Trẻ 9 -14 tuổi vẫn tiếp tục cần DHA

Ngoài những năm tháng đầu đời, trí não trẻ cần thêm DHA cho giai đoạn phát triển vượt bậc ( 9- 14 tuổi).

Bước quyết định cho sự hình thành tư duy

Khi trẻ được 2 tuổi, não bộ đã phát triển 80% song điều đó không có nghĩa là từ đó đến lúc trưởng thành, bộ não chỉ đơn giản phát triển nốt 20% còn lại. Thực tế, bộ não của trẻ lúc này chỉ hình thành về mặt hình dáng và khối lượng mà chưa có sự liên kết. Trong khi đó, tiềm năng trí não của trẻ được quyết định phần lớn dựa vào mức độ liên kết của não bộ.

Bắt đầu từ 3 tuổi, bộ não trẻ không phát triển nhanh về kích thước, các khớp thần kinh, song lại là giai đoạn để não bộ hình thành các liên kết mà chất dẫn truyền đóng vai trò rất quan trọng tronng việc hình thành các liên kết này. Nhờ các liên kết này mà trẻ phát triển và hoàn thiện các kỹ năng, phản xạ nhanh nhạy với các kích thích của môi trường, tăng khả năng học hỏi, khả năng tập trung, ghi nhớ & đưa ra quyết định.

Từ 6 tuổi, não trẻ có đợt phát triển vượt bậc thứ hai để sử dụng ngôn ngữ theo những cách thức phức tạp hơn. Đến 9 tuổi, bộ não trẻ bắt đầu linh hoạt đến gấp hai lần so với bộ não của một người trưởng thành.

Cũng trong giai đoạn này, trẻ ưu tiên phát triển những mối quan hệ với bạn bè cùng trang lứa, đồng thời chuẩn bị cho tuổi dậy thì. Những khớp thần kinh cũng bắt đầu được “cắt tỉa”. Tức là những liên kết ít được sử dụng bắt đầu mất đi, để cho những kinh nghiệm hữu ích được đầu tư phát triển.

Bộ não bắt đầu bao phủ chất trắng (myelin) xung quanh những mối liên kết được giữ lại trong não để ổn định và khiến chúng mạnh hơn. Giai đoạn “cắt tỉa” cực kỳ cần thiết để não phát triển cũng như phát triển tư duy và trí tuệ cho trẻ. Song song đó, ở độ tuổi này, bộ não phát triển phần thùy trán - nơi cho phép chúng ta lên kế hoạch cân nhắc, quản lý và đưa ra những nhận định khôn ngoan.

Giúp con tăng cường trí lực

Việc bạn tiếp tục giúp con tăng cường trí thông minh, không phải đã dừng lại ở tuổi lên 2 hay lên 3, mà đó là quá trình lâu dài đến tận khi con trưởng thành. Đặc biệt, bạn đừng vì những bận rộn mà quên giúp con bổ sung chất dinh dưỡng cho não.

Chất béo là thành phần chủ yếu chiếm đến 60% trọng lượng của bộ não. Trong đó, axit béo chuỗi dài DHA chiếm 20% trong não bộ, và trong võng mạc mắt DHA tồn tại từ 50% đến 60%. Do đó, việc bổ sung đầy đủ DHA giúp não bộ hoạt động hiệu quả và nhạy bén, tốt cho sự liên kết của các nơ-ron thần kinh, cũng như phòng tránh được các bệnh về thị giác.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tác dụng của DHA cho việc phát triển thị giác, nhất là sự tinh nhạy của mắt. Đồng thời, cũng qua nghiên cứu, những trẻ được bổ sung DHA có khả năng hoàn thành thành công các kỹ năng, cũng như có chỉ số tập trung (các hành vi hướng đến mục đích) cao hơn.

Trẻ uống sữa có bổ sung DHA có các khớp thần kinh lẫn sự truyền dẫn các tín hiệu thần kinh hiệu quả và nhanh hơn, cùng những xử lý trong não bộ khác giúp trẻ nhớ lâu hơn.

Do cơ thể không tự sản sinh được DHA, bạn nên bổ sung cho con từ các nguồn bên ngoài. Cá tuyết từ vùng biển nước lạnh là nguồn cung cấp giàu tinh chất DHA. Các loại cá chứa nhiều DHA khác là cá ngừ, cá bluefish, cá thu, cá kiếm, cá cơm, cá trích, cá mòi, cá hồi, và trứng cá muối.

Bên cạnh việc chăm lo phát triển trí tuệ cho con, bạn cũng cần phải giúp con phát triển cả về thể chất và tầm vóc, nhất là về chiều cao. Trẻ từ 9-14 tuổi là giai đoạn phát triển vượt trội sau cùng về chiều cao của trẻ. Trong giai đoạn này có năm trẻ phát triển từ 8-12cm.

Theo thông tin của Viện dinh dưỡng, bữa ăn hàng ngày chỉ cung cấp từ 400-500 mg canxi/ ngày trong khi đó trẻ trong giai đoạn này cần từ 800- 1.300 mg canxi / ngày. Vì vậy để giúp trẻ phát huy chiều cao và trí não bạn nên cho trẻ dùng thêm những sản phẩm bổ sung có chứa DHA và canxi.

• Anh Vũ