Ong mật Himalaya là loài ông mật lớn nhất thế giới. Chúng chỉ sống tại dãy núi này và làm tổ ở độ cao hàng nghìn mét. Ong mật Himalaya có thể làm ra mật ong mùa xuân, mật ong đỏ và mật ong mùa thu.

Trong đó, mật ong đỏ chỉ có thể tìm thấy ở nơi cao nhất, có giá trị nhất. Lấy mật là một truyền thống mà những người đàn ông Nepal đã và đang làm qua nhiều thế hệ. Họ đi lấy mật hai lần/năm.

Họ thường thả thang hay dây từ đỉnh núi tới một khu vực phía dưới, nơi đốt lửa xua ong. Một "thợ săn mật" sau đó leo xuống và lượm những tầng sáp lớn chứa mật. Công việc nguy hiểm này sẽ giúp họ kiếm được tiền và lương thực khi trở về làng.

 

Sầm Hoa (Theo visualnews)