- Sáng 8/6, chiếc chảo thắng cố lớn nhất đã được sử dụng để nấu món ẩm thực truyền thống của dân tộc Mông.

Chảo thắng cố “khổng lồ” đường kính 3 mét, lòng chảo sâu 1 mét, nặng 1,6 tấn, chứa được 2 mét khối nước, có thể nấu một lần được toàn bộ xương, thịt và nội tạng của 3 con ngựa trưởng thành, đã được ông Nguyễn Anh Tuấn, Chủ tịch UBND huyện Bắc Hà châm lửa khởi động để nấu món thắng cố của đồng bào dân tộc Mông, tại sân chợ trung tâm thị trấn Bắc Hà (huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai).

Đây là chiếc chảo nấu thắng cố lớn, đã được xếp hạng kỷ lục Guiness Việt Nam. Chiếc chảo “khổng lồ” này do Công ty A.S tiến hành đúc bằng gang tại khu công nghiệp Mỹ Đồng theo đúng hình thức chảo truyền thống của người dân tộc Mông ở Bắc Hà.

Dưới đây là hình ảnh nổi lửa nấu chảo thắng cố lớn nhất Việt Nam, tại chợ Bắc Hà (Lào Cai) sáng ngày 8/6:

Chảo có đường kính 3 mét, sâu 1mét, nặng 1,6 tấn, có thể nấu được 3 con ngựa cùng lúc.



Khởi động nhóm lửa đốt lò nấu chảo thắng cố khổng lồ.


Đốt lò bằng củi.

Quốc Dũng