Dịch viêm phổi do Virus Corona (nCov)
VietNamNet
  • Cơ quan chủ quản: Bộ Thông tin và Truyền thông

  • Số giấy phép: 09/GP - BTTTT, cấp ngày 07/01/2019

  • Tổng biên tập: Phạm Anh Tuấn

  • Tòa soạn: Tòa nhà C'Land - 156 Xã Đàn 2, Đống Đa, Hà Nội

  • © 1997 Báo VietNamNet. All rights reserved.

  • Chỉ được phát hành lại thông tin từ website này khi có sự đồng ý bằng văn bản của báo VietNamNet.

  • Liên hệ quảng cáo

  • Hà Nội. Hotline: 0919 405 885

  • Tp.HCM. Hotline: 0919 435 885

  • Email : contact@vietnamnet.vn

  • Xem thông tin chi tiết: http://vads.vn

  • Hỗ trợ kỹ thuật: support@tech.vietnamnet.vn

Theo dõi VietNamNet trên

Chế độ dinh dưỡng giúp F0 cách ly tại nhà nâng sức đề kháng, nhanh khỏi bệnh

Sự kiện: Dịch COVID-19

Các F0 cách ly tại nhà cần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, uống đủ nước và vận động phù hợp để có thể khỏe mạnh và nhanh khỏi bệnh.

Theo Trung tâm Kiểm soát dịch bệnh TP.HCM (HCDC), một chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt hợp lý sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng. Các F0 thực hiện cách ly tại nhà càng phải chú trọng hơn tới việc này. 

Chế độ dinh dưỡng đảm bảo nguyên tắc cân đối và đủ chất 

Theo HCDC, các F0 cần ăn đủ số lượng, đa dạng các loại thực phẩm đảm bảo nhu cầu theo từng nhóm tuổi bao gồm tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất, chất xơ và nước.

Cần ăn đủ 3 bữa chính mỗi ngày, có thể thêm 1-3 bữa phụ.

{keywords}
Các F0 ở Bệnh viện dã chiến số 4 được xuất viện về nhà tiếp tục cách ly trong ngày 21/7.

Để ăn ngon miệng, cần chế biến hợp khẩu vị, sở thích. Để tránh tình trạng chán ăn do đau họng, giảm vị giác, khứu giác có thể chế biến thức ăn ở dạng mềm, lỏng, dễ ăn và dễ hấp thụ. 

Khi chế biến món ăn cần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong khi mua, chế biến, sử dụng, bảo quản thực phẩm.

Trong trường hợp F0 là trẻ em, người trưởng thành có bệnh lý nền: đái tháo đường, tim mạch, suy thận cấp, suy thận mạn... cần thực hiện đúng chế độ dinh dưỡng theo tư vấn của bác sĩ hoặc cán bộ dinh dưỡng.

Đảm bảo đa dạng thực phẩm để hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch

Theo HCDC, để đảm bảo sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, các F0 cần phải được cung cấp đầy đủ dưỡng chất sau:

- Protein (đạm): Đây là thành phần nền tảng cơ bản, cấu tạo nên tế bào và mô của cơ thể tham gia các phản ứng miễn dịch của cơ thể. Thiếu protein, cơ thể sẽ bị ức chế việc hình thành kháng thể, giảm khả năng chống lại virus. Vì vậy, chúng ta cần cung cấp protein thông qua các bữa ăn hàng ngày. Các thực phẩm giàu protein là: cá, thịt gà, thịt bò, trứng, sữa, các loại đậu, nấm, đậu phụ...

- Các loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất

HCDC cho biết, người cách ly cần phải được cung cấp đầy đủ các loại vitamin sau cho cơ thể:

+ Vitamin A: gan động vật, các loại rau củ có màu vàng, đỏ, xanh sẫm...

+ Vitamin C: ổi, cam, chanh, đu đủ, bưởi, nhãn, kiwi, ớt chuông, rau ngót, cần tây, rau đay, rau cải...

+ Vitamin D: gan cá, nhất là ở các loại cá béo, cá trích...

+ Vitamin E: dầu thực vật, quả hạch, hạt hướng dương, mầm lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt, đậu phộng, rau chân vịt, cải xoăn...

+ Vitamin B9: thịt bò, cam, các loại rau màu xanh đạm...

+ Vitamin B6: cá hồi, cá ngừ, các loại trái cây, rau củ đa dạng...

+ Vitamin B12: trứng, thịt, cá, phô mai...

