Báo điện tử chính thống hàng đầu Việt Nam

Những món ăn dành cho trẻ bị suy dinh dưỡng giúp tăng cân nhanh

- Chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng với sự phát triển của trẻ. Cha mẹ hãy bổ sung những món ăn dành cho trẻ bị suy dinh dưỡng dưới đây sẽ giúp bé tăng cân nhanh chóng và tăng trưởng khỏe mạnh so với bạn bè đồng trang lứa.

Bé gái suýt chết vì bứt tóc ăn thay cơm
Bác sĩ cảnh báo 5 sai lầm nguy hiểm của mẹ Việt
Uống sữa hết nửa tỉ, con vẫn còi dí

Cháo thịt cóc

Thịt cóc rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt trong thịt cóc có chứa nhiều axit amin rất tốt cho trẻ suy dinh dưỡng.

Những món ăn dành cho trẻ bị suy dinh dưỡng giúp tăng cân nhanh

Chuẩn bị: Thịt cóc 5g, gạo tẻ 50g, gạo nếp 20g, củ mài 20g cùng với muối vừa đủ. Nên mua cóc vàng, làm thịt chỉ lấy đùi và mình, làm sạch, nướng vàng, tán thành bột. Củ mài sấy khô, nghiền thành bột. Gạo tẻ và gạo nếp cũng vậy.

Cho bột gạo tẻ, bột củ mài vào nồi thêm nước vừa đủ, đun trên lửa nhỏ đến khi cháo chín thì cho bột thịt cóc vào quấy đều, thấy cháo sôi lăn tăn là được. Mẹ nên nêm gia vị cho vừa ăn, và cho bé ăn ba lần một ngày, liên tiếp trong vài ngày bé sẽ lấy lại cân nhanh chóng.

Cháo ếch

Nguyên liệu gồn một con ếch nặng khoảng 150g - 200g, 50g gạo, củ cà rốt 50g để chế biến món cháo ếch này.

Cách làm: Các mẹ làm thịt bỏ nội tạng, đầu, bàn chân, ướp mắm, muối trong 15-20 phút. Củ cà rốt rửa sạch, gọt vỏ xay nhuyễn thành bột. Mẹ cho ếch và gạo ninh nhừ thành cháo, sau đó bỏ cà rốt vào khoấy đều và đun sôi. Cho trẻ ăn ngày một lần, ăn liên tiếp trong 5-10 ngày bệnh suy dinh dưỡng của trẻ sẽ được cải thiện.

Cháo chim cút

 

Cháo chim cút là một trong những món ăn dành cho trẻ suy dinh dưỡng tốt nhất.

Những món ăn dành cho trẻ bị suy dinh dưỡng giúp tăng cân nhanh

Mẹ cần có: Chim cút 1 con (250 – 300g), gạo tẻ 50g, gạo nếp 30g, vỏ quýt khô 30g, mắm muối vừa đủ. Làm sạch chim cút (bỏ chân, phổi, ruột, phần đầu từ mắt trở lên), ướp mắm muối trong tầm 20 phút. Vỏ quýt khô đem tán thành bột cho vào bụng chim cút, cùng gạo nếp, gạo tẻ và nước vừa đủ ninh nhừ thành cháo. Cho trẻ ăn ngày một lần, nên ăn liền 5 – 10 ngày.

Gan gà hấp

Nguyên liệu cần có: Gan gà 150g, phục linh 10g, bột gia vị vừa đủ.

Cách làm: Gan gà rửa sạch thái vừa miếng ướp gia vị. Phục linh tán thành bột. Trộn gan gà với bột phục linh cho đều rồi đem hấp cách thuỷ, khi chín cho trẻ ăn ngày một lần lúc đói, cần ăn liền trong 5 – 10 ngày. Có thể thay gan gà bằng gan lợn cũng rất tốt.

Những món ăn dành cho trẻ suy dinh dưỡng trên đây vừa thơm ngon lại bổ sẽ vừa giúp bé mau tăng cân và khoẻ mạnh lại vừa tăng tay nghề nấu nướng của mẹ nữa đấy!

Thanh Thương(tổng hợp)

5 món cháo ngon dành cho trẻ suy dinh dưỡng giúp bé tăng cân đều đều

5 món cháo ngon dành cho trẻ suy dinh dưỡng giúp bé tăng cân đều đều

Trẻ bình thường đã cầu kỳ trong bữa ăn thì trẻ bị suy dinh dưỡng các mẹ còn đau đầu hơn nhiều khi mà nấu sao cho bé vừa miệng, mà bé lại phải ăn đủ các chất chỉ trong một bữa ăn.

Nguyên nhân và dấu hiệu suy dinh dưỡng ở trẻ em

Nguyên nhân và dấu hiệu suy dinh dưỡng ở trẻ em

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến bệnh suy dinh dưỡng, dưới đây là một số nguyên nhân thường gặp nhất.

Trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng cần ăn gì?

Trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng cần ăn gì?

Suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ là tình trạng cơ thể thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết, gây ảnh hưởng lớn tới sự phát triển thể chất, tinh thần và trí tuệ của trẻ.