Báo điện tử chính thống hàng đầu Việt Nam

Cà chua lạ: Chua như chanh leo, thơm mùi dứa

Là loại cà chua được trồng ở Việt Nam có giá đắt đỏ nhất hiện nay, cà chua thân gỗ (cà chua Tamarillo) khiến nhiều người tiêu dùng tò mò mua về ăn thử vì nhìn bề ngoài chúng khác lạ hoàn toàn so với những giống cà chua thông thường bày bán ở chợ hay siêu thị.

cà chua,cà chua lạ,cà chua thân gỗ

Cách đây khoảng nửa năm, trên thị trường xuất hiện loại cà chua lạ được gọi là cà chua thân gỗ, hay cà chua Tamarillo, khiến các bà nội trợ cuồng hàng lạ xôn xao, đua nhau đặt mua về ăn mặc cho giá của nó lên tới 1 triệu đồng/kg. Mức giá này đắt gấp 50 lần cà chua đỏ và gấp khoảng chục lần giá cà chua đen (loại cà chua từng lên cơn sốt cách đó không lâu). Theo dân buôn thì cà chua lạ này được nhập trực tiếp từ Ecuador.

cà chua,cà chua lạ,cà chua thân gỗ
Thời gian gần đây, loại cà chua này xuất hiện khá nhiều trên thị trường và được bán với giá 300.000 đồng/kg chứ không còn đắt đỏ như trước
cà chua,cà chua lạ,cà chua thân gỗ
Anh Mạnh Khương - một đầu mối bán cà chua thân gỗ ở Cân Thơ - cho biết, giá loại cà chua này hạ nhiệt vì chúng đã được một số nhà vườn ở Đà Lạt (Lâm Đồng) trồng thành công và bắt đầu cho thu hoạch
cà chua,cà chua lạ,cà chua thân gỗ
Cây trồng từ 8-12 tháng sẽ đâm hoa kết trái. Năm đầu có thể đạt sản lượng từ 30-40 kg/cây. Cây vào những năm sau sẽ càng to, càng năng suất
cà chua,cà chua lạ,cà chua thân gỗ
Dù không đắt như cà chua nhập khẩu, nhưng đây là loại cà chua trồng ở Việt Nam có giá đắt đỏ nhất hiện nay. Bởi, so với giá cà chua đỏ bán ngoài chợ thì cà chua thân gỗ đắt gấp 15-20 lần, còn so với giá cà chua đen, cà chua socola,... thì cà chua này đắt gấp khoảng 4 lần.
cà chua,cà chua lạ,cà chua thân gỗ
Quả cà chua này thương đối nhỏ, 1kg thường được từ 20-24 quả
cà chua,cà chua lạ,cà chua thân gỗ
Được trồng thành công ở Việt nam, song loại cà chua này vẫn còn khá lạ lẫm nên rất nhiều người tiêu dùng tò mò đặt mua về ăn
cà chua,cà chua lạ,cà chua thân gỗ
Khách mua về thường cắt lát ăn sống, làm salad. Khi ăn sẽ cảm nhận được mùi chanh leo, dứa và dâu tây kết hợp cực kỳ đặc biệt
cà chua,cà chua lạ,cà chua thân gỗ
Nắng nóng thì có thể gọt vỏ cắt lát rồi dầm với đá và đường làm món giải nhiệt
cà chua,cà chua lạ,cà chua thân gỗ
Hoặc một số người mua về xay cà chua với sữa làm sinh tố
cà chua,cà chua lạ,cà chua thân gỗ
Theo anh Mạnh Khương, do sản lượng thu hoạch được của các nhà vườn chưa nhiều, trong khi nhu cầu khách mua về ăn lại cực cao. Do đó, các khách thường phải "xếp hàng" đặt mua trước vài ba ngày.

 Như Băng

Cà chua bi nửa triệu, nhà giàu sốt bìa đậu phụ 10 ngàn

Cà chua bi nửa triệu, nhà giàu sốt bìa đậu phụ 10 ngàn

Ngoài dùng để ăn sống, làm salad rau củ, giới nhà giàu Việt còn dùng loại cà chua Đài Loan để làm món đậu phụ sốt cà chua dù giá của chúng lên tới nửa triệu đồng/kg, đắt gấp 50 lần giá cà chua đỏ bán ngoài chợ.

Cà chua bón trứng, nấm tưới bia: Của hiếm, đắt hàng

Cà chua bón trứng, nấm tưới bia: Của hiếm, đắt hàng

Bia để tưới cây, bón nấm; trồng cà chua bằng sữa và trứng; bón đậu tương cho cam,... Thoạt nghe nhiều người tưởng chuyện đùa, nhưng những cách trồng trọt "bá đạo" này đã đem lại hiệu quả kinh tế cao bất ngờ.

Ngất ngây vườn sân thượng 15 giống cà chua trĩu quả ở Hà Nội

Ngất ngây vườn sân thượng 15 giống cà chua trĩu quả ở Hà Nội

Khu vườn trên sân thượng rộng 30m² của chị Mai Hương nổi bật với 15 cây cà chua đủ chủng loại, lúc nào cũng căng mọng trĩu quả khiến nhiều người thích thú và ngưỡng mộ.

Ăn cà chua lạ, đắt gấp 10 vẫn tranh nhau mua

Ăn cà chua lạ, đắt gấp 10 vẫn tranh nhau mua

 Cà chua đen, cà chua vàng, cà chua chocolate,... các loại cà chua có màu lạ giá đắt gấp 5-6, thậm chí cả chục lần cà chua đỏ thông thường, song khách vẫn tranh nhau đặt mua.

Cà chua 'khủng' nặng 1 kg/quả gây sốt

Cà chua 'khủng' nặng 1 kg/quả gây sốt

Mới được du nhập vào Việt Nam và được nông dân Đà Lạt trồng thử nghiệm thời gian gần đây nhưng giống cà chua cho mỗi quả 1kg đang khiến nhiều người tiêu dùng thích thú và săn lùng mua giống về trồng.

Cà chua đen 140 ngàn/kg, chờ cả năm mới được mua

Cà chua đen 140 ngàn/kg, chờ cả năm mới được mua

 Đắt gấp chục lần loại cà chua đỏ thông thường, cà chua có vỏ đen, ruột đỏ vẫn rất hút khách. Nhiều người còn phải đặt cả tuần, thậm chí đặt trước cả nửa tháng mới mua được 1-2 kg cà chua đen.