Nhà du hành vũ trụ đầu tiên của Anh đã kết hợp với các nhà khoa học thử nghiệm thực phẩm và một chuyên gia dinh dưỡng không gian để sáng chế ra một thực đơn phù hợp cho khách du lịch vũ trụ.

TIN BÀI KHÁC:

Thực đơn cho khách du lịch vũ trụ phải đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất.

Nhà du hành vũ trụ Helen Sharman người Anh đã làm việc với các nhà khoa học tại Robin Collective và chuyên gia Brian Ratcliffe trong dự án lên thực đơn cho khách du lịch vũ trụ, như một phần của Tuần Khoa học và Kỹ thuật Quốc gia.

Thực đơn vũ trụ sẽ được tăng cường chất chống oxy hóa để chống lại tia bức xạ và thực tế các nụ vị giác (những hạt nhỏ lấm tấm trên lưỡi để nhận thức được vị) sẽ bị yếu đi nên hương vị cũng phải mạnh hơn.

"Giống như những tác phẩm tốt nhất của khoa học tưởng tượng, thực đơn bao gồm sức tưởng tượng về những chuyến bay thú vị nhưng cũng đặt ra những thách thức đối với đầu bếp để giúp những hành khách cảm thấy thoải mái khi rời khỏi quỹ đạo Trái Đất."-Helen Sharman nói.

"Chúng tôi đã nghĩ về nhiều thứ, từ sự cần thiết phải tăng cường khoáng chất và lượng vitamin..."

Thực đơn bao gồm Amoon Bouche, một loại pho mát mạnh nhất được tìm thấy trên trái đất; Take Off Tortilla-ngăn những mảnh vụn bay lơ lửng trong trạng thái không trọng lượng; Mars Breakfast Bar-một bữa sáng đủ chất được cô đặc như thỏi sô-cô-la và Pot Roast a Pollo-một loại mì mang hương vị của cả một bữa tiệc nướng.

Ngoài ra còn có Supersonic Salad, một loại salad được sử dụng trong nhiều mùa, có thể trồng được trên không gian và món Martianmallows để tăng cường chất ngọt.

Người cộng tác Robin Fegen cho biết: "Với thông báo những chuyến bay thử nghiệm vào cuối năm nay của tập đoàn Virgin Galactic và các dịch vụ sẽ được hoàn thành trong vòng hai năm tới, du lịch vũ trụ sẽ trở thành hiện thực.

"Cho dù bạn đang đi du lịch ở Southend-on-Sea (Anh) hay ở bãi biển trên Mặt Trăng, hành khách sẽ luôn muốn ngon miệng trong hành trình của mình."

Sầm Hoa (Theo Or)