Thừa hưởng kỹ năng từ truyền thống làm ruộng, trồng lúa nước, người dân ở Lào Cai đã tích lũy được những kỹ thuật canh tác xưa của ông cha – những tri thức bản địa độc đáo, để biến núi đá thành những thửa ruộng bậc thang tuyệt sắc.