Tủ lạnh là một trong những phương pháp bảo quản thực phẩm an toàn và phổ biến nhất hiện nay. Tuy nhiên, một số loại trái cây và rau củ nên cho ngay vào tủ lạnh để kéo dài độ tươi ngon, trong khi một số khác thì ngược lại.