Mì sợi vàng óng nhờ hóa chất gây ung thư, hại thận

Công an TP Cần Thơ vừa phát hiện một cơ sở sản xuất mì sợi có chứa hàn the cùng phẩm màu, nước tro tàu không rõ nguồn gốc.

Ngày 7/2/2018, lực lượng Cảnh sát môi trường Công an TP Cần Thơ phối hợp với Đội quản lý thị trường số 3 - Chi cục quản lý thị trường TPhố Cần Thơ tiến hành kiểm tra và phát hiện cơ cơ sở Đường Huệ Hàn có địa chỉ số 72, đường Hai Bà Trưng, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ chuyên sản xuất và mua bán mì sợi chứa hàn the do bà Đường Huệ Hàn (43 tuổi) ngụ cùng địa chỉ làm chủ.

Qua kiểm tra phát hiện tại cơ sở có hơn 217 kg mì thành phẩm dương tính với hàn the. Ngoài ra tại khu vực sản xuất có 1,1 kg hàn the dạng hạt và dạng nước; 1,15 kg phẩm màu và 20 can nhựa chứa chất lỏng (nước tro tàu) dùng để sản xuất mì nhưng không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Mì sợi vàng óng nhờ hóa chất gây ung thư, hại thận
 Lực lượng chức năng Cần Thơ đã phát hiện cơ sở sản xuất mì sợi chứa hàn the. Ảnh: Dân trí

Thời điểm kiểm tra cơ sở đang hoạt động bình thường, bà Đường Huệ Hàn chưa cung cấp được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

 

Lực lượng chức năng đã tiến hành thu mẫu mì để phân tích và tạm giữ toàn bộ hàng hóa và hóa chất trên để xử lý theo quy định của pháp luật.

Tương tự, ngày 26/1, lực lượng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP Cần Thơ đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất mì Tân Thành tọa lạc 180/14 đường 30/4 (phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều) do ông Huỳnh Hữu Lộc (34 tuổi), đại diện quản lý cơ sở do chủ sản xuất đi vắng.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở có hành vi pha trộn chất hàn the vào nguyên liệu sản xuất mì tươi. Ông Lộc thừa nhận, việc cho hàn the vào mì để mì dai hơn và bảo quản được lâu hơn.

Theo ngành chức năng, đây là loại chất có thể gây ngộ độc cấp và mãn tính, gây trầm cảm, làm tổn thương thận, rối loạn chức năng… và không loại trừ khả năng gây ung thư nên bị nghiêm cấm.

Lực lượng chức năng tiến hành lập biên bản, niêm phong 10 tấn mì sợi thành phẩm và hơn 10 thùng dung dịch đã pha trộn chất hàn the trên.

(Theo Viet Q)