Cách làm mứt dứa viên tròn ngon ngọt, bé thích mê

Đang mùa rất sẵn dứa tươi và rẻ, các bạn có thể làm món mứt dứa viên tròn ngon ngọt ăn quanh năm. Cùng học cách làm món mứt dứa cho gia đình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu làm mứt dứa viên tròn ngon ngọt

Cách làm mứt dứa viên tròn ngon ngọt, bé thích mê

- 2 quả dứa chín (miền nam gọi là trái thơm)

- 400 gram đường

- 1 quả chanh vắt ra lấy nước cốt và bỏ hạt

- 2 thìa con mật ong

- 1 thìa muối tinh

 

Cách làm món mứt dứa viên tròn ngon ngọt

Cách làm mứt dứa viên tròn ngon ngọt, bé thích mê

- Bước 1: Dứa mua về gọt vỏ, bỏ mắt rồi rửa sạch. Sau đó, thái dứa nhỏ, vụn rồi cho vào chảo định làm dứa.

Cho 350 gram đường và 1 thìa muối vào dứa vào đảo đều. Ngâm trong 1 tiếng cho đường tan hết.

- Bước 2: Sau 1 tiếng đường tan hết rồi thì bắt đầu đến công đoạn sên mứt. Cho chảo lên bếp, sên mứt dứa ở lửa nhỏ, vì để lửa to mứt sẽ bị cháy.

- Bước 3: Khi mứt dứa bắt đầu kết dính thì cho nước cốt chanh và mật ong sên tiếp chừng 15-20 phút nữa là được.

Để mứt nguội rồi viên thành những viên kẹo tròn, lăn qua đường.

Nếu mứt nguội và cứng quá không viên được nữa thì các bạn lại bật bếp lên, mứt dứa viên tròn sẽ lại dẻo và mềm ra nhé. Làm như vậy đến khi nào hết mứt.

Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn đã có hộp mứt dứa viên tròn ngon ngọt, thơm ngon. Chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích mê món này. Chúc các bạn thành công!

Cách làm sữa chua hoa quả ngon tuyệt tại nhà

Cách làm sữa chua hoa quả ngon tuyệt tại nhà

Kết hợp hoa quả với sữa chua, thêm chút đá bào mát lạnh chắc chắn đây sẽ là món tráng miệng siêu ngon, giải khát trong những ngày hè nóng nực.

Cách làm bánh chuối chiên giòn rụm, ăn mãi không ngán

Cách làm bánh chuối chiên giòn rụm, ăn mãi không ngán

Bánh chuối chiên giòn rụm là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi vị thơm, giòn, ngọt, ngậy. Đây là một trong những loại bánh dễ làm, dễ tìm nguyên liệu nhất.

Cách làm bò viên trắng giòn, thơm ngon ngay tại nhà

Cách làm bò viên trắng giòn, thơm ngon ngay tại nhà

Bò viên là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị đậm đà, dai, ngon, bổ dưỡng. Tự tay làm những viên bò căng mọng cho cả nhà sẽ giúp bạn an tâm hoàn toàn về chất lượng.

Cách làm món gà tẩm bột không cần chiên dầu

Cách làm món gà tẩm bột không cần chiên dầu

Chỉ cần nướng 20 phút trong lò, bạn đã có đĩa gà bọc lớp bột xù giòn rụm để chiêu đãi gia đình, không phải chiên qua dầu mỡ.

Món bánh phải đập mới được ăn

Món bánh phải đập mới được ăn

Claudia Abrahams tình cờ phát minh ra món bánh mà nếu muốn ăn trước tiên bạn phải đập tan chúng đã.

(Theo Dân Việt)