Có ngay sữa đậu nành “vị ngon nhà làm” chỉ sau 3 bước

Hương vị tươi ngon, nguyên liệu đảm bảo lại không chất bảo quản, sữa đậu nành có thể tự làm tại nhà thật đơn giản chỉ với 3 bước sau đây.

Nguyên liệu:

- 300g đậu nành

- 3 lít nước

- 3g muối

- Đường theo khẩu vị

Cách làm:

Món ngon, hướng dẫn nấu ăn, học nấu ăn, nấu ăn ngon, ẩm thực, sữa đậu nành

- Bước 1: Rửa sạch đậu nành, cho vào tô đổ ngập nước lạnh và ngâm qua đêm.

Món ngon, hướng dẫn nấu ăn, học nấu ăn, nấu ăn ngon, ẩm thực, sữa đậu nành

- Bước 2: Rửa lại đậu lần nữa rồi cho vào nồi, cho 3 lít nước vào và đun sôi.

 

Nghiền đậu cho tới khi nhuyễn trong nước, tiếp tục đun nhỏ lửa trong 40 phút, chú ý canh lửa cẩn thận để sữa khỏi trào ra ngoài.

Thêm muối và đường theo khẩu vị, khuấy đều.

Món ngon, hướng dẫn nấu ăn, học nấu ăn, nấu ăn ngon, ẩm thực, sữa đậu nành

- Bước 3: Lọc sữa đậu nành qua vải thưa để sữa sạch và nhuyễn nhất. Nếu không có vải lọc, bạn có thể sử dụng rây kim loại như thế này.

Món ngon, hướng dẫn nấu ăn, học nấu ăn, nấu ăn ngon, ẩm thực, sữa đậu nành

Giờ thì sữa đậu nành thơm ngon đã hoàn thành rồi.

Món ngon, hướng dẫn nấu ăn, học nấu ăn, nấu ăn ngon, ẩm thực, sữa đậu nành

Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh và uống dần trong 2 ngày nhé.

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt: Món ngon đơn giản, rẻ tiền

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt: Món ngon đơn giản, rẻ tiền

Được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và rẻ tiền, đậu phộng rang tỏi ớt được nhiều bà nội trợ yêu thích và lựa chọn.

Bật mí tuyệt chiêu luộc vịt 'chuẩn không cần chỉnh'

Bật mí tuyệt chiêu luộc vịt 'chuẩn không cần chỉnh'

Vịt luộc tưởng dễ mà không hề đơn giản, bởi thịt rất dễ bị nát hoặc dai, hay nhạt do không ngấm đủ gia vị. Vậy, làm sao để có món vịt luộc ngon không kém gì ngoài hàng?

Cách nấu canh trứng cà chua ngon đúng điệu

Cách nấu canh trứng cà chua ngon đúng điệu

Bạn đừng nghĩ canh trứng cà chua là món ăn dễ làm mà chủ quan, thực hiện sai các bước nấu món này nhé.

(Theo Thewoksoflife/ Dân Việt)

 
 

Tin liên quan