Các nhà khoa học Mỹ phát hiện trong thời gian mang thai, nếu người mẹ thích ăn gì thì điều đó sẽ ảnh hưởng đến khẩu vị của đưa con khi ra đời và lớn lên.

Thói quen ăn uống của bà bầu sẽ ảnh hưởng tới khẩu vị của trẻ.
Người ta đã xác định rằng những thụ quan về vị giác của bào thai bắt đầu hình thành vào tuần thứ 16 của thai kỳ. Các nghiên cứu của những nhà khoa học Mỹ chứng minh rằng mùi và vị của các thức phẩm mà người mẹ thường ăn sẽ đi vào nước ối quanh bào thai và sau đó đi vào sữa mẹ. Vì lý do đó có thể “dạy” cho đứa trẻ quen với những mùi vị nhất định thông qua những món ăn cụ thể từ trước khi ra đời.

Đa số trẻ em thích ăn đồ ngọt như một phản ứng tự nhiên nhưng nếu trong khi mang thai người mẹ ăn những món đắng và chua thì trẻ em cũng có những khẩu vị như vậy. Điều này đã được các nhà khoa học Mỹ chứng minh bằng thực nghiệm.

Kết luận này có ý nghĩa thực tế. Trong xã hội, những hiện tượng như béo phì là do ham những món ăn nhiều chất béo. Một số bệnh phải kiêng nhiều loại thức ăn như tiểu đường phải kiêng các chất ngọt thiên nhiên. Như vậy, có thể huấn luyện cho trẻ tránh những loại thức ăn chúng phải kiêng khi lớn lên do những bệnh quá phổ biến trong xã hội mà sau này, như đa số người rất có thể chúng sẽ mắc.

Nói rộng ra, người mẹ có thể thay đổi khẩu vị khi mang thai để phòng bệnh cho những đứa con khi chúng lớn lên.

Bảo Châu