, bếp hồng ngoại hoặc bếp hỗn hợp từ, hông ngoại.

Theo các chuyên gia gia dụng, sử dụng bếp hồng ngoại, bếp từ trong nấu ăn sẽ giúp tiết kiệm chi phí cho các gia đình, lại không lo bị cháy nổ và mang lại sự sang trọng hiện đại cho căn bếp.

Trong đó, bếp từ tuy tiết kiệm, nhưng lại kén nồi, chỉ những nồi có lớp từ tính mới hấp thụ được nhiệt và chi phí cho một bộ nồi tốt cũng không hề nhỏ, còn bếp hồng ngoại thì có thể nấu bằng mọi loại nồi (kể cả nồi đất) và có thể nướng thức ăn ngay trên mặt bếp.

{keywords}


Chọn bếp tốt như thế nào

Các chuyên gia cho rằng, bếp có chất lượng tốt đặc biệt chú ý tới tiết kiệm năng lượng, độ an toàn và tính thẩm mỹ cao. Kiểu dáng của bếp đẹp, được sản xuất từ các nguyên vật liệu bền, chắc có tuổi thọ cao.

Đặc biệt cần quan tâm đến mặt kính của bếp. Thông thường các bếp có chất lượng tốt đều sử dụng kính chất lượng cao nổi tiếng thế giới của hãng Schott (CHLB Đức). Mặt kính chịu nhiệt thương hiệu Schott Ceran của nhà sản xuất này thường dày tới 4 mm, có khả năng chịu lực và chịu nhiệt lên đến 1.000oC, chống sốc nhiệt.

Kính được cấu tạo bởi thủy tinh hữu cơ có độ đồng nhất cao, độ cứng lớn đảm bảo không bị trầy xước trong quá trình sử dụng. Gặp nhiệt độ cao, biến đổi đột ngột, không bị biến dạng, vỡ nứt. Với độ trong suốt và đồng nhất, gần như 100% tia hồng ngoại, điện từ đều đi qua được, do vậy hiệu suất sử dụng năng lượng rất lớn, tiết kiệm điện và giảm thời gian đun nấu.

{keywords}


Nếu bếp sử dụng kính chất lượng kém, hoặc kính Schott Ceran giả, rất dễ bị trày xước, chính là thủ phạm làm nhiễu loạn đường đi của sóng hồng ngoại hoặc sóng điện từ, có thể dội ngược vào lòng bếp, làm nóng các vi mạch điện tử, thậm chí làm cháy hỏng các linh kiện của bếp. Môi trường nóng ẩm cũng sẽ làm cho kính chất lượng kém, giả nhanh bị mốc, bị mờ khiến sóng khó đi qua và khả năng truyền nhiệt sẽ giảm.

Ngoài ra bếp tốt phải sử dụng mâm nhiệt và mâm từ là hàng cao cấp của hãng EGO. Mâm nhiệt, mâm từ đóng vai trò không kém phần quan trọng trong một chiếc bếp từ, hồng ngoại. Nó biến điện năng thành nhiệt năng, hiệu suất càng cao tức càng giảm tiêu hao điện, giảm thời gian nấu chín thức ăn, nó đồng nghĩa với tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Sự kết hợp giữa mặt kính Schott, mâm nhiệt, mâm từ EGO sẽ tạo ra chiếc bếp điện từ, hồng ngoại đẳng cấp.

Phần lớn các thương hiệu bếp của châu Âu như như Bosch hay Teka, Fagor đều sử dụng các linh kện này cho bếp cao cấp của mình. Tuy nhiên giá những sản phẩm này bán tại Việt Nam khá cao, không phù hợp với khả năng chi trả của nhiều gia đình hiện nay và không cẩn thận dễ mua phải hàng nhái, giả có chất lượng kém.

{keywords}


Thương hiệu Việt, chất lượng châu Âu

Hiện tại có những sản phẩm bếp của Việt Nam cũng sử dụng tất cả các linh kiện trên dưới hình thức OEM (có thể được hiểu là một DN đứng ra thuê DN khác sản xuất một sản phẩm nào đó, rồi gắn thương hiệu của mình lên và thực hiện các công đoạn như bán hàng, bảo hành bảo dưỡng...), tuy thương hiệu không mạnh bằng nhưng có chất lượng tốt và giá cả hợp lý.

Chef's là thương hiệu bếp của Công ty cp thiết bị gia dụng châu Âu, với nhiều sản phẩm bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp hỗn hợp đang sản xuất theo phương thức OEM. Chef's hiện có 3 đối tác chính đều tại châu Âu là Schott, EGO ( Đức) và Copreci ( Tây Ban Nha) hàng đầu thế giới về thiết bị bếp điện, bếp từ.

Chef's thuê Công ty Copreci ( Tây Ban Nha) sản xuất dòng sản phẩm 866 gồm 2 model EH-MIX866 (bếp hỗn hợp) và EH-DIH866 ( bếp từ đôi). Cùng với đó, Chef,s cũng thuê công ty EGO ( CHLB Đức) sản xuất dòng sản phẩm 366 với 2 model EH-DIH366, (bếp từ đôi) và EH-MIX366 (bếp hỗn hợp). Tất cả các sản phẩm này đều sử dụng kính Schott Ceran có in thương hiệu Chef's và mâm nhiệt, mâm từ cao cấp của hãng EGO. Sau đó nhập khẩu về Việt Nam phân phối dưới thương hiệu Chef's.

Vì vậy các sản phẩm bếp Chef's có chất lượng tốt, nhưng giá rất cạnh tranh. Các sản phẩm bếp cao cấp của Chef's nêu trên, có giá bán chỉ 17 triệu-20 triệu đồng/chiếc trong khi cũng những chiếc bếp như vậy mang thương hiệu như Fagor, Bosch... thì giá bán của nó trên thị trường hiện nay tới 40 triệu đồng.

Hiện nay, bếp Chef's đã có hệ thống phân phối sản phẩm rộng khắp tại tất cả các tp lớn trên cả nước và có mặt tại nhiều hệ thống siêu thị điện máy lớn như Trần Anh, Media Mart, Top Care... bước đầu tạo dựng được niềm tin với người tiêu dùng.

Các sản phẩm bếp Chef's khi bán ra được bảo hành 3 năm. Khách hàng mua về trong 7 ngày đầu dùng không ưng ý, có thể được đổi sản phẩm khác hoặc hoàn lại tiền. Hơn nữa, khách hàng sử dụng bếp Chef's còn được hưởng chế độ chăm sóc thường xuyên với việc các nhân viên của Chef's sẽ đến tận nhà hướng dẫn, bảo dưỡng bếp theo định kỳ.

Vũ Minh