{keywords}
Ngoài đảm bảo chất dinh dưởng, người cách ly cần uống đủ nước, vận động đúng cách, luôn giữ tinh thần thoải mái để nhanh khỏi bệnh. Ảnh: Tú Anh.

- Nhóm khoáng chất

+ Sắt: gan động vật, ngao, vừng, các loại đậu.

+ Kẽm: các loại sò, thịt động vật, vừng, đậu.

+ Đồng: nội tạng động vật và ngũ cốc nguyên cám.

+ Selen: nội tạng và thịt động vật, hải sản.

Đảm bảo đa dạng thực phẩm để hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch

Theo HCDC, các thực phẩm chứa flavonoid giúp tăng khả năng chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch của cơ thể và đã được chứng minh là có thể ức chế các hoạt động của nhiều loại virus. Flavonoid có trong trà xanh, cần tây, hành tây, trái cây họ cam, chanh, bưởi, các loại rau gia vị (húng, tía tô), súp lơ xanh, cải xanh, táo, gừng, tỏi, nghệ, các loại rau lá màu xanh, dầu olive, đậu nành.

- Nhóm thực phẩm chứa các vi sinh vật sống có lợi cho sức khỏe (Probiotics) và chất xơ (Prebiotics)

+ Probiotics: sữa chua, sữa, phô mai, dưa chua, kim chi, tương bần, cà pháo.

+ Prebiotics: hạt óc chó, chocolate đen, hành tây, yến mạch, táo, tỏi tây, đậu lăng đỏ.

- Nhóm chất béo, đặc biệt chất béo giàu Omega-3

HCDC khuyến cáo, người cách ly cần ưu tiên sử dụng những loại chất béo không no: cá, quả bơ, dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu hướng dương. Đối với những chất béo no: thịt mỡ, bơ thực vật, dầu dừa, phô mai... thì nên hạn chế.

Omega-3 là axít béo thiết yếu, cơ thể không tự tổng hợp được, có vai trò chống viêm và cải thiện hệ miễn dịch, có nhiều trong dầu cá, dầu gan cá tuyết, cá mòi, cá hồi, basa, cá bơn, cá trích, cá thu, cá ngừ…

Uống đủ nước theo nhu cầu và đúng cách

Theo HCDC, các F0, F1 cần uống 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày, đặc biệt phải uống nước đun sôi để nguội hoặc đã tiệt trùng. Chúng ta cần uống từ từ, từng ngụm nhỏ và chia đều trong ngày, ngay cả khi không khát, không uống nhiều nước trước khi đi ngủ.

Tuyệt đối cần tránh các loại thức uống có ga, nước ngọt, đồ uống có chứa cồn…

Ngoài ra, người cách ly cần xây dựng lối sống, tập luyện, sinh hoạt lành mạnh:

- Luyện tập đều đặn (cả khi ở trong nhà), cường độ vừa phải phù hợp với tình trạng sức khỏe. Nên tập luyện hàng ngày, tối thiểu 30 phút/ngày.

- Duy trì nếp sinh hoạt lành mạnh: ngủ đủ giấc 7-8 giờ/ngày, không lạm dụng rượu bia, không hút thuốc.

- Giữ tinh thần lạc quan, suy nghĩ về những điều tích cực, tránh lo lắng thái quá.

- Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng, nước sát khuẩn và tránh đưa tay lên mắt, mũi, miệng.

- Sử dụng hợp lý và đa dạng các loại thực phẩm.

- Hạn chế thức ăn chiên xào, nhiều dầu - mỡ, thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp, mỳ tôm... chứa nhiều chất béo, đường và muối không tốt cho cơ thể. Lượng muối tối đa: 5g/ngày (kể cả muối trong thực phẩm).

>>> Xem thêm tình hình dịch Covid-19 tại TP.HCM mới nhất

Tú Anh

TP.HCM triển khai chăm sóc, theo dõi sức khỏe cho F0 tại nhà

TP.HCM triển khai chăm sóc, theo dõi sức khỏe cho F0 tại nhà

Các F0 cần đeo khẩu trang thường xuyên, trừ khi ăn uống, vệ sinh cá nhân. Thay khẩu trang hai lần một ngày, khử khuẩn bằng cồn trước khi loại bỏ khẩu trang.

 

 

tin nổi bật

Những người không nên ăn thịt lợn, thịt bò

Người bị bệnh thận, có chỉ số cholesterol cao, mắc bệnh tim… không nên ăn các loại thịt đỏ.

