Dinh dưỡng đúng cho thể thao Olympic

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao thành tích của một VĐV chuyên nghiệp. Với mục tiêu lấy những môn thể thao Olympic làm trọng điểm phát triển, thể thao VN đang có sự đầu tư nghiêm túc cho chế độ dinh dưỡng gần đây.

Dinh dưỡng thể thao - nhân tố trụ cột thành công

Nếu một người trưởng thành cần thu nạp khoảng 1.600-2.800 kcal/ngày, thì với những VĐV chuyên nghiệp, họ cần nhiều năng lượng hơn thế, thậm chí gấp ba, đặc biệt là các môn thể thao Olympic như điền kinh, bơi lội, quần vợt, vật, thể dục dụng cụ, đấu kiếm…

TS. David Heber - Chủ tịch Viện Dinh dưỡng & Ban cố vấn dinh dưỡng Herbalife nhấn mạnh sự tác động tương hỗ giữa việc tập luyện thể thao đỉnh cao và vấn đề dinh dưỡng. Ông khẳng định để trở thành VĐV giỏi, rất cần chế độ dinh dưỡng khoa học giúp tăng cường cơ bắp và bảo đảm có được bộ não khỏe mạnh, minh mẫn. Bên cạnh việc luyện tập, VĐV phải tuân theo chế độ dinh dưỡng khoa học để bảo đảm thể lực. Protein, các vitamin và khoáng chất cần được bổ sung đầy đủ để góp phần bổ sung năng lượng cơ thể và giữ cho thể lực sung mãn. Dinh dưỡng đúng cho phép tất cả các buổi huấn luyện trở nên hiệu quả, nhờ vậy vận động viên có thể đưa khả năng thi đấu của mình lên tầm cao mới.

TS. David Heber đã có buổi huấn luyện dinh dưỡng cho hơn 150 HLV và VĐV Việt Nam tại Hà Nội tháng 4/2016.

Với những VĐV chuyên nghiệp thì việc ăn uống làm sao để bảo đảm đầy đủ vi chất dinh dưỡng nhưng đồng thời cũng không bị tăng cân làm ảnh hưởng tới thành tích luôn là một bài toán khó. Lý do đơn giản là các VĐV luôn phải ăn rất nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, và dù đã luyện tập rất nhiều nhưng vẫn không đủ để đốt hết khối lượng calo đã nạp vào cơ thể. Bởi vậy, chuyện tăng cân với VĐV là điều khó tránh khỏi.

Tuy nhiên, nỗi lo lắng này với các VĐV chuyên nghiệp Việt Nam đã được giải tỏa với những sản phẩm chuyên biệt của Herbalife, vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho VĐV hoạt động đồng thời giúp kiểm soát tốt trọng lượng cơ thể mà không cần phải nhịn ăn hoặc giảm bớt khẩu phần ăn.

Như tiết lộ của VĐV Nguyễn Thị Lụa (môn vật), đã giành vé dự Olympic Rio hạng 53 kg, trước đây sau mỗi bài tập cô cần phải nghỉ khoảng 5 phút mới có thể chuyển sang nội dung mới, nhưng từ ngày sử dụng Herbalife theo hướng dẫn, thời gian hồi phục của Lụa đã rút ngắn xuống còn 2 đến 3 phút và những bài tập thể lực bây giờ cũng trở nên nhẹ nhàng hơn. Cô khẳng định: "Không chỉ hỗ trợ năng lượng trong quá trình tập luyện và thi đấu, dinh dưỡng còn có tầm quan trọng đặc biệt đối với các VĐV chuyên nghiệp trong quá trình hồi phục chấn thương - một vấn đề thiết yếu với các bộ môn đối kháng như võ, vật".

Với Herbalife, những bài tập thể lực bây giờ cũng trở nên nhẹ nhàng hơn với Lụa.

Dinh dưỡng chuyên biệt cho thể thao đỉnh cao

Kể từ khi là đối tác tài trợ và phát triển dinh dưỡng chính thức của thể thao Việt Nam năm 2012, Herbalife đã tài trợ sản phẩm bổ sung dinh dưỡng và tư vấn dinh dưỡng chuyên nghiệp cho thể thao với các VĐV, HLV trong các kỳ Đại hội Thể thao trong nước và quốc tế. Không chỉ cung cấp sản phẩm dinh dưỡng khoa học, Herbalife còn mong muốn xây dựng nhận thức đúng về dinh dưỡng chuyên biệt cho thể thao đỉnh cao.

Thông qua sử dụng thực tế, chế độ dinh dưỡng do Herbalife cung cấp qua các sản phẩm đã đáp ứng được nhu cầu và tiêu chuẩn về dinh dưỡng chuyên nghiệp của các VĐV đỉnh cao Việt Nam, Herbalife đang là sự lựa chọn dinh dưỡng của rất nhiều VĐV Việt Nam như VĐV thể dục dụng cụ Phạm Phước Hưng, VĐV cử tạ Thạch Kim Tuấn, Trần Lê Quốc Toàn, VĐV bắn súng Hoàng Xuân Vinh, VĐV điền kinh Quách Thị Lan, Nguyễn Thị Huyền …

Chế độ dinh dưỡng do Herbalife cung cấp đã đáp ứng được nhu cầu và tiêu chuẩn về dinh dưỡng chuyên nghiệp của các VĐV đỉnh cao Việt Nam

TS. Nguyễn Thắng, Chủ tịch Herbalife Khu vực Việt Nam - Thái Lan - Campuchia chia sẻ: “Các kỳ tranh tài quốc tế trong 5 năm trở lại đây, đặc biệt Thế vận hội 2012 tại Luân Đôn và SEA Games 2015 đã ghi nhận những thành tích nổi bật vượt trội của thể thao Việt Nam. Herbalife vinh dự sát cánh cùng Ủy Ban Olympic Việt Nam và Đoàn Thể thao Việt Nam mang đến chế độ dinh dưỡng thể thao đỉnh cao cho các vận động viên góp phần tạo nên những thành tích đáng tự hào. Hướng về tương lai chúng ta nhắm tới những mục tiêu kỳ vọng hơn nữa ở các kỳ đại hội thể thao khu vực và thế giới.”

Có thể nói, việc đầu tư nghiêm túc và đúng đắn cho dinh dưỡng cùng Herbalife mang tính chiến lược nền tảng và lâu dài, quyết định đến sự thành công của thể thao Việt Nam, phát huy tốt thành tích trên đấu trường quốc tế nói chung và đấu trường Olympic và Paralympic 2016 nói riêng.