Mới đây, chuỗi cửa hàng lẩu nổi tiếng của công ty ăn uống Hadilao, Trung Quốc đã thú nhận dùng súp cô đặc để pha nước lẩu và đồ uống đồng thời chỉ thị cho nhân viên không nói việc này cho khách hàng biết.


Súp cô đặc để pha chế lẩu tại cửa hàng lẩu Hadilao tại Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang

Một phóng viên của tờ City Sun - báo của Sơn Đông, đã ngụy trang để có thể tham gia khóa huấn luyện cho nhân viên mới tại một cửa hàng của công ty trên cho biết, anh được chỉ thị không nói cho khách hàng biết về thành phần nước lẩu. Thay cho trả lời thực các nhân viên được dạy nói: "Xin lỗi, tôi không biết. Xin ra quầy để hỏi".

Súp cô đặc thay thế cho nước hầm xương, củ

Công ty phục vụ ăn uống Haidilao Tứ Xuyên hồi đầu tuần này thú nhận, nước lẩu và đồ uống của họ được làm từ súp cô đặc. "Tuy nhiên, chất cô đặc đó đều được làm từ những thứ có chất lượng và mọi hoạt động của chúng tôi được thực hiện theo luật và quy định của chính quyền", công ty trên cho biết trên website của mình.

Pha chế nước lẩu từ súp cô đặc

Sau lời thú nhận trên, luật sư và các chuyên gia về quyền của người tiêu dùng nói, việc các cửa hàng che giấu thông tin là vi phạm quyền được biết của khách hàng. "Nếu các cửa hàng cứ cố tình che giấu thông tin, họ có thể bị nghi là lừa gạt trong một số trường hợp đặc biệt nghiêm trọng", Qiu Baochang, đứng đầu nhóm luật sư của Hiệp hội người tiêu dùng Trung Quốc nói.


Các chuyên gia bắt đầu nghi ngờ về các cửa hàng lẩu băng chuyền sau khi có nhiều thông tin về việc người làm của cửa hàng được chỉ đạo phải tránh tiết lộ cho khách hàng việc họ bán nước lẩu và đồ uống từ súp cô đặc.


"Một cách để xâm phạm quyền được biết của khách hàng là trao cho họ thông tin không đầy đủ. Nói một cách khác, cửa hàng chỉ nói về những điều có lợi và giữ kín các thông tin khác với khách hàng", Yi Shenghua, một luật sư ở Bắc Kinh làm cho hãng luật Yingke nói.

  • Hoài Linh (Theo ChinaDaily)