Ngoại trưởng Mỹ Hillary Clinton đã tuyển nhiều ngôi sao đầu bếp từ khắp nước để nếu các món ăn theo chủ đề đặc biệt dành cho quan chức ngoại quốc nhằm tác động tới quan hệ ngoại giao.


Hơn 80 đầu bếp hàng đầu đã được chỉ định vào Quân đoàn đầu bếp đầu tiên của Mỹ hôm 7/9.

Bộ Ngoại giao định dùng các đầu bếp này nấu các món ăn cho những quan chức các nước tới thăm Mỹ, triển khai các đầu bếp tới đại sứ quán Mỹ ở nước ngoài để giúp đào tạo cử tọa ngoại quốc và tổ chức gặp gỡ các chuyên gia nấu nướng khắp thế giới trong căn bếp của họ ở Mỹ.

Cho tới giờ, Bộ Ngoại giao vẫn từ chối công bố chương trình trên tiêu tốn bao nhiêu tiền của người đóng thuế.

Chương trình Đối tác nấu nướng ngoại giao mới là một phần triết lý của Hillary trong việc sử dụng "công cụ ngoại giao theo ý muốn", lãnh đạo vụ lễ tân Bộ Ngoại giao Mỹ Capricia Penavic Marshall cho hay.

Chương trình mới này, đã được thử nghiệm, sẽ thay thế cách tiếp cận truyền thống, vốn dựa vào nấu ăn kiểu Pháp và áp dụng menu riêng cho các vị khách đặc biệt.

Để phục vụ bữa trưa cho Phó Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình hồi tháng 2, ông Marshall đã triệu tập đầu bếp người Mỹ gốc Trung Quốc Ming Tsai, người sở hữu quán ăn Blue Ginger ở Wellesley, Massachusetts đến nấu. Ming Tsai đã thiết kế một menu đặc biệt pha trộn văn hóa Mỹ và Trung Quốc

Để nấu ăn cho Thủ tướng Anh David Cameron hồi tháng 3, Bộ Ngoại giao Mỹ chọn đầu bếp April Bloomfield, chủ cửa hiệu Spotted Pig ở New York, người chào đời ở Anh. Menu đồ ăn gồm cá hồi Đại Tây Dương hầm, đậu lăng thảo mộc, thì là nướng, súp lơ và cà rốt nhỏ.

"Bằng việc kết hợp các yếu tố văn hóa của các vị khách, chúng tôi có thể bày tỏ sự tôn trọng và mong muốn kết nối" Marshall giải thích.

Bộ Ngoại giao cũng mời các vị khách mệt mỏi vì đi lại bằng máy bay với hành trình dài, trà hoặc các bữa ăn nhẹ với hương vị quê nhà để làm họ thoải mái.

Các đầu bếp chuẩn bị các bữa ăn ngoại giao hoặc thực đơn đặc biệt được phong danh hiệu đầu bếp quốc gia, nét đặc biệt gắn với áo khoác hải quân và quốc kỳ Mỹ, tên được thêu bằng chỉ vàng.

  • Hoài Linh (Theo DailyMail)