Diễn viên 93 tuổi chia sẻ ‘liều thuốc’ trường thọ miễn phí

Bob Newhart cho biết, ông cảm thấy 93 tuổi giống như 39 tuổi lần thứ 2 và tiếng cười là liều thuốc tốt nhất cho sức khỏe.

Người phụ nữ phát hiện bị ung thư sau biểu hiện dễ bỏ qua

Ban đầu, bà Kathy chỉ cảm thấy chóng mặt khi ngồi xuống. Một thời gian sau, bác sĩ chẩn đoán bà mắc ung thư âm đạo.

300 nghìn người Việt sống chung với ung thư, các loại bệnh ở nước ta khác gì với thế giới?

Không chỉ ở Việt Nam, ca mắc ung thư không ngừng gia tăng ở hầu hết các nước trên thế giới. Hiện, nước ta có hơn 300.000 người đang sống chung với bệnh ung thư.

Hướng dẫn kỹ thuật tiêm Insulin cho bệnh nhân đái tháo đường

Vừa qua, tại Đà Nẵng, Công ty TNHH embecta Việt Nam và Hội Nội tiết & Đái tháo đường Việt Nam đã ký kết hợp tác triển khai xây dựng tài liệu “Hướng dẫn kỹ thuật tiêm Insulin”.

Bé gái bị đa chấn thương nguy kịch, phổi trắng xoá phải đặt ECMO

Sau vụ tai nạn khi đi xe đạp, bé P.T (11 tuổi) bị chấn thương sọ não, vỡ bàng quang và nhiều tổn thương khác. Vào tới Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, bé đã sốc đa chấn thương, hô hấp kém, phổi trắng xoá.

Người đàn ông sốc nhiễm trùng vì hóc xương cá

Bệnh nhân đau bụng, mạch nhanh, huyết áp tụt phải chuyển mổ cấp cứu. Nguyên nhân là một chiếc xương cá mắc trong trực tràng, gây viêm và sốc nhiễm trùng.

‘Trợ lý sức khỏe AI’ DrAid của VinBrain đạt chứng nhận FDA Hoa Kỳ

Sản phẩm DrAid của VinBrain vừa được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) ra công văn chấp thuận. Với chứng nhận này, DrAid góp phần đưa Việt Nam lọt top 6 quốc gia có sản phẩm AI cho chẩn đoán X-quang ngực được FDA công nhận.

40 người tử vong, Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ bùng phát bệnh dại

Năm nay, số ca bị dại tăng cao đột biến ở những tỉnh vốn không phải là khu vực trọng điểm về dại. Nguy cơ bùng phát bệnh này trên người rất lớn.

Bệnh viện Chợ Rẫy sẽ phải đóng cửa nếu không cho dùng máy đặt, máy mượn

Bệnh viện Chợ Rẫy đề xuất, trong khi cơ cấu giá dịch vụ y tế chưa tính phần khấu hao, cần cho phép đặt máy, mượn máy để đảm bảo hoạt động khám chữa bệnh.

Đừng vì chiếc phong bì mà phủi sạch công lao của y bác sĩ

Chuyện bác sĩ “vòi vĩnh” phong bì tôi từng nghe nhưng tôi tin đó chỉ là 'con sâu làm rầu nồi canh'. Niềm tin của tôi bắt đầu bằng lần mẹ tôi phải nhập viện…

Khó nuốt và 5 triệu chứng hay gặp khác của ung thư tuyến giáp

Những biểu hiện bệnh của ung thư tuyến giáp thường liên quan tới cổ, họng.

TP.HCM thiếu hụt điều dưỡng

Kinh phí đào tạo cử nhân, cao đẳng điều dưỡng mất từ 35 - 40 triệu đồng/năm, nhưng khi ra trường, công việc vất vả, lương thấp, nhiều người nghỉ việc. Thiếu hụt điều dưỡng tại bệnh viện công lập là thách thức lớn của TP.HCM.

Sai lầm thường gặp sau khi làm ‘chuyện ấy’ dễ khiến bạn mắc bệnh

Không ít quan niệm sau lầm về vệ sinh vùng kín vô tình khiến bạn có thể mắc bệnh do virus và vi khuẩn xâm nhập gây nhiễm khuẩn, viêm nhiễm.

Năm lưu ý để sống lâu khỏe mạnh

Chỉ cần duy trì một số thói quen trong cuộc sống hằng ngày là đủ giúp cho một người khỏe mạnh khi về già.
back_to_top
body>