Thị trường thực phẩm đồ chay bắt đầu sôi động từ sau Tết Nguyên đán. Ngoài ăn chay theo tín ngưỡng thì nhiều người có xu hướng ăn chay để cân bằng dinh dưỡng sau Tết đã đẩy sức tiêu thụ nhóm hàng này tăng cao. Tuy nhiên, vấn đề an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm khô dùng để chế biến đồ chay vẫn còn đang bỏ ngỏ…
Xuân Quý (Theo ANTV)